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【6本〜送料無料】ブリュット レゼルヴ NV シャルル エドシック スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml シャルドネ シャンパーニュ フルーティ

【6本〜送料無料】ブリュット レゼルヴ NV シャルル エドシック スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml シャルドネ シャンパーニュ フルーティ
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10年熟成のリザーヴワインを加えて最低36ヶ月熟成!複雑で凝縮感のある風格が魅力のシャルル エドシックを代表するシャンパーニュ「ブリュット レゼルヴ」
\9,504- 在庫:有

概要

Charles Heidsieck Brut Réserve / シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はCharles Heidsieck/シャルル・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Brut Reserve Charles Heidsieckシャルル エドシック

類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ エドシックによって1851年創立されたメゾン"シャルル エドシック"の「ブリュット レゼルヴ」です。ブドウはシャルドネとピノ ノワール、ピノ ムニエのセパージュに加え、平均10年熟成させたリザーヴワインを50%ブレンド。クリーミーで肉付きがよく、生き生きとした酸と長く骨格のあるフィニッシュ。ノン ヴィンテージ ブリュットとしては非常に印象的なワインです。シャルル エドシックのスタイルは、時を重ねたリザーヴワインを贅沢に使用し、澱と一緒に長期熟成させた複雑で凝縮感のあるスタイルが魅力。そのメゾンの代表となるシャンパーニュ「ブリュット レゼルヴ」です!750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白

他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社10年熟成のリザーヴワインを加えて最低36ヶ月熟成!複雑で凝縮感のある風格が魅力のシャルル エドシックを代表するシャンパーニュ「ブリュット レゼルヴ」ブリュット レゼルヴ シャルル エドシックBrut Reserve Charles Heidsieck商品情報リザーヴワインを贅沢に使用し、澱と一緒に長期熟成させた複雑で凝縮感のあるスタイルが魅力類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ エドシックによって1851年創立されたメゾン"シャルル エドシック"の「ブリュット レゼルヴ」です。ブドウはシャルドネとピノ ノワール、ピノ ムニエのセパージュに加え、平均10年熟成させたリザーヴワインを50%ブレンド。クリーミーで肉付きがよく、生き生きとした酸と長く骨格のあるフィニッシュ。ノン ヴィンテージ ブリュットとしては非常に印象的なワインです。シャルル エドシックのスタイルは、時を重ねたリザーヴワインを贅沢に使用し、澱と一緒に長期熟成させた複雑で凝縮感のあるスタイルが魅力。そのメゾンの代表となるシャンパーニュ「ブリュット レゼルヴ」です!ブリュット レゼルヴのスタイルの柱となる3つのクリュこの象徴的なキュヴェを造るために選ばれた60のシャンパーニュ クリュのうち、3つのクリュがブリュット レゼルヴのスタイルの柱となっています。オジェ村のグラン クリュのシャルドネは肉付きがよく豊満なノートを与えます。アンボネ村のグラン クリュのピノ ノワールは力強さ、骨格、フルーティーなノートが代名詞。ヴェルヌイユ村のクリュのムニエはバランスを構築して滑らかなテクスチャーが加わります。150種類のベースワインに、平均10年熟成させたリザーヴワインを50%アッサンブラージュブドウはピノ ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ ムニエ20%のセパージュ。60のクリュから選別された150種類のベースワインに、平均10年熟成させたリザーヴワインを50%使用しています。5-10%はブルゴーニュ産オークの古樽で、残りはステンレスタンクで発酵。二次発酵はガロ ロマン時代(前3世紀末から後5世紀後半の時期)まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で最低36ヶ月熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。クリーミーで肉付きがよく、生き生きとした酸と骨格を感じさせる長いフィニッシュ深みのある黄金の色調と途切れることのない繊細な泡立ち。非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。焼きたてのブリオッシュ、ロースト香も。ミディアムからフルボディで、なめらかな口当たりは、厳選されたリザーブワインによるもの。クリーミーで肉付きがよく、生き生きとした酸と骨格を感じさせる長いフィニッシュが続きます。【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(NV)、ワインアドヴォケイトで92点(NV)歴史あるランスのブティック シャンパーニュ メゾンシャルル エドシック Charles Heidsieckシャルル エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ エドシックによって1851年に創立されました。当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。シャルル エドシックでは、ガロ ロマン時代につくられたクレイエール(採石場跡)を熟成倉庫として利用しています。創業当時は見向きもされなかったクレイエールでしたが、迷路のように入り組んだ地下道と地下室の湿度がシャンパーニュの熟成に最適であると、創業者のシャルル=カミーユは見抜いていました。気温10度に保たれたこのクレイエールで、シャルル エドシックのシャンパーニュは長期間熟成されます。2015年にはユネスコ世界遺産に登録されました。創業者シャルル=カミーユが生きていた頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されていましたが、特徴づけたのはその贅沢な品質。ブリュット レゼルヴのアサンブラージュの約50%はその年のワインですが、残る50%はリザーヴワインを使用しており、これにより複雑で深い味わいを生み出しています。歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ、伝統を守るだけではなく、創業者譲りの大胆で自由な発想を元に新たな挑戦を続けています。2022年にはシャンパーニュで初めてとなるB Corp認証取得しました。この認証は、アメリカの非営利団体B Labによる国際認証制度で、製品、サービスだけでなく、ガバナンス、従業員、コミュニティなど社会や環境への影響を評価するもので、取得が困難なものとして知られています。高品質で贅沢なシャルル エドシックのシャンパーニュは、1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞。以降は瞬く間に各国の王室や宮廷で愛飲されるようになりました。英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル ウエディング キュヴェ」を発表しました。また、政治家のアイゼンハワーやチャーチル、ジャズ歌手で女優のジョセフィン ベーカー、画家のダリ、探検家のロバート ファルコン スコットなど錚々たる著名人が、大切な人をもてなす機会や記念すべき舞台でシャルル エドシックを信頼し、選ばれてきました。
Charles Heidsieck Brut Réserve / シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ

