アンドレ クルエ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ザ ブイシックス (V.6) エクスペリエンス ブラン ド ノワール フランス AOCグラン クリュ シャンパーニュ 正規 白 辛口 泡 シャンパン 750ml (アンドレ クルエ シャンパーニュ)【eu_ff】

Andre Clouet The V.6 Experience Blanc de Noirs Brut / アンドレ・クルエ ザ・V.6・エクスペリエンス・ブラン・ド・ノワール・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はAndre Clouet/アンドレ・クルエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

■ワイン名 シャンパン アンドレ・クルエ グラン・クリュ ザ・ブイシックス エクスペリエンス ブラン・ド・ノワール
■英語表記 Champagne Andre Clouet Grand Cru The V6 Experience
■商品番号 0103002014737
■ワインについて 入手困難！グラン・クリュ・特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ愛好家大注目！スウェーデン王室ご用達シャンパーニュ！あの星付レストラン！タイユヴァンなどでもオン・リスト！の大人気辛口シャンパーニュ！年産生産量少量！グラン・クリュのピノ・ノワール100％のクラシックスタイル！ブジーの典型！秀逸なシャンパーニュを生み出す銘醸生産者アンドレ・クルエが造る、その名もV.6(ブイ・シックス)エクスペリエンス！！のしかも珍しいロケットのラベル！！「ピノノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出された新しいキュヴェ！！しかもロケットのデザインは、「お飲み頂く方を新たな高みへお連れする」という生産者の思い入れ！！このロットは2009年ヴィンテージ50％に2010年ヴィンテージ50％のピノノワールを瓶内2次発酵、6g/lのリキュール・デ・エクスペディションでドサージュ！2017年10月デゴルジュマン！！本物を知る一流が認めた一流のシャンパーニュ！銘醸アンドレ・クルエの限定品“ザ・ブイシックス(V.6)エクスペリエンス”究極グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール辛口シャンパーニュが限定で極少量入荷！
■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン）
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 アンドレ・クルエ
■ブドウ品種 ピノノワール種100％
■ブドウ収穫年 NV
■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
■内容量 750ml

モンターニュ・ド・ランスの100％格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。もちろん「ブージー」「アンボネイ」ともに100％格付けのグラン・クリュです。ブージーと隣村のアンボネイ最上の斜面に9haの畑を所有する両親の畑から収穫された葡萄のみを使用します。1973年生まれの若い当主・ジャン・フランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから、芳醇な味わいで古典的なスタイルのシャンパンを生産しています。プレス機は今でも木製の水平プレスを使用し、丁寧にプレスを行うことによってデリケートでエレガントな味わいを産み出しています。また、通常より若干、首の長い瓶を使用することにより、瓶内でゆっくりと二次醗酵を行います。その事でよりキメ細かい、よりクリーミーな泡が生まれ、デリケートでエレガント、華々しい風味を伴った力強い味わい、複雑で長い余韻を持つ、存在感のあるシャンパンが生み出されます。パリの3つ星タイユバンでも欠かせない存在となっています。 古くから所有する好立地の畑から産みだされた葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを使います。また醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050リットルに合わせて造った特注品を使用。また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。 アンドレ・クルエはピノ・ノワール100％格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為今でもエチケットのデザインを一切変えられず今後もGrand Curの表記を入れていないという経緯があります。 シャンパン アンドレ・クルエ グラン・クリュ ザ・ブイシックス エクスペリエンス ブラン・ド・ノワール 「ピノノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という経験から生み出された新しいキュヴェ。ラベルのロケットは「お飲み頂く方を新たな高みへお連れする」という思い入れ。 2009VT50％、2010VT50％のピノ・ノワールを瓶内二次発酵、6g/lのリキュール・デ・エクスペディションでドサージュ。2017年10月デゴルジュマン。

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