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目次
概要
Vincent Laval Les Vignes de Mon Oncle / ヴァンサン・ラヴァル レ・ヴィーニュ・ドゥ・モン・ノンクルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はVincent Laval/ヴァンサン・ラヴァル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
品種：シャルドネ40%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ20% 2021年と22年の原酒を試飲した時、「2つの異なる個性の収穫年をブレンドしよう」とすぐに閃きました。古木と若木の異なる6区画のブドウで、シャルドネ40％、ピノ・ノワール40％、ムニエ20％の3品種のブレンドです。樽熟成であり、2023年2月にブレンドされ、レ・ヴィーニュ・ドゥ・モン・ノンクルが生まれました。 このワインの一部は、2023年と2024年の収穫分とブレンドするために、今なお熟成させています。 2025年3月にデゴルジュマンされ、ノン・ドゼのブリュット・ナチュールで、生産本数は1万1200本です。 これまでのラヴァルとは一味異なり、ストレートで切れのあるドライな印象です。洋ナシやパイナップルのカルパッチョのような親しみやすい香りの中に、ジンジャーやレモングラスのような南国的でエキゾチックな香りが融合し、チョーク質土壌に由来する塩味とオレンジの皮のようなほのかな苦みがアクセントとなっています。アタックは比較的さらりと飲みやすい印象ですが、時間が経つにつれ、きめ細かな複雑性が現れてきます。 【輸入元資料より】 フランス・シャンパーニュ地方の自然な造りのワインです。
キュヴェ情報
Les Vignes de Mon Oncle
レ・ヴィーニュ・ドゥ・モン・ノンクル
生産者情報
- 生産者名
- Vincent Laval / ヴァンサン・ラヴァル
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ - 村
- 51480 Cumières / キュミエール [Premier Cru]
- 概要
- ヴァンサン・ラヴァルは、プルミエ・クリュのキュミエール村を拠点とするRM（レコルタン・マニピュラン、栽培から醸造まで一貫して手がける生産者）です。ジョルジュ・ラヴァルの当主が、叔父から買い戻した区画をはじめ自身で取得した畑のぶどうにだけこの名を冠しています。詳細は「Vincent Laval / ヴァンサン・ラヴァル」をご覧ください。
同一キュヴェ商品一覧 : ヴァンサン・ラヴァル - レ・ヴィーニュ・ドゥ・モン・ノンクル
レ・ヴィーニュ・ドゥ・モン・ノンクル（白泡）2022 ジョルジュ・ラヴァル（ヴァンサン・ラヴァル） Les Vignes de Mon Oncle Georges Laval
青葉台しんかわ
￥39,600- 在庫：有
青葉台しんかわ
￥39,600- 在庫：有
品種：シャルドネ40%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ20% 2021年と22年の原酒を試飲した時、「2つの異なる個性の収穫年をブレンドしよう」とすぐに閃きました。古木と若木の異なる6区画のブドウで、シャルドネ40％、ピノ・ノワール40％、ムニエ20％の3品種のブレンドです。樽熟成であり、2023年2月にブレンドされ、レ・ヴィーニュ・ドゥ・モン・ノンクルが生まれました。 このワインの一部は、2023年と2024年の収穫分とブレンドするために、今なお熟成させています。 2025年3月にデゴルジュマンされ、ノン・ドゼのブリュット・ナチュールで、生産本数は1万1200本です。 これまでのラヴァルとは一味異なり、ストレートで切れのあるドライな印象です。洋ナシやパイナップルのカルパッチョのような親しみやすい香りの中に、ジンジャーやレモングラスのような南国的でエキゾチックな香りが融合し、チョーク質土壌に由来する塩味とオレンジの皮のようなほのかな苦みがアクセントとなっています。アタックは比較的さらりと飲みやすい印象ですが、時間が経つにつれ、きめ細かな複雑性が現れてきます。 【輸入元資料より】 フランス・シャンパーニュ地方の自然な造りのワインです。詳細を閉じる
ヴァンサン・ラヴァルシャンパーニュ／1erCruキュミエールレ・ヴィーニュ・ドゥ・モン・ノンクル
Alcoholic Armadillo
￥39,600- 在庫：有
Alcoholic Armadillo
￥39,600- 在庫：有
●Vincent Laval, Champagne ,Cumières Premier Cru/Les Vignes de Mon Oncle, ヴァンサン・ラヴァル、シャンパーニュ、キュミエール・プルミエ・クリュ／レ・ヴィーニュ・ドゥ・モン・ノンクル ●2021年と22年の原酒を試飲した時、「2つの異なる個性の収穫年をブレンドしよう」とすぐに閃きました。古木と若木の異なる6区画のブドウで、シャルドネ40％、ピノ・ノワール40％、ムニエ20％の3品種のブレンドです。樽熟成であり、2023年2月にブレンドされ、レ・ヴィーニュ・ドゥ・モン・ノンクルが生まれました。このワインの一部は、2023年と2024年の収穫分とブレンドするために、今なお熟成させています。2025年3月にデゴルジュマンされ、ノン・ドゼのブリュット・ナチュールで、生産本数は1万1200本です。 ●これまでのラヴァルとは一味異なり、ストレートで切れのあるドライな印象です。洋ナシやパイナップルのカルパッチョのような親しみやすい香りの中に、ジンジャーやレモングラスのような南国的でエキゾチックな香りが融合し、チョーク質土壌に由来する塩味とオレンジの皮のようなほのかな苦みがアクセントとなっています。アタックは比較的さらりと飲みやすい印象ですが、時間が経つにつれ、きめ細かな複雑性が現れてきます。詳細を閉じる