Brut ブリュット

ブルーノ・パイヤールの本家に当たる名門のRMで、ピノの印象が強いブジー村でシャルドネに力を入れている。バランス、フィネス、、エレガントさがあって、食前向きのスタイル。 飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ■ワイン名 ピエール・パイヤール　ブリュット・グラン・クリュ　ハーフボトルPierre Paillard Brut Grand Cru 1/2 ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 ピエール・パイヤールPierre Paillard ■産地 フランス・シャンパーニュFrance　Champagne ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ■ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!ピエール・パイヤール　PIERRE PAILLARD ブリュノ・パイヤールの本家にあたる名門RM 現在の当主は9代目アントワーヌ・パイヤールで、先代のブノワ・パイヤールとともにワイン造りを行っています。NMの「ブルー ノ・パイヤール」は、先代ブノワの従兄弟にあたり、ブルーノがピエール・パイヤールから独立して設立されたネゴシアンです。こ のドメーヌでは、ブジー村に11haを所有し、年間9万本を生産していあます。35%がフランス国内向け、残り65%が輸出となっ ています。 パイヤール家は、18世紀中頃からブジーでブドウ栽培を開始しました。1946年からピエールが「シャンパーニュ・ピエール・パ イヤール(Champagne Pierre Paillard)」名でフランス国内外の顧客を獲得。先代ブノワが世界中で知られたこのブランドの 持つ伝統を守り、現当主9代目アントワーヌとともにピエール・パイヤールの現在へと続く歴史を守っているのです。 ブジー村の 生産者としては、シャルドネの植えつけが多いのも特徴です。ブジー村といえばピノ・ノワールのイメージが強いですが、それを きらった先代が、複雑味のあるッフレッシュでエレガントなスタイルにするためシャルドネを植樹しました。「ブジーのシャルドネ がダメではないと知ってほしい」(アントワーヌ) 所有する畑は、約11haで年間の生産量は9万本です。 栽培には、厳密なリュット・レゾネを採用。下草は刈らずに残し、土中生物のバランスを守るために15年以上に渡って施肥を停止、殺虫剤と防カビ剤も使用しませ ん。 ブドウ樹の選抜には、セレクション・マサルを採用し、各区画に備わる独自性を重視するようにしています。 耕作中の畑の60%にピノ・ノワール、40%にシャルドネが植えられていて、ブジーの標準からすれば変則的な品種構成となっています。これは、このメゾンのアッサ ンブラージュにおいて重要な意味を持っており、複雑さとフィネスを兼ね備えるワインを造り出すには最適と考えられています。 また、各区画の特徴を正確に把握 するために、基本的には区画ごとにステンレスタンクで醸造を行います。近年、木樽を使った醸造も試験的に開始し、伝統を守るだけでなく常に進歩への挑戦も 忘れません。また、シャンパーニュには珍しく、畑を休ませる休耕期間を3年とっているのも特徴。現在は、グランクリュの「ラ・クロワ」が休耕中です。 醸造ポリシーは、「ワインが成長するがままに任せる」と非常にシンプル。熟成はノン・ミレジメで最低3年、ミレジメで6~8年と長く、「アルコールと酸の自然なバラン ス」というメゾンの理想を追求しているためです。また、これによりドサージュを低く抑えることも可能となり、エレガントさとフレッシュさを持ち合わせたワインとなりま す。詳細を閉じる

ブルーノ・パイヤールの本家に当たる名門のRMで、ピノの印象が強いブジー村でシャルドネに力を入れている。バランス、フィネス、、エレガントさがあって、食前向きのスタイル。3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！（写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。）こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、こちらの特集ページからどうぞ！ヒグチワインはハーフの種類が豊富！お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ピエール・パイヤール　ブリュット・グラン・クリュ　ハーフボトルPierre Paillard Brut Grand Cru 1/2 ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 ピエール・パイヤールPierre Paillard ■産地 フランス・シャンパーニュFrance　Champagne ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ■ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】詳細を閉じる

※こちらの商品はラベル汚れ、傷がございます。予めご了承下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！選び放題！自分だけのオリジナル6本セット！極上シャンパン大特集！2017年ボジョレー・ヌーヴォー！詳細を閉じる

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詳細と【送料無料にする方法】はこちら・ピノ・ノワール　　60％・シャルドネ　　　　40％・グラン・クリュのぶどうを使用※こちらの商品は、ラベルに小さな破れがございます。予めご了承ください。お得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHAMPAGNE PIERRE PAILLARD　BRUT詳細を閉じる