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目次

ラミアブル スーフル・デトワール グラン・クリュ エクストラ・ブリュット NV <白> <ワイン/シャンパン>

ラミアブル スーフル・デトワール グラン・クリュ エクストラ・ブリュット NV <白> <ワイン/シャンパン>

ショップワインショップ ドラジェ
価格8,019円
在庫
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概要

商品詳細

■ワイン名 :Lamiable Souffle d'Etoiles Grand Cru Extra Brut
■ワイン種別 :泡白
■ブドウ品種 :ピノ・ノワール シャルドネ 
■生産者 :ラミアブル
■生産地など :シャンパーニュ 
■原産地呼称 :AOCシャンパーニュ
■その他備考 :

グラン・クリュ

キュヴェ情報

Lamiable Souffle d'étoiles Grand Cru Extra Brut / ラミアブル・スーフル・デトワール・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット

Souffle d'étoiles Grand Cru Extra Brut

スーフル・デトワール・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット

基本情報

ドザージュ Extra Brut
葡萄品種
セパージュ
シャルドネ : 40%
ピノ・ノワール : 60%
ピノ・ムニエ : -
-

生産者情報

Lamiable / ラミアブル
生産者名
Lamiable / ラミアブル
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
51150 Tours-sur-Marne / トゥール=シュル=マルヌ [Grand Cru]
概要
ラミアブルは、グラン・クリュ格付けの村トゥール=シュル=マルヌに拠点を置く、家族経営のシャンパーニュ生産者です。1600年代から続く一族が1950年代にブドウ栽培へ踏み出し、現在は3代目の女性当主が夫とともに醸造と経営を担っています。約6haの自社畑から年間約6万本を送り出しています。詳細は「Lamiable / ラミアブル」をご覧ください。

