ブルーノ　パイヤール / 　ブラン　ドゥ　ブラン　エクストラ　ブリュット　グラン　クリュ　[NV]　750ml・白泡　　【Bruno Paillard】 Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru

食前酒として、又は様々な海産物とも合います

\13,200-　在庫：有

概要

Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut / ブルーノ・パイヤールブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBruno Paillard/ブルーノ・パイヤール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

デゴルジュマン前に4年間熟成をさせています。満開の花々が口の中で広がり、素晴らしく豊潤で表情豊かな果実も感じられます。スモーク、焙ったナッツ、ミネラル、柑橘類、花々が快活で輪郭のしっかりとしたフィニッシュに複雑さを加えています。色・タイプ白・泡／辛口品種シャルドネ100% 容量 750ml 産地フランスシャンパーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。最良のブドウから、最高の技術で、偉大なシャンパーニュ造りを戦後に創設された数少ないシャンパーニュ・メゾンがブルーノ・パイヤールです。ブルーノは買い付けたワインをブレンドするブローカーの仕事をしていましたが、自らの手でシャンパーニュを造りたいという情熱から、最高のシャンパーニュ造りに乗り出しました。ランス郊外に1981年に開いたメゾンには、区画別に対応できるステンレスの発酵タンク、紫外線をカットした特殊な照明、動線に配慮した機能的な建物の設計など、最新の技術とノウハウが注ぎこまれています。最も重要なブドウも、長年の人脈を生かして最良のものを確保。特にシャルドネには強く、コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュの村のブドウをアッサンブラージュしています。ブラン・ド・ブランは、瓶内二次発酵の際に添加する糖分と酵母を減らしてガス圧を軽くする、デミ・ムースという手法を用いています。泡立ちが優しくなり、きつさも和らぐそうです。フラッグシップN.P.U.のこだわりフラッグシップのN.P.U.（ネック・プリュ・ウルトラ）は、細部にこだわった最高のプレスティージュ・キュヴェです。優良なヴィンテージのグラン・クリュのキュヴェ（一番搾り）のみを使用。小樽で発酵させて、最低10年以上の熟成を経ます。しかもデゴルジュマン（澱抜き）の後に2年間は休ませるという徹底ぶり。「N.P.U.はベスト・オブ・ベストなんだ」と長身のブルーノが胸を張る通り、偉大なシャンパーニュが持つフィネス、エレガンスがあふれています。また、そのこだわりはNV（ノン・ヴィンテージ）のブリュット・プルミエール・キュヴェにも発揮されています。世界のミシュラン星付きレストランで愛飲されている最良のメゾンです。

Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut / ブルーノ・パイヤール・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット

Blanc de Blancs Extra Brut

ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット

基本情報

ドザージュ: Extra Brut
セパージュ: シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
村: 51100 Reims / ランス

概要: ブルーノ・パイヤールは1981年に設立されたシャンパンハウスです。ブルーノ家はシャンパーニュ地方で古くからワインの栽培家兼仲介業を営んできただけに、ぶどうの育成、調達の面での基盤は十分にもっており、1975年に生産を開始しています。また、全ボトルにデゴルジュマンの日付を記載するという飲み手への配慮も初出荷から欠かしません。詳細は「Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール」をご覧ください。

ブルーノ・パイヤール - ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット商品一覧

新着順安い順高い順 |詳細画像

ブルーノパイヤールシャンパーニュグランクリュ特級規代理店輸入品 AOCグランクリュブランドブランシャンパーニュ
愛あるしんちゃんショップ
\12,320 在庫：有

シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。年間平均出荷量は60万本（5万ケース）で、その75％以上が輸出されており、ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュはシャンパーニュ地方産の最高品質の葡萄から、伝統的手法によりオーナー自身の監督のもとに造られます。常に、最も純粋である最初のプレスのみ使用しています。ブルーノ・パイヤールは3種類のノンヴィンテージと、現在では非常に少量のいくつかのヴィンテージものを生産しています。全て辛口であり、中辛口や甘口は造っておりません。ワイン本来の姿を大切にする為、ドサージュは最低限に控えられています。有名フランス人シェフ、ジョエル・ロブションはブラインド・ティスティングにてブルーノ・パイヤールに惚れ込み、2週間後には彼のシャンパーニュメゾンを訪れました。そしてブルーノ・パイヤールのこだわり、最高を求める姿勢が彼の食に対する...

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ブルーノパイヤールエクストラブリュットブランドブラン NV 750ml正規品フランスモンターニュドランス特級グランクリュシャルドネ NM シャンパン辛口シャンパーニュ浜運A
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\12,320 在庫：有

ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用して造られます。毎年畑ごとに個別醸造し、テイスティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見極め、最終ブレンド比率を決めています。特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたキュヴェ。キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。グリーンの輝きを湛えた殆ど銀色に見える透き通った金色。繊細で滑らかな気泡。飲み始めは仄かな塩の香りと、クリアな柑橘系のアロマが白い花の香りに縁どられて表れ、次第にアーモンドやトーストの香りに発展してゆきます。英字表記Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs生産者ブルーノ・パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネドサージュ5g/l熟成期間58ヶ月以上内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによ...

