シャルトーニュ タイエ ル ロゼ ブリュット NV Chartogne Taillet Le Rose Brut フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷

Chartogne Taillet Chemin de Reims Millésime / シャルトーニュ・タイエ シュマン・ド・ランス・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はChartogne Taillet/シャルトーニュ・タイエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

シャンパーニュ専門誌ロゼ部門一位を獲得した、個性際立つロゼ・シャンパーニュ ル・ロゼは、石灰質土壌で育つシャルドネと黒ブドウ（主にピノ・ノワール）をブレンドして仕立てられるシャンパーニュで、ドメーヌのラインナップの中でも個性が際立つ存在です。サン・ティエリーの丘陵に広がる石灰質や砂質土壌から生まれるシャルドネが、透明感のある緊張感とミネラルをもたらす一方、オリゾーやフォンテーヌといった銘区画の古樹のピノ・ノワールが、旨みや奥行き、やわらかな質感を添えています。白・赤ともに自然酵母で醸造され、マロラクティック発酵を経て澱とともに熟成。フィルターをかけず仕上げることで、果実のふくらみと塩味を思わせるミネラルの調和がそのまま息づいています。さらに、このキュヴェは世界唯一のシャンパーニュ専門誌「Fine Champagne Magazin」のロゼ部門で堂々の1位を獲得。数ある名高いプレステージ・キュヴェを超える称賛を浴びたことでも注目度の高い一本です。 凝縮した果実味とミネラルが際立つ、品格が漂うフィネス溢れる一本 淡いオレンジがかったピンクの輝き。深みのあるスモーキーな香りには、赤や黒の小粒のベリーやバラ、エキゾチックなスパイスを感じさせます。凝縮した果実味は力強く、引き締まったミネラルが印象的。絹のように滑らかな口当たりが心地よく、正統派ロゼとしての品格を備えた、驚くほどのバランスとフィネスを誇る一本。

■生産者：シャルトーニュ タイエChartogne Taillet
■ワイン名：ル ロゼ ブリュットLe Rose Brut
■ヴィンテージ：NV
■容量：750ml

解説
■パーカーポイント: 91点
■予想される飲み頃：2016 - 2021

Entirely based on 2012, the NV Le Ros? Brut is a blend of Pinot Noir from Orizeaux and Chardonnay from the lieut-dits Heurtebise and Chemin de Reims. The wine opens with a pure and refreshing mineral bouquet of red fruits. Pretty complex and tension-filled on the palate, this is a serious and complex Ros? with a long and persistent finish.(The Wine Advocate, Jun 30, 2016) メルフィの稀有なテロワールに新たな輝きをもたらす、次世代を担う若き生産者 シャルトーニュ タイエ Chartogne Taillet 1683年にブドウ農家としてスタートし、1960年代からレコルタン・マニピュラン（ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家の総称）としてシャンパーニュの製造を始めたシャルトーニュ・タイエ。現在はアレクサンドル・シャルトーニュが新たな時代を切り開いています。シャルトーニュ・タイエが位置するメルフィ村は、18世紀にはヴェルズネイやアイと同じく高い評価を受けていた歴史あるワイン産地。しかし、20世紀に入り戦争の影響でブドウ畑が壊滅的な打撃を受け、その後復興されたものの、かつての栄光は失われました。アレクサンドルは、その名誉を取り戻すべく意欲的に挑戦を続けています。大学での卒業研修でジャック・セロスのアンセルムに学び、深い影響を受けたアレクサンドルは、「ブドウの根を正しく伸ばす技術」と「自然環境に配慮したワイン造り」の重要性を痛感。この経験を基に、除草剤を使用せず、手間を惜しまずに野草を管理し、空気を循環させるために畑を鋤き耕す方法や、詳細な土壌調査などを情熱的かつ柔軟なアプローチで実践しています。メルフィ村の最大の特徴は「豊富な土壌のバリエーション」にあります。グランクリュの土壌がほとんど粘土とチョークで成り立っているのに対し、メルフィでは砂質を基に砂岩、粘土、石灰など多様な土壌が交じり合い、チョーク層の下に厚く広がっています。村内でもブルゴーニュのように、これほどのテロワールのバリエーションを見せる土地は稀です。アレクサンドルはその多様な土壌を詳細に理解するために、DRCやジャック・セロスと同じく国際的な権威を誇る土壌学者クロード・ブルギニョンに土壌分析を依頼。土壌の特性を見極め、品種とのベストな組み合わせを模索し、独自のテロワールの表現を追い求めています。また、歴代のヴィンテージやブドウ取引に関する詳細な日記をもとに、優れた畑を選び出し、かつてのスタイルを復活。個性的なテロワールを活かし、果てしない情熱から生み出されるシャンパーニュ。その卓越した品質は世界中で高く評価され、『Le Guide des Meilleurs Vins de France』では2025年に「2つ星」を獲得。そしてわずか1年後、2026年度版で「3つ星」へと異例のスピード昇格を果たし、メルフィの地に新たな輝きをもたらしています。 シャルトーニュ タイエ 一覧へ

• First
• Previous
• 1
• 2
• 3
• 4
• Next
• Last