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ラミアブル スーフル デトワール エクストラ ブリュット グラン クリュ 750ml 辛口 ヴァレ ド ラ マルヌ ピノ ノワール シャルドネ シャンパーニュ 虎 【お1人様1本限り】 手土産 お祝い ギフト ワイン
ラミアブル スーフル デトワール エクストラ ブリュット グラン クリュ 750ml 辛口 ヴァレ ド ラ マルヌ ピノ ノワール シャルドネ シャンパーニュ 虎 【お1人様1本限り】 手土産 お祝い ギフト ワイン
ワイン&ワインセラー セラー専科
¥7,150- 在庫:有
スーフル・デトワールとは「星の息吹」という意味。地球と天をつなぐエレメント「空気」にインスパイアされており、それは風であり、精神であり、生命でもある。ピュアでミネラル感があり、調和のとれたクレイジーなほどのエレガンス。イチジクと海塩の香りを思わせる生き生きとしたシャンパーニュ。英字表記LAMIABLE SOUFFLE DETOILES G.C EXTRA BRUT生産者ラミアブル生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lRMl lピノノワールl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭関連商品ラミアブル グレーヌ デトワール ブリュット ナチュール グラン クリ...ラミアブル バンキーズ ドゥー 750ml 甘口 ヴァレ ド ラ マル...ラミアブル テール デトワール ブリュット グラン クリュ NV 75...7,700円7,700円6,600円テタンジェ ブリュット レゼルヴ 750ml 手土産 お祝い ギフト ...アヤラ ブリュット マジュール NV 750ml 辛口 シャルドネ ピ...ヴァルニエ ファニエール ブリュット グラン クリュ NV 750ml...7,480円6,999円7,150円アルフレッド グラシアン ブリュットNV 750ml 辛口 白 フラン...アンリ ド ヴォージャンシー キュヴェ デ ザムルー ブランド ブラン...アヤラ ブリュット ナチュール NV 750ml 辛口 シャルドネ ピ...7,280円7,480円6,979円アンリオ ブリュット スーヴェラン 750ml シャンパン シャンパー...ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ スパークリングワイン 手土産 お祝...【よりどり6本以上送料無料】ジェジャコ コレクション ブリュット [N...7,300円7,700円7,150円---> 注目のワイン商品はこちら ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて 「星の息吹」という意味を持つスーフル・デトワール。大地と天をつなぐ“空気”のエレメントから目には見えない風や精神、生命を連想させ、活力とフレッシュさ、ミネラリティにフォーカスしています。特級ブジーとトゥール・シュル・マルヌのブドウを使用。イチジクや海塩を思わせる力強いアロマが立ち上ります。ピュアな果実味に美しいミネラルが備わり、素晴らしく調和のとれたエレガントな仕上がりです。 生産者について 1600年以来、特級トゥール・シュル・マルヌ村に根付くラミアブル家。隣にあるローラン・ペリエ社から畑を譲り受けたことにより小規模なブドウ栽培をスタートさせました。メゾン名どころか拠点である小さなグランクリュもあまり知られていませんが、ロバート・パーカーでは「深く感銘を受けた、非の打ち所のない血統と気品を感じる」と絶賛され、プロのテイスターを唸らせる孤高のメゾンです。 当初は栽培したブドウを全てローラン・ペリエ社に売却していましたが、1955年にメゾンを正式に設立し、1960年ごろから本格的に自社元詰めを開始。20年以上かけてブドウ畑を植え替え、さらにワイナリーの下にある白亜質の岩盤を丹念に手掘りし広大な地下セラーを完成させました。これにより極上のシャンパーニュの“種”を、文字通りの意味でも比喩的な意味でも蒔くこととなります。 今日ではモンターニュ・ド・ランス地方に約30haの畑を所有していますが、生産の大部分はラミアブルの拠点である特級トゥール・シュル・マルヌで賄われています。石灰岩の山塊のある石灰質土壌と多方向に開けたテロワールが、フルーティーで余韻の長いフィネスに満ちたピノ・ノワールを生み出します。畑は厳格なリュット・レゾネで管理され、殺虫剤や除草剤は一切不使用。肥料はオーガニックに限定し、ビオ認証の取得を進めています。 長年こつこつと積み上げて成長させたメゾン同様、醸造にも惜しみなく時間をかけています。ノン・ヴィンテージのキュヴェでも瓶内熟成は20ヵ月以上、ヴィンテージキュヴェは60ヵ月以上の熟成期間を経てリリースされます。ポートフォリオは神秘的で、各ワインを「大地・空気・火・水、“Quintessence=真髄”」の5大要素で特徴づけたグランクリュシリーズが核にあり、他にプリミエクリュ、ヴィンテージ、ドゥー、ラタフィアを展開しています。 当主であったジャン・ピエール・ラミアブル氏の引退後は醸造学専門のオフェリー氏と経営学専門のオリアンヌ氏の2人の娘がメゾンを継承。小さいながらも確実に発展を遂げているラミアブルは見逃してはならない存在です。詳細を閉じる
