本サイト「シャンパンが好き! - シャンパン専門サイト」は、複数の企業と提携しており、記事内・商品一覧内のリンクを経由してご購入いただいた場合、運営者に報酬が支払われることがあります。読者の方の購入金額に追加負担は生じません。 ※運営者情報・サイトポリシーはこちら
目次
シャンパン アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ[正規品][化粧箱入り] Henri Giraud Fut de Chene Rose シャンパーニュ スパークリングワイン
【パーカーも絶賛する複雑味とリッチでパワフルな味わい】 | |
| ショップ | しあわせワイン倶楽部 |
| 価格 | 49,500円 |
| 在庫 | 有 |
| 楽天で購入手続きへ | |
概要
Henri Giraud Fût de Chêne Rosé / アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHenri Giraud/アンリ・ジロー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
類似商品はこちらアンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ43,428円アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ39,083円アンリ・ジロー ロゼ ダム・ジャンヌ Henr20,790円アンリ・ジロー エスプリ ナチュール G He11,407円アンリ・ジロー オマージュ・オー・ピノ・ノワー21,780円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 47,223円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 36,740円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,650円ドン ルイナール ロゼ Dom Ruinart40,882円新着商品はこちら2026/11/12やっぱり!ジンファンデルセット!17,328円2026/11/5ジャクソン キュヴェ 748 エクストラ ブリ11,501円2026/10/31ラ ミシオン デ ピルケ カベルネソーヴィニヨ1,320円再販商品はこちら2026/11/12フェ・マン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレ17,622円2026/11/12ピーター・マイケル カベルネソーヴィニヨン オ32,505円2026/11/12ケイマスの味わいを受け継ぐ3本セット29,980円2026/11/11 更新 パーカーも絶賛する複雑味とリッチでパワフルな味わい アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ[正規品][化粧箱入り] 【希少ロゼ】 酸味と果実味のバランスが素晴らしい。 アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続きます。アイ村の石灰風味が舌の先に感じられ、そこに赤系フルーツやマンダリンオレンジの香りと燻した肉のような凝縮した香りが複雑に交わっています。 レアに焼いたサーモン、カクテルシュリンプ、和食全般 ワイン名 アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ 原語 Henri Giraud Fut de Chene Rose ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 アンリ・ジロー <Henri Giraud> ぶどう品種 ピノノワール 80%、シャルドネ 20%、アイ村産赤ワインをブレンド 熟成 最低4年の瓶内熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8~10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【NV (reviewed 2022) James Suckling 97点】 【NV (reviewed 2020) Vinous 96点】 【NV(Reviewed 2018) Wine Spectator 95点】 【NV (reviewed 2014) Vinous 95点】 7世紀より歴史を持つ、各国王室御用達の名門ワイナリー アンリ・ジローは1625年、フランソワ・エマールによって創立された長い歴史を持つシャンパーニュメゾンで、間もなく400年の歴史を迎えようとしています。 彼らの魅力的なワインのほとんどは、シャンパーニュが誇る銘醸地のアイ村で始まります。この地はチョーク質の土壌を基盤としており、17世紀から高品質のピノノワールの産地として知られ、王族や聖職者からも高く評価されていました。 アンリ・ジローは19世紀中ごろから第一次世界大戦までの困難な時期を経て、10代目当主レオン・ジローがアメリカの台木への継ぎ木技術を導入することで復興を果たしました。この伝統は現在の12代目当主クロード・ジローに引き継がれ、彼は1990年にフュ・ド・シェーヌをリリースし、ワイン愛好家と評論家から高い評価を受けるようになりました。 クリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる〜ロバート・パーカー〜 繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる・・・それが、アンリ・ジローの個性です。 栽培されるブドウの種類はピノノワールとシャルドネで、今も頑固までに守り続ける伝統製法で、ブドウ本来のピュアな味わいを生かしています。ブドウはすべて手摘みで、収穫されたブドウは酸化を防ぐため、すぐに醸造所へ運ばれ、そして不要物は完全に取り除かれ、プレス機にかけられます。 そして低温浸透のあと、シャンパーニュに複雑なアロマをもたらすため、特別にあつらえたアルゴンヌの森産の樫の樽でゆっくりと発酵させます。この特別なオーク樽を使うことで、シャンパーニュにグレープフルーツやバニラ、ココナッツといった複雑な香りが生まれています。 ワイン評論家のロバ—ト・パーカーはアンリ・ジローのワインを次のようにコメントしています。 「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパーニュメゾンだろう。このハウスのシャンパーニュは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュの白に近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる。ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でもアンリ・ジローは最高峰の一つといえる。」 現在、アンリ・ジローは390年以上の歴史の中で繊細かつ豊かでエレガントなシャンパーニュを提供し続けており、アイ村のピノノワールの本質を表現するシャンパーニュとして知られています。 アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ MV ロゼは、マルチヴィンテージのキュヴェにアイ村産ピノ・ノワールで造った赤ワインを6~8%ブレンドしたものとなります。 「ヤマウズラの目のような」というたとえそのものの熟成した自然な色合いで、フルーツやマンダリンオレンジの香りが上品に立ち上る陰に、燻製肉のようなニュアンスも感じられます。 塩っぽさと心地よい苦味、シャンパーニュ地方の独特な個性が感じられる、まさにシャンパーニュのグランヴァンを堪能できる一品となります。
キュヴェ情報
Fût de Chêne Rosé
フュ・ド・シェーヌ・ロゼ
生産者情報
- 生産者名
- Henri Giraud / アンリ・ジロー
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
- 概要
- アンリ・ジローは、グラン・クリュ格付けの村アイで1625年から12代続く造り手です。アルゴンヌの森で選び抜いた樫材の樽と自社畑のテロワールを掛け合わせる「二重のテロワール」を追求し、芳醇で骨格のしっかりした味わいのシャンパーニュを生み出しています。詳細は「Henri Giraud / アンリ・ジロー」をご覧ください。
同一キュヴェ商品一覧 : アンリ・ジロー - フュ・ド・シェーヌ・ロゼ
シャンパン アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ[正規品][化粧箱入り] Henri Giraud Fut de Chene Rose シャンパーニュ スパークリングワイン
しあわせワイン倶楽部
¥49,500- 在庫:有
しあわせワイン倶楽部
¥49,500- 在庫:有
類似商品はこちらアンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ43,428円アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィ39,083円アンリ・ジロー ロゼ ダム・ジャンヌ Henr20,790円アンリ・ジロー エスプリ ナチュール G He11,407円アンリ・ジロー オマージュ・オー・ピノ・ノワー21,780円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 47,223円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 36,740円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,650円ドン ルイナール ロゼ Dom Ruinart40,882円新着商品はこちら2026/11/12やっぱり!ジンファンデルセット!17,328円2026/11/5ジャクソン キュヴェ 748 エクストラ ブリ11,501円2026/10/31ラ ミシオン デ ピルケ カベルネソーヴィニヨ1,320円再販商品はこちら2026/11/12フェ・マン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレ17,622円2026/11/12ピーター・マイケル カベルネソーヴィニヨン オ32,505円2026/11/12ケイマスの味わいを受け継ぐ3本セット29,980円2026/11/11 更新 パーカーも絶賛する複雑味とリッチでパワフルな味わい アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ[正規品][化粧箱入り] 【希少ロゼ】 酸味と果実味のバランスが素晴らしい。 アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続きます。アイ村の石灰風味が舌の先に感じられ、そこに赤系フルーツやマンダリンオレンジの香りと燻した肉のような凝縮した香りが複雑に交わっています。 レアに焼いたサーモン、カクテルシュリンプ、和食全般 ワイン名 アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ 原語 Henri Giraud Fut de Chene Rose ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 アンリ・ジロー <Henri Giraud> ぶどう品種 ピノノワール 80%、シャルドネ 20%、アイ村産赤ワインをブレンド 熟成 最低4年の瓶内熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8~10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【NV (reviewed 2022) James Suckling 97点】 【NV (reviewed 2020) Vinous 96点】 【NV(Reviewed 2018) Wine Spectator 95点】 【NV (reviewed 2014) Vinous 95点】 7世紀より歴史を持つ、各国王室御用達の名門ワイナリー アンリ・ジローは1625年、フランソワ・エマールによって創立された長い歴史を持つシャンパーニュメゾンで、間もなく400年の歴史を迎えようとしています。 彼らの魅力的なワインのほとんどは、シャンパーニュが誇る銘醸地のアイ村で始まります。この地はチョーク質の土壌を基盤としており、17世紀から高品質のピノノワールの産地として知られ、王族や聖職者からも高く評価されていました。 アンリ・ジローは19世紀中ごろから第一次世界大戦までの困難な時期を経て、10代目当主レオン・ジローがアメリカの台木への継ぎ木技術を導入することで復興を果たしました。この伝統は現在の12代目当主クロード・ジローに引き継がれ、彼は1990年にフュ・ド・シェーヌをリリースし、ワイン愛好家と評論家から高い評価を受けるようになりました。 クリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる〜ロバート・パーカー〜 繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる・・・それが、アンリ・ジローの個性です。 栽培されるブドウの種類はピノノワールとシャルドネで、今も頑固までに守り続ける伝統製法で、ブドウ本来のピュアな味わいを生かしています。ブドウはすべて手摘みで、収穫されたブドウは酸化を防ぐため、すぐに醸造所へ運ばれ、そして不要物は完全に取り除かれ、プレス機にかけられます。 そして低温浸透のあと、シャンパーニュに複雑なアロマをもたらすため、特別にあつらえたアルゴンヌの森産の樫の樽でゆっくりと発酵させます。この特別なオーク樽を使うことで、シャンパーニュにグレープフルーツやバニラ、ココナッツといった複雑な香りが生まれています。 ワイン評論家のロバ—ト・パーカーはアンリ・ジローのワインを次のようにコメントしています。 「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパーニュメゾンだろう。このハウスのシャンパーニュは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュの白に近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる。ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でもアンリ・ジローは最高峰の一つといえる。」 現在、アンリ・ジローは390年以上の歴史の中で繊細かつ豊かでエレガントなシャンパーニュを提供し続けており、アイ村のピノノワールの本質を表現するシャンパーニュとして知られています。 アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ MV ロゼは、マルチヴィンテージのキュヴェにアイ村産ピノ・ノワールで造った赤ワインを6~8%ブレンドしたものとなります。 「ヤマウズラの目のような」というたとえそのものの熟成した自然な色合いで、フルーツやマンダリンオレンジの香りが上品に立ち上る陰に、燻製肉のようなニュアンスも感じられます。 塩っぽさと心地よい苦味、シャンパーニュ地方の独特な個性が感じられる、まさにシャンパーニュのグランヴァンを堪能できる一品となります。詳細を閉じる
Fut de Chene Grand Cru Multi Vintage Rose フュ・ド・シェーヌ ロゼ HENRI GIRAUD アンリジロー 専用ボックス入り ギフト プレゼント シャンパーニュ シャンパン スパークリング ワイン お返し 男性 結婚内祝い 祝い返し 誕生日プレゼント 誕生日祝 ギフト 送料無料 お歳暮
CONCENT カタログギフトと内祝い
¥64,900- 在庫:有
CONCENT カタログギフトと内祝い
¥64,900- 在庫:有
