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目次

シャンパーニュ ロベール・シャルルマーニュ[N/V]ブリュット プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 泡・白 750ml Robert Charlemagne[Brut Privilege Blanc de Blancs Grand Cru] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne

シャンパーニュ ロベール・シャルルマーニュ[N/V]ブリュット プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 泡・白 750ml Robert Charlemagne[Brut Privilege Blanc de Blancs Grand Cru] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne

2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態。現代シャンパンの頂点のひとつ
ショップビール・酒・ワイン専門店ユニビス
価格9,900円
在庫有
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概要

商品詳細

シャンパーニュ ロベール・シャルルマーニュ Robert Charlemagne 現代シャンパンの頂点のひとつ 「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです!」 ル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余地はありません。名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないためです。ちなみに、他の多くのRMと比べて特に生産量が少ないわけでもありません。私たちは付き合って5年目になりますが、日本への年間最大輸入可能数は、全作品合計で39ケースのままです(・・・)。月曜日から土曜日まで畑仕事に没頭する醸造家ディディエ・ドラヴィエは、早2000年、他に大きく先んじてリュット・アンテグレ栽培を開始しました。伝統的な垂直式木製プレス機を愛用し、流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す醸造を徹底。「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです!」と、目を逸らせられないような真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわしいと思います。「僕の畑はメニルとオジェがちょうど半分ずつ。すべてのキュヴェはこの比率通りに50/50でブレンドしており、これが僕のシャンパンの個性にもなっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴です。この2つは、隣村同士ですし、ブレンドの相性が良いのかもしれませんね」。 Information 50%ル・メニル・シュル・オジェ、50%オジェのシャルドネ100%。平均樹齢30年。現在販売中のものは、2005年産が65%、2002年産が35%のブレンド。ドザージュは5~6g/l。年間約3000本の限定生産品です。 生産地 フランス シャンパーニュ地方 コート・デ・ブラン地区 ル・メニル=シュル=オジェ 商品名 ブリュット プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 作り手 ロベール・シャルルマーニュ 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

キュヴェ情報

Robert Charlemagne Brut Privilège Blanc de Blancs / ロベール・シャルルマーニュ・ブリュット・プリヴィレージュ・ブラン・ド・ブラン

Brut Privilège Blanc de Blancs

ブリュット・プリヴィレージュ・ブラン・ド・ブラン

基本情報

ドザージュ Brut
葡萄品種
セパージュ
シャルドネ : 100%
ピノ・ノワール : -
ピノ・ムニエ : -
-

生産者情報

Robert Charlemagne / ロベール・シャルルマーニュ
生産者名
Robert Charlemagne / ロベール・シャルルマーニュ
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村
51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル=シュル=オジェ [Grand Cru]
概要
ロベール・シャルルマーニュは、シャンパーニュ屈指の白ブドウ産地コート・デ・ブランのグラン・クリュ村、ル・メニル=シュル=オジェに構える家族経営の造り手です。シャルドネ100%の自社畑から、ブラン・ド・ブランひと筋のシャンパーニュを少量ずつ造り続けています。詳細は「Robert Charlemagne / ロベール・シャルルマーニュ」をご覧ください。