ラミアブルスーフル デトワール エクストラ ブリュット グラン クリュ 750ml辛口 ヴァレ ド ラ マルヌ ピノ ノワール シャルドネ シャンパーニュ 浜運A<Pアップ対象外>
ラミアブルスーフル デトワール エクストラ ブリュット グラン クリュ 750ml辛口 ヴァレ ド ラ マルヌ ピノ ノワール シャルドネ シャンパーニュ 浜運A<Pアップ対象外>
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
¥7,150- 在庫:有
スーフル・デトワールとは「星の息吹」という意味。地球と天をつなぐエレメント「空気」にインスパイアされており、それは風であり、精神であり、生命でもある。ピュアでミネラル感があり、調和のとれたクレイジーなほどのエレガンス。イチジクと海塩の香りを思わせる生き生きとしたシャンパーニュ。英字表記LAMIABLE SOUFFLE DETOILES G.C EXTRA BRUT生産者ラミアブル生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lRMl lピノノワールl lシャルドネl 関連商品【P10倍】アヤラ ブリュット マジュール NV 750ml 辛口 シ...【P5倍】アヤラ ブリュット ナチュール NV 750ml 辛口 シャ...【P5倍】アンドレ ロジェグランド レゼルヴ グランクリュ[シャンパン...6,999円6,979円6,820円【P10倍】ラミアブル バンキーズ ドゥー 750ml 甘口 ヴァレ ...ラミアブルグレーヌ デトワール ブリュット ナチュール グラン クリュ...【P5倍】ドゥーツ ブリュット クラシック [NV] 正規品 750m...7,700円7,700円7,304円【P10倍】ガメ リヴ ゴーシュ ブリュット 750ml 辛口 シャン...アヤラロゼ マジュール NV 750ml辛口 シャルドネ ピノ ノワー...【P10倍】ボランジェ スペシャル キュヴェ ブリュット ハーフ 37...7,590円7,700円6,600円ローラン ペリエ ブリュット ラ キュヴェ (ラ キュベ) 750ml...【P5倍】ラミアブルテール デトワール ブリュット グラン クリュ N...【P10倍】ガティノワ アイ ブリュット ナチュール トラディション ...6,798円6,600円8,250円ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて 「星の息吹」という意味を持つスーフル・デトワール。大地と天をつなぐ“空気”のエレメントから目には見えない風や精神、生命を連想させ、活力とフレッシュさ、ミネラリティにフォーカスしています。特級ブジーとトゥール・シュル・マルヌのブドウを使用。イチジクや海塩を思わせる力強いアロマが立ち上ります。ピュアな果実味に美しいミネラルが備わり、素晴らしく調和のとれたエレガントな仕上がりです。 生産者について 1600年以来、特級トゥール・シュル・マルヌ村に根付くラミアブル家。隣にあるローラン・ペリエ社から畑を譲り受けたことにより小規模なブドウ栽培をスタートさせました。メゾン名どころか拠点である小さなグランクリュもあまり知られていませんが、ロバート・パーカーでは「深く感銘を受けた、非の打ち所のない血統と気品を感じる」と絶賛され、プロのテイスターを唸らせる孤高のメゾンです。 当初は栽培したブドウを全てローラン・ペリエ社に売却していましたが、1955年にメゾンを正式に設立し、1960年ごろから本格的に自社元詰めを開始。20年以上かけてブドウ畑を植え替え、さらにワイナリーの下にある白亜質の岩盤を丹念に手掘りし広大な地下セラーを完成させました。これにより極上のシャンパーニュの“種”を、文字通りの意味でも比喩的な意味でも蒔くこととなります。 今日ではモンターニュ・ド・ランス地方に約30haの畑を所有していますが、生産の大部分はラミアブルの拠点である特級トゥール・シュル・マルヌで賄われています。石灰岩の山塊のある石灰質土壌と多方向に開けたテロワールが、フルーティーで余韻の長いフィネスに満ちたピノ・ノワールを生み出します。畑は厳格なリュット・レゾネで管理され、殺虫剤や除草剤は一切不使用。肥料はオーガニックに限定し、ビオ認証の取得を進めています。 長年こつこつと積み上げて成長させたメゾン同様、醸造にも惜しみなく時間をかけています。ノン・ヴィンテージのキュヴェでも瓶内熟成は20ヵ月以上、ヴィンテージキュヴェは60ヵ月以上の熟成期間を経てリリースされます。ポートフォリオは神秘的で、各ワインを「大地・空気・火・水、“Quintessence=真髄”」の5大要素で特徴づけたグランクリュシリーズが核にあり、他にプリミエクリュ、ヴィンテージ、ドゥー、ラタフィアを展開しています。 当主であったジャン・ピエール・ラミアブル氏の引退後は醸造学専門のオフェリー氏と経営学専門のオリアンヌ氏の2人の娘がメゾンを継承。小さいながらも確実に発展を遂げているラミアブルは見逃してはならない存在です。詳細を閉じる
【 P10倍 】ラミアブル スーフル デトワール エクストラ ブリュット グラン クリュ 750ml 正規品 辛口 ヴァレ ド ラ マルヌ シャンパーニュ 浜運A期間:9/19 20:00~27 23:59まで
