クロ ヴィルジル シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブリュット ミレジメ 2020 蔵出し品 R.M 生産者元詰 ジェローム ポルティエ家

Information 商 品 名name irgile Portier Clos Virgile Brut Millesime Grand Cru 2020 Paul Sadi 蔵 元wine maker ヴィルジル・ポルティエ(ポール・サディ) / Virgile Portier(Paul Sadi) 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ67％ , ピノ・ノワール33％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 泡Champagne / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドサージュ:8g/l ボーモン・シュル・ヴェルの0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」より。 1993年の植樹。1210リットルのフードル（大樽）で発酵7ヵ月間熟成。ヴィルジル・ポルティエ／ポール・サディは、モンターニュ・ド・ランス東部のグラン・クリュ、ボーモン・シュル・ヴェルを拠点とする家族経営のシャンパーニュ生産者です。現在の中心人物はジェローム・ポルティエ。妻マグドリーヌとともに、比較的知られる機会の少なかったボーモン・シュル・ヴェルの個性を表現するシャンパーニュ造りに取り組んでいます。 その歴史は1924年、ジェロームの曽祖父ヴィルジル・ポルティエが土地を取得し、「Champagne Virgile Portier」を設立したことに始まります。自らブドウを栽培し、自ら醸造・瓶詰めするレコルタン・マニピュランとして発展し、畑は8.4haまで拡大。1937年には年間約3万本を販売するまでになりました。その後、ヴィルジルの息子ポール、さらにジャン＝ルイ、ジェロームへとワイン造りが受け継がれていきます。 転機となったのが2012年です。ジェロームは新たにポール・サディを立ち上げました。この名称は、父方の祖父ポール・ポルティエと母方の祖父サディ・マロ、二人の名前を組み合わせたもの。つまりポール・サディは、ヴィルジル・ポルティエから続く歴史を土台に、ポルティエ家とマロ家という二つの栽培家の系譜を融合させた新しいメゾンと位置付けられます。 最大の特徴は、ボーモン・シュル・ヴェルというグラン・クリュへの強いこだわりです。アンボネイやブージー、アイなどに比べ知名度は控えめですが、同村もシャンパーニュに17あるグラン・クリュの一つ。所有畑はボーモン・シュル・ヴェルやヴェルジーを中心に広がり、シャルドネの繊細さとピノ・ノワールの丸みや力強さを組み合わせることが、ポール・サディのスタイルの核となっています。 なかでも象徴的なのが、希少な区画キュヴェクロ・ヴィルジルです。1994年に誕生したわずか0.24ha(24アール)のクロで、歴史的な建物に隣接する小さな囲い畑。現在の基本構成はシャルドネ67％、ピノ・ノワール33％で、ミレジメとして造られ、木樽による熟成を取り入れています。公式サイトでは年間約2,000本という非常に小さな生産量が示されており、ポルティエ家の歴史とテロワールを象徴する特別なキュヴェとなっています。 栽培面でも、1997年頃から環境負荷を抑えた取り組みを進め、2020年からはバイオコントロールを導入。醸造では一部のワインやリザーヴワインを木樽で熟成し、ブルゴーニュで2〜3回使用された樽なども活用しています。過度に樽香を付けるのではなく、果実とテロワールを生かしながらワインとしての奥行きを与えることを意識した造りです。 現在は、ピノ・ノワール主体の「Virgile Grand Cru」、ロゼの「Madeleine Rose」、シャルドネ100％の「Simone」、ピノ・ノワール100％の「Ren?e」、そしてクロ・ヴィルジルやボーモン・シュル・ヴェルの個性を追求した「Bellus Mons」などを展開しています。なかでもヴィルジルは、現在公式にピノ・ノワール70％、シャルドネ30％、パーペチュアル・リザーヴ20％とされ、クリーミーな泡、花や柑橘を思わせる香りを特徴としています。 ヴィルジル・ポルティエから約100年にわたって受け継がれた栽培家の歴史と、ボーモン・シュル・ヴェルという知られざるグラン・クリュの個性。それを現代的に再構築しているのが、ジェローム・ポルティエ率いるポール・サディです。 とりわけクロ・ヴィルジルは、極小の囲い畑から生まれる希少性と家族の歴史を併せ持つ、この生産者を象徴するシャンパーニュといえるでしょう。詳細を閉じる

