ドンペリニョン ロゼ 08 フランス 750ml

モエ＆シャンドン社の贅沢なシャンパーニュ。明るいオレンジ色で香りも華やか。 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ ロゼ泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 　lロゼ泡l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　lNmll　関連商品ドン ペリニヨン ホワイト 2017 750ml正規品DOM PERI...送料無料 ドン ペリニヨンホワイト 村上隆限定エディション [2015...クリュッグ グラン キュヴェ ブリュット 750ml正規品シャンパン ...29,999円38,999円37,000円ボランジェRD アールディー 2004 並行品750ml フランス N...ポル ロジェミレジム 1990 750ml並行品 フランス ヴァレ ド...ボランジェRD アールディー [2007] 箱なし NM 750ml ...44,000円55,580円44,000円MODセレクションリザーヴ ロゼ 750ml正規品 フランス ヴァレ ...ヴーヴ クリコ ラ グランダム 2018 750ml正規品 ヴーヴクリ...ペリエ ジュエ キュヴェ ベル エポック ブリュット [2018] 正...57,200円20,460円37,400円1本あたり27,790円(税込) ソウメイ ブリュット NV Soum...送料無料 サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ブリュット ミ...送料無料パルメコレクション ヴィンテージ 1997 750ml 正規品...55,580円52,800円55,000円ワインについて “寛大で柔らかい”と表現される2009年。オー・ヴィリエ、アイ、ブジー村のブドウからなる赤ワインが約15％ブレンドされています。ダークベリー、甘草、ドライフラワー、トースト、ペストリーなどの混じる熟した濃密なアロマ。アタックは繊細で張りがあり、リッチな果実味がスモーキーなニュアンスで引き立てられています。 生産者について 世界で最も象徴的なシャンパーニュ・ブランドのひとつであるドン・ペリニヨン。最高のヴィンテージのみリリースするという絶対的なこだわりを持って造られ、口にする誰しもを感動させるシャンパーニュを生み出しています。 フランスのベネディクト会修道士であったドン・ピエール・ペリニヨン氏。ドン・ペリニヨンの歴史は1668年に彼が神聖なオーヴィレール修道院のセラーマスターに就任した際、“世界最高のワインを造る”というヴィジョンを掲げたことに始まります。彼は47年に渡りワイン醸造技術の向上に努め、今日に通づるメトード・シャンパーニュの基礎を創り上げ、後に「シャンパーニュの父」として知られるようになりました。“太陽王”ルイ14世の寵愛も受け、その愛称に対しドン・ペリニヨン氏自身も自分のワインを“星を飲むシャンパーニュ”と例えました。 ドン・ペリニヨンのヴィンテージへのこだわりは絶対です。ヴィンテージに限らず、区画も17の特級畑と、例外としてオーヴィレールの1級畑の最高品質のシャルドネとピノ・ノワールのみを使用します。ドン・ペリニヨンの力強さは正確さに基づくものであり、2019年まではリシャール・ジェフロワ氏が、それ以降はヴァンサン・シャロペン氏がセラー・マスターとして創造への全幅の信頼を体現しています。ブドウを早く収穫する多くの生産者と異なり、前任のジェフロワの時代に確立されたブドウがゆっくりと熟すのを待つという嗜好が受け継がれています。 各ヴィンテージには3つのプレニチュード=“完全な飲み頃”があり、成長段階に合わせてリリースされます。最もスタンダードなものは澱と接触させたまま最低8年の瓶内熟成、そして12-15年で2度目のプレニチュード=P2を迎え、最後のプレニチュード=P3は約25年後に訪れます。機を熟してリリースされるキュヴェは馥郁たる百花の香りに満ち、継ぎ目がなく、筆舌に尽くし難い深みと複雑さをたたえています。 現在はモエ・エ・シャンドンとともにLVMHの傘下にありますが、ドン・ペリニヨンはヴィンテージシャンパーニュに対するコミットメントをマニフェストに定めています。350年に渡り、卓越した品質と格調高い歴史は変わらず在り続けています。詳細を閉じる

JAN:3185370703151詳細を閉じる

果実味は成熟しており、奥深く、堂々たる存在感を放っています。 最初の口当たりはまろやかで包み込むように広がり、 果実の魅力的な味わいとシルクのような触感が余韻とともに残ります。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」詳細を閉じる

