Piper Heidsieck Rosé Sauvage / パイパー・エドシック ロゼ・ソヴァージュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPiper Heidsieck/パイパー・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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ロゼ・ソヴァージュ Rosé Sauvage

Rosé Sauvage ロゼ・ソヴァージュ

4.7(11件)
ロゼ ドザージュ:Brut シャルドネ ✓ ピノ・ノワール ✓ ピノ・ムニエ ✓

野生的な赤の個性。ピノ・ノワール主体にシャンパーニュ産赤ワインをブレンドした、果実味豊かな辛口ロゼ

最安値 ¥5,980 〜(750ml) ショップ:お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
楽天市場調べ・2026/10/31時点/価格は変動します
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概要

「ソヴァージュ(野生的な)」の名が示す通り、いきいきとした活気に満ちた個性派ロゼ。深いルビー色ときめ細かな泡立ちが美しく、ブラックカラントやブラックチェリー、イチゴを思わせる赤い果実の香りに、みかんやブラッドオレンジの爽やかな柑橘系アロマが重なります。口に含むとブラックチェリーやブラックベリーの凝縮感ある果実味が広がり、エッジの効いたアタックの後にみずみずしいベリーの風味、スパイシーでスモーキーなニュアンスへと続きます。紅茶や甘草を思わせる温かな余韻も印象的。生ハムや鴨肉、酢豚、チョコレートタルトなど幅広い料理と好相性です。

詳細

パイパー・エドシックは1785年創業の名門メゾン。王妃マリー・アントワネットへの献上や、マリリン・モンローに愛されたことでも知られ、カンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュを務める華やかな存在です。

ロゼ・ソヴァージュは、ピノ・ノワールを主体にピノ・ムニエとシャルドネを組み合わせたブリュットのキュヴェに、主にシャンパーニュ産レ・リセ村の赤ワインを約15〜20%ブレンドするセニエ法ではなくアッサンブラージュ方式で造られるロゼ。赤ワインの添加により鮮烈なルビー色と力強い果実味が生まれます。白亜質土壌の畑で平均樹齢約30年のブドウを手摘みで収穫し、18℃に温度管理されたステンレスタンクで10日間発酵。約25%のリザーヴワインを使用することで複雑さと安定感を加えています。澱とともに最低2年間瓶内熟成させた後、デゴルジュマン(澱引き)を行い、さらに最低3ヵ月間熟成してリリースされます。

基本情報
生産地域フランス・シャンパーニュ地方
葡萄品種ピノ・ノワール 約60%、ピノ・ムニエ、シャルドネ
赤ワイン添加率約15〜20%(主にレ・リセ産)
タイプブリュット・ロゼ(ノン・ヴィンテージ)
ドサージュ8g/L
熟成期間最低2年間(瓶内熟成)+デゴルジュマン後最低3ヵ月
土壌白亜質
収穫方法手摘み
アルコール度数12%
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生産者情報

Piper Heidsieck / パイパー・エドシック
生産者名
Piper Heidsieck / パイパー・エドシック
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
村
51100 Reims / ランス
概要
パイパー・エドシックは、1785年にランスで創業したシャンパーニュ・メゾンです。ピノ・ノワールを主体とした骨格のある味わいと、豊富なリザーヴワインが生む安定した品質を身上とし、ルミュアージュの自動化をいち早く取り入れるなど、240年にわたって革新を重ねてきました。