■商品名クロ・ヴィルジル・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ミレジメ[2020]年・蔵出し品・特級ボーモン・シュール・ヴェル100％のモノポール(レ・ゼクルヴィス畑)産100％＆オーク樽発酵＆オーク樽熟成・R.M・生産者元詰・ジェローム・ポルティエ家(ヴィルジル・ポルティエ)・重厚ボトル・メタリックラベル・シャンパーニュ・特級 ■英名Clos Virgile Champagne Grand Cru Millesime 2020 Brut Domaine Jerome Portier R.M (Beaumont Sur Vesle) ■商品説明超希少！超限定グラン・クリュ・特級シャンパーニュ愛好家大注目！アシェット・ガイド誌大注目！そのほとんどがフランス国内のレストランとシャンパン愛好家に直行 (80％) ！超希少シャンパーニュ！しかもグレイトヴィンテージ[2020]年もの (ワインアドヴォケイト誌でもシャンパーニュに94点を付けるグレイトヴィンテージ。 (ちなみに94点は2020年以外で過去、2016年、2014年、1982年、1976年の4V.Tのみ) ) から造られる単一年産100%のスーパーグレイトヴィンテージシャンパーニュ！ ワイン王国94号でも「ミネラリーできれいな酸のシャルドネ」と絶賛！シャンパーニュにある17のグラン・クリュの村のひとつであり、中でも2番目に小さなグラン・クリュ村 (わずか28.2haのみ) ！シルリー特級、ピュイジュー特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつ (この村は、第一次世界大戦でドイツ軍の空爆でほとんどが崩壊！現在の建物は再建されたものばかり) “グラン・クリュ・ボーモン・シュール・ヴェル”ずばりボーモン・シュール・ヴェル産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます！それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか3社しかないという超希少なR.Mのひとつ！しかも、あのルイ・ロデレールを始め、メゾンの数社がこのグラン・クリュに自社畑を所有！ルイ・ロデレールに到っては、この村のピノ・ノワールをフラッグシップのクリスタルに使用していると言われています！ 造り手のポルティエ家は、1924年に同村に設立！ボーモン・シュール・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4haのグラン・クリュ畑を所有し、2012年以降はこのジェローム・ポルティエ家が6.34haを継承！ 看板作品の「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1,000本程度造られる希少ミレジメ！「エクルヴィス (単数形) 」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています！ずばりクロ・ヴィルジル・ブリュット・ミレジム・グラン・クリュはボーモン・シェル・ヴェルのグラン・クリュ100％の0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」畑からの1993年植樹のシャルドネ67％、ピノ・ノワール33％！を1210リットルのフードル (大樽) で発酵＆7ヶ月間熟成！しかも単一年産100％のミレジムもの！ドザージュは9g/L！偉大なグラン・クリュ・シャンパーニュのグレイトヴィンテージ[2020]年もの！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ ■生産年2020 ■生産者ヴィルジル・ポルティエ・シャンパーニュ （ジェローム・ポルティエ家） ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOC　グラン・クリュ・ミレジメ・モノポール ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■ブドウの品種シャルドネ67％、ピノ・ノワール33％ ■内容量750ml ■注意文※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。 ■商品番号0103004019235「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。ボーモン・シュル・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエを中心に運営してきましたが、2012年に分割相続が発生し、うち4分の3にあたる6.34ヘクタールの畑をジェロームが継承して今日に至ります。 「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。尚、「エクルヴィス（単数形）」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています。 ボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンはあり得ないほどに珍しく、これ以前に飲まれた方は、おそらくどなたもいらっしゃらないと思います。よほどの専門書をあたらなければ、情報もほとんどありません。 ぜひご自身の舌で確かめていただき、シャンパーニュ文化の歴史に一歩を加えていただければと思います。 