Brut Réserve

ブリュット・レゼルヴ

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Charles Heidsieck / シャルル・エドシック
生産者名
Charles Heidsieck / シャルル・エドシック
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
51100 Reims / ランス
概要
シャルル・エドシックは、1851年にCharles-Camille Heidsieckが創設した。彼は1852年にアメリカ(ニューヨーク)で初めてシャンパーニュを売り込んだフランス人で、アメリカではChampagne Charlieというニックネームをつけられ、それが当時の流行歌や芝居になり、1944年と1989年には映画化もされている。 このメゾンで有名なのは、1976年から2002年までセ…詳細は「Charles Heidsieck / シャルル・エドシック」をご覧ください。

シャルル・エドシック - ブリュット・レゼルヴ 商品一覧

【6本〜送料無料】ブリュット レゼルヴ NV シャルル エドシック スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml シャルドネ シャンパーニュ フルーティ
トスカニー イタリアワイン専門店
\9,504 在庫:有
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Brut Reserve Charles Heidsieckシャルル エドシック (詳細はこちら)類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ エドシックによって1851年創立されたメゾン"シャルル エドシック"の「ブリュット レゼルヴ」です。ブドウはシャルドネとピノ ノワール、ピノ ムニエのセパージュに加え、平均10年熟成させたリザーヴワインを50%ブレンド。クリーミーで肉付きがよく、生き生きとした酸と長く骨格のあるフィニッシュ。ノン ヴィンテージ ブリュットとしては非常に印象的なワインです。シャルル エドシックのスタイルは、時を重ねたリザーヴワインを贅沢に使用し、澱と一緒に長期熟成させた複雑で凝縮感のあるスタイルが魅力。そのメゾンの代表となるシャンパーニュ「ブリュット レゼルヴ」です!750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより...
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シャルル エドシック 【専用箱入り】 ブリュット レゼルヴ NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Charles Heidsieck Brut Reserve 誕生日 プレゼント ギフト 結婚祝いにおすすめ
世界のワイン葡萄屋
\10,868 在庫:有
【商品名】【専用箱入り】シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ NV Charles Heidsieck Brut Reserve タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャルル・エドシック 【Charles Heidsieck】容量750ml品種シャルドネ 40%、ピノ・ノワール 40%、ムニエ 20%醸造ドザージュ9g/L / 発酵:18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間 / 熟成:石灰質の地下セラー「クレイエール」で最低5年間アサンブラージュの妙の極み。NVながら長期熟成による一度飲んだら忘れられない圧倒的な美味しさと存在感。創業者シャルル=カミーユが生きていた19世紀頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されるほど、一度飲んだら忘れられない印象深い味わいを持つシャンパーニュ『シャルル・エドシック』。印象深さを決定付けるのはそのゴージャスな品質。ブリュット・レゼルヴのリザーヴワインを占める割合は驚異的な50%(!)です。一般的なNVのシャンパーニュでは20%ほどの比率と言われていますので、この時点で如何にスペックが高...
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シャンパーニュ シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Brut Reserve
世界のワイン葡萄屋
\10,670 在庫:有
【商品名】シャンパーニュ シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ NV Brut Reserve タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ シャルル・エドシック 【シャンパーニュ シャルル・エドシック】容量750ml品種シャルドネ 40% , ピノ・ノワール 40% , ムニエ 20%JAN3037900003678シャンパーニュシャルル・エドシックは、創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって1851年にランスに創立されたブティック・シャンパーニュ・メゾンです。ガロ・ロマン時代に作られた「クレイエール(採石場跡)」を熟成庫として利用しています。創業当時は誰も見向きもしませんでしたが、迷路のように入り組んだ「クレイエール」内は気温と湿度が年間を通して一定であることは、シャンパーニュにとって非常に重要であるとシャルルは見抜いていたのです。現在では、この「クレイエール」はユネスコの世界遺産に登録されています。また特筆すべきなのはその贅沢な品質。ブリュット・レゼルヴのアサンブラージュの約50%はその年のワインで、残る50%は平均10年の熟成を経たリザー...
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ハーフボトル
シャンパーニュ シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ ハーフ 専用箱入り NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 375 Brut Reserve in Box 誕生日 プレゼント ギフト 結婚祝いにおすすめ
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\7,205 在庫:有
