2020 オリゾー エクストラ ブリュット シャルトーニュ タイエ 正規品 シャンパン 白 750ml Champagne Chartogne Taillet Orizeaux Extra Brut

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： ピノ・ノワール 商品説明 お客様へ 免責：返品についてご確認ください。インポーター：フィラデス専門各誌注目！テロワールの追求の集大成。単一年×単一品種×単一畑…テロワールの表現を極める更なる挑戦。1961年植樹。口に含むと広がりがあり豊潤『砂質＆石灰＆粘土×ピノ・ノワール』!メルフィの集落の南側に位置する単一畑で、1950年代に植樹された。砂と石灰が主体の土壌には鉄分が含まれ、粘土が少し混ざっているため、独特のミネラル感とふくよかさとが備わる。石灰系のミネラリーな香りが徐々に開き、ほのかなハチミツのニュアンスやブラックベリー、ブラックカラントなどのベリー系果実が現れる。じわじわと旨みがわき出る透明感あるふくよかな味わい。長い余韻はチョーキーかつエレガント。■品種：ピノ・ノワール100％　■デゴルジュ：2024年2月　■ドサージュ：〜1.15g/Lこれはダイナミックで美食に富んだシャンパンであり、高い料理の組み合わせを巧みに結びつけるパートナーです。byWA。詳細を閉じる

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： ピノ・ノワール 商品説明 お客様へ 免責：返品についてご確認ください。インポーター：フィラデス専門各誌注目！テロワールの追求の集大成。単一年×単一品種×単一畑…テロワールの表現を極める更なる挑戦。1961年植樹。口に含むと広がりがあり豊潤『砂質＆石灰＆粘土×ピノ・ノワール』!メルフィの集落の南側に位置する単一畑で、1950年代に植樹された。砂と石灰が主体の土壌には鉄分が含まれ、粘土が少し混ざっているため、独特のミネラル感とふくよかさとが備わる。石灰系のミネラリーな香りが徐々に開き、ほのかなハチミツのニュアンスやブラックベリー、ブラックカラントなどのベリー系果実が現れる。じわじわと旨みがわき出る透明感あるふくよかな味わい。長い余韻はチョーキーかつエレガント。■品種：ピノ・ノワール100％　■ドサージュ：3.6g/Lこれはダイナミックで美食に富んだシャンパンであり、高い料理の組み合わせを巧みに結びつけるパートナーです。byWA。メルフィーの樹齢50年超のピノ畑から生まれるシャルトニ・タイエ 2008 エクストラ・ブリュット キュヴェ・オリゾーは、同畑の単一畑ムニエに劣らず——むしろ極めて異例とも言える——個性を放つ（しかもアンヌ・グロの繰り返し使用樽で熟成されている）。潮風、刺激的なマジョラム、セロリの種、ピートの香りが基調となり、煙香と捉えどころのないミネラル感、さらにハーブと野菜のニュアンスが織りなすパフォーマンスを展開する。例えばアーティチョークを思わせる、心地よい苦味、ナッツ感、ハーブの風味が調和し、塩味、チョークのような質感、煙香が活き活きとした、鋭く突き抜ける、唾液を誘う余韻へと続く。ここでは——動物界への顕著な連想はないものの——ピノが時に到達する領域に足を踏み入れており、これが本当にブドウから生まれたのかと首をかしげたくなる。そしてほぼ間違いなく、今後少なくとも4〜6年間は、この首をかしげたくなる体験と、多様な料理との相性の良さを享受できるだろう。 （WA抜粋・無料英訳ソフト使用）詳細を閉じる

タイプ白　高級泡　シャンパン 生産年2020 生産者シャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ (アレクサンドル・シャルトーニュ家) 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・ブラン・ド・ノワール・エクストラブリュットシャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ・“キュヴェ・レ・ゾリゾー”・ミレジメ[2020]年・ブラン・ド・ノワール(樹齢驚異の50年以上のピノ・ノワール種100％)・エクストラ・ブリュット・単一畑産(パーセル・シリーズ)・RM・生産者元詰(アレクサンドル・シャルトーニュ家)・(単一年産2020年産100％)・AOCシャンパーニュ・自然派・ビオロジック・ドサージュ2.5g/L・350-600Lの樽(ブルゴーニュの古樽)・醗酵＆樽9ヶ月熟成・最低46ケ月以上瓶熟成・瓶詰2021年7月＆デゴルジュマン2025年4月・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点＆RVF誌2026年版3つ星★★★スターで94点＆ベタンヌ＆ドゥソーヴ2026年版満点5つ星＆94点生産者・正規品 Chartogne Taillet Champagne Cuvee Les Orizeaux 2020 Blanc de Noirs Extra Brut RM AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut 超入手困難！