クロ・ヴィルジル・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ミレジメ[2020]年・蔵出し品・特級ボーモン・シュール・ヴェル100％のモノポール(レ・ゼクルヴィス畑)産100％＆オーク樽発酵＆オーク樽熟成・R.M・生産者元詰・ジェローム・ポルティエ家(ヴィルジル・ポルティエ)・重厚ボトル・メタリックラベル・シャンパーニュ・特級 Clos Virgile Champagne Grand Cru Millesime 2020 Brut Domaine Jerome Portier R.M (Beaumont Sur Vesle) 生産年2020 生産者ヴィルジル・ポルティエ・シャンパーニュ （ジェローム・ポルティエ家） 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC　グラン・クリュ・ミレジメ・モノポール タイプ白・辛口・シャンパーニュ ブドウ品種シャルドネ67％、ピノ・ノワール33％ 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。 超希少！超限定グラン・クリュ・特級シャンパーニュ愛好家大注目！アシェット・ガイド誌大注目！そのほとんどがフランス国内のレストランとシャンパン愛好家に直行 (80％) ！超希少シャンパーニュ！しかもグレイトヴィンテージ[2020]年もの (ワインアドヴォケイト誌でもシャンパーニュに94点を付けるグレイトヴィンテージ。 (ちなみに94点は2020年以外で過去、2016年、2014年、1982年、1976年の4V.Tのみ) ) から造られる単一年産100%のスーパーグレイトヴィンテージシャンパーニュ！ ワイン王国94号でも「ミネラリーできれいな酸のシャルドネ」と絶賛！シャンパーニュにある17のグラン・クリュの村のひとつであり、中でも2番目に小さなグラン・クリュ村 (わずか28.2haのみ) ！シルリー特級、ピュイジュー特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつ (この村は、第一次世界大戦でドイツ軍の空爆でほとんどが崩壊！現在の建物は再建されたものばかり) “グラン・クリュ・ボーモン・シュール・ヴェル”ずばりボーモン・シュール・ヴェル産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます！それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか3社しかないという超希少なR.Mのひとつ！しかも、あのルイ・ロデレールを始め、メゾンの数社がこのグラン・クリュに自社畑を所有！ルイ・ロデレールに到っては、この村のピノ・ノワールをフラッグシップのクリスタルに使用していると言われています！ 造り手のポルティエ家は、1924年に同村に設立！ボーモン・シュール・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4haのグラン・クリュ畑を所有し、2012年以降はこのジェローム・ポルティエ家が6.34haを継承！ 看板作品の「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1,000本程度造られる希少ミレジメ！「エクルヴィス (単数形) 」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています！ずばりクロ・ヴィルジル・ブリュット・ミレジム・グラン・クリュはボーモン・シェル・ヴェルのグラン・クリュ100％の0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」畑からの1993年植樹のシャルドネ67％、ピノ・ノワール33％！を1210リットルのフードル (大樽) で発酵＆7ヶ月間熟成！しかも単一年産100％のミレジムもの！ドザージュは9g/L！偉大なグラン・クリュ・シャンパーニュのグレイトヴィンテージ[2020]年もの！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！詳細を閉じる

タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年2020 生産者ヴィルジル・ポルティエ・シャンパーニュ （ジェローム・ポルティエ家） 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC　グラン・クリュ・ミレジメ・モノポール 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ67％、ピノ・ノワール33％ 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 0103004019235クロ・ヴィルジル・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ミレジメ[2020]年・蔵出し品・特級ボーモン・シュール・ヴェル100％のモノポール(レ・ゼクルヴィス畑)産100％＆オーク樽発酵＆オーク樽熟成・R.M・生産者元詰・ジェローム・ポルティエ家(ヴィルジル・ポルティエ)・重厚ボトル・メタリックラベル・シャンパーニュ・特級 Clos Virgile Champagne Grand Cru Millesime 2020 Brut Domaine Jerome Portier R.M (Beaumont Sur Vesle) 超希少！超限定グラン・クリュ・特級シャンパーニュ愛好家大注目！アシェット・ガイド誌大注目！そのほとんどがフランス国内のレストランとシャンパン愛好家に直行 (80％) ！超希少シャンパーニュ！