【送料無料】シャンパーニュ キュヴェ デ コダリー エキストラ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ 2013 ド スーザ スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml シャルドネ ハロウィン　パーティー

Champagne Cuvee des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru DE SOUSAド スーザ （詳細はこちら）完熟した果実味と柔らかな酸味、骨格を造る強靭なミネラルの余韻が素晴らしい。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEシャンパーニュ キュヴェ デ コダリー エキストラ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ ド スーザChampagne Cuvee des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru DE SOUSA生産者情報ド スーザ DE SOUSA2007年世界一ソムリエ、アンドレアス・ラーソン氏は、ベスト・シャンパーニュ・メゾンにセレクト、世界中に広めている。困難と言われたシャンパーニュのビオディナミ農法を行うメゾン。詳細を閉じる

Champagne Cuvee des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru DE SOUSAド スーザ （詳細はこちら）完熟した果実味と柔らかな酸味、骨格を造る強靭なミネラルの余韻が素晴らしい。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEシャンパーニュ キュヴェ デ コダリー エキストラ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ ド スーザChampagne Cuvee des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru DE SOUSA生産者情報ド スーザ DE SOUSA2007年世界一ソムリエ、アンドレアス・ラーソン氏は、ベスト・シャンパーニュ・メゾンにセレクト、世界中に広めている。困難と言われたシャンパーニュのビオディナミ農法を行うメゾン。詳細を閉じる

Cuv e des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru De Sousaド スーザ （詳細はこちら）特級畑アヴィーズの南向きから南東向きの斜面のシャルドネから造ります。樹齢50〜100年の古木のみ。ドサージュ3g/ 。1995年からソレラ方式のリザーヴワイン50％とミレジメワイン50％。デゴルジェ2017年12月。1500mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・コート デ ブランシャンパーニュAOC発泡白※画像は750mlのものになります。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEキュヴェ デ コダリー エキストラ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ ド スーザCuv e des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru De Sousa生産者情報ド スーザ De Sousa2007年世界一ソムリエ、アンドレアス・ラーソン氏は、ベスト・シャンパーニュ・メゾンにセレクト、世界中に広めている。困難と言われたシャンパーニュのビオディナミ農法を行うメゾン。詳細を閉じる

樹齢50〜100年の古樹の厳選したブドウのみを木樽で発酵、熟成させ、1995年〜2008年の14年分のリザーヴワインのみで造られるノンヴィンテージのプレステージキュヴェ。 商品名 ド スーザ　キュヴェ コーダリー ブラン ド ブラン エクストラブリュット ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 - 生産者 ド・スーザ タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 - 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lコート・デ・ブランl　lブラン・ド・ブランl　l750mll　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭詳細を閉じる

