ゴッセ キュヴェ ゼロ ドザージュ 750ml x 2本 送料無料(本州のみ) [PY フランス シャンパン シャンパーニュ FG070]

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Cuv e Zero Dosage Gossetゴッセ （詳細はこちら）ゴッセ初のゼロ・ドザージュとして造られた、純粋なスタイルを追求したキュヴェ。シャルドネ62％とピノ・ノワール38％を使用し、マロラクティック発酵を行わず、120か月以上の長期熟成で厚みと複雑さを獲得。アーモンドや完熟レモン、ベルガモット、塩キャラメルのニュアンスが広がり、ミネラル感と張りのある酸が際立つ、緊張感ある極辛口シャンパーニュ750mlシャルドネ 、ピノ ノワール フランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社詳細を閉じる

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ゴッセ キュヴェ ゼロ ドザージュ NV 750ml 箱なし シャンパン シャンパーニュ 超辛口 ※商品画像はイメージです。デザインは変更となることがあります。※ ■商品について シャンパーニュで最も古い歴史を持つメゾン「ゴッセ」。 かの「ドン・ペリニヨン」や「サロン」をも超えた高い評価を得ています。 現存するシャンパーニュ最古のメゾン・ゴッセが手掛ける、ドサージュを一切行わない「ゼロ・ドザージュ」。 120カ月以上という長期熟成と、マロラクティック発酵を行わないゴッセ伝統の醸造哲学により、ブドウ本来の純粋な果実味とシャープな酸、長い熟成がもたらす複雑な旨味を見事に表現した1本です。 産地・地域について フランス・シャンパーニュ地方のAOCシャンパーニュ。 冷涼な気候と石灰質土壌に育まれたシャルドネとピノ・ノワールを使用し、シャンパーニュらしい緊張感のある酸と豊かなミネラル感を生み出しています。 醸造について マロラクティック発酵なし 瓶内熟成120カ月以上 ドサージュ：0g/L（ノン・ドゼ／ブリュット・ナチュール） 一切の補糖を行わないゼロ・ドザージュでありながら、長期熟成によって厚みと包容力を備えた味わいに仕上げています。 テイスティング・コメント 輝く黄金色。 アーモンドや完熟レモンの香りが、温度とともに柑橘のフルーツゼリーへと変化します。 味わいには酸と包み込むような厚みと包容力があり、中盤にベルガモットやリンゴ、塩キャラメルのアクセント。 余韻は海のミネラル感と穏やかなほろ苦さが続きます。 ■生産者情報 Gosset / ゴッセ 1584年創業のゴッセは、現存するシャンパーニュ最古のメゾンであり、フランス国家が「生きた遺産企業（EPV）」として認定、またExcellence Francaise（フランスの卓越性）の常任メンバーでもあります。 この2つに認定されているのはシャンパーニュメゾンの中でもゴッセだけです。 16代にわたり受け継がれてきた職人精神の中核にあるのは、シャンパーニュである以前に、ワインとしての完成度を徹底的に追求する姿勢です。 泡に頼らず、構造とバランスのとれた「偉大なワイン」を造ること。それこそが、ゴッセの真髄です。 マーケティングに走ることなく、品質の本質に誠実であり続けるその姿勢は、今日のシャンパーニュ界において極めて稀有な存在といえるでしょう。 この哲学は“時間を味わうシャンパーニュ”というスタイルとして完成します。 マロラクティック発酵は一部のみでしか行わず、酸とミネラル感を保ったまま最低60カ月、長いもので120カ月以上の熟成。バトナージュを行いワインのポテンシャルをさらに引き出します。 樽は一切不使用。あらゆる工程が、素材の純粋な美しさを引き出すために精緻に設計されています。 使用するリザーヴワインは、ヴィンテージではなく味覚の特性（酸味・塩味・苦味）で分類・保管。必要なときに最小限だけ加えることで、1本1本に最適なバランスをもたらします。 ブドウ品種の比率や使用クリュ、熟成期間も固定せず、収穫年ごとにゼロベースで設計されるアッサンブラージュも、時間と直感を尊重する設計思想の一部です。 ゴッセは、プルミエ・クリュやグラン・クリュを擁する栽培農家と哲学を共有しながら、常に高品質なブドウを確保。極めて手のかかる製法のため、あえて年間100万本以上は生産せず、一本一本に妥協のない品質を注ぎ込むのです。 真の意味で“ワインとしてのシャンパーニュ”を体現するメゾン、それがゴッセです。 サスティナブルについて シャンパーニュ最古のメゾン・ゴッセは、伝統を守りながら現代にふさわしい持続可能なあり方を追求し続けています。 その姿勢は、環境・文化・社会への配慮という多面的サステナビリティに現れています。 環境面では、「100％ローカルで、人の手による、環境に配慮したシャンパーニュ造り」をビジョンに掲げ、メゾン全体でRSE活動を推進。 160軒・150haに及ぶ契約農家と品質哲学を共有し、すべてのブドウをビオロジックまたはビオディナミに切り替えるべく段階的支援を行っています。 瓶・紙資材・インクにも環境基準を設け、100％リサイクル可能なパッケージ、水・エネルギーの最適化、廃棄物削減にも継続的に取り組んでいます。 文化的側面では、毎年「トロフェ・ゴッセ（Gosset Trophy）」を通じて、文化遺産の継承に尽力する個人・団体を表彰。 対象はガストロノミーから、現在では有形・無形の広範な文化領域へと広がっています。 こうした継承と未来への取り組みは、単なる企業文化ではなく、750年以上にわたりブドウ栽培と蒸留、アッサンブラージュを手がけてきたオーナー、コントロー家のファミリー文化にも根差しています。 ■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ 原産地呼称 AOC Champagne（シャンパーニュ） ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 シャルドネ（62%） ピノ・ノワール（38%） アルコール度数 12.0% タイプ 白　スパークリング ／ 超辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ゴッセの一覧はこちらから シャンパン-2の一覧はこちらから シャンパン-1の一覧はこちらから詳細を閉じる