しかもグレイトヴィンテージ[2020]年もの (ワインアドヴォケイト誌でもシャンパーニュに94点を付けるグレイトヴィンテージ。 (ちなみに94点は2020年以外で過去、2016年、2014年、1982年、1976年の4V.Tのみ) ) から造られる単一年産100%のスーパーグレイトヴィンテージシャンパーニュ！ワイン王国94号でも「ミネラリーできれいな酸のシャルドネ」と絶賛！シャンパーニュにある17のグラン・クリュの村のひとつであり、中でも2番目に小さなグラン・クリュ村 (わずか28.2haのみ) ！シルリー特級、ピュイジュー特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつ (この村は、第一次世界大戦でドイツ軍の空爆でほとんどが崩壊！現在の建物は再建されたものばかり) “グラン・クリュ・ボーモン・シュール・ヴェル”ずばりボーモン・シュール・ヴェル産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます！それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか3社しかないという超希少なR.Mのひとつ！しかも、あのルイ・ロデレールを始め、メゾンの数社がこのグラン・クリュに自社畑を所有！ルイ・ロデレールに到っては、この村のピノ・ノワールをフラッグシップのクリスタルに使用していると言われています！造り手のポルティエ家は、1924年に同村に設立！ボーモン・シュール・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4haのグラン・クリュ畑を所有し、2012年以降はこのジェローム・ポルティエ家が6.34haを継承！看板作品の「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1,000本程度造られる希少ミレジメ！「エクルヴィス (単数形) 」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています！ずばりクロ・ヴィルジル・ブリュット・ミレジム・グラン・クリュはボーモン・シェル・ヴェルのグラン・クリュ100％の0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」畑からの1993年植樹のシャルドネ67％、ピノ・ノワール33％！を1210リットルのフードル (大樽) で発酵＆7ヶ月間熟成！しかも単一年産100％のミレジムもの！ドザージュは9g/L！偉大なグラン・クリュ・シャンパーニュのグレイトヴィンテージ[2020]年もの！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ 「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。ボーモン・シュル・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエを中心に運営してきましたが、2012年に分割相続が発生し、うち4分の3にあたる6.34ヘクタールの畑をジェロームが継承して今日に至ります。 「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。尚、「エクルヴィス（単数形）」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています。 ボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンはあり得ないほどに珍しく、これ以前に飲まれた方は、おそらくどなたもいらっしゃらないと思います。よほどの専門書をあたらなければ、情報もほとんどありません。 ぜひご自身の舌で確かめていただき、シャンパーニュ文化の歴史に一歩を加えていただければと思います。 ■ぶどう品種：シャルドネ67％、ピノ・ノワール33％ ■発酵・熟成：1210リットルのフードル (大樽) で発酵＆7ヶ月間熟成 ■葡萄畑面積：0.24ha ずばりボーモン・シュール・ヴェル産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます！それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか3社しかないという超希少なR.Mのひとつ！しかも、あのルイ・ロデレールを始め、メゾンの数社がこのグラン・クリュに自社畑を所有！ルイ・ロデレールに到っては、この村のピノ・ノワールをフラッグシップのクリスタルに使用していると言われています！ ずばりクロ・ヴィルジル・ブリュット・ミレジム・グラン・クリュはボーモン・シェル・ヴェルのグラン・クリュ100％の0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」畑からの1993年植樹のシャルドネ67％、ピノ・ノワール33％！を1210リットルのフードル (大樽) で発酵＆7ヶ月間熟成！しかも単一年産100％のミレジムもの！ドザージュは9g/L！偉大なグラン・クリュ・シャンパーニュのグレイトヴィンテージ[2020]年もの！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！詳細を閉じる

