【箱入】ゴッセ シャンパーニュ ドゥゾン ド カーヴ ミニマ ブリュット ロゼ N.V 超限定スペシャル キュヴェ 驚異の12年熟成以上

タイプロゼ・辛口　シャンパン　高級泡生産年N.V 生産者ゴッセ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCロゼ・シャンパーニュ品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ65％、ピノ・ノワール35％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い 0103004019853【箱入】ゴッセ・シャンパーニュ・“ドゥゾン・ド・カーヴ・ミニマ”・ブリュット・ロゼ・N.V・超限定スペシャル・キュヴェ・驚異の12年熟成以上(144ヶ月熟成品)(ベースV.T2009年)・日本入荷完全割当ての希少作品・AOCロゼ・シャンパーニュ・正規品・(WE95点＆JD94点＆デカンタ94点＆WS94点) Gosset Champagne 12 ANS (years) de Cave a Minima Rose Brut (The oldest wine House in Champagne Ay 1584) 超入手困難！高級辛口シャンパーニュ愛好家垂涎！高級セレブリスで知られる名門ゴッセ社による、気が遠くなるような驚異の12年(144ヶ月)熟成の超限定スペシャル・キュヴェ・ロゼ・シャンパーニュが奇跡の入荷！1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾンで「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と称される名門中の名門生産者！ゴッセ社といえば2013年末のラ・レヴュー・デュ・ヴァン・デ・フランス誌のシャンパーニュ・メゾン特集(ブラインドテイスティング)でドンペリやクリュッグを抑え、高評価を受け、又2013年にはフランス政府からフランスの文化と歴史を継承する有形遺産に指定(これはゴッセとボランジェのみ)！400年以上の歴史を誇るゴッセにあって、規模を拡大させることなく質を重視する「最小かつ最良のメゾン」として愛好家から絶大な支持を受ける人気シャンパーニュ！いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンとして有名！そのマロラクティック発酵を行わない、フレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴であり、その酸を馴染ませるために最低でも36ヶ月、長いもので120ヶ月の熟成期間をとりバランスをとるというポリシーを貫くゴッセ社の特別醸造の希少ロゼ！驚異の144ヶ月熟成のゴッセ特別スペシャル・キュヴェ・ロゼ・シャンパーニュ！その名も「ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット・ロゼ」！前醸造長ジャン・ピエール・マレネ氏が1999年に(ティラージュ)ボトリングして15年以上熟成させた究極スペシャル・キュヴェ“キャーンザン・ド・カーヴ・ミニマ”で人気を博しました！あれから4年！マレネ氏の下で働いていた現醸造責任者オディロン氏による「12ド・カーヴ・ア・ミニマ」がリリース！考え方はマレネ氏と同じですが、オディロンさんの他のワイン同様に少し繊細で伸びのあるスタイルになっています！そして熟成期間はマレネ氏がノン・マロラクティックシャンパーニュの最重要ポイントは熟成による旨味だとしていたのとは少し異なり、旨味を得ながらも、少しのフレッシュさや溌溂さを意識しています！モンターニュ・ド・ランスやコート・デ・ブランを中心とした白亜質土壌の優良区画のシャルドネと、アンボネイ、ブジー、キュミエールなどのピノ・ノワールを使用！ベースヴィンテージは2009年！シャルドネ65％にピノ・ノワール：35％(うち約8％は赤ワインとしてブレンド)！ドサージュ4.5g/L！このゴッセ・シャンパーニュ・“ドゥゾン・ド・カーヴ・ミニマ”・ブリュット・ロゼでワインエンスージアスト誌驚異の95点でコメントは「ゴッセのセラーでの長期熟成により、このロゼ・シャンパンは素晴らしいコクを帯びています。