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エクストラ ブリュツト ブランド ブラン グラン クリュ NV ブルーノ パイヤール マグナムボトル 1500ml / Extra Brut Mugnum Bottle NV Bruno Paillard [1500ml][FR][白泡]

エクストラ ブリュツト ブランド ブラン グラン クリュ NV ブルーノ パイヤール マグナムボトル 1500ml / Extra Brut Mugnum Bottle NV Bruno Paillard [1500ml][FR][白泡]
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最上の品質を追求 シャンパーニュの革命者 1.5L[R5.01]
\33,000- 在庫:有
ショップ:Wine shop Cave

概要

商品詳細

シャンパーニュは極めて多様性に富み、様々なテロワールやクリュが独自の個性を備えています。 この多様性を1つのワインに集積させることは、画家が絵具を丹念に選定してゆく作業に似ていま す。ブルーノ・パイヤールは、1つの村の特色ばかりを際立たせるのではなく、様々なテロワールを 模索することで個性的な表現を生み出し、明確なビジョンの下にワインを作っています。 ヴィンテージ2012年アッサンブラージュは、シャンパーニュ中心部の8か所のクリュから厳選された ピノ・ノワールとシャルドネの最もピュアな一番搾り果汁だけを使用。繊細なフィネスと生き生きとし た生命力に満ちた味わいを追求するメゾンのエスプリを忠実に映し出したこのアッサンブラージュ 2012年は、凛とした酸と深みのある濃密な味わいが特徴です。 ■ワインラベル■ ヴィンテージ·シャンパーニュは、その年により独自の個性とスタイルを持つため 、ヴィンテージごとに異なるテーマを持ちます。 2012ヴィンテージのエチケットは、フランスを代表するアーティストの一人で1960年代後半に起こった 芸術運動「シュポール/シュルファス(支持体/表面)」の一員として活動していたクロード・ヴィアラ によって描かれました。作品のテーマは「Sillon(フランス語で溝、畝の意)」で、奥深さと凝縮感を秘 めたこのシャンパーニュの個性を表現しています。 ■テクニカル情報■ 産地:シャンパーニュ中心部の8か所の畑 品種:ピノ・ノワール60% シャルド ネ40% ドザージュ:4.5g/L 醸造:一番搾り果汁のみを使用。ワインの20%は樽発酵。8年間セラー で熟成(デゴルジュマン後の12ヶ月間の休息期間も含む)。生産量:25,691本+マグナム1,783本 デ ゴルジュマン:2020年3月 ■2012年ヴィンテージ情報■ 厳しい気候条件を反映した濃厚なアロマを特徴とするヴィンテージで す。2012年は、温暖な冬と共に幕を開けましたが、2月になると天候が悪化し、気温が氷点下20℃に まで達する厳しい寒波が10日近く続きました。春も始まりは温暖で雨も戻りますが、再び気温が低下 し、遅霜がブドウ畑に甚大な被害をもたらしました。雨は時として雷や雹を伴う嵐に代わり、荒れた天 候は夏まで続き、開花期も寒冷な気候に見舞われました。8月は日照量も気温も高く、ブドウがバラン ス良く熟れました。前月までの累積雨量は記録的なものとなりましたが、8月中は、水不足に陥る区画 が出るほど厳しい干ばつに見舞われました。この年の収穫は、至ってスムーズに進み、収穫期の終 わりには待ちに待った雨に恵まれました。雹害により収穫量の比較的少ない年となりましたが、収穫 されたブドウの品質は素晴らしく、特にピノ・ノワールとシャルドネにとっては最高の当たり年となりまし た。 
Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut / ブルーノ・パイヤール・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット

Blanc de Blancs Extra Brut

ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット

基本情報

ドザージュ
Extra Brut
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール
生産者名
Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
51100 Reims / ランス
概要
ブルーノ・パイヤールは1981年に設立されたシャンパンハウスです。ブルーノ家はシャンパーニュ地方で古くからワインの栽培家兼仲介業を営んできただけに、ぶどうの育成、調達の面での基盤は十分にもっており、1975年に生産を開始しています。また、全ボトルにデゴルジュマンの日付を記載するという飲み手への配慮も初出荷から欠かしません。詳細は「Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール」をご覧ください。

ブルーノ・パイヤール - ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット 商品一覧

ブルーノ パイヤール/  ブラン ドゥ ブラン エクストラ ブリュット  グラン クリュ [NV] 750ml・白泡  【Bruno Paillard】 Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう:シャルドネ100% ドザージュ: 5g/L 商品説明 お客様へ 免責インポーター:ミレジム特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたこの格別なマルチヴィンテージ・シャンパーニュは、キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ100% ドザージュ: 5g/L Alc:12% 畑:コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ 醸造:一番搾りの果汁のみを使用。伝統的なドゥミ・ムースの醸造手法(通常のシャンパーニュより圧を抑えて醸造)を守り、クリュごとに個別醸造。1985年から続く25ヴィンテージのリザーブワインをフレンド。4年間瓶内シュールリー熟成。デゴルジュマン後、更に10ヶ月熟成。 ★相性料理:魚、帆立、オマール、牡蠣などの魚介類を使った料理と最高の相性。(提供温度:8℃)■コメント■ グリーンの輝きを湛えた殆ど銀色に見える透き通った金色。繊...
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1.5L ボトル
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ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
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ブルーノ パイヤール ブラン ド ブラン 750ml
テラマチ商店 楽天市場店
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ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。ライムやグレープフルーツを思わせる柑橘類の香りに、白い花やアーモンドのヒントが加わり複雑さを与えています。満開の花々が口の中で広がり、豊潤でジューシーな果実も感じられます。ダイナミックでありながら、繊細さを兼ね備えたスタイルは、食前酒はもちろん、シーフードとの素晴らしいマリアージュがオススメですラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット ブラン ド ブラン NV 750ml正規品 フランス モンターニュ ド ランス 特級 グランクリュ シャルドネ NM シャンパン 辛口 シャンパーニュ スパークリングワイン浜運A クリスマス
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ブルーノ パイヤール シャンパーニュ グラン クリュ 特級 規代理店輸入品 AOCグラン クリュ ブラン ド ブラン シャンパーニュ BRUNO PAILLARD Champagne Grand Cru Blanc
うきうきワインの玉手箱
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※ラベルデザイン変更に伴い、順次、新ラベルでのお届けとなります。 年代 造り手   ブルーノ・パイヤール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCシャンパーニュ タイプ 白・辛口 発泡 シャンパン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルーノ・パイヤール・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・ワインアドヴォケイト誌驚異の94+点・ワインエンスージアスト誌94点・正規代理店輸入品・AOCグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニ...
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ブルーノ パイヤール シャンパーニュ グラン クリュ 特級 規代理店輸入品 AOCグラン クリュ ブラン ド ブラン シャンパーニュ
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シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。 最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。 年間平均出荷量は60万本(5万ケース)で、その75%以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。 ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。 ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。 有名フランス人シェフ、ジョエル・ロブションはブラインド・ティスティングにてブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後には彼のシャンパーニュメゾンを訪れました。そしてブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢が彼の食に対する...
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