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目次

生産者情報

Brigitte Beaufort / ブリジット・ボーフォール
生産者名
Brigitte Beaufort / ブリジット・ボーフォール
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村
51150 Bouzy / ブジー [Grand Cru]
概要
ブリジット・ボーフォールは、ブジー・グラン・クリュの自社畑わずか4haのみを原料に、家族で仕込む少量生産シャンパーニュ。年間生産量は6000本にとどめ、瓶熟は最低7年。畑への想いを「PASSION」「HARMONIE」など4つのキュヴェに込めて表現する。

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