口当たりはしっかりとしていて、キレがあり、フレッシュさの中にミネラル感がほのかに感じられます。現在は完璧に熟成が進み、今すぐお楽しみいただける状態です。」！ワインスペクテーター誌で94点でコメントは「活き活きとしたロゼ・シャンパン。しっかりとして洗練された酸味が、滑らかな口当たりと、マジパン、乾燥したホワイトチェリー、ブラッドオレンジの皮、塩味の効いたマルコナアーモンドの豊かな香りに巧みに包まれています。挽いた生姜、レモンタイム、濡れたチョークのニュアンスが感じられ、余韻は長く続きます。ピノ・ノワールとシャルドネ。」！ジェブ・ダナック94点でコメントは「やや濃いめのサーモンオレンジ色を呈しています。開栓直後から表現力豊かで、アプリコット、ジャスミン、そして焼きたてのクロワッサン生地の芳醇な香りが漂います。泡立ちは滑らかで、後味には旨味のある余韻が広がります。今後15-20年にわたり、料理と共に楽しむのにふさわしい、よりガストロノミックなシャンパンです。」！デカンタ94点でコメントは「琥珀色と黄金色が混ざり合ったこのワインには、ピンク色の輝きが見られ、香りはローズヒップのハーブティーや乾燥ラズベリーの葉のニュアンスから始まります。口当たりは極めてクリーミーでありながら爽やかで、ゴセの非マロラクティック発酵スタイルを如実に物語っています。サワードウと塩味のショートブレッドの香りが交互に現れるのは、長期熟成の証です。果実味は控えめになっていますが、ピノ・ノワール特有の豊かさとたっぷりのジューシーさが感じられます。口当たりは極めてフレッシュでバランスの取れたまま、非常にきめ細やかな泡と、深いチョーク土壌を思わせる豊かなテクスチャーが特徴です。これはまさに、美食に相応しいシャンパーニュの要素をすべて備えています。」！ティラージュしてから毎年試飲を重ね、昨年末の試飲で最良の状態をスタッフ全員一致で確認し、遂にリリースが決定した、長い年月とゴッセ社の想いが詰まった究極作品！輝きのある銅がかったサーモンピンクの色調！グラスからはイチゴジャムやドライイチジク、キルシュチェリー、ブラッドオレンジの華やかな果実香が立ち上り、時間の経過とともに黒胡椒やサンザシ、ほのかなスパイス、熟成由来のブリオッシュやナッツのニュアンスが広がります！口当たりはきめ細かな泡立ちとともに生き生きとした酸が全体を引き締め、チェリーやブラッドオレンジ、カラマンシーを思わせる柑橘の風味が幾重にも重なります！12年という長い熟成が生み出す深い旨味と複雑さを備えながら、白亜質由来のミネラル感と伸びやかな余韻が続く、エレガンスと力強さを兼ね備えた究極ロゼ・シャンパーニュ！まさにシャンパーニュの新しい世界を見せてくれるシャンパン愛好家にはぜひお試し頂きたい偉大な究極ロゼ・シャンパーニュが超限定で蔵出し作品で、しかも箱入りで極少量入荷！ゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらします。一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っています。 ■ぶどう品種：シャルドネ65％、ピノ・ノワール35％高級セレブリスで知られる名門ゴッセ社による、気が遠くなるような驚異の12年(144ヶ月)熟成の超限定スペシャル・キュヴェ・ロゼ・シャンパーニュが奇跡の入荷！ティラージュしてから毎年試飲を重ね、昨年末の試飲で最良の状態をスタッフ全員一致で確認し、遂にリリースが決定した、長い年月とゴッセ社の想いが詰まった究極作品！輝きのある銅がかったサーモンピンクの色調！グラスからはイチゴジャムやドライイチジク、キルシュチェリー、ブラッドオレンジの華やかな果実香が立ち上り、時間の経過とともに黒胡椒やサンザシ、ほのかなスパイス、熟成由来のブリオッシュやナッツのニュアンスが広がります！口当たりはきめ細かな泡立ちとともに生き生きとした酸が全体を引き締め、チェリーやブラッドオレンジ、カラマンシーを思わせる柑橘の風味が幾重にも重なります！

ゴッセ　ドゥゾンドカーヴアミニマブリュット[NV]【750ml】GOSSET 12ans de Cave a Minima Brut
リカーショップヒラオカ
￥22,000-　在庫：有

