ブルーノ・パイヤール・キュヴェ・スワサンドゥーズ・エクストラ・ブリュット　MV

Bruno Paillard Cuvée 72 / ブルーノ・パイヤール キュヴェ・72（スワサン・ドゥーズ）はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBruno Paillard/ブルーノ・パイヤール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

シャンパン白 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ　ドザージュ：6 g/L以下　Alc：12％前後 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 是非ともお早目にお求めください。　 ブルーノ・パイヤールが造りし、 実に1985年ヴィンテージの38年熟成ものリザーブワイン を筆頭に、複数の長期熟成ワインのブレンドによって 醸造し・・・、 しかも、さらに、 72ヶ月もの瓶内熟成によって完成の時を迎えた、 [キュヴェ・スワサンドゥーズ(72)] という名を冠して、遂にリリースされた、 至宝のシャンパンが本日のご紹介です!!。 この至宝のシャンパンが本当に物凄いんです!!。 世界最高の評論家ロバート・パーカーの 大絶賛コメントを、全文ご紹介いたします!!!。 ・・・・・・・・・・・ 『このブルーノ・パイヤール・キュヴェ・スワサン 　ドゥーズは、澱とともに 36か月熟成され、デゴル 　ジュマン後さらに36か月熟成され、2018年11月に 　1リットルあたり6グラムのデゴルジュが行われた。 　それは秀逸なシャンパーニュで、 　ペストリー、レモン、ブラッドオレンジ、スパイス、 　サフランの香りにスギのニュアンスが香る。継ぎ目 　のない、滑らかな質感を備えたミディアムからフル 　ボディで、豊かさとともに仄かなクリーミーさがあり、 　塩味とヨードの香りが余韻に広がる、生き生きとした 　上質な味わいである。これから5年間は美味しく味わえる。』 　　　　　　　　　　　　　　　　(ロバート・パーカー) ・・・・・・・・・・・ 【『それは秀逸なシャンパーニュで、 　　滑らかな質感を備え、 　　　豊かさとともに仄かなクリーミーさがあり、 　　　　　　　生き生きとした上質な味わいである。』】 皆さん、 【40年に一度の幻の超豪華シャンパン】 これほどこの呼び名が似合うシャンパンは、 他には決してありません!!。 絶対にお見逃しなく、まさに完璧なる圧巻のシャンパン 最高峰の、鳥肌も立つほどの感動の味わいを、是非とも、 この機会に、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。ブルーノ・パイヤール・キュヴェ・スワサンドゥーズ・エクストラ・ブリュット　MV タイプ シャンパン サイズ 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ > ノン・ヴィンテージ 内容 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ　ドザージュ：6 g/L以下　Alc：12％前後 40年に一度の幻の超豪華シャンパン希少限定入荷のご案内です!!!!! あの20世紀最高のミシュラン三ツ星★★★が溺愛する、圧巻の["1985年エキス"]溶け込む超豪華シャンパン!! 実に1985年ヴィンテージの38年熟成ものリザーブワインを筆頭に、複数の長期熟成ワインのブレンドによって醸造し・・・、 さらに、72ヶ月もの瓶内熟成によって完成の時を迎えた【40年に一度の幻の超豪華シャンパン】!!!! 【これを手に入れた人は誰よりも幸運です!!】 【20世紀最高の料理人】世界最高の舌を持つジョエル・ロブション氏自身が惚れ込んだ[ ブルーノ・パイヤール]幻の大傑作!! 『それは秀逸なシャンパーニュで、滑らかな質感を備え、豊かさとともに仄かなクリーミーさがあり、生き生きとした上質な味わいである。』 [ブルーノ・パイヤール・キュヴェ・スワサンドゥーズ・エクストラ・ブリュット　MV] ブルーノ・パイヤール・キュヴェ・スワサンドゥーズ・エクストラ・ブリュット　MV 【『40年に一度の 幻の超豪華シャンパン!!!!!』】 ・・・・・・・・・・ 『それは秀逸なシャンパーニュで、 　　滑らかな質感を備え、 　　　豊かさとともに仄かなクリーミーさがあり、 　　　　　　　生き生きとした上質な味わいである。』 　　　　　　　　　　　　　　　　(ロバート・パーカー) ・・・・・・・・・・ 本日、 まさに 【40年に一度の幻の超豪華シャンパン】 たる、物凄い、超豪華シャンパンを、 特別に、特別にご紹介いたします!!!!。 この豪華シャンパンを造りしは、 実に、【20世紀最高の料理人】と言われ、今も尚、 世界の美食家からの賞賛を一身に受け、料理界をリード し続けている、あのジョエル・ロブション氏が心底惚れ 込み、そして、まさにミシュラン三ツ星★★★に輝く、 彼のレストランでは常にサーブすると言われる、至宝の シャンパン[ブルーノ・パイヤール　Bruno Paillard ]!!。 この[ブルーノ・パイヤール]が、 実に1985年ヴィンテージの38年熟成ものリザーブワイン を筆頭に、複数の長期熟成ワインのブレンドによって 醸造し・・・、 しかも、さらに、 72ヶ月もの瓶内熟成によって完成の時を迎えた、 まさに、 　　【40年に一度の幻の超豪華シャンパン】!!!! 今回、こんな物凄い、超豪華シャンパンが、 [キュヴェ・スワサンドゥーズ(72)] という名を冠して、遂にリリースされ、こうやって 皆さんにご紹介できることになったんです!!!。 [キュヴェ・スワサンドゥーズ(72)]と名付けられた、 このシャンパンが本当に物凄いんです!!!。 世界最高の評論家ロバート・パーカーは、 こんなコメントとともに、94点という高得点をつけて、 大絶賛しているんです!!!!。 ・・・・・・・・・・・ 『それは秀逸なシャンパーニュで、 　ペストリー、レモン、ブラッドオレンジ、スパイス、 　サフランの香りにスギのニュアンスが香る。継ぎ目 　のない、滑らかな質感を備えたミディアムからフル 　ボディで、豊かさとともに仄かなクリーミーさがあり、 　塩味とヨードの香りが余韻に広がる、生き生きとした 　上質な味わいである。これから5年間は美味しく味わえる。』 　　　　　　　　　　　　　　　　(ロバート・パーカー) ・・・・・・・・・・・ と大絶賛コメントで、 その豪華なる味わいが表現された、 実に、1985年ヴィンテージの38年熟成ワインを筆頭に 極上エキスが溶け込む、 圧巻の超豪華シャンパンなんです!!。 皆さん、 【40年に一度の幻の超豪華シャンパン】 これほどこの呼び名が似合うシャンパンは、 他には決してありません!!。 絶対にお見逃しなく、まさに完璧なる圧巻のシャンパン 最高峰の、鳥肌も立つほどの感動の味わいを、是非とも、 この機会に、たっぷりと、たっぷりとご堪能いただけれ ばと思います!!。 その名も [ブルーノ・パイヤール・キュヴェ・スワサンドゥーズ・エクストラ・ブリュット　MV]!!!!!!!! この[ブルーノ・パイヤール]という名前・・・ もうこれだけでピン!、 来る方も沢山いらっしゃると思います!!!。 そうです!!、 【20世紀最高の料理人】と言われ、今も尚、世界の美食 家からの賞賛を一身に受け、料理界をリードし続けてい るあのジョエル・ロブション氏が惚れ込み、彼のレスト ランでは常にサーブすると言われる[ブルーノ・パイヤー ル]!!。 1981年、ロブション氏36歳のとき、彼自身の挑戦の舞台 としてレストラン「ジャマン」（後に「ジョエル・ロブ ション」と改名）をオープン。当時のミシュラン史上最 短で三ツ星を獲得し、惜しまれつつも同店をクローズす るまで、13年間連続でミシュラン三ツ星を維持し続け、 世界を驚嘆させ、その後も、東京・六本木を皮切りに まさに【ロブション】と名のつく店をパリ、モナコ、 ニューヨーク、ラスベガス、ロンドン、香港、マカオと、 次々と世界各地に展開し、実に30個以上もの世界で最も ミシュランの星を持つミシュラン史上最高の天才シェフ!!。 