Philippe Gonet Spécial Club Grand Cru / フィリップ・ゴネ スペシャル・クラブ・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPhilippe Gonet/フィリップ・ゴネ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Spécial Club Grand Cru スペシャル・クラブ・グラン・クリュ
ブラン・ド・ブラン ドザージュ：Brut シャルドネ 100%
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生産者情報
- 生産者名
- Philippe Gonet / フィリップ・ゴネ
- 地区
- Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- 村
- 51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル＝シュル＝オジェ [Grand Cru]
- 概要
- フィリップ・ゴネは、グラン・クリュのル・メニル＝シュル＝オジェを拠点に兄妹二人が営むシャンパーニュメゾンです。コート・デ・ブランを中心とした自社畑のシャルドネを、マロラクティック発酵を行わず低ドサージュに仕上げ、張りのある酸とミネラル感を引き出しています。
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