人気も実力も爆発中のR.Mシャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎のシャルトーニュ・タイエのしかも人気シャンパーニュのひとつ！パルセル・シリーズのピノ・ノワール種100%のブラン・ド・ノワールのキュヴェ・レ・ゾリゾー！しかもレ・ゾリゾーはメルフィの集落の南側に位置する単一畑で、1950年代に植樹された！砂と石灰が主体の土壌には鉄分が含まれ、粘土が少し混ざっているため、独特のミネラル感とふくよかさとが備わる希少畑。石灰系のミネラリーな香りが徐々に開き、ほのかなハチミツのニュアンスやブラックベリー、ブラックカラントなどのベリー系果実が現れる！じわじわと旨みがわき出る透明感あるふくよかな味わい！長い余韻はチョーキーかつエレガント。しかも世界中の熱い注目を集める、かつてのグラン・クリュを現代に復活させた若手生産者であり、果てしない熱意を持った1983年生まれのアレクサンドル・シャルトーニュ！ワイナート誌65号の特集『次世代を担う！期待の造り手10人』において…◆『アンセルム・セロスの思想を受け継ぐ！』と紹介されて以降も、日本を始めフランス国内外で高い評価を獲得し続ける、シャルトーニュ・タイエのアレクサンドル・シャルトーニュ氏！研修でジャック・セロスのアンセルムに師事！多大な影響を受け、2006年に両親が営むシャルトーニュ・タイエに戻ったアレクサンドル！独自の土壌の多様性を詳細に把握するためにDRCやジャック・セロスと同じ世界的権威を持つ土壌学者クロード・ブルギニョンに土壌分析を依頼！ランスの北西に位置する小さな村、本拠地のメルフィは、現在のグラン・クリュと同価格で取引されていたという歴史を持つ！ジューシーかつ華やかな果実味、長い熟成期間が育む複雑さと細やかな泡！国内外の専門誌で得る高い注目度と評価！世界唯一のシャンパン専門評価誌において、スタンダート・キュヴェでさえ、NVシャンパーニュ部門で有名メゾンに並んでTOP10にランクイン！またトップ・キュヴェのフィアクルは名だたるメゾンのプレステージ・キュヴェを越える評価を得ており、ロゼ部門では1位に選ばれていることで、シャルトーニュ・タイエが現在のシャンパンを代表する生産者に昇り詰めていることが証明された！また、国内ではWinart65号『次世代を担う!期待の造り手10人』特集において、モノパーセル・モノセパージュを代表する生産者として大きく掲載された！その他国内外での専門誌での特集や掲載は次々と行われており、その注目度の高さと称賛は、数あるレコルタンの中でも群を抜いている。今シャンパーニュを語る上で、決して欠かすことができないのがシャルトーニュ・タイエ！彼曰く『僕が造りたいのは、根が深くまで伸びたミネラル感のある、つまりその土地の味を表現するワインだ。』このベタンヌ＆ドゥソーヴ誌2026年版でもドゥーツやドン・ペリ、ボランジェ、B・パイヤールなどと同評価の満点5つ星★★★★★獲得！しかも掲載のキュヴェのすべてが90-96点以上をマーク！山本昭彦氏の「1年に1度は飲みたい10本」にも選出！シャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ・“キュヴェ レ ゾリゾー”[2020]年・ブラン・ド・ノワール (樹齢驚異の50年ピノ・ノワール種100％) ・エクストラ・ブリュットはバリック熟成後、瓶熟46ヶ月以上！ドサージュ2.5g/Lで造られます！レ・ゾリゾーの畑はメルフィの南側にある、南と北向き斜面の畑で、樹齢50年以上のピノ・ノワールが50アールほど植えられています！この畑のブドウは短期間の自然発酵に向いているといい、マロラクティック発酵を止めることは難しいそうです！発酵後は2年から9年使用されたブルゴーニュの古樽で熟成を行い、その後瓶内2次発酵が行われます！他の区画よりも土壌に鉄分が豊富なため塩っぽさが備わり、ややビターでパワフル！じわじわと旨味があふれるふくよかな味わいです！レ・ゾリゾーはメルフィの集落の南側に位置する単一畑で、1950年代に植樹された！砂と石灰が主体の土壌には鉄分が含まれ、粘土が少し混ざっているため、独特のミネラル感とふくよかさとが備わります！石灰系のミネラリーな香りが徐々に開き、ほのかなハチミツのニュアンスやブラックベリー、ブラックカラントなどのベリー系果実が現れます！じわじわと旨みがわき出る透明感あるふくよかな味わい！長い余韻はチョーキーかつエレガント！大人気R.Mシャンパーニュの大人気キュヴェがピノ・ノワール種100％のブラン・ド・ノワール＆単一年産100％のエクストラ・ブリュットで2020年VTで正規品で蔵出し作品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ 1683年にブドウ栽培家として創業、1960年代にシャンパーニュ造りを開始したシャルトーニュ・タイエは家族経営のレコルタン・マニピュランである。