Augustin Cuvee CCXIV l'Air Brut parcel / オーギュスタン キュヴェ 214 レール ブリュット パーセル

空間の空気を新鮮な空気に変え、人々に清々しい癒しを与える風、波が打つように空気はいつも変化し、予測不能で捉えられない、自然。 ビオデナミ造り、自然酵母、自然発酵、ノンフィルター、酸化防止剤無添加、神秘の風を感じる透き通ったシャンパーニュ。 世界ソムリエチャンピオン「マルク・アルメルト」絶賛の嵐のシャンパーニュ。 原酒は甕やタルで11ヵ月の熟成を澱と共に行います。(大手メーカーは原酒を別々に保管し、4ヵ月後に瓶詰めします) ドサージュ無し。樹齢35～70年樹AIR(空気、大気)の名の通り、開けてすぐは存在感をあまり感じない。 しかし時間が経つにつれて、繊細で慈悲深くて淡くとても高貴な香りが漂ってくる。 凛とした口当たりとシャープさは気品があり、一切雑味のない澄んだお出汁を飲んでいるかのよう。 ■度数：12％ ■原産国：フランス、シャンパーニュ地方 ■品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％詳細を閉じる

Augustin Cuvee CCXIV l'Air Brut parcel / オーギュスタン キュヴェ 214 レール ブリュット パーセル . 商品説明 Champagne Augustin is Emmanuelle and Marc Augustin. Between them they represent nine generations of winemakers, Marc's family estate located in Avenay-Val-d’Or in the slope above famed Mareuil-sur-Aÿ.They grow both Chardonnay and Pinot Noir, though the majority of their cuvées are dominated by Pinot Noir. Since 2012 they have been farming organically with a full force switch to biodynamics in 2013. Every aspect of their winery follows biodynamic and holistic practices. The winery was built while adhering to biodynamic principles, the vines, cultivated by Emmanuelle, are grown with cover crops utilizing biodynamic preparations.Score : 92/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1詳細を閉じる

年度による気候の特徴（天）・偉大なるシャンパーニュの土壌（地）・何も足さない事でテロワールを表現する醸造法（人）、まさにワインの根底にある、天・地・人、を徹底的に貫いたワイン造り。 シャンパーニュ・オーギュスタン キュヴェ・エール Champagne Augustin Cuvee Air ピノ・ノワール 50％、シャルドネ 50％。樹齢は 35 年～70 年。ピノ・ノワールは粘土・シルト土壌（粒子の大きさが砂よりも細かく粘土よりも粗い土壌）から、そしてシャルドネは粘土・石灰質土壌から。ビオディナミ農法で収穫されたブドウをすぐにプレス機に入れ、搾汁をディナミザーに通します。【キュヴェ】と呼ばれる一番搾りのみ使用します。タンクに果汁を入れ浮遊物を沈殿させてから上澄みをとり（テブルバージュ）、アルコール発酵を行います。甕、樽で 11 ヶ月の熟成を澱と共に行います。マダガスカル産の有機砂糖と自家培養した酵母を原酒に加え瓶詰します。瓶内二次発酵は 72 ヶ月間地下カーヴで行い、澱抜き後のドサージュは行わない（ノン・ドゼ）。 AIR（空気、大気）の名の通り、開けてすぐにはその全貌は見えてこない。時間と共に繊細で慈悲深く、淡く高貴な香りが漂い始める。口中に含むと凛とした口当たりとシャープさがあり気品に満ちている。一切の雑味を感じないクリーンなお出汁を飲んでいるかのよう。神楽坂石かわの料理、おせち料理、ウナギの白焼き、秋田のじゅんさい、生もずく、寄せ豆腐など。10～11 度の冷やしすぎない温度でサーヴしてほしい。ワイン シャンパーニュ オーギュスタン 自然派 ビオディナミ オーガニック シャンパン レコルタン マニピュラン RM パーティ おすすめ ギフト 誕生日 母の日 父の日 記念日お中元 お歳暮 クリスマス バレンタイン ホワイトデー詳細を閉じる

【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■商品名：CHAMPAGNE AUGUSTIN AIR ■分類(区分)：ワイン ■内容量：750ml ■度数：12% ■ワイナリー：シャンパーニュ・オーギュスタン ■原産国：フランス、シャンパーニュ地方 ■品種：ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% ■タイプ：白・泡 ■ご購入の注意点： 商品名に記載が無い場合、ヴィンテージは現在自店にて取扱いの物をお送りいたします。 ヴィンテージ違いによる返品・交換は致しかねますので、ご注文前にお問い合わせください。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード：ボジョレー ボージョレ 辛口ワイン 肉 料理 誕生日クリスマス 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 おつまみ おやつ お菓子 ワイン デザートワイン ワインに合うおつまみ お酒 アルコール 送料無料 お得 激安 楽天最安値に挑戦空間の空気を新鮮な空気に変え、人々に清々しい癒しを与える風、波が打つように空気はいつも変化し、予測不能で捉えられない、自然。 ビオデナミ造り、自然酵母、自然発酵、ノンフィルター、酸化防止剤無添加、神秘の風を感じる透き通ったシャンパーニュ。 世界ソムリエチャンピオン「マルク・アルメルト」絶賛の嵐のシャンパーニュ。 原酒は甕やタルで11ヵ月の熟成を澱と共に⾏います。(⼤手メーカーは原酒を別々に保管し、4ヵ月後に瓶詰めします) ドサージュ無し。樹齢35～70年樹AIR(空気、⼤気)の名の通り、開けてすぐは存在感をあまり感じない。しかし時間が経つにつれて、繊細で慈悲深くて淡くとても⾼貴な香りが漂ってくる。 凛とした口当たりとシャープさは気品があり、一切雑味のない澄んだお出汁を飲んでいるかのよう。詳細を閉じる

Information 商 品 名name Augustin l'Air NV 蔵 元wine maker オーギュスタン / Augustin 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/Vallee de la Marne＞アヴネ・ヴァル・ドール/Avenay Val d’Or 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール50％ , シャルドネ50％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管詳細を閉じる