【 P10倍 】ラミアブル スーフル デトワール エクストラ ブリュット グラン クリュ 750ml 正規品 辛口 ヴァレ ド ラ マルヌ シャンパーニュ 浜運A期間:9/19 20:00~27 23:59まで
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
¥7,150- 在庫:有
5.0(1件)
スーフル・デトワールとは「星の息吹」という意味。地球と天をつなぐエレメント「空気」にインスパイアされており、それは風であり、精神であり、生命でもある。ピュアでミネラル感があり、調和のとれたクレイジーなほどのエレガンス。イチジクと海塩の香りを思わせる生き生きとしたシャンパーニュ。英字表記LAMIABLE SOUFFLE DETOILES G.C EXTRA BRUT生産者ラミアブル生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lRMl lピノノワールl lシャルドネl 関連商品【 P10倍 】ラミアブル バンキーズ ドゥー 正規品 750ml 甘...【 P10倍 】ラミアブル グレーヌ デトワール ブリュット ナチュ...【 P10倍 】ラミアブル テール デトワール ブリュット グラン ク...7,480円7,700円6,600円【 P10倍 】ラミアブル エクラ デトワール ロゼ グラン クリュ ...【 P10倍 】ラミアブル キュヴェ エリアッド エクストラ ブリュ...【 P10倍 】ラミアブル キュヴェ レ メレーヌ ブラン ド ノワ...8,580円14,300円11,000円【 P10倍 】ラミアブル フィーリー グランクリュ ブラン ド ブ...【 P10倍 】ラミアブル エリオス トリロジー コフレ グランクリュ...【 P10倍 】シャンパン ガメ リヴ ゴーシュ ブリュット 750m...11,000円44,000円7,590円【 P10倍 】ピエール ジモネ ブリュット キュイ プルミエクリュ ...ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ 750ml 正規品 ポール ロジ...【10周年記念特価 50%OFF 半額】送料無料 G.X.クロシェ ユ...7,480円7,499円6,600円ワインについて 「星の息吹」という意味を持つスーフル・デトワール。大地と天をつなぐ“空気”のエレメントから目には見えない風や精神、生命を連想させ、活力とフレッシュさ、ミネラリティにフォーカスしています。特級ブジーとトゥール・シュル・マルヌのブドウを使用。イチジクや海塩を思わせる力強いアロマが立ち上ります。ピュアな果実味に美しいミネラルが備わり、素晴らしく調和のとれたエレガントな仕上がりです。 生産者について 1600年以来、特級トゥール・シュル・マルヌ村に根付くラミアブル家。隣にあるローラン・ペリエ社から畑を譲り受けたことにより小規模なブドウ栽培をスタートさせました。メゾン名どころか拠点である小さなグランクリュもあまり知られていませんが、ロバート・パーカーでは「深く感銘を受けた、非の打ち所のない血統と気品を感じる」と絶賛され、プロのテイスターを唸らせる孤高のメゾンです。 当初は栽培したブドウを全てローラン・ペリエ社に売却していましたが、1955年にメゾンを正式に設立し、1960年ごろから本格的に自社元詰めを開始。20年以上かけてブドウ畑を植え替え、さらにワイナリーの下にある白亜質の岩盤を丹念に手掘りし広大な地下セラーを完成させました。これにより極上のシャンパーニュの“種”を、文字通りの意味でも比喩的な意味でも蒔くこととなります。 今日ではモンターニュ・ド・ランス地方に約30haの畑を所有していますが、生産の大部分はラミアブルの拠点である特級トゥール・シュル・マルヌで賄われています。石灰岩の山塊のある石灰質土壌と多方向に開けたテロワールが、フルーティーで余韻の長いフィネスに満ちたピノ・ノワールを生み出します。畑は厳格なリュット・レゾネで管理され、殺虫剤や除草剤は一切不使用。肥料はオーガニックに限定し、ビオ認証の取得を進めています。 長年こつこつと積み上げて成長させたメゾン同様、醸造にも惜しみなく時間をかけています。ノン・ヴィンテージのキュヴェでも瓶内熟成は20ヵ月以上、ヴィンテージキュヴェは60ヵ月以上の熟成期間を経てリリースされます。ポートフォリオは神秘的で、各ワインを「大地・空気・火・水、“Quintessence=真髄”」の5大要素で特徴づけたグランクリュシリーズが核にあり、他にプリミエクリュ、ヴィンテージ、ドゥー、ラタフィアを展開しています。 当主であったジャン・ピエール・ラミアブル氏の引退後は醸造学専門のオフェリー氏と経営学専門のオリアンヌ氏の2人の娘がメゾンを継承。小さいながらも確実に発展を遂げているラミアブルは見逃してはならない存在です。詳細を閉じる
ラミアブル スーフル デトワール エクストラ ブリュット グラン クリュ 750ml正規品 辛口 ヴァレ ド ラ マルヌ ピノ ノワール シャルドネ シャンパーニュ 浜運A お祝い ギフト プレゼント ギフト パーティー 退職祝い 就職祝い 送別会 新生活
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WINE PRO楽天市場店
