よりどり6本で送料無料シャンパン ブリュット ロゼ グラン クリュ 750ml ドニ ボヴィエール(シャンパン フランス シャンパーニュ)ロゼ泡 コク辛口 ワイン ^VABV12Z0^

Denis Boviere Rosé / ドニ・ボヴィエール ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDenis Boviere/ドニ・ボヴィエール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

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ワイン セット ワインセット 送料無料 パーティ 料理に合う 安くて美味しい家族経営の小さなRMシャンパン穴場蔵 ドニ・ボヴィエール Denis Boviere シャンパーニュ北部のモンターニュ・ド・ランス地区にある特級村の中でも、ピノ・ノワールの聖地として知られるヴェルズネイ村。この地で1957年より家族経営でシャンパン作りを営むRMシャンパン蔵「ドニ・ボヴィエール」。ジルベール&ガイヤール、フェミナリーズなどで、金、銀メダルをを獲得する知る人そ知る穴場蔵! 小規模少量生産で、約4.8ヘクタールの小さな畑には、ピノ・ノフール80%とシャルドネ20%が栽培されています。プドウの平均樹齢は35年で、中には1938年に植えられた超古木も所有しています。 最高品質のピノ・ノワール主体に作られるシャンパンは、オーク樽で6ヵ月熟成させ複雑さ、しなやかさ、そして完璧なバランスを与えます。その後、瓶詰めし完璧な温度と湿度の整ったセラーで、キュヴェにより15ヵ月以上、最大84ヵ月(7年間)の瓶内熟成されリリースされます。 現在、蔵は知識と情熱を受継いだ2代目のデニス・ボヴィエール氏が運営し、白亜質の粘土と石灰岩であるヴェルゼネ土壌の特長を活かした重厚で優美なシャンパンを生み出しています。

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