20年を超えるリザーヴワインが複雑で官能的な味わいを演出 「飲まずに死ぬと後悔する15本」のうちの1本！ 「ド・スーザ」は、エペルネの南部、コート・デ・ブランの特級畑アヴィーズ村(Avize)の中心にカーヴを持つ家族経営のレコルタン・マニピュランです。14歳から父親の元で修行を重ねてきたエリック・ド・スーザ氏は、独自のスタイルの新しいシャンパーニュを目指し、無農薬・有機農法を実践しています。 「キュヴェ・デ・コダリー ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット」は、シャルドネ100%、特級畑アヴィーズ村(Avize)の南向きから南東向きの斜面。樹齢50～100年の古木の葡萄のみ。大樽醗酵（新樽15%）。ドサージュ 5g/L。1995年からのソレラ方式のリザーヴワイン50％とミレジメワイン50％で造られる。 一言で表現すると、「存在感のある引き締まった余韻（コダリー）」。 山本昭彦氏の著書「最初で最後のシャンパン入門」の中で「飲まずに死ぬと後悔する15本」に選出されています。 De Sousa et Fils Cuvee des Caudalies Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru ド・スーザ キュヴェ・デ・コダリー ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット 生産地：フランス シャンパーニュ地方 コート・デ・ブラン地区 アヴィーズ村 原産地呼称：AOCシャンパーニュ ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインアドヴォケイト：94+ポイント (2013年ヴィンテージベースのロット） Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 30th Jun 2016 Source 225, The Wine Advocate Drink Date 2023 - 2040 The intensely citrus colored NV Cuvee des Caudalies Grand Cru Extra Brut is 100% old-vines Chardonnay from Avize. (This edition is based on the 2013 vintage, with 50% of the perpetual reserve, and was bottled in April 2014 and disgorged in October 2017.) The wine opens with an intense, concentrated, still yeasty and toasty bouquet with lots of brioche and matured "reserve" aromas. Pure and linear on the palate but also rich and intense, with a charming roundness (dosage of five grams per liter), this is a still terribly young but well-structured and expressive Cuvee des Caudalies, and the finish reveals remarkable salty purity, complexity and mineral tension. I would surely enjoy the 2010 Millesime earlier than this reserve-dominated NV cuvee, as the aging potential should be excellent. Tasted in Reims, April 2018.De Sousa et Fils　/　ド・スーザ「ド・スーザ」は、エペルネの南部、コート・デ・ブランの特級畑アヴィーズ村(Avize)の中心にカーヴを持つ家族経営のレコルタン・マニピュランです。14歳から父親の元で修行を重ねてきたエリック・ド・スーザ氏は、独自のスタイルの新しいシャンパーニュを目指し、無農薬・有機農法を実践しています。シャルドネの銘醸地コート・デ・ブランの中でも、最も繊細なチョーク質土壌を持つアヴィーズ村(Avize)。土壌の20cm下のチョーク質の岩盤があります。さらにその堆積過程は他の村と異なり、この村の土壌でしか発見できない古代生物の化石もあります（ド・スーザのモニュメントにもなっています）。この古代の化石なども含む繊細な土壌が、葡萄にエレガントさとミネラル感を与えています。効率的な栽培のために使用される除草剤、殺虫剤、化学肥料などを一切使用せず、イラクサ、カモミール、西洋タンポポなどで作られた自家製の調合剤を散布します。また除草策の一つとして頻繁に土を耕します。それにより土に空気が送り込まれ、微生物がより活発となり、ビオディナミ農法が可能となります。微生物の活動が活性化された「生きた土壌」からは最高の葡萄がゆっくりと育っていきます。収穫は、葡萄が完熟するまで待ちます。通常、酸度を重視するシャンパーニュでは早めに収穫を行いますが、ビオディナミ農法により、土中の岩盤に深く入り込んだ根がミネラルを吸収し、ワインにフレッシュさを与えることが出来る為、ド・スーザでは「完熟した香り豊かな葡萄」が収穫できるのです。平均樹齢45歳、古いものでは50歳～70歳もの古木が栽培されています。通常と比べ、収量は約30％程度落ちますが、樹齢を重ねるごとに深く入り込んだ根は、様々な土壌成分を吸収し、熟度の高い、バランスの取れた高品質な葡萄が収穫できます。「繊細でミネラルのある土壌」「生きた土壌を作りだすビオディナミ農法」「深く根を張った樹齢の高い樹」。この3つの相乗効果によってこそ、「完熟した果実の豊かな香り」「濃密な旨味」「柔らかな酸に輪郭を与える強靭なミネラル」が表現され、世界で選ばれるシャンパーニュ『ド・スーザ』が造り出されます。ド・スーザのフラッグシップは、アヴィーズ・オジェ・メニル・クラマンに植わる、樹齢50年以上のシャルドネを小樽醸造したキュヴェ「コーダリー」です。「コーダリ」という銘柄を出しているが、これは「尾」の意味。後味が長く尾を引くからだろう。ここの生産量は年間6万本で、稀少品といわれるサロンより少ないのだから手に入れるのが難しいだろう。　「シャンパンのすべて」　山本博著詳細を閉じる