〇ルイ ニケーズ レゼルヴ プルミエ クリュ [NV] 750ml 白泡Louis Nicaise Reserve 1er Cru

「ドン・ぺリニョン・ロゼ」の葡萄を供給するなど1級格付けながら特級と並ぶ評価を受けるオーヴィレ村。醸造学校時代の大親友「ラエルト・フレール」、「べレッシュ」に遅れてシャンパーニュ造りを開始。プルミエ・クリュ、オーヴィレ村の葡萄を中心にヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ムニエをアッサンブラージュ。伝統的パスケット・プレス。発酵はステンレスタンクで、できるだけ区画毎に分けて行う。熟成は一部古木樽も使用。瓶熟成30ヶ月。25％ノン・マロラクティック。ドサージュは8g/Lだがボトリング時のワインの状態によって変更する。産地：フランス/シャンパーニュ品種：シャルドネ 40% ピノ・ノワール30% ムニエ 30% 容量：750ml

〇ルイニケーズレゼルヴプルミエクリュ [NV] 750ml 白泡Louis Nicaise Reserve 1er Cru
酒宝庫 MASHIMO
￥7,516-　在庫：有

商品説明100％オーヴィレ村。オーヴィレ村のチョーク層のシャルドネを主体に南斜面の完熟したピノノワール。粘土質のムニエのアッサンブラージュ。コカールで圧搾し、野生酵母のみで区画毎に発酵。小型ステンレスタンクで熟成。約10％はスラヴォニア大樽熟成。15％ノンマロラクティック。40％リザーブワイン使用。ドサージュは6.5g/Lだが、ロット毎に変えている。オーヴィレ村の個性を表現しているキュヴェ。商品情報色・タイプ：泡（スパークリング）品種：40%シャルドネ, 30%ピノ・ノワール, 30%Me産地：シャンパーニュ生産者：ルイニケーズこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン,ワイン,フランス,シャンパーニュ,ルイニケーズ,スパークリングワイン,泡,シャンパン,40%シャルドネ,ギフト,プレゼント,お祝い,誕生日,記念日,お取り寄せ,家飲み,輸入ワイン,

〇ルイニケーズレゼルヴプルミエクリュ [NV] 750ml 白泡Louis Nicaise Reserve 1er Cru
WINE NATION 楽天市場店
￥7,516-　在庫：有

【NV】ルイ二ケーズブリュットレゼルヴ　Louis Nicaise Brut Reserve／正規輸入品／フランス／シャンパーニュ／シャンパン
ワインセラーパリ16区
￥7,216-　在庫：有

次世代を担う造り手。シャンパーニュ発祥の地として知られるオーヴィレ村に本拠を置くルイ・ニケーズ。 4代目ロールと夫クレモンが手掛ける小規模生産者で、クレモンは醸造学校でベレッシュやラエルトと共に学び、卒業後はジャック・セロスで栽培・醸造を経験。 2012年よりルイ・ニケーズに加わりました。所有する9.3haの大部分はオーヴィレ村に位置し、ドン・ペリニョンにも使用される銘醸区画と同じ丘に畑を所有。チョーク、粘土、砂など小区画ごとに異なる土壌を活かし、シャルドネ、ピノ・ノワールに加えてピノ・ムニエの可能性も追求しています。小型発酵槽を用いた区画別の醸造や優しい圧搾、さらにオーヴィレ村の森のオークから造った樽を導入するなど、先代の伝統を尊重しながら進化を続けています。目指すのは、単なる華やかさではなく「オーヴィレ村の個性」を映し出すシャンパーニュ。次世代を担う造り手として注目される存在です。テイスティングコメントシャルドネの伸びやかな酸とミネラル、黒ブドウ由来のふくよかな果実味が調和したルイ・ニケーズのスタンダード・キュヴェです。ミントや柑橘、エキゾチックフルーツを思わせる爽やかな香りに、キャラメルや香ばしいニュアンス。口当たりは豊かで、きめ細かな泡とともにオーヴィレらしいチョーキーで塩味を伴うミネラル感が広がります。果実味、酸、旨味のバランスに優れた、食前から食中まで楽しめるシャンパーニュです。

【6本〜送料無料】ブリュットレゼルヴプルミエクリュ NV ルイニケーズスパークリング白ワインフランス 750ml 自然派シャルドネその他敬老の日
トスカニーイタリアワイン専門店
￥8,041-　在庫：有

Brut Reserve 1er Cru Louis Nicaiseルイニケーズ（詳細はこちら）オーヴィレ村の葡萄主体。ドザージュ約10g/L750mlシャルドネ、ピノノワール、ピノムニエフランス・その他発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社