2014年3月、マルチヴィンテージに新しくロゼが誕生。[ Fut de Chene Grand Cru (フュ・ド・シェーヌ) Multi Vintage Rose ]2005年は、古くからあるジロー 一族の畑のピノ・ノワールにとって、とても素晴らしい年となりました。そのため、4,000本のみAOCアイ・グランクリュの赤ワインをブレンドし、マルチヴィンテージ ロゼを作ることにしました。“ヤマウズラの瞳のようなピンク色”。素晴らしく熟成した自然な色合いが強調されており、そこに赤いフルーツやマンダリンオレンジの香りが交わります。塩っぽさと心地よい苦みがあり、その中に燻した肉の様な香りがあり、シャンパーニュ地方の独特な個性が感じられ、まさにシャンパーニュのグランヴァンを彷彿とさせます。■仕様・vintage:Non Vintage・composition:ピノ・ノワール:70〜75% / シャルドネ:20〜25% / AY村産赤ワイン:6〜8%・専用ギフトBOXサイズ:350×142×145mm・容量:750mlクール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。詳細を閉じる
アンリ ジロー ダイ グラン クリュ フュ ド シェーヌ ブリュット マルチ ヴィンテージ ロゼ ギフト箱付 750ml アンリ・ジロー(シャンパン フランス シャンパーニュ)ロゼ泡 コク辛口 ^VAHGFRZ0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
¥42,900- 在庫:有
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
¥42,900- 在庫:有
4.0(1件)
詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料) お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】HENRI GIRAUD、 FUT DE CHENE ROSE InstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからNM(ネゴシアン・マニピュラン)ながら、 幻のシャンパーニュ と謳われ、ヨーロッパの王室やイギリスやモナコのセレブだけに販売され、近年まで 一般市場で出回らなかった最高峰メゾン、 アンリ・ジロー ワイン評論家ロバート・パーカー氏は、 「 ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパン・ハウスだろう。このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。」 「 伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『 フュ・ド・シェーヌ 』は、 「 クリュッグ 」のような後味を残すが、より酸化度が低いため強いボディーを感じさせる。このハウスのシャンパンは、NV(ノン・ヴィンテージ)中でも最高峰の一つといえる。」 と大絶賛のコメントを残しており、ポイントでも、 最高96点の高評価! 日本でも、「 ワイナート 」「 料理王国 」「 BRIO 」「 pen 」といった様々なさまざまな 媒体で取り上げられ、知名度と人気が急上昇中!世界的にも評価は年々高まり、シャンパーニュ愛好家垂涎のアイテムとなっています。 シャンパーニュ随一のピノ・ノワールを産するグラン・クリュ「 アイ村 」で、創業1625年と、 実に386年の歴史を誇る超老舗蔵です。 家族と従業員あわせて10名の非常に小さな蔵で、生産量は極めて少なく、入手困難と 言われるあの「 クリュッグ 」50万本の約半分にあたる25万本。1980年よりテロワールを改善して、リュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用。栽培されるブドウの種類はピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。所有する約8ヘクタールの自社畑は全てグラン・クリュの認定をされています。 シャンパーニュでもいち早く低温浸透法を導入し、特別仕様のアルゴンヌ産オーク樽で ゆっくりと低温発酵させることで、バニラやココナッツといった複雑性のある香りを もたらしています。 上級キュヴェ「 コード・ノワール 」などに使用される非常に個性ある美しいボトルには、 ラベルが貼られておらず、 シャンパンの中身を「 裸 」の状態で見せたいという意志の表れで、「 アンリ・ジロー 」の 哲学そのものを反映させています。 最上級キュヴェの「 フュ・ド・シェーヌ 」は、この蔵唯一のヴィンテージ・シャンパンで、 1年間オーク樽にて熟成、6年の瓶内熟成の後、澱引きも手作業によって丹念になされた超贅沢な1本、 まさに「 至高 」のシャンパーニュ いずれも、繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが 感じられる特別なシャンパンです。 特別な日の為に、在庫のある今のうちに確保しておくのがベストです!詳細を閉じる
NV MV フュ ド シェーヌ ロゼ アイ グラン クリュ アンリ ジロー 木箱入り 正規品 シャンパン 辛口 750ml Henri Giraud Fut de Chene Ay Grand Cru Rose
代官山ワインサロン Le・Luxe
¥59,400- 在庫:有
代官山ワインサロン Le・Luxe
¥59,400- 在庫:有