商品情報「12 ド・カーヴ・ア・ミニマ」に使われた畑はアヴィズ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、ヴィレール・マルムリーのシャルドネ。ピノ・ノワールはアイ、ブジィ、ルーボワ、アンボネイ、ヴェルジィ。ほとんどグラン・クリュです！51％ピノ・ノワール、49％シャルドネ。そして、ベースワインは 2006 年。長期熟成向きだったので 90%以上は2006が使われています。2007年にアッサンブラージュしてティラージュ。ドサージュは 7g/L。2019 年 12 月にデゴルジュマンされ、約1年間地下セラーで寝かされてから出荷となりましたが、約半分は更に熟成され、3年間熟成してから遂に最終版がリリースとなりました。 95P Wine Enthusiast, 94P Decanter, 2020 ベストワイン 7 位 Decanter, 93P Wine Advocate, 93P Bourghound【醸造責任者オディロン氏コメント】ノン・マロラクティック・シャンパーニュはテロワールを内包している。土地の個性をそのまま素直に表現できるのです。2006 年のグラン・クリュは偉大なポテンシャルを持っていたので長い熟成が必要だった。12 年間の熟成はフレッシュさを失わずにワインらしさや表現力を最大化させるためのもの。自然の還元を抜けて最良の状態になっているが、お好みによって少しデキャンタに移して空気と触れさせることでワインとしての複雑さをより感じて頂けるはず。産地フランス　シャンパーニュ品種ピノノワール51％、シャルドネ49％容量 750ml タイプ白泡

【箱入】ゴッセシャンパーニュドゥゾンドカーヴミニマブリュットロゼ N.V 超限定スペシャルキュヴェ驚異の12年熟成以上
愛あるしんちゃんショップ
￥15,895-　在庫：有

■商品名【箱入】ゴッセ・シャンパーニュ・“ドゥゾン・ド・カーヴ・ミニマ”・ブリュット・ロゼ・N.V・超限定スペシャル・キュヴェ・驚異の12年熟成以上(144ヶ月熟成品)(ベースV.T2009年)・日本入荷完全割当ての希少作品・AOCロゼ・シャンパーニュ・正規品・(WE95点＆JD94点＆デカンタ94点＆WS94点) ■英名Gosset Champagne 12 ANS (years) de Cave a Minima Rose Brut (The oldest wine House in Champagne Ay 1584) ■商品説明超入手困難！高級辛口シャンパーニュ愛好家垂涎！高級セレブリスで知られる名門ゴッセ社による、気が遠くなるような驚異の12年(144ヶ月)熟成の超限定スペシャル・キュヴェ・ロゼ・シャンパーニュが奇跡の入荷！ 1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾンで「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と称される名門中の名門生産者！ゴッセ社といえば2013年末のラ・レヴュー・デュ・ヴァン・デ・フランス誌のシャンパーニュ・メゾン特集(ブラインドテイスティング)でドンペリやクリュッグを抑え、高評価を受け、又2013年にはフランス政府からフランスの文化と歴史を継承する有形遺産に指定(これはゴッセとボランジェのみ)！400年以上の歴史を誇るゴッセにあって、規模を拡大させることなく質を重視する「最小かつ最良のメゾン」として愛好家から絶大な支持を受ける人気シャンパーニュ！いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンとして有名！そのマロラクティック発酵を行わない、フレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴であり、その酸を馴染ませるために最低でも36ヶ月、長いもので120ヶ月の熟成期間をとりバランスをとるというポリシーを貫くゴッセ社の特別醸造の希少ロゼ！驚異の144ヶ月熟成のゴッセ特別スペシャル・キュヴェ・ロゼ・シャンパーニュ！その名も「ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット・ロゼ」！前醸造長ジャン・ピエール・マレネ氏が1999年に(ティラージュ)ボトリングして15年以上熟成させた究極スペシャル・キュヴェ“キャーンザン・ド・カーヴ・ミニマ”で人気を博しました！