同一キュヴェ商品一覧 : ロベール・シャルルマーニュ - ブリュット・プリヴィレージュ・ブラン・ド・ブラン

ロベール シャルルマーニュ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 プリヴィレージュ ブラン ド ブラン (ル メニル シュール オジェ) (ディディエ ドラヴィエ) 泡 白ワイン シャンパン 辛口 750mlRobert Charlemagne Brut Grand Cru Privilege【eu_ff】
ロベール シャルルマーニュ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 プリヴィレージュ ブラン ド ブラン (ル メニル シュール オジェ) (ディディエ ドラヴィエ) 泡 白ワイン シャンパン 辛口 750mlRobert Charlemagne Brut Grand Cru Privilege【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
¥9,328- 在庫:有
年代 造り手 ドメーヌ ロベール・シャルルマーニュ (ディディエ・ドラヴィエ家) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロベール・シャルルマーニュ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・プリヴィレージュ・ブラン・ド・ブラン・(ル・メニル・シュール・オジェ)・R.M(生産者元詰)・(ディディエ・ドラヴィエ家)・AOC(ブラン・ド・ブラン)(グラン・クリュ)シャンパーニュ Robert Charlemagne Brut Grand Cru Privilege Blanc de Blancs (Le Mesnil Sur Oger) R.M AOC Grand Cru Blanc de Blancs Champagne AOC Champagne 希少!R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!グラン・クリュ・特級100%愛好家大注目!ブラン・ド・ブラン100%!しかも年産わずか3,000本のみ!ル・メニル・シュル・オジェ本拠地の、シャンパーニュ愛好家に大人気のグラン・クリュのブラン・ド・ブラン!ヨーロッパを中心に2,000人を超える愛好家とパリのレストランからの予約で毎年完売状態が続く人気R.Mシャンパーニュ!オーナーで醸造家のディディエ・ドラヴィエ氏いわく「僕の畑はメニルとオジェが半分づつ。すべてのキュヴェはこの比率どおりに50/50のブレンド。これが僕のシャンパーニュの個性となっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンははっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また瓶熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産はコート・デ・ブランで、最も繊細でスワロフスキーのように美しく、瑞々しい口当たりが特徴です。この2つは隣村同士ですので、ブレンドの相性がよいのかもしれません。」グラン・クリュのシャルドネ100%!最低4〜5年間の瓶熟成!ヴァン・ド・レセルヴ(20%)は最低3〜5年分、ドサージュは6g/Lの本格派辛口グラン・クリュのブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定少量入荷! (ロベールシャルルマーニュシャンパーニュグランクリュ特級プリヴィレージュ) (ブランドブラン) (ルメニルシュールオジェ) (ディディエドラヴィエ) (フランスシャンパン白ワイン辛口750ml) 年産僅か3,000本のみ! ヨーロッパを中心に完売状態が続く 人気R.Mシャンパーニュ! 本格派辛口グラン・クリュの ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ! インポーターさんの資料より ル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余地はありません。 名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないためです。ちなみに、他の多くのRMと比べて特に生産量が少ないわけでもありません。私たちは付き合って5年目になりますが、日本への年間最大輸入可能数は、全作品合計で39ケースのままです(・・・)。 月曜日から土曜日まで畑仕事に没頭する醸造家ディディエ・ドラヴィエは、早2000年、他に大きく先んじてリュット・アンテグレ栽培を開始しました。伝統的な垂直式木製プレス機を愛用し、流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す醸造を徹底。「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです!」と、目を逸らせられないような真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわしいと思います。 「僕の畑はメニルとオジェがちょうど半分ずつ。すべてのキュヴェはこの比率通りに50/50でブレンドしており、これが僕のシャンパンの個性にもなっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴です。この2つは、隣村同士ですし、ブレンドの相性が良いのかもしれませんね」。 当店オーナー広瀬がロベール・シャルルマーニュを訪問! ロベール・シャルルマーニュ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・“プリヴィレージュ”ブラン・ド・ブラン ■栽培:独自に改良を加えたリュット・アンテグレ栽培(ビュロー・ヴェリタス認証) ■醸造:伝統的な垂直式木製プレス機を使用。ミレジムのみ、マロラクティック発酵を行わない ■販売先:2000人以上のヨーロッパのシャンパン愛好家。パリのレストランとワインショップ。輸出(オランダ、イタリア) ■掲載メディア:「ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、いつも購入してくれるお客様に迷惑がかかるので、ガイドやコンクールには一切出品しません」。 グラン・クリュのシャルドネ100%。最低4〜5年間の瓶熟成。ヴァン・ド・レセルヴ(20%)は最低3〜5年分、ドサージュは6g/Lの本格派辛口グラン・クリュのブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ 年間約3,000本の限定生産品です。 希少!R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!グラン・クリュ・特級100%愛好家大注目!ブラン・ド・ブラン100%!しかも年産わずか3,000本のみ!ル・メニル・シュル・オジェ本拠地の、シャンパーニュ愛好家に大人気のグラン・クリュのブラン・ド・ブラン!ヨーロッパを中心に2,000人を超える愛好家とパリのレストランからの予約で毎年完売状態が続く人気R.Mシャンパーニュ!オーナーで醸造家のディディエ・ドラヴィエ氏いわく「僕の畑はメニルとオジェが半分づつ。すべてのキュヴェはこの比率どおりに50/50のブレンド。これが僕のシャンパーニュの個性となっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンははっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また瓶熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産はコート・デ・ブランで、最も繊細でスワロフスキーのように美しく、瑞々しい口当たりが特徴です。この2つは隣村同士ですので、ブレンドの相性がよいのかもしれません。」グラン・クリュのシャルドネ100%!最低4〜5年間の瓶熟成!ヴァン・ド・レセルヴ(20%)は最低3〜5年分、ドサージュは6g/Lの本格派辛口グラン・クリュのブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定少量入荷!詳細を閉じる