樹齢の高い区画を尊重し、収量を制限。収穫時には厳密な選果を行い区画ごとに醸造を行うなどテロワールを尊重したワイン造りにより、質の高いシャンパーニュを生みだしてきた。シャルトーニュ・タイエが位置するのはランスの北西に位置するメルフィという小さな村である。今でこそ知名度は低いが、18世紀にはヴェルズネイやアイなど現在のグランクリュの村と同等の最高ランクの価格でブドウが取引されていたという歴史を持つクオリティの土地である。 砂質をベースとした土壌のおかげでフィロキセラからの被害もそれほど大きくなかったが、ランスの街やモンターニュ・ド・ランスの村々を一望できる高台にあることから20世紀の2回の世界大戦では戦略的要地となり、ブドウ畑は徹底的に破壊された。1950年代にようやく畑が再建され始めたが、その頃にはかつての栄光とワイン造りがすっかり失われてしまったという歴史を持つ。この地の利点は『土壌の多様性』。グランクリュの村の土壌がほぼ粘土とチョークで構成されているのに対し、メルフィは砂質を主体に海抜によって砂岩、粘土、石灰と様々なタイプの土壌が混ざり合い、チョークの下層土を厚く覆っている。クオリティに関する歴史的根拠が確かで、同じ村でもブルゴーニュのように区画ごとのテロワールがこれほど多様な土地は滅多にない。 世界唯一のシャンパン専門評価誌において、スタンダート・キュヴェでさえNVシャンパーニュ部門で有名メゾンに並んでTOP10にランクイン。またトップ・キュヴェのフィアクルは名だたるメゾンのプレステージ・キュヴェを越える評価を得ており、ロゼ部門では1位に選ばれていることで、シャルトーニュ・タイエが現在のシャンパンを代表する生産者に昇り詰めていることが証明された。その他国内外での専門誌での特集や掲載は次々と行われており、その注目度の高さと称賛は、数あるレコルタンの中でも群を抜いている。 細かな違いがひとつひとつ 積み重ねられた彼のワインは、 先代の頃に増してミネラル感豊かで土地のエネルギーに溢れ ている。テロワールの追求の集大成ともいえる単一畑のシャンパーニュは国内外の評価誌から大きな関心を集めており、 1983年生まれの探究心の塊のようなこの若者に世界中から熱い注目が注がれている。 ■ぶどう品種：ピノノワール100% ■平均樹齢：50年 シャンパーニュ愛好家垂涎のシャルトーニュ・タイエのしかも人気シャンパーニュのひとつ！パルセル・シリーズのピノ・ノワール種100%のブラン・ド・ノワールのキュヴェ・レ・ゾリゾー！砂と石灰が主体の土壌には鉄分が含まれ、粘土が少し混ざっているため、独特のミネラル感とふくよかさとが備わる希少畑。 しかも世界中の熱い注目を集める、かつてのグラン・クリュを現代に復活させた若手生産者であり、果てしない熱意を持った1983年生まれのアレクサンドル・シャルトーニュ！ 石灰系のミネラリーな香りが徐々に開き、ほのかなハチミツのニュアンスやブラックベリー、ブラックカラントなどのベリー系果実が現れます！じわじわと旨みがわき出る透明感あるふくよかな味わい！長い余韻はチョーキーかつエレガント！詳細を閉じる

Cuvee les Orizeaux Chartogne Tailletシャルトーニュ タイエ （詳細はこちら）2020年。レ・ゾリゾーはメルフィの集落の南側に位置する単一畑で、1950年代に植樹された。砂と石灰が主体の土壌には鉄分が含まれ、粘土が少し混ざっているため、独特のミネラル感とふくよかさとが備わる。石灰系のミネラリーな香りが徐々に開き、ほのかなハチミツのニュアンスやブラックベリー、ブラックカラントなどのベリー系果実が現れる。じわじわと旨みがわき出る透明感あるふくよかな味わい。長い余韻はチョーキーかつエレガント。バリックで9ヶ月熟成後、瓶熟42ヶ月以上。WA94 Vinous92750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス詳細を閉じる

テロワールの表現を極める更なる挑戦 1961年植樹。口に含むと広がりがあり豊潤『砂質＆石灰＆粘土×ピノ・ノワール』! シャルトーニュ・タイエは、1683年にランス北西の村メルフィで栽培家として創業、60年代よりシャンパーニュ造りを開始。現当主アレクサンドルは、ジャック・セロスの下で修業を積んだ新世代で最も注目される男。現代科学による緻密な土壌・環境分析と、古い文献につづられた優れた畑の記録や栽培法を迷いなくミクスチュアできるのが新世代の強みか。アレクサンドルのワインは、土地のエネルギーと純粋さに溢れている。 「キュヴェ・レ・ゾリゾー エクストラ・ブリュット」は、メルフィの集落の南側に位置する単一畑で、1950年代に植樹された。砂と石灰が主体の土壌には鉄分が含まれ、粘土が少し混ざっているため、独特のミネラル感とふくよかさとが備わる。石灰系のミネラリーな香りが徐々に開き、ほのかなハチミツのニュアンスやブラックベリー、ブラックカラントなどのベリー系果実が現れる。