【エントリー・P10倍】【6品以上5％OFFクーポン】【P1倍】ロベール・モンキュイ　[2016]　ブラン・ド・ブラン　ヴォゼミュー　エクストラ・ブリュット　グラン・クリュ　750ml【フランス】【Winart】【シャンパーニュ】【白ワイン】【正規】（ROBERT MONCUIT）

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 ロベール モンキュイブラン ド ブラン ヴォゼミュー エクストラ ブリュットグラン クリュ 2016 750ml 箱なし シャンパン ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 所有畑全てがシャルドネの特級、ル・メニル・シュール・オジェと隣接するオジェ村にあるブラン・ド・ブランのスペシャリストです。 こちらは、オジェ産に所有する単一区画「ヴォゼミュー」産シャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン。 メニル産のレ・シェティヨンと対をなす単一リューディー仕込みシリーズで、メニルと比較すると粘土質土壌の割合が多く、エキゾチックなニュアンスが特徴のシャンパーニュです。 ■ロベール・モンキュイについて ロベール・モンキュイは、シャルドネ品種の最高峰、ブラン・ド・ブランの生産地として世界的に名高い特級村ル・メニル・シュール・オジェの、メニル駅にほど近い地に1889年創業の、伝統と革新を融合させたシャンパーニュ造りを続けている名門ドメーヌです。 モンキュイ家の伝統を受け継ぎ、現在は5代目当主ピエール・アミエ氏が、2000年よりこのドメーヌを率いています。 栽培 所有する畑は全て、シャルドネという単一品種で構成されており、その多くがル・メニル・シュール・オジェと隣接するオジェ村に位置しています。 ブラン・ド・ブランに特化し、メニルのテロワールが持つ繊細さ、フィネス、そしてミネラル感を最大限に引き出すことを目指し、畑の管理を最優先に考えており、各区画の個性を尊重した、きめ細やかな醸造も特徴です。 長年にわたり、ビルカール・サルモンやルイ・ロデレール（クリスタル用）といった名門メゾンへ自社産のブドウを供給してきた実績を持ちますが、近年は自社ブランドでの瓶詰めを増やし、需要の高まりに応えています。 醸造 かつてはステンレスタンクのみを使用し、ピュアでクリアな味わいを追求していましたが、経験と研究を重ねる中で、バリックや大樽も積極的に導入したことにより、深みと複雑味が増し、味わいの幅が広がりました。 リューディ（区画）名を冠した新たなキュヴェにも積極的に取り組むなど、革新的な姿勢も印象的です。 シャルドネ単一品種で造られるモノ・セパージュ、単一村で造られるモノ・クリュという、ドメーヌ・シャンパーニュの真髄を体現するワインを生み出しています。 研ぎ澄まされたクリスタルのような透明感と繊細さを兼ね備えた、比類のないシャンパーニュです。 ■このシャンパーニュについて シャルドネの個性を最大限に引き出した、複雑で深みのある味わいのシャンパーニュです。 醸造 ・発酵：樽 ・ドサージュ：0g/L 飲み頃温度 8〜10℃ オススメ料理 茶碗蒸し 魚介のブイヤベース ロブスターのテルミドール ヴァランセ（シェーブルチーズ） ■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ（コート・デ・ブラン：オジェ） 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ 2016 使用ブドウ品種 シャルドネ（100%） アルコール度数 12% タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる

Blanc de Blancs Voz mieux Extra Brut Grand Cru Robert Moncuitロベール モンキュイ （詳細はこちら）オジェ村に所有する単一区画「ヴォゼミュー」産シャルドネ100％による、今回初出荷となるブラン・ド・ブラン。メニルの単一畑であるシェティヨン産と対をなす単一リューディー仕込みシリーズです。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・ヴォゼミューシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料詳細を閉じる

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100％ 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいシャルドネの極めつけ、ブラン・ド・ブランの聖地として名高い特級ル・メニル・シュール・オジェ村、メニル駅の目の前に構える1889年設立のドメーヌ。メニルらしさであるデリケートさ、フィネス、ミネラルを最大に表す為に何よりも常に畑を耕す事を最優先とし、パーセル毎に分けた細やかな醸造を行っている。長年に渡りビルカール・サルモン、ルイ・ロデレール（クリスタル用）へぶどうを供給していたが増え続ける需要により現在は100％元詰め。オジェ産に所有する単一区画、「ヴォゼミュー」産シャルドネ100％によるブラン・ド・ブラン。メニル産のレ・シェティヨンと対をなす単一リューディー仕込みシリーズでメニルと比較すると粘土質土壌の割合が多く、エキゾチックなニュアンスが特徴。マロラクティック発酵は行わない。詳細を閉じる