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【4月セール・ポイント10倍】ブルーノ・パイヤール　[NV]　エクストラ・ブリュット　ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ　750ml【WA94、JS92】【正規】【シャンパーニュ】【フランス】【ワイン】（BrunoPaillard）
地酒、ワインの専門店　喜咲酒家
\12,320 在庫：有

ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう：シャルドネ100％　ドザージュ: 5g/L 商品説明お客様へ免責インポーター：ミレジム特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたこの格別なマルチヴィンテージ・シャンパーニュは、キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。■テクニカル情報■　品種：シャルドネ100％　ドザージュ: 5g/L　Alc：12％　畑：コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ　醸造：一番搾りの果汁のみを使用。伝統的なドゥミ・ムースの醸造手法（通常のシャンパーニュより圧を抑えて醸造）を守り、クリュごとに個別醸造。1985年から続く25ヴィンテージのリザーブワインをフレンド。4年間瓶内シュールリー熟成。デゴルジュマン後、更に10ヶ月熟成。 ★相性料理：魚、帆立、オマール、牡蠣などの魚介類を使った料理と最高の相性。（提供温度：8℃）■コメント■　グリーンの輝きを湛えた殆ど銀色に見える透き通った金色。繊...

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ブルーノパイヤールエクストラブリュットブランドブラン NV 750ml正規品特級グランクリュシャルドネ NMシャンパン高級シャンパン辛口シャンパーニュ浜運A
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\12,320 在庫：有

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ブルーノパイヤールエクストラブリュットブランドブラン NV 750ml正規品フランスモンターニュドランス特級グランクリュシャルドネ NM シャンパン辛口シャンパーニュスパークリングワイン浜運A 母の日
ワイン＆ワインセラー　セラー専科
\12,320 在庫：有

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ブルーノパイヤールシャンパーニュグランクリュ特級規代理店輸入品 AOCグランクリュブランドブランシャンパーニュ BRUNO PAILLARD Champagne Grand Cru Blanc
うきうきワインの玉手箱
\12,320 在庫：有

※ラベルデザイン変更に伴い、順次、新ラベルでのお届けとなります。年代造り手ブルーノ・パイヤール生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOCシャンパーニュタイプ白・辛口発泡シャンパン内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルーノ・パイヤール・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・ワインアドヴォケイト誌驚異の94+点・ワインエンスージアスト誌94点・正規代理店輸入品・AOCグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニ...

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1.5L ボトル

【ポイント2倍】ブルーノ・パイヤール　[NV]　エクストラ・ブリュット　ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ　1500ml【WA94、JS92】【マグナム】【正規】【シャンパーニュ】【フランス】【ワイン】（Bruno Paillard）
地酒、ワインの専門店　喜咲酒家
\29,800 在庫：有

内容量 1500ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう：シャルドネ100％　ドザージュ: 5g/L 商品説明お客様へ免責インポーター：ミレジム特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたこの格別なマルチヴィンテージ・シャンパーニュは、キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。■テクニカル情報■　品種：シャルドネ100％　ドザージュ: 5g/L　Alc：12％　畑：コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ　醸造：一番搾りの果汁のみを使用。伝統的なドゥミ・ムースの醸造手法（通常のシャンパーニュより圧を抑えて醸造）を守り、クリュごとに個別醸造。1985年から続く25ヴィンテージのリザーブワインをフレンド。4年間瓶内シュールリー熟成。デゴルジュマン後、更に10ヶ月熟成。 ★相性料理：魚、帆立、オマール、牡蠣などの魚介類を使った料理と最高の相性。（提供温度：8℃）■コメント■　グリーンの輝きを湛えた殆ど銀色に見える透き通った金色。繊細で滑らか...

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ブランドブランエクストラブリュットグランクリュ 750ml ブルーノパイヤール(シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口ワイン ^VABP62Z0^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\12,320 在庫：有

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BRUNO PAILLARD EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから　　　　　　　　　　　　　パーカー97点！　　　天才シェフ「ロブション」もベタ惚れ絶品シャンパン！世界11ヶ国に店舗を持ち、あのミシュランガイドで、合計28個の星を獲得している天才シェフ「ジョエル・ロブション氏」が、　　　　　　　　　　　　　　　　　「うちの店に置かせて欲しい」と、自ら蔵へ直行した絶品シャンパン蔵が、　　　　　　　　　　　ブルーノ・パイヤール 1704年からブドウ栽培と仲介業を営む家系に生まれた「ブルーノ・パイヤール氏」は、 27歳となった1981年に自身のシャンパーニュメゾンを設立。戦後に生まれた唯一のシャンパン蔵としても名を馳せています。 1本1本手間を惜しまず丁寧に作られた超贅沢なシャン...