あれから4年！マレネ氏の下で働いていた現醸造責任者オディロン氏による「12ド・カーヴ・ア・ミニマ」がリリース！考え方はマレネ氏と同じですが、オディロンさんの他のワイン同様に少し繊細で伸びのあるスタイルになっています！そして熟成期間はマレネ氏がノン・マロラクティックシャンパーニュの最重要ポイントは熟成による旨味だとしていたのとは少し異なり、旨味を得ながらも、少しのフレッシュさや溌溂さを意識しています！モンターニュ・ド・ランスやコート・デ・ブランを中心とした白亜質土壌の優良区画のシャルドネと、アンボネイ、ブジー、キュミエールなどのピノ・ノワールを使用！ベースヴィンテージは2009年！シャルドネ65％にピノ・ノワール：35％(うち約8％は赤ワインとしてブレンド)！ドサージュ4.5g/L！このゴッセ・シャンパーニュ・“ドゥゾン・ド・カーヴ・ミニマ”・ブリュット・ロゼでワインエンスージアスト誌驚異の95点でコメントは「ゴッセのセラーでの長期熟成により、このロゼ・シャンパンは素晴らしいコクを帯びています。口当たりはしっかりとしていて、キレがあり、フレッシュさの中にミネラル感がほのかに感じられます。現在は完璧に熟成が進み、今すぐお楽しみいただける状態です。」！ワインスペクテーター誌で94点でコメントは「活き活きとしたロゼ・シャンパン。しっかりとして洗練された酸味が、滑らかな口当たりと、マジパン、乾燥したホワイトチェリー、ブラッドオレンジの皮、塩味の効いたマルコナアーモンドの豊かな香りに巧みに包まれています。挽いた生姜、レモンタイム、濡れたチョークのニュアンスが感じられ、余韻は長く続きます。ピノ・ノワールとシャルドネ。」！ジェブ・ダナック94点でコメントは「やや濃いめのサーモンオレンジ色を呈しています。開栓直後から表現力豊かで、アプリコット、ジャスミン、そして焼きたてのクロワッサン生地の芳醇な香りが漂います。泡立ちは滑らかで、後味には旨味のある余韻が広がります。今後15-20年にわたり、料理と共に楽しむのにふさわしい、よりガストロノミックなシャンパンです。」！デカンタ94点でコメントは「琥珀色と黄金色が混ざり合ったこのワインには、ピンク色の輝きが見られ、香りはローズヒップのハーブティーや乾燥ラズベリーの葉のニュアンスから始まります。口当たりは極めてクリーミーでありながら爽やかで、ゴセの非マロラクティック発酵スタイルを如実に物語っています。サワードウと塩味のショートブレッドの香りが交互に現れるのは、長期熟成の証です。果実味は控えめになっていますが、ピノ・ノワール特有の豊かさとたっぷりのジューシーさが感じられます。口当たりは極めてフレッシュでバランスの取れたまま、非常にきめ細やかな泡と、深いチョーク土壌を思わせる豊かなテクスチャーが特徴です。これはまさに、美食に相応しいシャンパーニュの要素をすべて備えています。」！ティラージュしてから毎年試飲を重ね、昨年末の試飲で最良の状態をスタッフ全員一致で確認し、遂にリリースが決定した、長い年月とゴッセ社の想いが詰まった究極作品！輝きのある銅がかったサーモンピンクの色調！グラスからはイチゴジャムやドライイチジク、キルシュチェリー、ブラッドオレンジの華やかな果実香が立ち上り、時間の経過とともに黒胡椒やサンザシ、ほのかなスパイス、熟成由来のブリオッシュやナッツのニュアンスが広がります！口当たりはきめ細かな泡立ちとともに生き生きとした酸が全体を引き締め、チェリーやブラッドオレンジ、カラマンシーを思わせる柑橘の風味が幾重にも重なります！12年という長い熟成が生み出す深い旨味と複雑さを備えながら、白亜質由来のミネラル感と伸びやかな余韻が続く、エレガンスと力強さを兼ね備えた究極ロゼ・シャンパーニュ！まさにシャンパーニュの新しい世界を見せてくれるシャンパン愛好家にはぜひお試し頂きたい偉大な究極ロゼ・シャンパーニュが超限定で蔵出し作品で、しかも箱入りで極少量入荷！ ■生産年N.V ■生産者ゴッセ ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCロゼ・シャンパーニュ ■タイプロゼ・辛口　シャンパン　高級泡 ■ブドウの品種シャルドネ65％、ピノ・ノワール35％ ■内容量750ml ■商品番号0103004019853ゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらします。一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っています。【箱入】ゴッセ・シャンパーニュ・“ドゥゾン・ド・カーヴ・ミニマ”・ブリュット・ロゼ・N.V・超限定スペシャル・キュヴェ・驚異の12年熟成以上(144ヶ月熟成品)(ベースV.T2009年)・日本入荷完全割当ての希少作品・AOCロゼ・シャンパーニュ・正規品・(WE95点＆JD94点＆デカンタ94点＆WS94点) Gosset Champagne 12 ANS (years) de Cave a Minima Rose Brut (The oldest wine House in Champagne Ay 1584) 生産年N.V 生産者ゴッセ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCロゼ・シャンパーニュタイプロゼ・辛口　シャンパン　高級泡ブドウ品種シャルドネ65％、ピノ・ノワール35％内容量750ml 超入手困難！高級辛口シャンパーニュ愛好家垂涎！高級セレブリスで知られる名門ゴッセ社による、気が遠くなるような驚異の12年(144ヶ月)熟成の超限定スペシャル・キュヴェ・ロゼ・シャンパーニュが奇跡の入荷！ 1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾンで「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と称される名門中の名門生産者！ゴッセ社といえば2013年末のラ・レヴュー・デュ・ヴァン・デ・フランス誌のシャンパーニュ・メゾン特集(ブラインドテイスティング)でドンペリやクリュッグを抑え、高評価を受け、又2013年にはフランス政府からフランスの文化と歴史を継承する有形遺産に指定(これはゴッセとボランジェのみ)！400年以上の歴史を誇るゴッセにあって、規模を拡大させることなく質を重視する「最小かつ最良のメゾン」として愛好家から絶大な支持を受ける人気シャンパーニュ！いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンとして有名！そのマロラクティック発酵を行わない、フレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴であり、その酸を馴染ませるために最低でも36ヶ月、長いもので120ヶ月の熟成期間をとりバランスをとるというポリシーを貫くゴッセ社の特別醸造の希少ロゼ！驚異の144ヶ月熟成のゴッセ特別スペシャル・キュヴェ・ロゼ・シャンパーニュ！その名も「ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット・ロゼ」！前醸造長ジャン・ピエール・マレネ氏が1999年に(ティラージュ)ボトリングして15年以上熟成させた究極スペシャル・キュヴェ“キャーンザン・ド・カーヴ・ミニマ”で人気を博しました！あれから4年！マレネ氏の下で働いていた現醸造責任者オディロン氏による「12ド・カーヴ・ア・ミニマ」がリリース！考え方はマレネ氏と同じですが、オディロンさんの他のワイン同様に少し繊細で伸びのあるスタイルになっています！そして熟成期間はマレネ氏がノン・マロラクティックシャンパーニュの最重要ポイントは熟成による旨味だとしていたのとは少し異なり、旨味を得ながらも、少しのフレッシュさや溌溂さを意識しています！モンターニュ・ド・ランスやコート・デ・ブランを中心とした白亜質土壌の優良区画のシャルドネと、アンボネイ、ブジー、キュミエールなどのピノ・ノワールを使用！ベースヴィンテージは2009年！シャルドネ65％にピノ・ノワール：35％(うち約8％は赤ワインとしてブレンド)！ドサージュ4.5g/L！このゴッセ・シャンパーニュ・“ドゥゾン・ド・カーヴ・ミニマ”・ブリュット・ロゼでワインエンスージアスト誌驚異の95点でコメントは「ゴッセのセラーでの長期熟成により、このロゼ・シャンパンは素晴らしいコクを帯びています。口当たりはしっかりとしていて、キレがあり、フレッシュさの中にミネラル感がほのかに感じられます。