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：ドンペリニヨン ロゼ 2005 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ：Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント：93点 予想される飲み頃：2018 - 2033 Offering up aromas of orange rind, dried white flowers and fresh pastry mingled with nuances of smoke and iodine, the 2005 Dom Perignon Rose is medium to full-bodied, vinous and fleshy, with a rich core of fruit complemented by sapid nuances that lend the wine interesting gastronomic potential. Broad, textural and delicately phenolic, it's a successful effort in a challenging Champagne vintage. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate) すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」－シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス－です。どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 ドン ペリニヨン ロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘 ドン ペリニヨン ロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドン ペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドン ペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドン ペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。これはドン ペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。ドン ペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。 ドン ペリニヨン ロゼの最初のヴィンテージが造られてから今年で58年。ドン ペリニヨンはピノ・ノワールの大胆な側面を内包したシャンパーニュをこの世に送り出してきました。そして、ドン ペリニヨン ロゼはヴィンテージの最良の表現を引き出し、新たな境地へ到達しました。 醸造最高責任者であるリシャール・ジェフロワがにより、1990年から、より力強く、情熱的で、官能的なアイデンティティをピノ・ノワールから引き出す試みが始まりました。 これまでのヴィンテージ2002、2003、2004、そしてこの度登場するヴィンテージ2005はいずれも、セラーで澱と共に10年間熟成されることで、ピノ・ノワールの特性が姿を現しました。 2005年の生育期は、全体として温暖で乾燥していました。しかしシャンパーニュ地方での9月初旬の大雨の到来により、黒葡萄への期待は幾分水を差されたかたちになりました。厳しい環境下から適切な収穫時期を見い出す為には的確な判断力、忍耐力が求められ、同時にリスクが伴いましいたが、度重なる困難を超えて収穫された最良の葡萄は、発酵の過程を経て、ピノ・ノワールの輝かしい個性が引き出されました。自然がもたらす諸条件を最大限に生かし、緻密さ、力強さ、ミネラル感、複雑さの全てを包み込んだヴィンテージ2005がここに誕生しました。 「ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2005は、ドン ペリニヨン ロゼの偉大な歴史に名を連ねます。ドン ペリニヨンにとって時は変容であり、ロゼは白と同様、ヴィンテージごと、自身の新たな側面を顕在化させます。」 −リシャール・ジェフロワ（ドン ペリニヨン醸造最高責任者） テイスティングノート ヴィンテージ / 2005年は寒暖差が大きいながらも、全体的には暖かく、雨が少ない年でした。8月は酷暑だったものの、9月の雨と涼しさがその暑さを和らげました。葡萄畑での徹底した選別の結果、極めて良質な葡萄ができ、これまでにない円熟した芳香になりました。収穫は9月14日から始まりました。 香り / グアバとカレーリーフのトロピカルな香りが、完熟した果実の風味と果皮のクラッシックな香りの中で溶け合い、カカオとトーストしたスパイス香が全体を完成させます。 味わい / 刺激的な力強さを内包しています。芳醇さが高まるにつれ、引き締まり、骨格が際立ち、肉感的になっていきます。口の中に残る余韻は傑出したものがあり、リコリスやブラッドオレンジの苦味がかすかに忍び込みます。 THE THRILL OF PINOT NOIR ドン ペリニヨン ロゼの使命は、ピノ・ノワールからもたらされるスリリングな赤の個性を引き出すことにあります。最高のブレンド（アサンブラージュ）こそが、ピノ・ノワールの“赤”、そしてドン ペリニヨンの個性がもたらす絶妙なバランスへと我々を導くのです。そしてここに、相対立するといえるほどのドン ペリニヨン ロゼのパラドックスが存在します。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。詳細を閉じる

商品情報品目果実酒容量750ml度数12.5度原産国フランスヴィンテージ2008年箱なし ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2008 レディー・ガガ 限定 750ml 12.5度 シャンパン ワイン お祝い 贈り物 プレゼント 2022年限定ボトル 2022年限定ボトル ドン ペリニヨンとレディー・ガガのクリエイティブなコラボレーション。クリエイティブな緊張感の中で生まれた限定デザイン2022年の限定ボトルは、ドン ペリニヨンとレディー・ガガ 両者のクリエイターの自己拡張をテーマに、張り詰められた緊張感の中で生まれるハーモニーを表現しています。＊北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。＊当店後払い決済をお断りしております。 5詳細を閉じる