Gosset 12 ans de Cave a Minima / ゴッセ ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はGosset/ゴッセ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
12 ans de Cave a Minima ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマ
ドザージュ:Brut
12年の瓶内熟成を名に掲げるゴッセのブリュット。2006年ベースの初版は、ピノ・ノワール51%とシャルドネ49%をノン・マロラクティックで仕立てた長熟の一本
最安値
¥14,900
〜(750ml)
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概要
ゴッセが2020年に発売した、12年の熟成を表示するノン・ヴィンテージのブリュット。初版は2006年のワインを土台にピノ・ノワール51%とシャルドネ49%を合わせ、マロラクティック発酵を行わず、ドサージュは7g/L。砂糖漬けの柑橘の皮や焼きたてのビスケット、黄色い果実、ブリオッシュの香りがあり、ふくよかな口当たりを溶け込んだ酸が引き締めます。
詳細
ゴッセが「12年の熟成」を名に掲げて造るノン・ヴィンテージのブリュット。2016年に熟成期間を表示する考え方を取り入れたゴッセが、2020年に発売しました。
2020年発売の初版は2006年のワインをベースに、2019年12月にデゴルジュマンしました。ピノ・ノワール51%はアイ、ブジー、アンボネイ、ヴェルジィ、ルーヴォワの、シャルドネ49%はアヴィーズ、クラマン、ル・メニル=シュル=オジェ、ヴィレ=マルムリーのブドウです。
マロラクティック発酵を行わず、ドサージュは7g/L。
香りは砂糖漬けの柑橘の皮、焼きたてのビスケット、黄色い果実、ブリオッシュ。ふくよかで包み込むような口当たりを、溶け込んだ酸と繊細な泡が引き締め、余韻は長いです。
| 生産地 | フランス/シャンパーニュ地方 |
|---|---|
| タイプ | ブリュット |
| 葡萄品種ブレンド比率 | ピノ・ノワール 51%/シャルドネ 49%(2006年ベースの初版) |
| ドサージュ | 7g/L(初版) |
| 熟成 | 12年(カーヴ) |
生産者情報
- 生産者名
- Gosset / ゴッセ
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ゴッセは、1584年にアイで創業し、シャンパーニュ最古のワインハウスの一つとされるメゾンです。創業当時から一貫してノン・マロラクティック発酵を貫き、葡萄本来の酸を生かしながら長期熟成を重ねることで、骨格としなやかさを両立する味わいを守り続けています。
ゴッセ - ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマ 商品一覧
【箱入り】[NV] ゴッセ ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット Gosset 12 ans de Cave a Minima Brut
La Cave de Meditrina
¥18,500- 在庫:有
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¥18,500- 在庫:有
商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡・白) 品種 ピノ・ノワール 51% シャルドネ 49% 容量 750ml 「ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット」は、 カーヴで12年もの間、熟成されたシャンパーニュ。 シャルドネはコート・デ・ブランのアヴィズ、クラマン、 ル・メニル・シュール・オジェ、ヴィレ・マルムリーの ものを、ピノ・ノワールはヴァレ・ド・ラ・マルヌのアイ、 そしてモンターニュ・ド・ランスのブジィ、ルーボワ、 アンボネイ、ヴェルジィのものを使用しているとのこと。 2006年ヴィンテージをベース(90%)とし、2007年に アッサンブラージュして瓶詰め。2019年12月にデゴルジュマン後、 約1年間地下のセラーで寝かされリリースされました。詳細を閉じる
![ゴッセ ドゥゾン ド カーヴ ア ミニマ ブリュット ロゼ(箱) [NV] 750ml ロゼ泡Gosset 12ans de Cave a Minima Brut Rose](https://champagne7.com/images/noimage.webp)
ゴッセ ドゥゾン ド カーヴ ア ミニマ ブリュット ロゼ(箱) [NV] 750ml ロゼ泡Gosset 12ans de Cave a Minima Brut Rose
酒宝庫 MASHIMO
¥22,916- 在庫:有
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¥22,916- 在庫:有
商品説明95P WEの評価を獲得。葡萄はモンターニュ ド ランス、コート デ ブランのグラン クリュ主体に、一番搾り果汁のみを使用。ベースワインは2009年。温暖な年で小粒で良質な葡萄が収穫できた。とりわけ白亜質が表出しているクリュの中から厳選。PNのうち8%は赤ワインにしてアッサンブラージュ。繊細で柔らかな泡、豊かで力強い果実、幾層もの複雑味は長い歳月の重なりを感じさせる。商品情報色・タイプ:泡(スパークリング)品種:65%シャルドネ, 35%ピノ・ノワール産地:シャンパーニュ生産者:ゴッセこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。ゴッセ ドゥゾン,ゴッセ ドゥゾン ド カーヴ ア ミニマ ブリュット ロゼ(箱),ブリュット,Brut,箱入り,ロゼスパークリングワイン,スパークリングワイン,ロゼワイン,ワイン,ギフト,プレゼント,贈り物,誕生日,記念日詳細を閉じる
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