■商品名クロ・ヴィルジル・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ミレジメ[2019]年・蔵出し品・特級ボーモン・シュール・ヴェル100％のモノポール(レ・ゼクルヴィス畑)産100％＆オーク樽発酵＆オーク樽熟成・R.M・生産者元詰・ジェローム・ポルティエ家(ヴィルジル・ポルティエ)・重厚ボトル・メタリックラベル・シャンパーニュ・特級 ■英名Clos Virgile Champagne Grand Cru Millesime [2019] Brut Domaine Jerome Portier R.M (Beaumont Sur Vesle) ■商品説明超希少！超限定グラン・クリュ・特級シャンパーニュ愛好家大注目！アシェット・ガイド誌大注目！そのほとんどがフランス国内のレストランとシャンパン愛好家に直行 (80％) ！超希少シャンパーニュ！しかも世紀のヴィンテージのひとつ！スーパーグレイトヴィンテージの2019年もの！ (アシェット・ガイド誌2023年版では驚異の18/20点！しかも1960年以降の18/20点以上は1964、1975、1988、1990、1996、2012とこの2019年と2022年の8VTのみ！WAでは95点のスーパーグレイトヴィンテージ！) から造られる単一年産100%のスーパーグレイトヴィンテージシャンパーニュ！ワイン王国94号でも「ミネラリーできれいな酸のシャルドネ」と絶賛！ シャンパーニュにある17のグラン・クリュの村のひとつであり、中でも2番目に小さなグラン・クリュ村 (わずか28.2haのみ) ！シルリー特級、ピュイジュー特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつ (この村は、第一次世界大戦でドイツ軍の空爆でほとんどが崩壊！現在の建物は再建されたものばかり) “グラン・クリュ・ボーモン・シュール・ヴェル”ずばりボーモン・シュール・ヴェル産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます。それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか3社しかないという超希少なR.Mのひとつ！しかも、あのルイ・ロデレールを始め、メゾンの数社がこのグラン・クリュに自社畑を所有！ルイ・ロデレールに到っては、この村のピノ・ノワールをフラッグシップのクリスタルに使用していると言われています！ 造り手のポルティエ家は、1924年に同村に設立！ボーモン・シュール・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4haのグラン・クリュ畑を所有し、2012年以降はこのジェローム・ポルティエ家が6.34haを継承！看板作品の「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1,000本程度造られる希少ミレジメ！「エクルヴィス (単数形) 」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています！ ずばりクロ・ヴィルジル・ブリュット・ミレジム・グラン・クリュはボーモン・シェル・ヴェルのグラン・クリュ100％の0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」畑からの1993年植樹のシャルドネ67％、ピノ・ノワール33％！を1210リットルのフードル (大樽) で発酵＆7ヶ月間熟成！しかも単一年産100％のミレジムもの！ドザージュは9g/L！ 偉大なグラン・クリュ・シャンパーニュのスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ ■生産年2019 ■生産者ヴィルジル・ポルティエ・シャンパーニュ （ジェローム・ポルティエ家） ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOC グラン・クリュ・ミレジメ・モノポール ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■ブドウの品種シャルドネ67％、ピノ・ノワール33％ ■内容量750ml ■商品番号0103004016869「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。ボーモン・シュル・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエを中心に運営してきましたが、2012年に分割相続が発生し、うち4分の3にあたる6.34ヘクタールの畑をジェロームが継承して今日に至ります。 「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。尚、「エクルヴィス（単数形）」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています。 ボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンはあり得ないほどに珍しく、これ以前に飲まれた方は、おそらくどなたもいらっしゃらないと思います。よほどの専門書をあたらなければ、情報もほとんどありません。 ぜひご自身の舌で確かめていただき、シャンパーニュ文化の歴史に一歩を加えていただければと思います。 