シャンパーニュ ロベール・シャルルマーニュ[N/V]ブリュット プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 泡・白 750ml Robert Charlemagne[Brut Privilege Blanc de Blancs Grand Cru] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
シャンパーニュ ロベール・シャルルマーニュ[N/V]ブリュット プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 泡・白 750ml Robert Charlemagne[Brut Privilege Blanc de Blancs Grand Cru] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
¥9,900- 在庫:有
シャンパーニュ ロベール・シャルルマーニュ Robert Charlemagne 現代シャンパンの頂点のひとつ 「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです!」 ル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余地はありません。名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないためです。ちなみに、他の多くのRMと比べて特に生産量が少ないわけでもありません。私たちは付き合って5年目になりますが、日本への年間最大輸入可能数は、全作品合計で39ケースのままです(・・・)。月曜日から土曜日まで畑仕事に没頭する醸造家ディディエ・ドラヴィエは、早2000年、他に大きく先んじてリュット・アンテグレ栽培を開始しました。伝統的な垂直式木製プレス機を愛用し、流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す醸造を徹底。「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです!」と、目を逸らせられないような真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわしいと思います。「僕の畑はメニルとオジェがちょうど半分ずつ。すべてのキュヴェはこの比率通りに50/50でブレンドしており、これが僕のシャンパンの個性にもなっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴です。この2つは、隣村同士ですし、ブレンドの相性が良いのかもしれませんね」。 Information 50%ル・メニル・シュル・オジェ、50%オジェのシャルドネ100%。平均樹齢30年。現在販売中のものは、2005年産が65%、2002年産が35%のブレンド。ドザージュは5~6g/l。年間約3000本の限定生産品です。 生産地 フランス シャンパーニュ地方 コート・デ・ブラン地区 ル・メニル=シュル=オジェ 商品名 ブリュット プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 作り手 ロベール・シャルルマーニュ 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。詳細を閉じる
ロベール シャルルマーニュ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 プリヴィレージュ ブラン ド ブラン 泡 白ワイン シャンパン 辛口 750ml
ロベール シャルルマーニュ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 プリヴィレージュ ブラン ド ブラン 泡 白ワイン シャンパン 辛口 750ml
愛あるしんちゃんショップ
¥9,328- 在庫:有
ル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余地はありません。 名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないためです。ちなみに、他の多くのRMと比べて特に生産量が少ないわけでもありません。私たちは付き合って5年目になりますが、日本への年間最大輸入可能数は、全作品合計で39ケースのままです。 月曜日から土曜日まで畑仕事に没頭する醸造家ディディエ・ドラヴィエは、早2000年、他に大きく先んじてリュット・アンテグレ栽培を開始しました。伝統的な垂直式木製プレス機を愛用し、流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す醸造を徹底。「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです!」と、目を逸らせられないような真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわしいと思います。 「僕の畑はメニルとオジェがちょうど半分ずつ。すべてのキュヴェはこの比率通りに50/50でブレンドしており、これが僕のシャンパンの個性にもなっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴です。この2つは、隣村同士ですし、ブレンドの相性が良いのかもしれませんね」。 シャンパーニュ ロベール・シャルルマーニュ グラン・クリュ プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラングラン・クリュのシャルドネ100%で最低4〜5年間の瓶熟成。ヴァン・ド・レセルヴ20%は最低3〜5年分、ドサージュは6g/L。詳細を閉じる
NV ブリュット プリヴィレージュ ブラン ド ブラン グラン クリュ ロベール シャルルマーニュ 正規品 白 泡 750ml Robert Charlemagne Brut Privil?ge Blanc de Blancs Grand Cru