フランス・シャンパーニュ地方で造られた、糖分を添加せずに仕上げたシャンパンです。ぶどう本来の果実味と酸味がダイレクトに感じられる、ピュアでキレのある味わいが特長です。すっきりとした辛口の後味で、食事と合わせやすいスタイルに仕上がっています。ご家庭での普段の食事から、特別な日の乾杯まで、幅広いシーンで楽しんでいただけるシャンパンです。魚介料理や和食、あっさりとした味付けの料理との相性が良く、料理の味を引き立ててくれます。レストランやシャンパンバーでも人気のスタイルで、辛口志向の方から高い支持を集めています。こんな方におすすめです。辛口でキレのあるシャンパンを楽しみたい方、ぶどう本来の味わいを楽しみたい方、食事と合わせてシャンパンを楽しみたい方、フランスのシャンパーニュに興味がある方。しっかりと冷やしてフルートグラスに注ぐことで、そのピュアな味わいをより一層楽しんでいただけます。特別な時間を演出してくれる一本です。詳細を閉じる

フランス・シャンパーニュ地方で造られた、糖分を添加せずに仕上げたシャンパンです。ぶどう本来の果実味と酸味がダイレクトに感じられる、ピュアでキレのある味わいが特長です。すっきりとした辛口の後味で、食事と合わせやすいスタイルに仕上がっています。ご家庭での普段の食事から、特別な日の乾杯まで、幅広いシーンで楽しんでいただけるシャンパンです。魚介料理や和食、あっさりとした味付けの料理との相性が良く、料理の味を引き立ててくれます。レストランやシャンパンバーでも人気のスタイルで、辛口志向の方から高い支持を集めています。こんな方におすすめです。辛口でキレのあるシャンパンを楽しみたい方、ぶどう本来の味わいを楽しみたい方、食事と合わせてシャンパンを楽しみたい方、フランスのシャンパーニュに興味がある方。しっかりと冷やしてフルートグラスに注ぐことで、そのピュアな味わいをより一層楽しんでいただけます。特別な時間を演出してくれる一本です。詳細を閉じる

フランス・シャンパーニュ地方で造られた、糖分を添加せずに仕上げたシャンパンです。ぶどう本来の果実味と酸味がダイレクトに感じられる、ピュアでキレのある味わいが特長です。すっきりとした辛口の後味で、食事と合わせやすいスタイルに仕上がっています。ご家庭での普段の食事から、特別な日の乾杯まで、幅広いシーンで楽しんでいただけるシャンパンです。魚介料理や和食、あっさりとした味付けの料理との相性が良く、料理の味を引き立ててくれます。レストランやシャンパンバーでも人気のスタイルで、辛口志向の方から高い支持を集めています。こんな方におすすめです。辛口でキレのあるシャンパンを楽しみたい方、ぶどう本来の味わいを楽しみたい方、食事と合わせてシャンパンを楽しみたい方、フランスのシャンパーニュに興味がある方。しっかりと冷やしてフルートグラスに注ぐことで、そのピュアな味わいをより一層楽しんでいただけます。特別な時間を演出してくれる一本です。詳細を閉じる