Information 商 品 名name Henri Giraud Fut de Chene Ay Grand Cru Rose MV NV 蔵 元wine maker アンリ・ジロー / Henri Giraud 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne>アイ村/Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ(MV) 品 種cepage ピノ・ノワール70% , シャルドネ30% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 KFW アンリ・ジロー KWF HENRI GIRAUD 情 報information オーク樽で一次発酵12ヶ月熟成+6年瓶内熟成 アンリ・ジローの歴史は、ルイ13世統治下の1625年まで遡ります。石灰質(チョーク質土壌)を基盤とした良質なブドウの産地として知られていたシャンパーニュ地方。その中でもグラン・クリュに認定されているアイ村は昔からとりわけ高評価で、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には多くのメゾンがアイ村のピノ・ノワールを入手しようと苦心しました。王族や聖職者は特に熱心で、フランソワ1世やアンリ4世(アイ卿と呼ばれた)の圧搾場跡がアイ村に位置しています。そのことからも彼らの執心を伺い知ることが出来ます。そのような時代背景の中、1625年に創業者のフランソワ・エマールがアイ村に畑を購入し、アンリ・ジローの長い歴史が始まりました。 19世紀中頃以降ヨーロッパに侵入したフィロキセラと第一世界大戦の戦禍により、多くの産地同様にブドウ畑が一時壊滅状態に陥りました。しかしこの苦難を乗り越えた人がいます。エマール家の娘と結婚した10代目当主であり現当主クロード・ジローの祖父にあたるレオン・ジローです。彼はシャンパーニュ造りの研究に打ち込み、アメリカの台木に接ぎ木するという、当時としえてゃ最先端の技術を導入しました。シャンパーニュという土地に多大な情熱と愛情を持つレオンの絶え間ない努力により彼らの畑は復興されたのです。 レオンの精神は現当主のクロードまで絶えることなく現在も受け継がれ、更なる向上を目指しています。1990年のフィ・ド・シェーヌのリリースを皮切りに世界中のワイン愛好家に称賛され、アンリ・ジローの名が各地で名声を博すこととなりました。繊細にして芳醇、なによりエレガントな飲み心地のシャンパーニュ・アンリ・ジローは、創業以来400年余りの時を経て更なる歴史を刻み続けています。アイ村のピノ・ノワールの魅力を思う存分に味わうことのできる類まれなシャンパーニュ、それがアンリ・ジローなのです。 ※公式HP資料より詳細を閉じる
Henri Giraud Fut De Chene Rose Ay Grand Cru Brut アンリ ジロー フュ ド シェーヌ ロゼ マルチ ヴィンテージ グランクリュ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% ギフトボックス付
ファインワイン
¥69,990- 在庫:有
ファインワイン
¥69,990- 在庫:有
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:アンリ ジロー フュ ド シェーヌ ロゼ マルチ ヴィンテージ グランクリュ ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(70~75%)、 シャルドネ(20~25%)、アイ村産赤ワイン(6~8%) ・タイプ:Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント:93+ ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。 同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。 このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。 95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5~8年の熟成には十分耐えるであろう。96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である ー > 2005年のピノ・ノワールの出来があまりにも良く、従来あった「フュ・ド・シェーヌ」にブレンドされ造られたロゼ、それがこの「フュ・ド・シェーヌ マルチ・ヴィンテージ・ロゼ」です。リリースされたのは、全世界でたったの4,000本という稀少品です。 「フュ・ド・シェーヌ」は、シャンパーニュ地方のアルゴンヌの森の樫で造られる、特別な樽で12ヵ月熟成し、6年間瓶内熟成を行います。 “ヤマウズラの瞳”と評される、深みのあるピンク色。赤系果実やマンダリンオレンジのゴージャスな香りに、アイ村のシャンパーニュらしい、塩を思わせる強いミネラルを感じます。また燻した肉のような複雑な香りが混じり 、シャンパーニュのグランヴァンの風格が感じられます。 流線型のすっきりしたデザインのボトルとコルクは、デザイン性に優れ、テーブルにそのまま置けるような美しい仕上がり。食卓の華として、その場の雰囲気を盛り上げてくれることでしょう。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。詳細を閉じる