【6本〜送料無料】シャンパーニュ セック NV ジャン ヴェッセル スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml ピノ ノワール ハロウィン　パーティー

Champagne Sec Jean Vesselle (Rm)ジャン ヴェッセル （詳細はこちら）この伝統的なセックはソフトな味わいで、上品なデザートと合わせるとベスト。750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社詳細を閉じる

大変お待たせ致しました。商品再入荷致しました。2016.11.18. ワイン情報生産者ジャン・ヴェッセル/Jean Vesselleワイン名（欧文）Champagne Extra BrutヴィンテージNV生産地フランス/シャンパーニュ/ブジィー格付け他 :ワイン・タイプスパークリング・ほのかな甘味有容量750ml使用ぶどう品種ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％アルコール度数12％評価等特記事項 :ジャン・ヴェッセルは信頼できる自社畑の範囲内で理想的なシャンパーニュ造りに使命をかける別格的に小規模な生産者。ブドウ栽培から製造・販売までの工程全てを自らの手でまかなうレコルタン・マニピュラン（RM）です。ブジィー村にて3世紀前からシャンパーニュ造りを始めていた一族の歴史を引き継いで、1930年に創設。現在8haの広さのグランクリュ100％の自社畑で栽培されたブドウのみから生産を行っています。商売を広げることよりも信頼できる自社畑の範囲内で理想的なシャンパーニュ造りに使命をかけるデルフィーヌ・ヴェッセル当主の考えは、年間4〜7万本に過ぎない生産量によっても裏付けられています。 また環境に配慮し、太陽光エネルギー、雨水の再利用・・・リュット・レゾネ（減農薬栽培）をブドウ畑に導入しています。ピノノワールは粘土石灰岩、シャルドネは石灰岩土壌から。発酵はホーローとステンレス。18〜20℃、10日間の発酵を行います。このセックはかつて甘口が好まれていた時代と同じ製法で仕上げられる伝統的シャンパーニュで、ブリュットより多くの甘みを配合しています。やわらかでフルーティー、そしてふくらみのある官能的な味わいが楽しめます。デザートはもちろん、カニなどの甲殻類やウニとも好相性。熟成期間は最低3年。ドサージュは20g/l。ジャン・ヴェッセル/Jean Vesselle●ブジィー村にて3世紀前からシャンパーニュ造りを始めていた一族の歴史を引き継いで1930年に創設。現在14haの広さのグラン・クリュ（特級畑）を主とした自社畑で栽培されたブドウのみからシャンパーニュを生産しているシャンパーニュでは別格的に小規模な生産者。ブドウ栽培から製造・販売までの工程全てを自らの手でまかなうレコルタン・マニピュラン（RM）です。商売を広げることよりも信頼できる自社畑の範囲内で理想的なシャンパーニュ造りに使命をかけるデルフィーヌ・ヴェッセル当主の考えは、年間約12万本に過ぎない生産量によっても裏付けられています。ブジィー村の粘土石灰岩質のテロワールはピノ・ノワールの栽培に最適で、作付けの90パーセントをピノ・ノワールが占めています。シャンパーニュの醸造においては「力強さ、洗練さ、繊細さ」の要素をうまく取りあわせ、テロワールの特性が最も良く現れるように絶えず気を配っています。また近年では太陽光エネルギー、雨水の再利用、さらにはリュット・レゾネ（減農薬栽培）をブドウ畑に導入することなど常に自然と新しい技術に耳を傾け、環境に深く配慮しています。それらのたゆまぬ努力から個性的で質の高いシャンパーニュを生み出しているのです。20年以上前、当時まだ学生だったデルフィーヌの最初に任された顧客が弊社であり、長きに亘る結び付きの中で来日も10数回を数え、日本の文化、伝統にも深く傾倒しています。詳細を閉じる

単品12本以上お買い上げで1本当たり100円（税別）をさらに値引き!! (★こちらのページの商品のみを12本お買い上げの場合に値引き対象となります） ★最終価格は御注文確認メールにてご連絡致します。 ※注意　【訳あり・アウトレット商品：ラベル不良】■エチケット・ダメージの程度は様々です。 恐れ入りますがこちらの商品は品質面以外の理由によるご返品はお受け出来ませんので 予めご了承の上、お買い求め下さい。 ワイン情報生産者ジャン・ヴェッセル/Jean Vesselleワイン名（欧文）Champagne Extra BrutヴィンテージNV生産地フランス/シャンパーニュ/ブジィー格付け他 :ワイン・タイプスパークリング・ほのかな甘味有容量750ml使用ぶどう品種ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％アルコール度数12％評価等特記事項 :ジャン・ヴェッセルは信頼できる自社畑の範囲内で理想的なシャンパーニュ造りに使命をかける別格的に小規模な生産者。ブドウ栽培から製造・販売までの工程全てを自らの手でまかなうレコルタン・マニピュラン（RM）です。ブジィー村にて3世紀前からシャンパーニュ造りを始めていた一族の歴史を引き継いで、1930年に創設。現在8haの広さのグランクリュ100％の自社畑で栽培されたブドウのみから生産を行っています。商売を広げることよりも信頼できる自社畑の範囲内で理想的なシャンパーニュ造りに使命をかけるデルフィーヌ・ヴェッセル当主の考えは、年間4〜7万本に過ぎない生産量によっても裏付けられています。 また環境に配慮し、太陽光エネルギー、雨水の再利用・・・リュット・レゾネ（減農薬栽培）をブドウ畑に導入しています。ピノノワールは粘土石灰岩、シャルドネは石灰岩土壌から。発酵はホーローとステンレス。18〜20℃、10日間の発酵を行います。このセックはかつて甘口が好まれていた時代と同じ製法で仕上げられる伝統的シャンパーニュで、ブリュットより多くの甘みを配合しています。やわらかでフルーティー、そしてふくらみのある官能的な味わいが楽しめます。デザートはもちろん、カニなどの甲殻類やウニとも好相性。熟成期間は最低3年。ドサージュは20g/l。ジャン・ヴェッセル/Jean Vesselle●ブジィー村にて3世紀前からシャンパーニュ造りを始めていた一族の歴史を引き継いで1930年に創設。現在14haの広さのグラン・クリュ（特級畑）を主とした自社畑で栽培されたブドウのみからシャンパーニュを生産しているシャンパーニュでは別格的に小規模な生産者。ブドウ栽培から製造・販売までの工程全てを自らの手でまかなうレコルタン・マニピュラン（RM）です。商売を広げることよりも信頼できる自社畑の範囲内で理想的なシャンパーニュ造りに使命をかけるデルフィーヌ・ヴェッセル当主の考えは、年間約12万本に過ぎない生産量によっても裏付けられています。ブジィー村の粘土石灰岩質のテロワールはピノ・ノワールの栽培に最適で、作付けの90パーセントをピノ・ノワールが占めています。シャンパーニュの醸造においては「力強さ、洗練さ、繊細さ」の要素をうまく取りあわせ、テロワールの特性が最も良く現れるように絶えず気を配っています。また近年では太陽光エネルギー、雨水の再利用、さらにはリュット・レゾネ（減農薬栽培）をブドウ畑に導入することなど常に自然と新しい技術に耳を傾け、環境に深く配慮しています。それらのたゆまぬ努力から個性的で質の高いシャンパーニュを生み出しているのです。20年以上前、当時まだ学生だったデルフィーヌの最初に任された顧客が弊社であり、長きに亘る結び付きの中で来日も10数回を数え、日本の文化、伝統にも深く傾倒しています。詳細を閉じる