クロ・ヴィルジル・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ミレジメ[2019]年・蔵出し品・特級ボーモン・シュール・ヴェル100％のモノポール(レ・ゼクルヴィス畑)産100％＆オーク樽発酵＆オーク樽熟成・R.M・生産者元詰・ジェローム・ポルティエ家(ヴィルジル・ポルティエ)・重厚ボトル・メタリックラベル・シャンパーニュ・特級 Clos Virgile Champagne Grand Cru Millesime [2019] Brut Domaine Jerome Portier R.M (Beaumont Sur Vesle) 生産年2019 生産者ヴィルジル・ポルティエ・シャンパーニュ （ジェローム・ポルティエ家） 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC グラン・クリュ・ミレジメ・モノポール タイプ白・辛口・シャンパーニュ ブドウ品種シャルドネ67％、ピノ・ノワール33％ 内容量750ml 超希少！超限定グラン・クリュ・特級シャンパーニュ愛好家大注目！アシェット・ガイド誌大注目！そのほとんどがフランス国内のレストランとシャンパン愛好家に直行 (80％) ！超希少シャンパーニュ！しかも世紀のヴィンテージのひとつ！スーパーグレイトヴィンテージの2019年もの！ (アシェット・ガイド誌2023年版では驚異の18/20点！しかも1960年以降の18/20点以上は1964、1975、1988、1990、1996、2012とこの2019年と2022年の8VTのみ！WAでは95点のスーパーグレイトヴィンテージ！) から造られる単一年産100%のスーパーグレイトヴィンテージシャンパーニュ！ワイン王国94号でも「ミネラリーできれいな酸のシャルドネ」と絶賛！ シャンパーニュにある17のグラン・クリュの村のひとつであり、中でも2番目に小さなグラン・クリュ村 (わずか28.2haのみ) ！シルリー特級、ピュイジュー特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつ (この村は、第一次世界大戦でドイツ軍の空爆でほとんどが崩壊！現在の建物は再建されたものばかり) “グラン・クリュ・ボーモン・シュール・ヴェル”ずばりボーモン・シュール・ヴェル産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます。それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか3社しかないという超希少なR.Mのひとつ！しかも、あのルイ・ロデレールを始め、メゾンの数社がこのグラン・クリュに自社畑を所有！ルイ・ロデレールに到っては、この村のピノ・ノワールをフラッグシップのクリスタルに使用していると言われています！ 造り手のポルティエ家は、1924年に同村に設立！ボーモン・シュール・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4haのグラン・クリュ畑を所有し、2012年以降はこのジェローム・ポルティエ家が6.34haを継承！看板作品の「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1,000本程度造られる希少ミレジメ！「エクルヴィス (単数形) 」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています！ ずばりクロ・ヴィルジル・ブリュット・ミレジム・グラン・クリュはボーモン・シェル・ヴェルのグラン・クリュ100％の0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」畑からの1993年植樹のシャルドネ67％、ピノ・ノワール33％！を1210リットルのフードル (大樽) で発酵＆7ヶ月間熟成！しかも単一年産100％のミレジムもの！ドザージュは9g/L！ 偉大なグラン・クリュ・シャンパーニュのスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！詳細を閉じる

タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年2019 生産者ヴィルジル・ポルティエ・シャンパーニュ （ジェローム・ポルティエ家） 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC グラン・クリュ・ミレジメ・モノポール 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ67％、ピノ・ノワール33％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクロ・ヴィルジル・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ミレジメ[2019]年・蔵出し品・特級ボーモン・シュール・ヴェル100％のモノポール(レ・ゼクルヴィス畑)産100％＆オーク樽発酵＆オーク樽熟成・R.M・生産者元詰・ジェローム・ポルティエ家(ヴィルジル・ポルティエ)・重厚ボトル・メタリックラベル・シャンパーニュ・特級 Clos Virgile Champagne Grand Cru Millesime [2019] Brut Domaine Jerome Portier R.M (Beaumont Sur Vesle) 超希少！