¥7,150- 在庫:有
スーフル・デトワールとは「星の息吹」という意味。地球と天をつなぐエレメント「空気」にインスパイアされており、それは風であり、精神であり、生命でもある。ピュアでミネラル感があり、調和のとれたクレイジーなほどのエレガンス。イチジクと海塩の香りを思わせる生き生きとしたシャンパーニュ。英字表記LAMIABLE SOUFFLE DETOILES G.C EXTRA BRUT生産者ラミアブル生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。  l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lRMl lピノノワールl lシャルドネl 関連商品ドラピエカルト ドール ブリュット 750ml 正規品 シャンパン シ...ポメリー ブリュット 750ml正規品 シャンパン シャンパーニュ お...ジャン ヴェッセルブリュット ロゼ ド セニエ NV 750ml正規品...7,180円6,960円6,850円ラミアブル グレーヌ デトワール ブリュット ナチュール グラン クリ...ラミアブル バンキーズ ドゥー 750ml正規品 甘口 ヴァレ ド ラ...ローラン ペリエ ブリュット ラ キュヴェ (ラ キュベ) 750ml...7,700円7,700円6,985円ドゥラモット ブリュット NVドラモット Champagne DELA...A.バルテルシャンパーニュ キュヴェ ブリュット 750mlコート デ...ドゥーツ ブリュット クラシック [NV] 正規品 750ml ドゥッ...7,238円6,930円7,304円アンドレ クルエグラン レゼルヴ ブリュット [NV] 正規品 箱な...ポル アンスレーロゼ レゼルヴ ブリュット [NV] 正規品 箱なし ...パイパー エドシック ブリュット 750ml 正規品 シャンパン シャ...7,400円7,480円6,540円ワインについて 「星の息吹」という意味を持つスーフル・デトワール。大地と天をつなぐ“空気”のエレメントから目には見えない風や精神、生命を連想させ、活力とフレッシュさ、ミネラリティにフォーカスしています。特級ブジーとトゥール・シュル・マルヌのブドウを使用。イチジクや海塩を思わせる力強いアロマが立ち上ります。ピュアな果実味に美しいミネラルが備わり、素晴らしく調和のとれたエレガントな仕上がりです。 生産者について 1600年以来、特級トゥール・シュル・マルヌ村に根付くラミアブル家。隣にあるローラン・ペリエ社から畑を譲り受けたことにより小規模なブドウ栽培をスタートさせました。メゾン名どころか拠点である小さなグランクリュもあまり知られていませんが、ロバート・パーカーでは「深く感銘を受けた、非の打ち所のない血統と気品を感じる」と絶賛され、プロのテイスターを唸らせる孤高のメゾンです。 当初は栽培したブドウを全てローラン・ペリエ社に売却していましたが、1955年にメゾンを正式に設立し、1960年ごろから本格的に自社元詰めを開始。20年以上かけてブドウ畑を植え替え、さらにワイナリーの下にある白亜質の岩盤を丹念に手掘りし広大な地下セラーを完成させました。これにより極上のシャンパーニュの“種”を、文字通りの意味でも比喩的な意味でも蒔くこととなります。 今日ではモンターニュ・ド・ランス地方に約30haの畑を所有していますが、生産の大部分はラミアブルの拠点である特級トゥール・シュル・マルヌで賄われています。石灰岩の山塊のある石灰質土壌と多方向に開けたテロワールが、フルーティーで余韻の長いフィネスに満ちたピノ・ノワールを生み出します。畑は厳格なリュット・レゾネで管理され、殺虫剤や除草剤は一切不使用。肥料はオーガニックに限定し、ビオ認証の取得を進めています。 長年こつこつと積み上げて成長させたメゾン同様、醸造にも惜しみなく時間をかけています。ノン・ヴィンテージのキュヴェでも瓶内熟成は20ヵ月以上、ヴィンテージキュヴェは60ヵ月以上の熟成期間を経てリリースされます。ポートフォリオは神秘的で、各ワインを「大地・空気・火・水、“Quintessence=真髄”」の5大要素で特徴づけたグランクリュシリーズが核にあり、他にプリミエクリュ、ヴィンテージ、ドゥー、ラタフィアを展開しています。 当主であったジャン・ピエール・ラミアブル氏の引退後は醸造学専門のオフェリー氏と経営学専門のオリアンヌ氏の2人の娘がメゾンを継承。小さいながらも確実に発展を遂げているラミアブルは見逃してはならない存在です。詳細を閉じる
ラミアブル スーフル・デトワール グラン・クリュ エクストラ・ブリュット NV <白> <ワイン/シャンパン>
ラミアブル スーフル・デトワール グラン・クリュ エクストラ・ブリュット NV <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
¥8,019- 在庫:有
ワイン名Lamiable Souffle d'Etoiles Grand Cru Extra Brutワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者ラミアブル生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考グラン・クリュ詳細を閉じる