じわじわと旨みがわき出る透明感あるふくよかな味わい。長い余韻はチョーキーかつエレガント。 ■生産者コメント■ レ・オリゾーのワインは私にとっていくつもの点において評価できるワインです。空気に触れさせないようにタンクを用いて醸造を行うと、しなやかで次第にふんわりとした豊かさが感じられる味わいになります。樽を用いて熟成を行うと熟成の間に塩味が現れると同時に収斂性とのバランスを取り、私たちの村の味わいとしては稀な塩味と豊かさが口の中に広がります。2024.2 ■テクニカル情報■ 熟成：約44ヶ月 デコルジュマン：2025年4月 ドサージュ：2.5g/L Chartogne Taillet Les Orizeaux シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・ゾリゾー エクストラ・ブリュット 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインアドヴォケイト：94 ポイント The Wine Advocate RP 94 Reviewed by: Kristaps Karklins Release Price: NA Drink Date: 2025 - 2034 The 2020 Blanc de Noirs Orizeaux, disgorged in December 2024 with a dosage of two grams per liter, is showing magnificently. Sourced from old-vine Pinot Noir planted adjacent to Chartogne’s Les Barres parcel and vinified entirely in oak, it bursts from the glass with a vibrant, expressive bouquet of crisp pear, peach, white blossoms and red plum, interwoven with nuances of blood orange. On the palate, it is medium- to full-bodied, deep and layered, offering compelling complexity. The wine’s impressive concentration and energy are underpinned by tangy, mouthwatering acidity that propels it toward a long, chalk-infused finish. This is a dynamic, gastronomic Champagne-an eloquent partner for elevated culinary pairings. Published: May 09, 2025 vinous：92 ポイント 92 Drinking Window 2027 - 2035 From: 2025 Champagne: New Releases (Apr 2025) The 2020 Extra-Brut Orizeaux, 100% Pinot Noir on chalk, is redolent of white pepper, sage, mint, white orchard fruit and dried flowers. Brisk and salivating, the 2020 impresses with its energy and overall drive. Like so many 2020s, the Orizeaux has a slight vegetal undertone, but it is balanced by other elements in the wine's fabric. I would prefer to drink it on the earlier side, just to be safe. Dosage is 2 grams per liter. Disgorged: December 2024. - By Antonio Galloni on April 2025Chartogne Taillet　/　シャルトーニュ・タイエ かつての『グランクリュ』を現代に復活させるシャンパーニュ新星 名立たる畑と並ぶ価格でぶどうが取引された、かつての『グランクリュ』メルフィ。砂を多く含むメルフィのテロワールならではのふんわり広がる華やかさと複雑さ。次世代を担う生産者として、国内外のワイン専門誌で高い注目度と評価を獲得。 果てしない熱意を持った1983年生まれの30歳。大学の卒業研修でジャック・セロスのアンセルムに師事。多大な影響を受け、2006年に両親が営むシャルトーニュ・タイエに戻った。