【商品名】シャンパーニュ シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ ハーフ 専用箱入り NV Brut Reserve in Box タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ シャルル・エドシック 【シャンパーニュ シャルル・エドシック】容量375ml品種シャルドネ 40% , ピノ・ノワール 40% , ムニエ 20%JAN4900251015685シャンパーニュシャルル・エドシックは、創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって1851年にランスに創立されたブティック・シャンパーニュ・メゾンです。ガロ・ロマン時代に作られた「クレイエール(採石場跡)」を熟成庫として利用しています。創業当時は誰も見向きもしませんでしたが、迷路のように入り組んだ「クレイエール」内は気温と湿度が年間を通して一定であることは、シャンパーニュにとって非常に重要であるとシャルルは見抜いていたのです。現在では、この「クレイエール」はユネスコの世界遺産に登録されています。また特筆すべきなのはその贅沢な品質。ブリュット・レゼルヴのアサンブラージュの約50%はその年のワインで、残る5...
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3L ボトル
【送料無料】3000ml ブリュット レゼルヴ NV シャルル エドシック ギフトボックス入り スパークリング 白ワイン シャンパン フランス
トスカニー イタリアワイン専門店
\63,294 在庫:有
Brut Reserve In Box Charles Heidsieckシャルル エドシック (詳細はこちら)シャンパーニュ シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって1851年に創立されたブティック・シャンパンハウス。クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇ります。 【畑について】白亜質土壌 収穫】9月末頃に手摘み 【醸造】18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵 【熟成】最低36カ月間瓶内熟成60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均10年間熟成したリザーヴワインを40%使用しています。深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で最低36カ月間熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み...
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【BOX】シャンパーニュ シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ 3000ml
京橋ワイン
\77,000 在庫:有
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Charles Heidsieck Brut Reserve in Box ■色・容量: シャンパン白3000ml ■ALC: 12% ■ブドウ品種: シャルドネ40%、ピノ・ノワール40%、ムニエ20% ■産地: フランス-シャンパーニュ地方 ■味わい: 辛口 ■ラベル表示: 酸化防止剤(亜硫酸塩)、酸味料 シャンパーニュ シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって1851年に創立されたブティック・シャンパンハウス。クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇ります。 60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを40%使用しています。深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱい...
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<BOXなし> シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ [N/V] 並行品[Champagne Charles Heidsieck Brut Reserve]
FJワインセラー
\7,898 在庫:有
・名称:果実酒(シャンパン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/シャンパーニュ ・格付 AOCシャンパーニュ ・品種  ・味わい 辛口 ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー    山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますヒロ隊員が大好きなシャンパンです!家に常備したい贅沢なシャンパンで、本来この価格で飲めるシャンパンではないと思うのですが・・・なぜか日本では安過ぎるんです。一般のシャンパンとは、味わいの深さが違います。まだ、飲んだ事のない方は、絶対に一度飲んでいただきたいです。ヒロ隊員的には新しいヴィンテージのドンペリよりも美味しく思えます。この熟成感を味わえるとしたらインフィニットエイトがちょっと近いかもしれません。インフィニットエイトも美味しいですからね。モエ・エ・シャンドンやヴーヴクリコも美味しいですが、たまにはちょっと贅沢してシャルル・エドシック飲みたいですね。絶対的に美味しいヒロ隊員の超お勧めシャンパンです。
シャルル・エドシック ブリュット レゼルブ 750ml 箱なし 【シャンパン ギフト お酒 スパークリング ワイン シャンパーニュ スパークリングワイン 内祝い プレゼント 記念 洋酒 祖父 贈り物 結婚 引っ越し祝い 敬老の日 ボトル 贈答 敬老】【ワインならリカオー】
リカオー
\7,599 在庫:有
CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE創業者シャルル=カミーユが生きていた頃からシャルルのワインはいつも飲めばすぐにそれとわかると評されていましたが特徴づけたのはその贅沢な品質です。このブリュット・レゼルヴのアサンブラージュの60%はその年のワインですが残る40%はリザーヴワインを使用しておりこれにより複雑で深い味わいを生み出しています。しかも、リザーヴワインは60クリュから厳選されたブドウを使用し平均で10年の熟成を経たものというこだわりようです。さらに、ダニエル・ティボー、レジス・カミュティエリー・ロゼ、そしてシリル・ブランといった歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ伝統を守るだけではなく新たなスタイルを造りだすメゾンとして今もなお挑戦を続けています。ダンディーとして鳴らした創業者の生きざまを感じさせる贅沢なシャンパーニュなのです。----------------------------------------------------------------------- 【産地】 フラン ス/シャンパーニュ 【格付】 AOC シャンパーニュ 【生産者】 シャルル...
