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目次

ドン ペリニョン 1990 ドン ペリニョン エノテーク コマンド スペシャル Moet et Chandon Dom Perignon Oenotheque 750ml A0739

ドン ペリニョン 1990 ドン ペリニョン エノテーク コマンド スペシャル Moet et Chandon Dom Perignon Oenotheque 750ml A0739

ショップワインショップ プラティーヌ
価格200,400円
在庫有
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概要

Dom Perignon Dom Pérignon OEnothèque / ドン・ペリニヨン ドン・ペリニヨン・エノテークはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDom Perignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

※キャップシールに穴 デゴルジュマン:2007年 葡萄品種   :その他 容量     :750ml 生産者名   :Moet et Chandon ワイン名   :Dom Perignon Oenotheque ヴィンテージ :1990 価格(税込) :JPY200,400 ワインアドヴォケイト 97 ワインスペクテイター 96 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」

キュヴェ情報

Dom Perignon Dom Pérignon OEnothèque / ドン・ペリニヨン・ドン・ペリニヨン・エノテーク

Dom Pérignon OEnothèque

ドン・ペリニヨン・エノテーク

澱の上でさらに歳月を重ね、コルク栓のまま熟成のピークを迎えてから届けられる、黒ラベルの秘蔵ヴィンテージ

概要

「エノテーク」は、通常のドン・ペリニヨンよりもさらに長い歳月をかけて熟成させてからリリースされる限定シリーズで、現行の「プレニチュード」の前身にあたる呼称。通常リリースがクラウンキャップで栓をされるのに対し、エノテークは動瓶・デゴルジュマンまでコルク栓のまま澱と共に長期間瓶内熟成される。ドサージュ量は通常リリースよりやや控えめに設定され、漆黒のブラックラベルが目印となっている。

生産者情報

Dom Perignon / ドン・ペリニヨン
生産者名
Dom Perignon / ドン・ペリニヨン
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ
村
51200 Épernay / エペルネ
概要
ドン・ペリニヨンは、エペルネに拠点を置くシャンパーニュ・メゾンで、単一の収穫年のブドウだけで造るヴィンテージ・シャンパーニュに徹しています。17世紀の修道士の名を冠し、その年の個性を凝縮した一本を長い瓶内熟成で仕上げる、独自のリリース設計で知られます。詳細は「Dom Pérignon / ドン・ペリニヨン」をご覧ください。

同一キュヴェ商品一覧 : ドン・ペリニヨン - ドン・ペリニヨン・エノテーク

ドン ペリニョン 1993 ドン ペリニョン エノテーク Moet et Chandon Dom Perignon Oenotheque 750ml A0714
ドン ペリニョン 1993 ドン ペリニョン エノテーク Moet et Chandon Dom Perignon Oenotheque 750ml A0714
ワインショップ プラティーヌ
¥172,900- 在庫:有
※キャップシールに擦れ 葡萄品種   :その他 容量     :750ml 生産者名   :Moet et Chandon ワイン名   :Dom Perignon Oenotheque ヴィンテージ :1993 価格(税込) :JPY172,900 インターナショナルワインセラー 93 ワインスペクテイター 92 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」詳細を閉じる
ドン ペリニョン 1990 ドン ペリニョン エノテーク コマンド スペシャル Moet et Chandon Dom Perignon Oenotheque 750ml A0738
ドン ペリニョン 1990 ドン ペリニョン エノテーク コマンド スペシャル Moet et Chandon Dom Perignon Oenotheque 750ml A0738
ワインショップ プラティーヌ
¥210,600- 在庫:有
デゴルジュマン:2007年 葡萄品種   :その他 容量     :750ml 生産者名   :Moet et Chandon ワイン名   :Dom Perignon Oenotheque ヴィンテージ :1990 価格(税込) :JPY210,600 ワインアドヴォケイト 97 ワインスペクテイター 96 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」詳細を閉じる
ドン ペリニョン 1990 ドン ペリニョン エノテーク コマンド スペシャル Moet et Chandon Dom Perignon Oenotheque 750ml A0739
ドン ペリニョン 1990 ドン ペリニョン エノテーク コマンド スペシャル Moet et Chandon Dom Perignon Oenotheque 750ml A0739
ワインショップ プラティーヌ
¥200,400- 在庫:有
※キャップシールに穴 デゴルジュマン:2007年 葡萄品種   :その他 容量     :750ml 生産者名   :Moet et Chandon ワイン名   :Dom Perignon Oenotheque ヴィンテージ :1990 価格(税込) :JPY200,400 ワインアドヴォケイト 97 ワインスペクテイター 96 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」詳細を閉じる
【3%OFFクーポン】ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク 1985 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランス シャンパン シャンパーニュ
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ロマネ ROMANEE
¥398,000- 在庫:有
至福のドンペリニヨン『エノテーク』 エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1985容量750ml解説ワインスペクテーター: 90点A broad-shouldered bubbly, extremely rich and vinous, showing mature notes of toast and grilled nuts on a firm yet attenuating framework. Takes on an attractive oxidative note on the finish. Drink now.(Wine Spectator, Dec 15, 2000) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。 ドン ペリニヨン 一覧へ詳細を閉じる
【3%OFFクーポン】ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク 1985 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランス シャンパン シャンパーニュ
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KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
¥398,000- 在庫:有
至福のドンペリニヨン『エノテーク』 エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1985容量750ml解説ワインスペクテーター: 90点A broad-shouldered bubbly, extremely rich and vinous, showing mature notes of toast and grilled nuts on a firm yet attenuating framework. Takes on an attractive oxidative note on the finish. Drink now.(Wine Spectator, Dec 15, 2000) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。 ドン ペリニヨン 一覧へ詳細を閉じる