セロスで学んだことは「ブドウの根をまっすぐ伸ばす方法」と「自然環境を尊重したワイン造り」であると語る彼にとって、畑表面の草だけでなく土中の微生物まで殺して土を不活性化させ、ブドウの樹がまっすぐではなく横方向に根を広げてしまう環境を作り出す除草剤は無用のものだった。その代わり手間はかかるが、野草をコントロールし畑に空気を含ませるために畑を鋤き耕している。馬や機械が入れないほど樹間の狭い畑は人の手で耕すという念の入れようである。 さらに先人の経験と記録にもヒントを求めた。ヴィンテージの出来やブドウの取引について18世紀の初めから代々絶えることなく綴られていたシャルトーニュ・タイエの家長の日記から優れた畑を割り出し、古い文献から昔のメルフィではブドウの樹1本につき4房までしか実をつけさせなかったことを知り、通常の半分以下に収量を抑え、自根で密植されていた当時のスタイルの畑も復活させた。他にも日当たりを良くしてブドウの熟度と糖度を上げるため、他の生産者の畑より長くブドウの枝を切り、ベースワインの発酵には畑の土壌によってステンレスタンク、タマゴ型のコンクリートタンク、バリックを使い分けるなど様々な工夫を凝らしている。 細かな違いがひとつひとつ積み重ねられた彼のワインは、先代の頃に増してミネラル感豊かで土地のエネルギーに溢れている。 かつてのグランクリュ、メルフィとは1683年にブドウ栽培家として創業、1960年代にシャンパーニュ造りを開始したシャルトーニュ・タイエは家族経営のレコルタン・マニピュランである。樹齢の高い区画を尊重し、収量を制限。収穫時には厳密な選果を行い区画ごとに醸造を行うなどテロワールを尊重したワイン造りにより、質の高いシャンパーニュを生みだしてきた。 シャルトーニュ・タイエが位置するのはランスの北西に位置するメルフィという小さな村である。今でこそ知名度は低いが、18世紀にはヴェルズネイやアイなど現在のグランクリュの村と同等の最高ランクの価格でブドウが取引されていたという歴史を持つクオリティの土地である。砂質をベースとした土壌のおかげでフィロキセラからの被害もそれほど大きくなかったが、ランスの街やモンターニュ・ド・ランスの村々を一望できる高台にあることから20世紀の2回の世界大戦では戦略的要地となり、ブドウ畑は徹底的に破壊された。1950年代にようやく畑が再建され始めたが、その頃にはかつての栄光とワイン造りがすっかり失われてしまったという歴史を持つ。 この地の利点は『土壌の多様性』。グランクリュの村の土壌がほぼ粘土とチョークで構成されているのに対し、メルフィは砂質を主体に海抜によって砂岩、粘土、石灰と様々なタイプの土壌が混ざり合い、チョークの下層土を厚く覆っている。クオリティに関する歴史的根拠が確かで、同じ村でもブルゴーニュのように区画ごとのテロワールがこれほど多様な土地は滅多にない。 テロワールへのこだわりと細やかな土壌分析独自の土壌の多様性を詳細に把握するためにDRCやジャック・セロスと同じ世界的権威を持つ土壌学者クロード・ブルギニョンに土壌分析を依頼。乱暴にいえばどの畑にどの品種を植えても育つため土壌と品種の適合性まで考えない栽培家が多いシャンパーニュで、土壌の組成と品種との相性を知り、テロワールの表現という新たな世界を創り出している。 テロワールの表現はリューディ・シリーズのリリースによって究極の域に達した。希少極まりない接ぎ木なしのムニエで造られた、Les Barresがそのひとつである。シャンパーニュでは他にボランジェなどごく限られた生産者のみが保有する接ぎ木なしの畑であり、偉大なヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズから造られている。ボランジェでは専門の栽培家が4人がかりだが、アレクサンドルはひとりで同じ作業を行うことからも、彼のただならぬ熱意と狂気とも表現された強い意思が感じられる。独特の赤い土壌由来のミネラル感を備えた、ピノ・ノワールに最適なLes Orizeauxや、シャルドネに最適なLes Heurtebiseとの比較はこの上なく興味深い。 国内外の専門誌で得る高い注目度と評価世界唯一のシャンパン専門評価誌において、スタンダート・キュヴェでさえNVシャンパーニュ部門で有名メゾンに並んでTOP10にランクイン。またトップ・キュヴェのフィアクルは名だたるメゾンのプレステージ・キュヴェを越える評価を得ており、ロゼ部門では1位に選ばれていることで、シャルトーニュ・タイエが現在のシャンパンを代表する生産者に昇り詰めていることが証明された。 また、国内ではWinart65号『次世代を担う!期待の造り手10人』特集において、モノパーセル・モノセパージュを代表する生産者として大きく掲載された。その他国内外での専門誌での特集や掲載は次々と行われており、その注目度の高さと称賛は、数あるレコルタンの中でも群を抜いている。今シャンパーニュを語る上で、決して欠かすことができないのがシャルトーニュ・タイエである。詳細を閉じる