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目次
1993 ドン・ペリニヨン P3 木箱付[正規品]Dom Pérignon P3 <送料無料>
「P3になって真価を発揮した、通好みの傑作」 | |
| ショップ | 希少ワイン専門店UNvin |
| 価格 | 990,000円 |
| 在庫 | 有 |
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概要
Dom Perignon Dom Pérignon P3 / ドン・ペリニヨン ドン・ペリニヨン・P3はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDom Perignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
ドン・ペリニヨン P3 1993年 木箱付Dom Pérignon P3フランス シャンパン <送料無料> 「P3になって真価を発揮した、通好みの傑作」 1. ヴィンテージの個性(1993年)特徴: 1993年は「早熟(Precocious)」な年でした。春は暖かく開花が早かったものの、収穫直前に雨が降ったため、生産者の選別眼が試された「難しい年」でもあります。P3による変化: 通常のリリースやP2の段階では「繊細でエレガント」な印象でしたが、25年以上の熟成(P3)を経ることで、「驚異的な凝縮感」を獲得しました。良い意味での「裏切り」があるヴィンテージです。2. テイスティング・ノート(販売用コメント)お客様へは「逆説的な魅力」をお伝えください。「デザートのような甘い香り」がするのに、飲むと「ドライで鮮烈」です。 5
キュヴェ情報
Dom Pérignon P3
ドン・ペリニヨン・P3
収穫年ごとに異なる貌を見せながら、四半世紀を超える眠りの果てに複雑味の極致へ至る、ドン・ペリニヨン第三のプレニチュード
概要
単一年収穫の葡萄のみから醸されるドン・ペリニヨンが、澱の上で25年以上(収穫から約30年)の歳月を重ねて到達する最終形態、それが第三のプレニチュード「P3」である。フルーティーな果実香にロースト、トースト、スパイスの複雑なアロマが重なり合い、口中では凝縮感と力強い骨格が広がる。スモークとスパイシーなバニラを伴う気品ある長い余韻が続く、稀少で奥深い一本である。
生産者情報
- 生産者名
- Dom Perignon / ドン・ペリニヨン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ドン・ペリニヨンは、エペルネに拠点を置くシャンパーニュ・メゾンで、単一の収穫年のブドウだけで造るヴィンテージ・シャンパーニュに徹しています。17世紀の修道士の名を冠し、その年の個性を凝縮した一本を長い瓶内熟成で仕上げる、独自のリリース設計で知られます。詳細は「Dom Pérignon / ドン・ペリニヨン」をご覧ください。
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¥980,000- 在庫:有
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3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 2000年に初めてリリースされたドンペリニヨン1993(P1)は、レモンとライムのほのかな香りを持つ、若々しく活気のあるヴィンテージでした。P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P3P3ヴィンテージ1993容量750ml 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。 ドン ペリニヨン 一覧へ詳細を閉じる
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KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
¥980,000- 在庫:有
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1992 ドン・ペリニヨン P3 木箱付[正規品]Dom Pérignon P3 <送料無料>
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¥990,000- 在庫:有
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ドン・ペリニヨン P3 1992年 木箱付Dom Pérignon P3フランス シャンパン <送料無料> 真の愛好家のためのシャンパン幻のヴィンテージ!! 1992年は、1990年や1996年のような「誰でも知っているグレートヴィンテージ」ではありません。しかし、だからこそ「P3(第3のプレニチュード)」まで熟成されたことによる変貌が最も劇的に感じられる、「真の愛好家のためのボトル」です。ヴィンテージの個性(1992年)どんな年だったか: 夏は暑かったものの、雹(ひょう)や雨に見舞われ、生産者にとっては難しい年でした。しかし、9月14日からの早めの収穫により、健全でバランスの良いブドウが確保されました。P3としての価値: 「傑出した年(1990など)」は最初からパワフルですが、1992年のような「隠れた良年」は、25年〜30年の熟成を経て初めて「化ける」ことがあります。このボトルはその典型です。 5詳細を閉じる
1993 ドン・ペリニヨン P3 木箱付[正規品]Dom Pérignon P3 <送料無料>
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¥990,000- 在庫:有
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ドン・ペリニヨン P3 1993年 木箱付Dom Pérignon P3フランス シャンパン <送料無料> 「P3になって真価を発揮した、通好みの傑作」 1. ヴィンテージの個性(1993年)特徴: 1993年は「早熟(Precocious)」な年でした。春は暖かく開花が早かったものの、収穫直前に雨が降ったため、生産者の選別眼が試された「難しい年」でもあります。P3による変化: 通常のリリースやP2の段階では「繊細でエレガント」な印象でしたが、25年以上の熟成(P3)を経ることで、「驚異的な凝縮感」を獲得しました。良い意味での「裏切り」があるヴィンテージです。2. テイスティング・ノート(販売用コメント)お客様へは「逆説的な魅力」をお伝えください。「デザートのような甘い香り」がするのに、飲むと「ドライで鮮烈」です。 5詳細を閉じる
1990 ドン・ペリニヨン P3 木箱付[正規品]Dom Pérignon P3<送料無料>
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¥1,100,000- 在庫:有
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ドン・ペリニヨン P3 1990年 木箱付Dom Pérignon P3フランス シャンパン <送料無料> Jancis Robinson: 20/20点The Wine Cellar Insider: 99点Richard Juhlin: 96点 P2(約16年熟成)を遥かに超える、25年〜30年以上の熟成を経た「第3のプレニチュード(P3)」。1990年はシャンパーニュの歴史に残る「世紀のグレートヴィンテージ」であり、P3の中でも別格の資産価値を持つボトルです。1. 商品のコンセプト(P3とは?)定義: 澱(おり)と共に25年以上の時を過ごし、ドン・ペリニヨンの熟成の最終段階である「継承の時(Heritage)」に達したものです。1990年の特徴: 1990年は、並外れた「凝縮感」と「構成力」を持った伝説的な年。P3になることで、その豊かな果実味が完全に統合され、「枯れることを知らない永遠の生命力」を獲得しています。 5詳細を閉じる