そんな彼のもとには、世界中のワイン生産者から『うち のワインを使って欲しい!』と、それこそ無料でワインが 次々と送られてくるのが日常なんですが、そんな彼がこ の[ブルーノ・パイヤール]をブラインド試飲した2週間後 には自らシャンパーニュ・メゾンを訪れたという、そん な逸話も残るほど、【20世紀最高の料理人】に絶大なる 信頼をおくシャンパンが、本日ご紹介のシャンパンです。 そんなブルーノ・パイヤールは、創立当初からドザージュ の最も低いシャンパーニュ・メゾンの一つとして知られ、 現在、総面積34.2haの畑（うち16.8haがグランクリュと プルミエクリュ）を所有する、まさにシャンパーニュ随一 の超凄腕!!。 彼が造るシャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて 丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャル ドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だ けを使用して造られ、毎年畑ごとに個別醸造し、テイス ティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見 極め、最終ブレンド比率を決めます。 そしてマルチ・ヴィンテージは、1985ヴィンテージをベー スとするリザーブワインを最高50％までブレンドすること で、毎年一貫した品質を維持し、全てドザージュを最小 限に抑えたエクストラ・ブリュットで、最もピュアな シャンパーニュの味わいを追求し、法定熟成期間の2～4倍 の時間をかけて長期熟成させる、まさに贅の極みを追及 した、超極上のシャンパーニュ凄腕なんです!!。 本日、そんなブルーノ・パイヤールが造りし、 実に1985年ヴィンテージの38年熟成ものリザーブワイン を筆頭に、複数の長期熟成ワインのブレンドによって 醸造し・・・、 しかも、さらに、 72ヶ月もの瓶内熟成によって完成の時を迎えた、 [キュヴェ・スワサンドゥーズ(72)] という名を冠して、遂にリリースされた、 至宝のシャンパンが本日のご紹介です!!。 この至宝のシャンパンが本当に物凄いんです!!。 世界最高の評論家ロバート・パーカーの 大絶賛コメントを、全文ご紹介いたします!!!。 ・・・・・・・・・・・ 『このブルーノ・パイヤール・キュヴェ・スワサン 　ドゥーズは、澱とともに 36か月熟成され、デゴル 　ジュマン後さらに36か月熟成され、2018年11月に 　1リットルあたり6グラムのデゴルジュが行われた。 　それは秀逸なシャンパーニュで、 　ペストリー、レモン、ブラッドオレンジ、スパイス、 　サフランの香りにスギのニュアンスが香る。継ぎ目 　のない、滑らかな質感を備えたミディアムからフル 　ボディで、豊かさとともに仄かなクリーミーさがあり、 　塩味とヨードの香りが余韻に広がる、生き生きとした 　上質な味わいである。これから5年間は美味しく味わえる。』 　　　　　　　　　　　　　　　　(ロバート・パーカー) ・・・・・・・・・・・ 【『それは秀逸なシャンパーニュで、 　　滑らかな質感を備え、 　　　豊かさとともに仄かなクリーミーさがあり、 　　　　　　　生き生きとした上質な味わいである。』】 皆さん、 【40年に一度の幻の超豪華シャンパン】 これほどこの呼び名が似合うシャンパンは、 他には決してありません!!。 絶対にお見逃しなく、まさに完璧なる圧巻のシャンパン 最高峰の、鳥肌も立つほどの感動の味わいを、是非とも、 この機会に、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。

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