超限定グラン・クリュ・特級シャンパーニュ愛好家大注目！アシェット・ガイド誌大注目！そのほとんどがフランス国内のレストランとシャンパン愛好家に直行 (80％) ！超希少シャンパーニュ！しかも世紀のヴィンテージのひとつ！スーパーグレイトヴィンテージの2019年もの！ (アシェット・ガイド誌2023年版では驚異の18/20点！しかも1960年以降の18/20点以上は1964、1975、1988、1990、1996、2012とこの2019年と2022年の8VTのみ！WAでは95点のスーパーグレイトヴィンテージ！) から造られる単一年産100%のスーパーグレイトヴィンテージシャンパーニュ！ワイン王国94号でも「ミネラリーできれいな酸のシャルドネ」と絶賛！シャンパーニュにある17のグラン・クリュの村のひとつであり、中でも2番目に小さなグラン・クリュ村 (わずか28.2haのみ) ！シルリー特級、ピュイジュー特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつ (この村は、第一次世界大戦でドイツ軍の空爆でほとんどが崩壊！現在の建物は再建されたものばかり) “グラン・クリュ・ボーモン・シュール・ヴェル”ずばりボーモン・シュール・ヴェル産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます。それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか3社しかないという超希少なR.Mのひとつ！しかも、あのルイ・ロデレールを始め、メゾンの数社がこのグラン・クリュに自社畑を所有！ルイ・ロデレールに到っては、この村のピノ・ノワールをフラッグシップのクリスタルに使用していると言われています！造り手のポルティエ家は、1924年に同村に設立！ボーモン・シュール・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4haのグラン・クリュ畑を所有し、2012年以降はこのジェローム・ポルティエ家が6.34haを継承！看板作品の「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1,000本程度造られる希少ミレジメ！「エクルヴィス (単数形) 」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています！ずばりクロ・ヴィルジル・ブリュット・ミレジム・グラン・クリュはボーモン・シェル・ヴェルのグラン・クリュ100％の0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」畑からの1993年植樹のシャルドネ67％、ピノ・ノワール33％！を1210リットルのフードル (大樽) で発酵＆7ヶ月間熟成！しかも単一年産100％のミレジムもの！ドザージュは9g/L！偉大なグラン・クリュ・シャンパーニュのスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ 「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。ボーモン・シュル・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエを中心に運営してきましたが、2012年に分割相続が発生し、うち4分の3にあたる6.34ヘクタールの畑をジェロームが継承して今日に至ります。 「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。尚、「エクルヴィス（単数形）」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています。 ボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンはあり得ないほどに珍しく、これ以前に飲まれた方は、おそらくどなたもいらっしゃらないと思います。よほどの専門書をあたらなければ、情報もほとんどありません。 ぜひご自身の舌で確かめていただき、シャンパーニュ文化の歴史に一歩を加えていただければと思います。 ■ぶどう品種：シャルドネ67％、ピノ・ノワール33％ ■発酵・熟成：1210リットルのフードル(大樽)で発酵＆7ヶ月間熟成 ■残糖：9g/L ほとんどがフランス国内のレストランとシャンパン愛好家に直行(80％)！超希少シャンパーニュ！ワイン王国94号でも「ミネラリーできれいな酸のシャルドネ」と絶賛！ ボーモン・シェル・ヴェルのグラン・クリュ100％の0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」畑からの1993年植樹のシャルドネ67％、ピノ・ノワール33％！を1210リットルのフードル(大樽)で発酵＆7ヶ月間熟成！しかも単一年産100％のミレジムもの！ドザージュは9g/L！偉大なグラン・クリュ・シャンパーニュのスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの！ 現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！詳細を閉じる