NV ブリュット プリヴィレージュ ブラン ド ブラン グラン クリュ ロベール シャルルマーニュ 正規品 白 泡 750ml Robert Charlemagne Brut Privil?ge Blanc de Blancs Grand Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
¥9,328- 在庫:有
Information 商 品 名name Robert Charlemagne Brut Privil?ge Blanc de Blancs Grand Cru NV 蔵 元wine maker ロベール・シャルルマーニュ / Robert Charlemagne 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>ル・メニル・シュル・オジェ村/Le Mesnil sur Oger 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100%(ル・メニル・シュル・オジェ産50% , オジェ産50%) 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 泡Champagne / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 平均樹齢30年 ドザージュは5〜6g/l。 年間約3000本の限定生産品です。  創始者であるロベール・シャルルマーニュは、1940年代初頭にワインの販売を開始しました。義理の息子が後を継ぎ、35年以上にわたって義父から託された事業を繁栄させ、特に自宅での圧搾、温度管理されたタンクでの醸造などを可能にしてきました。現在は引退し、彼の子供たち、ソフィーとディディエ・ドゥラヴィエ・カイヨが、同じ目的、品質をもって、そのバトンを引き継いでいます。 コート・ド・ブランの中心に位置する4ヘクタール強の畑には、シャルドネのみが植えられています。2000年3月にアンペロスの一員となり、テロワールと真正性を尊重し、質の高い、意欲的な文化を追求し続けています。ディディエは今でも、キュヴェ、ウェスト、すすぎ水用の独立した排出口を備えた伝統的なプレス機を使用しています。2000キロのブドウから、ファースト・テイユが約175リットル、セカンド・テイユが100リットル、キュヴェが1000リットルでき、合計1275リットル。セラーでも持続可能な取り組みを行っています。 ※インポーター様資料より詳細を閉じる
【クール配送】ロベール・シャルルマーニュ ブリュット・プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV 750ml
【クール配送】ロベール・シャルルマーニュ ブリュット・プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
¥9,680- 在庫:有
年間約3000本の限定生産品! 「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブラン! ル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余地はありません。名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないためです。 月曜日から土曜日まで畑仕事に没頭する醸造家ディディエ・ドラヴィエは、早2000年、他に大きく先んじてリュット・アンテグレ栽培を開始しました。伝統的な垂直式木製プレス機を愛用し、流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す醸造を徹底。「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです」と、目を逸らせられないような真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわしいと思います。 「僕の畑はメニルとオジェがちょうど半分ずつ。すべてのキュヴェはこの比率通りに50/50でブレンドしており、これが僕のシャンパンの個性にもなっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴です。この2つは、隣村同士ですし、ブレンドの相性が良いのかもしれませんね。」 「ブリュット・プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ」は、50%ル・メニル・シュル・オジェ、50%オジェのシャルドネ100%。平均樹齢30年。現在販売中のものは、2008年産が65%、2007年+2006年が35%。ドザージュは5~6g/l。年間約3000本の限定生産品です。 ■テクニカル情報■ 栽培:独自に改良を加えたリュット・アンテグレ栽培(ビュロー・ヴェリタス認証) 醸造:垂直式木製プレス機を使用。ミレジムのみ、マロラクティック発酵を行わない Robert Charlemagne Brut Privilege Blanc de Blancs Grand Cru ロベール・シャルルマーニュ ブリュット・プリヴィレージュ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Robert Charlemagne / ロベール・シャルルマーニュル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余地はありません。名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないためです。ちなみに、他の多くのRMと比べて特に生産量が少ないわけでもありません。日本への年間最大輸入可能数は、全作品合計で39ケースという少なさです。月曜日から土曜日まで畑仕事に没頭する醸造家ディディエ・ドラヴィエは、早2000年、他に大きく先んじてリュット・アンテグレ栽培を開始しました。伝統的な垂直式木製プレス機を愛用し、流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す醸造を徹底。「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです!」と、目を逸らせられないような真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわしいと思います。「僕の畑はメニルとオジェがちょうど半分ずつ。すべてのキュヴェはこの比率通りに50/50でブレンドしており、これが僕のシャンパンの個性にもなっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴です。この2つは、隣村同士ですし、ブレンドの相性が良いのかもしれませんね」。栽培 : 独自に改良を加えたリュット・アンテグレ栽培(ビュロー・ヴェリタス認証)醸造 : 伝統的な垂直式木製プレス機を使用。ミレジムのみ、マロラクティック発酵を行わない.販売先 : 2000人以上のヨーロッパのシャンパン愛好家。パリのレストランとワインショップ。輸出(オランダ、イタリア)「ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、いつも購入してくれるお客様に迷惑がかかるので、ガイドやコンクールには一切出品しません」。詳細を閉じる