現在は完璧に熟成が進み、今すぐお楽しみいただける状態です。」！ワインスペクテーター誌で94点でコメントは「活き活きとしたロゼ・シャンパン。しっかりとして洗練された酸味が、滑らかな口当たりと、マジパン、乾燥したホワイトチェリー、ブラッドオレンジの皮、塩味の効いたマルコナアーモンドの豊かな香りに巧みに包まれています。挽いた生姜、レモンタイム、濡れたチョークのニュアンスが感じられ、余韻は長く続きます。ピノ・ノワールとシャルドネ。」！ジェブ・ダナック94点でコメントは「やや濃いめのサーモンオレンジ色を呈しています。開栓直後から表現力豊かで、アプリコット、ジャスミン、そして焼きたてのクロワッサン生地の芳醇な香りが漂います。泡立ちは滑らかで、後味には旨味のある余韻が広がります。今後15-20年にわたり、料理と共に楽しむのにふさわしい、よりガストロノミックなシャンパンです。」！デカンタ94点でコメントは「琥珀色と黄金色が混ざり合ったこのワインには、ピンク色の輝きが見られ、香りはローズヒップのハーブティーや乾燥ラズベリーの葉のニュアンスから始まります。口当たりは極めてクリーミーでありながら爽やかで、ゴセの非マロラクティック発酵スタイルを如実に物語っています。サワードウと塩味のショートブレッドの香りが交互に現れるのは、長期熟成の証です。果実味は控えめになっていますが、ピノ・ノワール特有の豊かさとたっぷりのジューシーさが感じられます。口当たりは極めてフレッシュでバランスの取れたまま、非常にきめ細やかな泡と、深いチョーク土壌を思わせる豊かなテクスチャーが特徴です。これはまさに、美食に相応しいシャンパーニュの要素をすべて備えています。」！ティラージュしてから毎年試飲を重ね、昨年末の試飲で最良の状態をスタッフ全員一致で確認し、遂にリリースが決定した、長い年月とゴッセ社の想いが詰まった究極作品！輝きのある銅がかったサーモンピンクの色調！グラスからはイチゴジャムやドライイチジク、キルシュチェリー、ブラッドオレンジの華やかな果実香が立ち上り、時間の経過とともに黒胡椒やサンザシ、ほのかなスパイス、熟成由来のブリオッシュやナッツのニュアンスが広がります！口当たりはきめ細かな泡立ちとともに生き生きとした酸が全体を引き締め、チェリーやブラッドオレンジ、カラマンシーを思わせる柑橘の風味が幾重にも重なります！12年という長い熟成が生み出す深い旨味と複雑さを備えながら、白亜質由来のミネラル感と伸びやかな余韻が続く、エレガンスと力強さを兼ね備えた究極ロゼ・シャンパーニュ！まさにシャンパーニュの新しい世界を見せてくれるシャンパン愛好家にはぜひお試し頂きたい偉大な究極ロゼ・シャンパーニュが超限定で蔵出し作品で、しかも箱入りで極少量入荷！

正規品：ロゼ箱付：[NV] ゴッセ　"ドゥゾン・ド・カーヴ・ミニマ”　ブリュット　ロゼGosset Champagne 12 ANS de Cave a Minima Brut Rose
ワインショップフィッチ
￥14,900-　在庫：有

容量：750ml ※ラベルに少しシワ・傷がある商品がございます。　

【箱入り】[NV] ゴッセ　ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット　Gosset 12 ans de Cave a Minima Brut
La Cave de Meditrina
￥18,500-　在庫：有

商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡・白）品種ピノ・ノワール 51％シャルドネ 49％容量 750ml 「ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット」は、カーヴで12年もの間、熟成されたシャンパーニュ。シャルドネはコート・デ・ブランのアヴィズ、クラマン、ル・メニル・シュール・オジェ、ヴィレ・マルムリーのものを、ピノ・ノワールはヴァレ・ド・ラ・マルヌのアイ、そしてモンターニュ・ド・ランスのブジィ、ルーボワ、アンボネイ、ヴェルジィのものを使用しているとのこと。 2006年ヴィンテージをベース（90％）とし、2007年にアッサンブラージュして瓶詰め。2019年12月にデゴルジュマン後、約1年間地下のセラーで寝かされリリースされました。