パイパー・エドシック - ロゼ・ソヴァージュ 商品一覧

パイパーエドシック ロゼ ソウ゛ァージュ 750ml 正規
パイパーエドシック ロゼ ソウ゛ァージュ 750ml 正規
テラマチ商店 楽天市場店
¥9,688- 在庫:有
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。王妃マリー・アントワネットにも献上された由緒正しきブランド。マリリン・モンローの目覚めの一杯とされた伝説も持ち、上質なルビーを思わせる色合いの秘密は、ベースとなる約50種類ものクリュのブレンドに加えるシャンパーニュ産赤ワイン。最低30ヶ月の熟成を経て生まれます。ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。詳細を閉じる
シャンパーニュ パイパー・エドシック ロゼ・ソヴァージュ ツイスト・ザ・スクリプト (マリリン・モンロー)750mlChampagne PIPER-HEIDSIECK Rose Sauvage Twist The Script No.2 Limited Edition Tin Box
シャンパーニュ パイパー・エドシック ロゼ・ソヴァージュ ツイスト・ザ・スクリプト (マリリン・モンロー)750mlChampagne PIPER-HEIDSIECK Rose Sauvage Twist The Script No.2 Limited Edition Tin Box
酒どんどん 楽天市場店
¥13,186- 在庫:有
商品詳細 ■商品番号 271668 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 12 ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー パイパー・エドシック ■原材料 ピノ・ノワール主体、ムニエ、シャルドネ コメント 「Twist the Script:人生の脚本にひねりを(利かせる)」をテーマとしたスペシャルティンボックス入りの限定品です。ティンボックスのデザインは、著名イギリス人アーティスト、マイルズ・オルドリッジによるもので、他と異なるやり方を選び常識を打ち破ってきたパイパー・エドシックのエッセンスが鮮やかに表現されています。詳細を閉じる
パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ ツイスト ザ スクリプト NO.2 リミテッド エディション ティンボックス 750ml オリジナルパッケージ ブリュット シャンパン
パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ ツイスト ザ スクリプト NO.2 リミテッド エディション ティンボックス 750ml オリジナルパッケージ ブリュット シャンパン
SAKE People
¥10,000- 在庫:有
■商品名 パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ ツイスト ザ スクリプト NO.2 リミテッド エディション ティンボックス 750ml オリジナルパッケージ ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 「Twist the Script:人生の脚本にひねりを(利かせる)」をテーマとしたスペシャルティンボックス入りの限定品です。 ティンボックスのデザインは、著名イギリス人アーティスト、マイルズ・オルドリッジによるもので、他と異なるやり方を選び常識を打ち破ってきたパイパー・エドシックのエッセンスが鮮やかに表現されています。 今回のデザインは、映画スターでありモデルであるマリリン・モンローが、実は映画制作会社を経営した最初の女性の一人でもあったことを描いています。 銀幕の寵児として確固たる地位を築いていた彼女が、ハリウッドによって仕立てられたグラマラスな映画スターというイメージを打ち捨て、制作と監督という自分の道を選んでいったストーリーは、彼女が愛した「シャンパーニュ パイパー・エドシック」のスタイルと重なります。 ボトルには、『TWIST THE SCRIPT』をテーマにした特別なハートステッカーが貼付されています。 華やかな赤いラベルと特別感のある味わいは、バレンタインデーやホワイトデーに想いを伝える贈り物としても選ばれています。 ■パイパー・エドシックについて 1785年に創業した歴史あるシャンパーニュ・メゾンの一つ。 洗練を極めた味わいが宮廷で人気を博し、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 広大なブドウ畑を所有し、シャンパーニュ造りに使われるブドウは、その中の厳選した100あまりの畑のピノ・ノワールを中心に、シャルドネとピノ・ムニエをブレンド。 リザーヴワインを10~15%加えることでバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいを持つ美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 マリリン・モンローにも愛され、カンヌ国際映画祭公式サプライヤーを20年以上務めたパイパー・エドシックの味わいは華麗ではつらつとしており、世界中の愛好家達から高い評価を得ています。 シェフ・ド・カーヴ「エミリアン・ブティヤ」 2018年よりパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任したエミリアン・ブティヤ。 シャンパーニュ生産者一家に生まれ、30代と若くして国際的で豊かな経験、技術的な専門知識、サステナブルなブドウ栽培への取り組み、シャンパーニュのテロワールと世界各国のワインの知識を有しています。 2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021」の特別授賞式では「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 ■ロゼ・ソヴァージュについて ロゼ・ソヴァージュは、ピノ・ノワールを主体とし、ムニエとシャルドネ、さらに主にレ・リセの赤ワインを約15%ブレンドすることで、美しいロゼの色彩としっかりした果実味を表現しています。 さわやかさと熟した甘美な果実の香りが感じられる、ユニークな骨格を持つシャンパーニュです。 