パスカル アグラパール　ブラン ド ブラン アヴィソワーズ ブリュット ナチュール グラン クリュ[2018]

テロワールの本質を追求するシャルドネのスペシャリスト。本拠地アヴィズ村の粘土質が強い2区画の古木より。アヴィズ村の丘に植わるドメーヌで最も古い樹齢60年の2区画（Robarts, Gros Yeux）から造られる。粘土質で表土が厚い土壌を持ち、常に骨太でリッチな味わいとなる。発酵・醸造は100％樽で行われ、王冠ではなくコルクにて瓶熟成。ドザージュ3g/L　詳細を閉じる

平均樹齢60年から造られるシャルドネを100%樽発酵・樽醸造！ 1894年設立のドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリスト。所有畑の8割がグランクリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛ける。 研究熱心なパスカルは馬による耕作や古代品種の混植などと新しい事にも果敢に挑戦しており、近年最も注目を浴びる醸造家の一人。ガイドブックの権威「メイユール・ヴァン・ド・フランス」2013年版では最高峰となる3つ星へ昇格。シャンパーニュで三ツ星を獲得しているのはクリュッグやサロン、ジャック・セロスなど9生産者のみ。 「アヴィゾワーズ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット グラン・クリュ」は、アヴィズ村の丘に植わるドメーヌで最も古い樹齢60年の2区画（Robarts, Gros Yeux）から造られる。粘土質で表土が厚い土壌を持ち、常に骨太でリッチな味わいとなる。発酵・醸造は100%樽で行われ、王冠ではなくコルクにて瓶熟成。ドザージュ3g/L AGRAPART & Fils BLANC DE BLANCS AVIZOISE EXTRA BRUT GRAND CRU アグラパール アヴィゾワーズ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット グラン・クリュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインアドヴォケイト：94 ポイント RP 94 Reviewed by: William Kelley Drink Date: 2023 - 2035 Disgorged without dosage this year, the 2017 Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Avizoise wafts from the glass with attractive aromas of citrus oil, grilled peaches, hazelnuts and freshly baked bread. Medium to full-bodied, broad and vinous, it's layered and concentrated, with a textural core of fruit animated by a pretty pinpoint mousse. It's a highpoint of the range this year. VINOUS：94 ポイント 94pts Drinking Window 2023 - 2030 From: Champagne: 2023 New Releases (Nov 2023) The 2017 Extra Brut Blanc de Blancs L’Avizoise Grand Cru has real breadth and resonance in the naturally softer style of the year. Dried pear, lemon peel, chamomile, white flowers, sage and dried herbs build effortlessly. As is the case across the lineup, the L’Avizoise is a bit lighter in volume than the most important vintages, but it is impeccably balanced. Sourced from 50+-year-old hillside vines in the estate’s oldest Grand Cru Parcels, Les Robarts and La Voie D’epernay, this saw the same 600L tonneaux native yeast fermentation as with the other two micro-cuvees in the lineup (Mineral and Venus). Dosage is 5 grams per liter. Disgorged: May, 2023.- By Antonio Galloni on November 2023Agrapart　/　アグラパール コート・デ・ブランのテロワールと、樽使いを知り尽くしたシャルドネの天才的表現者！ 「メイユール・ヴァン・ド・フランス2013」にて、あのジャック・セロス、クリュッグ、サロンと同じ、RMではたった3軒しか認められていない、3つ星を獲得したドメーヌです。世界各国から需要殺到となり価格が上がっているのは残念ですが、年々入手困難となっています。 1894年設立のドメーヌを率いるパスカル・アグラパールは、常に自然と対話しながら畑仕事を何よりも重要視し、醸造には極力手を加えないテロワール至上主義。自然の恵みを享受したシャンパーニュ造りを行うアグラパールは、世界中から注目を集めています。 自然のリズムに合わせたこまめな畑仕事により、収穫するぶどうは毎年補糖を必要としない程に潜在糖度が高い野が特徴です。常に天然酵母による発酵を行い、醸造とヴァン・ド・レゼルヴの保存には樽を用いています。澱との長い接触により、ブルゴーニュの白ワインを思わせる酸化熟成のニュアンスと複雑味に富み、とてもピュアです。全キュヴェ、ノン・フィルター、ノン・コラージュで瓶詰めしています。 本拠地アヴィズ村をはじめ、コート・デ・ブランの特級4ヶ村を主体に計12haを所有しています。平均樹齢は約40年という恵まれた畑より手掛けるキュヴェは、それぞれコンセプトを明確に造られ、土地の個性の表現に強いこだわりを持っています。耕作に馬を用いたり、シャンパーニュ古来の土着品種の混植を試みたりと、脚光を浴びながらも我が道を歩む職人気質のヴィニュロンです。詳細を閉じる

Information 商 品 名name Agrapart Avizoise Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru 2019 蔵 元wine maker アグラパール / Agrapart 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞コート・デ・ブラン地区＞アヴィーズ村/Avize 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店1894年、コート・デ・ブラン地区の中心地の一つ、アヴィズ村にアルチュール・アグラパールにより設立。1950年から1960年に渡り孫息子のピエール・アグラパールにより規模が拡張され、現在はその息子パスカルによって運営されています。所有畑の8割がグラン・クリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重要視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛けています。 ドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは、1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリストです。健全でテロワールの風味が詰まったワインを造る為に我流で試行錯誤し続けた結果、独自の栽培法に加えて天然酵母による発酵、澱との長い接触、樽の導入などを行っています。手掛けるキュヴェ各種はそれぞれのコンセプト、必然性を明確にしており、複雑味があり、とてもピュアなシャンパーニュに仕上げられています。さらに研究熱心なパスカルは、馬による耕作や古代品種の混植などと新しい事にも果敢に挑戦しており、近年最も注目を浴びる醸造家の一人です。 自然と収量を制限したブドウは厳しく選果され、例年補糖を必要としない程に糖度が高い。収穫後は伝統的な4,000kgのコカールにて圧搾後10-12時間のデブルバージュを行い、全て自然酵母にて発酵。区画毎に600Lの樽（デュミ・ミュイ）とステンレスタンクを併用してシュール・リーにて熟成。翌年5月の満月時に清澄、ろ過なしで瓶詰めされ、最低3年間の瓶熟成を行っています。　 ※インポーター様資料より詳細を閉じる

ボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、ポールロジェ、エグリ・ウーリエと並ぶ三ツ星生産者。オールド・オークにこだわった樽使いの名手として名高い。 平均樹齢60年から造られるシャルドネを100％樽発酵・樽醸造！アタックはとてもエレガントな味わいですが、時間が経つにつれ力強く濃密な味わいへ。柑橘系のフレッシュな酸、テロワール由来のミネラルも合わさり豊かなスタイルが楽しめます。 産地：フランス/シャンパーニュ 品種：シャルドネ100% 容量：750mlアグラパール・エ・フィス Agrapart et Fils ジャック・セロスと並ぶ三ツ星生産者！！ 1894年、コート・デ・ブラン地区の中でも、ジャック・セロスなど優秀なRM生産者が多い事で知られるグランクリュ・アヴィズ村に設立されました。 テロワーるを重視する重視して100%自然なアプローチで作っているにもかかわらずラベルにはビオディナミ表記はしていません。 全てのヴィンテージにおいて区画ごとに醸造され、その結果生まれるワインは生真面目さと優雅さを持ち、またほとんどのキュヴェでマロ・ラクティック醗酵を行なっているため、優しさと奥ゆかしさを兼ね備えたコート・デ・ブランのシャルドネのもつ新たな魅力を感じさせてくれます。 フランスにおいて最も権威のあるワインガイド誌”Les Meilleurs Vins de France［レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス］”（旧クラスマン誌）において、クリュッグ、サロン、ボランジェ、ジャック・セロスといった一流メゾンに並んで三ツ星を獲得しています。詳細を閉じる

■輸入元資料より抜粋■アヴィズ村の丘に植わるドメーヌで最も古い樹齢60年の2区画（Robarts, Gros Yeux）から造られる。粘土質で表土が厚い土壌を持ち、常に骨太でリッチな味わいとなる。発酵・醸造は100％樽で行われ、王冠ではなくコルクにて瓶熟成。 INFORMATION NameBlanc de Blancs Avizoise Brut Nature Grand Cru Champagne Pascal Agrapart ブドウ品種シャルドネ 生産者名パスカル アグラパール 産地フランス／シャンパーニュ／アヴィーズ RegionFrance／Champagne／Avize 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。タカムラの超定番として、長?く、季節を問わず人気の高いアグラパールが、ワイン専門誌『ワイン王国13号』のシャンパーニュの特集で、何とっ！トップに紹介されました。日本では、全く無名なシャンパンでしたが、品質は、かなり高品質でしたので、ズ?ッと人気を博してきましたが、こうやって雑誌に紹介されるという事は、私達の舌もまんざらではないのかなぁ、と嬉しくなりました（笑）   タカムラの『ベスト・セラー』である、『アグラパール』も、ロバート・パーカー氏が主宰する『ワイン・アドボケイト誌』180号に、堂々登場！『良い品揃えのセラーなら、必ず並べられるべきだ。』と、かなり嬉しいコメントも♪ 【ロバート・パーカー氏の評価】ファブリスとパスカル・アグラパールの兄弟は約10ヘクタールの古木の区画を本拠地アヴィーズと、同じコート・デ・ブラン地区内の近隣の村に所有している。マロラクティック発酵を行っており、この造り手の凝縮したミネラル感のあるスタイルにはプラスとなっている。フィルター掛け無しで、ドサージュ量も極僅か。アグラパールのピュアなシャンパンは、私が出会った中で最もイキイキとしてエネルギーに溢れるシャンパンのひとつであり、良い品揃えのセラーなら、必ず並べられるべきだ。（『ワイン・アドボケイト180号』より抜粋） タカムラのお客様には、『アグラパール』は既に有名な存在ですが、特筆すべきはそのコストパフォーマンスの高さ！シャンパンの中では、かなりお手頃な部類ですが、美味しさは他の造り手に肩を並べ、いや、そんじょそこらの物よりも、ずっと上質！私自身、人にプレゼントする事もありますし…『オススメのシャンパンは、どれ？』と、知人に聞かれれば、必ず、アグラパールは候補に挙げるほどです♪2008年、念願のアグラパール訪問を果たし、兄弟の一人、パスカル氏と話し、その質の高さが、彼等の日々の真面目な仕事と情熱にある事を実感。久しぶりの晴れ間を見せたその日、私達とさよならした後、一目散に畑に向う背中を見て、思わず『ありがとう』と、心で呟きました。造り手のファブリスとパスカルの2人は、丁度今、働き盛り。そんな彼等の日々の努力が実り、更に今後、大輪の花を咲かせてくれそうです。『アグラパールのシャンパンが、日本で飲めて、幸せ?♪』しみじみそう思います。納得の高評価！造り手の熱い思いが生み出すアグラパール！！【ご注意下さい】デゴルジュマンの時期、瓶詰めやブドウの年代などは掲載商品と異なる場合があります。ご了承下さい。  洗練されたデザインと耐久性＞2日目も美味しい秘密♪＞ アグラパールも参加した「テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ」の様子はこちら＞ 詳細を閉じる