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1.5L ボトル

エクストラブリュツトブランドブラングランクリュ NV ブルーノパイヤールマグナムボトル 1500ml / Extra Brut Mugnum Bottle NV Bruno Paillard [1500ml][FR][白泡]
Wine shop Cave
\33,000 在庫：有

シャンパーニュは極めて多様性に富み、様々なテロワールやクリュが独自の個性を備えています。この多様性を1つのワインに集積させることは、画家が絵具を丹念に選定してゆく作業に似ています。ブルーノ・パイヤールは、1つの村の特色ばかりを際立たせるのではなく、様々なテロワールを模索することで個性的な表現を生み出し、明確なビジョンの下にワインを作っています。ヴィンテージ2012年アッサンブラージュは、シャンパーニュ中心部の8か所のクリュから厳選されたピノ・ノワールとシャルドネの最もピュアな一番搾り果汁だけを使用。繊細なフィネスと生き生きとした生命力に満ちた味わいを追求するメゾンのエスプリを忠実に映し出したこのアッサンブラージュ 2012年は、凛とした酸と深みのある濃密な味わいが特徴です。 ■ワインラベル■　ヴィンテージ·シャンパーニュは、その年により独自の個性とスタイルを持つため、ヴィンテージごとに異なるテーマを持ちます。 2012ヴィンテージのエチケットは、フランスを代表するアーティストの一人で1960年代後半に起こった芸術運動「シュポール／シュルファス（支持体／表面）」の一員とし...

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[2014] エクストラブリュットブラン・ド・ブラン 750ml 白泡辛口ブルーノパイヤール
お酒の総合館・シマヤ酒店
\20,790 在庫：有

■2014年のブラン・ド・ブランは、コート・ド・ブラン地区の中心部に位置する特級畑オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、クラマン、シュイィで収穫されたシャルドネの一番搾り果汁だけを使用しています。このヴィンテージのテーマ「グルマン」に相応しい、エキゾチックな果実やアニスの風味を湛えた厚みのある贅沢な味わいに仕上がっています。 ■テクニカル情報 ■品種：シャルドネ100％ ■ドザージュ：3g/L ■畑：コート・ド・ブラン地区の特級畑オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、クラマン、シュイイ ■醸造：25％は小容量の数年使用樽で発酵。年間瓶内シュールリー熟成。デゴルジュマン後さらに約16ヵ月熟成。驚くほどの寛大さとフレッシュ感を兼備した2014年ブラン・ド・ブラン。画家で彫刻家のモニック・テロがこのヴィンテージの個性を「グルマン」というテーマで表現しています。1981年より、ポワチエの美術学校で教鞭を執る彼女は、1960年代後半に起こった芸術運動「シュポール／シュルファス（支持体／表面）」やアクション・ペインティングの影響を受け、流動的なタッチで幻想的かつ詩情漂う作品を生み出しています。 ...

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☆[M/V] ブルーノパイヤール　ブラン・ド・ブラン　エクストラブリュット　グラン・クリュ [Multi/VT Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru　Bruno Paillard ]
FJワインセラー
\15,400 在庫：有

・名称：果実酒（シャンパン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　フランス／シャンパーニュ・格付　AOCシャンパーニュ・品種　シャルドネ100％・味わい　辛口・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています細部にこだわったシャルドネ・ハウス戦後に創設された数少ないメゾンだ。ブルーノは買い付けたワインをブレンドするブローカーの仕事をしていたが、自らの手でシャンパーニュを造りたいという情熱から、最高のシャンパーニュ造りに乗り出した。ランス郊外に1981年に開いたメゾンは、最新の技術とノウハウを注ぎこんでいる。区画別に対応できるステンレスの発酵タンク、紫外線をカットした特殊な照明、動線に配慮した機能的な建物の設計。最も重要なブドウも、長年の人脈を生かして最良のものを確保している。 ■テクニカル情報■ 　特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたこの格別なマルチヴィンテージ・シャンパーニュは、キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫か...

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ブルーノ・パイヤール・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ NV
YNSトウキョー（ワインズ東京）
\16,918 在庫：有

シャンパン白シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。是非ともお早目にお求めください。　ブルーノ・パイヤールが造りし、その昔からシャルドネ100%のシャンパン [ブラン・ド・ブラン]の聖地として知られる最極上の特級畑グランクリュにして、今やあの[クリュッグ]、[サロン]を筆頭に、超有名メゾンが喉から手が出るほど欲する、まさにシャンパン最高峰に君臨する最極上の産地[コート・デ・ブラン]の、まさに超極上のシャルドネ100%で造られし、至宝のシャンパンが本日のご紹介です!!。この至宝のシャンパンが本当に物凄いんです!!。まさに超大激賞する、世界最高の評論家ロバート・パーカー氏の大絶賛コメントを、全文ご紹介いたします!!!。・・・・・・・・・・・・・・・『魅力的で表情豊かで、白桃、洋ナシ、焼きたての　ペストリー、白い花の香りがあふれている。　ミディアムからフルボディで、包み込むような　柔らかな質感と肉付きの良さを備えた味わいに、　鮮やかな酸ときめ細やかな泡があり、　チョーキーなニュアンスを伴う繊細な余韻で　締めくくられ...

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