コート・デ・バール地区ピリゾ村に親子三代に渡る栽培家のローラン・ギルボーが最良のブドウ1/3を使用して造るシャンパーニュ！ トロワから南東に約40kmのコート・デ・バール地区、Pilisot（ピリゾ）村にあるワイナリーです。親子3代に渡るブドウ栽培家で、現経営者のローラン・ギルボー氏は、ブドウ栽培と農業全般に関する技術コンサルタントとしてコニャック、シャブリ、そしてシャンパーニュでの仕事を経て、シャンパーニュ造りを開始しました。1997年に初めてシャンパーニュの醸造を始めて、そのワインが完成した2000年の夏からレコルタン・マニピュランとして現在に至ります。 所有するブドウ畑全体は11ha、平均樹齢は35-40年、栽培品種はピノノワール85％、シャルドネ13％、ピノブラン約2％です。その中から選りすぐりの最良のブドウ約1/3を使って自社のシャンパーニュを年間25000本生産、残りのブドウは他社のメゾンに販売しています。 「トラディション・ブリュット」は、コート・デ・バール地区ピリゾ村に親子三代に渡る栽培家のローラン・ギルボーが最良のブドウ1/3を使用して造るシャンパーニュ、3品種をプレ...

リュットレゾネ、1 番絞り果汁、極小の亜硫酸添加 コート・デ・バール地区ピリゾ村に親子三代に渡る栽培家のローラン・ギルボーが最良のブドウ1/3を使用して造るシャンパーニュ、3品種をプレスし一番搾りのみをステンレスタンクで発酵後、瓶内二次発酵、36 ヶ月瓶内熟成しデゴルジュマンしました。麦わら色の外観、杏や林檎、和梨の香り、林檎のコンポートや白桃のエキスにクリーンな旨味とほんのり残糖を感じ、上品で上質な味わいです。 Information ワイナリー ドメーヌ・ル・ベル・アンドロワ 生産地 フランス／シャンパーニュ ブドウ品種 ピノノワール、シャルドネ、ピノブラン 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750ml

ブドウ収穫年 造り手 モイヤ・ジョウリー・ギルボー・シャンパーニュ　(ローラン・ギルボー家) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口　高級泡　シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール種主体78％/シャルドネ種19％/ピノ・ブラン種3％ 内容量 750ml JANコード 4573461661838 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモイヤ・ジョウリー・ギルボー・シャンパーニュ・トラディション・ブリュット・NV・自然派・リュットレゾネ(HVEレベ...

  ■ワイン名 モイヤ・ジョウリー・ギルボー・シャンパーニュ・トラディション・ブリュット・NV・自然派・リュットレゾネ(HVEレベル3)・RM・生産者元詰(ローラン・ギルボー家)・ステンレスタンクで発酵・ティラージュ2020年2月42日〜デゴルジュマン2023年2月・36ヶ月瓶内熟成・ドザージュ10g/L(ディオニー輸入品) ■英語表記 Moyat-Jaury Guilbaud Champagne Tradition Brut RM AOC Champagne ■商品番号 0103004011222 ■ワインについて シャンパーニュ辛口愛好家大注目！生産者元詰・自然派・RMシャンパーーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ地方はブルゴーニュ地方と隣接し、マルヌ地区よりシャブリ地区のブドウ畑の方が近い位置にあり土壌はシャブリと同じキンメリジャン土壌が大部分を占め、しかも年間平均気温10度と冷涼な気候のためブドウが成熟する最低温度でシャンパーニュの生産に不可欠な高い酸のあるブドウ造りを可能にさせている人気のコート・デ・バール地区(近年ではランスやエペルネのメゾンがコート・デ・バールのピ...

Tradition Brut Moyat-Jaury Guilbaudモイヤ ジョウリー ギルボー （詳細はこちら）コート・デ・バール地区ピリゾ村に親子三代に渡る栽培家のローラン・ギルボーが選りすぐりの最良のブドウを1/3を使用して造るシャンパーニュ、3品種をプレスし一番搾りのみをステンレスタンクで3 ヶ月発酵後、瓶内二次発酵、68 ヶ月熟成しデゴルジュマンしました。黄金色の外観に、クリーミーで煌めく泡、摘みたて洋梨やカリンの香り、果実の旨味と甘味が口中に拡がります。750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ブラン フランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してくだ...

■輸入元資料より抜粋■栽培：HVEレベル3 品種：ピノノワール78％ シャルドネ19％ ピノブラン3％ （手摘み／平均42年）【2015年100％】 発酵・熟成：2015年9月下旬〜 10月上旬収穫／空気式圧搾 キュヴェ（一番搾り）を43~128hlのステンレスタンクで3 ヶ月発酵 そのまま35日間マロラクティック発酵 ティラージュ：2016年2月11日/42日間瓶内二次発酵 70 ヶ月瓶内熟成／ 7日間ルミアージュ ドザージュ 10g/L ／デゴルジュマン：2022年2月12日 SO2：瓶詰め前：少量 トータル：16mg/L アルコール度：12％ 特徴：コート・デ・バール地区ピリゾ村に親子三代に渡る栽培家のローラン・ギルボーが最良のブドウ1/3を使用して造るシャンパーニュ、3品種をプレスし一番搾りのみをステンレスタンクで発酵後、瓶内二次発酵、70 ヶ月瓶内熟成しデゴルジュマンしました。 濃い黄金色にしっかり続く細かな泡、カボスやハッサク、橙の香り、完熟柑橘の香りを伴うエッセンスは甘味があり上品で上質な味わいです。 INFORMATION NameTradition Brut Moya...

容量：750mlピノノワール78％ シャルドネ19％ ピノブラン3％ （手摘み／平均42年）【2015年100％】2015年9月下旬～ 10月上旬収穫／空気式圧搾、キュヴェ（一番搾り）を43~128hlのステンレスタンクで3 ヶ月発酵、そのまま35日間マロラクティック発酵 ティラージュ：2016年2月11日/42日間瓶内二次発酵 70 ヶ月瓶内熟成／ 7日間ルミアージュ ドザージュ 10g/L ／デゴルジュマン：2022年2月12日 （輸入元資料より） ※ラベルに少し破損・汚れ・シワ等がある商品がございます。