受賞歴 ドリンクス・ビジネス・シャンパーニュ・マスターズ2021金賞 評価 ワイン・スペクテイター:92(2021年) 栽培 ・土壌:白亜質土壌 ・平均樹齢:約30年 ・収穫方法:手摘み 醸造 リザーヴワインを25%使用しています。 ・発酵:18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間 ・熟成:澱とともに最低2年間瓶内熟成、デゴルジュマン後最低3カ月間 ・ドザージュ:8g/L テイスティング・コメント きめ細かい泡が立ち上ります。 突き抜けるようなさわやかさと甘美なモレロチェリーのようなみずみずしい熟した果実の香りが感じられます。 ブラッドオレンジ、野生のストロベリー、ブラックチェリー、ブラックベリージャムのアロマにリコリスのニュアンス。 口に含むと深く、凝縮感のある味わいが広がり、エッジの効いたアタックの後、みずみずしいベリーの味わいやスパイシーでスモーキーなニュアンスが続きます。 飲み頃温度 8~10℃ オススメ料理 春巻き、にんじんとサーモンのサテーソースマリネ(マレー料理)、生ハム(サンダニエーレなど)、イベリコ豚のロース肉、鴨肉のオレンジソース煮、酢豚などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 フランス シャンパーニュ地方 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール主体 ムニエ シャルドネ アルコール度数 12% タイプ ロゼ スパークリング / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 パイパー・エドシックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる
パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ 正規品 750ml 箱付 ブリュット シャンパン 送料無料 ギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03][wrap04]
パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ 正規品 750ml 箱付 ブリュット シャンパン 送料無料 ギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03][wrap04]
SAKE People
¥9,700- 在庫:有
5.0(1件)
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 330円 ■商品名 パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ 正規品 750ml 箱付ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 1785年創業の、王妃マリー・アントワネットに献上し、マリリン・モンローにも愛されたシャンパーニュ「パイパー・エドシック」。 ピノ・ノワールを主体としピノ・ムニエとシャルドネ、さらに主にレ・リセの赤ワインを約15%ブレンド。 それにより鮮烈な赤の色彩としっかりした果実味を表現しています。 さわやかさと熟した甘美な果実の香りが感じられる、ユニークな骨格を持つシャンパーニュです。 【テイスティング・コメント】 深いルビー色、きめ細かい泡が立ち上ります。 突き抜けるようなさわやかさと甘美なモレロチェリーのようなみずみずしい熟した果実の香りが感じられるユニークな骨格のシャンパーニュ。 口に含むと深く凝縮感のある味わいが広がり、エッジの効いたアタックの後、みずみずしいベリーの味わいやスパイシーでスモーキーなニュアンスが続きます。 ■土壌・畑 白亜質土壌 ・平均樹齢:約30年 ・収穫方法:手摘み ■醸造 18℃に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵 ■熟成 澱ととも最低2年間瓶内熟成 デゴルジュマン後最低3カ月間熟成 ・リザーヴワイン:約25%使用 ・ドザージュ:8g/L ■評価 ワイン・スペクテイター:92(2021年) ■オススメ料理 酢豚 にんじんとサーモンのサテーソースマリネ(マレー料理) 生ハム(サンダニエーレなど) イベリコ豚のロース肉 鴨肉のオレンジソース煮 チョコレートタルト ■「ダッシュ・オブ・セダクション」がコンセプト パイパー・エドシックの「ダッシュ〈‐〉」は、「パイパー」と「エドシック」という二つの家名をつなぐアイコン。 ブランドコンセプトである「ダッシュ・オブ・セダクション」は、パイパー・エドシックが赤いダッシュですべての物語をつなぎ、人と人を目に見えないマグネットのように結びつけるセダクティヴ(魅惑的)なシャンパーニュであることを意味しています。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種 ピノ・ムニエ種 シャルドネ種 ■アルコール度数 12% ■タイプ ロゼ スパークリング / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 パイパー・エドシックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる
シャンパーニュ パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ 新ラベル 750ml ロゼ泡 Rose Sauvage New Package
シャンパーニュ パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ 新ラベル 750ml ロゼ泡 Rose Sauvage New Package
酒宝庫 MASHIMO
¥9,678- 在庫:有
熟した果実の香りが感じられるユニークな骨格のシャンパーニュ 色・タイプ ロゼ泡/辛口 品種 ピノノワール/ムニエ/シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ/ A.O.C. シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 スパークリグ,ワイン・スペクテイター92点(2019年) こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。詳細を閉じる

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