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【送料無料】6本セット シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ[N.V]【ギフトボックス】(シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
\50,700 在庫:有
Information 品名 ブリュット レゼルヴ[N.V]シャルルエドシック ワイン名(原語) Charles Heidsieck Brut Reserve タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx6 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 商品説明 メゾンのスタイルの象徴である秀逸なマルチ・ヴィンテージ 60クリュから厳選されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドした ベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを40%使用しています。深みのある 金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させること で、繊細で複雑なアロマが際立っています。 焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射 しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっ ています。 【 受賞歴 】 -ワイン・スペクテイター(2016)93/100点 -シャンパーニュ&スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ(2016)金賞 -インター...
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シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ[N.V]シャルル エドシック【ギフトボックス】(シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
\8,390 在庫:有
Information 品名 ブリュット レゼルヴ[N.V]シャルルエドシック ワイン名(原語) Charles Heidsieck Brut Reserve タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 商品説明 メゾンのスタイルの象徴である秀逸なマルチ・ヴィンテージ 60クリュから厳選されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドした ベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを40%使用しています。深みのある 金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させること で、繊細で複雑なアロマが際立っています。 焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射 しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっ ています。 【 受賞歴 】 -ワイン・スペクテイター(2016)93/100点 -シャンパーニュ&スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ(2016)金賞 -インターナシ...
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12本セット【送料無料】【正規】シャルル・エドシック[N/V]ブリュット レゼルヴ 箱入 シャンパン/シャンパーニュ 750ml×12本 1箱 Brut Reserve[Charles Heidsieck] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne業務用 飲食店 プロ向け※別途追加送料エリアあり
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ダンディーな男のシャンパーニュ 各国の王室・著名人に愛されてきたシャンパーニュ・メゾン 歴史あるランスのブティック・シャンパーニュ・メゾン シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。 ローマ時代の採石場跡をいち早く熟成倉庫として利用 シャルル・エドシックでは、2世紀にまで遡るクレイエール(採石場跡)を熟成倉庫として利用しています。 創業当時は見向きもされなかったクレイエールでしたが、迷路のように入り組んだ地下道と地下室の湿度がシャンパーニュの熟成に最適であると、創業者のシャルル=カミーユは見抜いていました。 気温10度に保たれたこのクレイエールで、シャルル・エドシックのシャンパーニュは長期間熟成されます。...
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6本セット【送料無料】【正規】シャルル・エドシック[N/V]ブリュット レゼルヴ 箱入 シャンパン/シャンパーニュ 750ml×6本 1箱 Brut Reserve[Charles Heidsieck] フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne業務用 飲食店 プロ向け※別途追加送料エリアあり
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
\52,800 在庫:有
ダンディーな男のシャンパーニュ 各国の王室・著名人に愛されてきたシャンパーニュ・メゾン 歴史あるランスのブティック・シャンパーニュ・メゾン シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。 ローマ時代の採石場跡をいち早く熟成倉庫として利用 シャルル・エドシックでは、2世紀にまで遡るクレイエール(採石場跡)を熟成倉庫として利用しています。 創業当時は見向きもされなかったクレイエールでしたが、迷路のように入り組んだ地下道と地下室の湿度がシャンパーニュの熟成に最適であると、創業者のシャルル=カミーユは見抜いていました。 気温10度に保たれたこのクレイエールで、シャルル・エドシックのシャンパーニュは長期間熟成されます。...
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