【商品名】ロベール モンキュイ ブラン ド ブラン ヴォゼミュー エクストラ ブリュット グラン クリュ Robert Moncuit Blanc de Blancs Voz?mieux Extra Brut Grand Cru 2015 タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者ロベール・モンキュイ 【Robert Moncuit】生産年2015年容量750ml品種シャルドネ100%醸造発酵:ステンレスタンク、マロラクティック発酵無し / 熟成:ステンレスタンク、ドザージュ2g以下/Lオジェ村の中でも昔から最高の畑と言われる「ヴォゼミュー」単一畑のシャルドネ100%。石灰質の割合が非常に多いル・メニル・シュール・オジェ村の硬質なシャルドネと対をなす、粘土質の割合が多いオジェ村のシャルドネは、ふっくらとしたエキゾチックな雰囲気を特徴とする、とても魅力的な味わいです。ノン・マロラクティック発酵、ドサージュは2g/L以下のエクストラブリュットです。ピーチやパイナップのイエロー・フルーツにスパイスやシトラスの香り。ドライでふくよかな果実味にクリスピーな酸味。ナッツのコクと旨味からビターでミネラリーな余韻につながります。素晴らしいバランス感で、甘いミネラルの果実味の美しいストラクチャーを魅せてくれるワインです。極限までドサージュを抑えることで、最高のシャルドネが持つ純粋さを最大限に引き出しています。ドライなミネラルの中にも豊かな果実味を楽しんでいただける最高の1本。甲殻類を使ったお料理やお寿司と最高ペアリングです。【ロベール・モンキュイについて】ロベール・モンキュイは1889年、アレックス・モンキュイによってル・メニル・シュール・オジェ村に創設されました。それまではブドウ栽培のみでしたが、アレックスの孫ロベールが1928年に初めて瓶詰めまで行い、彼が亡くなる1987年まで携わり続けました。現在は、彼の娘であるフランソワーズ・アミエ・モンキュイがマーケティングを、そして孫のピエール・アミエが2000年からワイン造りを行っています。長年にわたり、ビルカール・サルモン、ルイ・ロデレールへブドウを供給していましたが、増え続ける需要により、現在はメゾンへの供給をやめ100％元詰めをしてます。またメニルらしさであるデリケートさ、フィネス、ミネラルを最大限に表すために区画ごとに分けた細やかな醸造を行います。ロベール・モンキュイのワインは、ル・メニル・シュール・オジェの綺麗な酸味と硬質なミネラルを表現するため、マロラクティック発酵を行いません。そのため余韻に長くミネラルとフレッシュさを感じることが出来るのが大きな特徴の一つです。以前は「メニルに樽は一切必要ない」という考えで全行程をステンレスタンクにて醸造を行っていましたが、経験を積み、試行錯誤を重ねながら近年ではステンレスタンクに加えバリックや大樽も積極的に併用しています。その結果従来の味わいに比べて、より深みと複雑さが表現されるようになってきています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ロベール モンキュイ Robert Moncuit詳細を閉じる

容量：750mlオジェに所有する単一区画「ヴォゼミュー」産シャルドネ100％によるブラン・ド・ブラン。メニル産の「シェティヨン」と対をなす単一リューディー・シリーズ。メニルより粘土質土壌の割合が多く、エキゾチックなニュアンスが特徴。Adrian van Velsen（vvWine.ch）96点「Was für ein Duft, tiefgründig und doch schon so offen, florale Töne, weisser Pfirisch, Apfel, Nüsse, ein Hauch Gurke schwingt mit, Kräuter, grasige Noten, top Komplex. Der Gaumen ist rund und weich, anfangs fast harmlos, dann packt der Wein zu, das ist eine Eisenfaust im Samthandschuh, straff, konzentriert und energiegeladen. Ausgesprochen lang, steinig und frisch im Abgang. Grandios und noch besser als 2012.」　詳細を閉じる