ヴァランタン　ルフレーヴ　エクストラ　ブリュット　 ブラン　ド　ブラン　750ml　20250618

ピュリニー・モンラッシェの名匠がシャンパーニュの地で手掛ける銘品 抜群の安定感と幅広いラインナップで、ソムリエなどプロから高い支持を受けるブルゴーニュの名門、オリヴィエ・ルフレーヴ。その名匠がシャンパーニュ、コート・ド・ブラン地区のオジェ村に設立したネゴシアンマニピュランがヴァランタン・ルフレーヴです。 彼らはブルゴーニュで培った手法を自らの強みとし、シャンパーニュのテロワールの細部に至るまでフィネスを表現するブルゴーニュ流のアプローチの下、シャンパーニュ造りを行っています。シャルドネとピノ・ノワールはそれぞれ適した区画を厳選して栽培され、テロワールの個性を活かした醸造を実施。また、大樽を含むブルゴーニュの古樽を使用するなど独自性の高いワイン造りが行われています。 そんな彼らがリリースしたキュヴェ「OR/IG/IN」はラベルにコードが振られており、文字はテロワール、数字はベースワインのヴィンテージとドザージュを表現。オリジナルコードを発明することで、個々のキュヴェのオリジナリティを尊重しているのです。「ORIGIN 素性』を明らかにする事はルフレーヴ家の基本精神であり、それをモダンな方法で反映した彼らのシャンパーニュはワイン評価誌でも高く評価されています。 産地：フランス/シャンパーニュ 品種：シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％ 容量：750ml詳細を閉じる

オートクチュールのような高級な仕立て。ブルゴーニュとシャンパーニュの二大産地の名匠が造り上げた、シャルドネの銘品。詳細を閉じる

「ヴァランタン・ルフレーヴ エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン 750ml」は、フランス・シャンパーニュ地方のグラン・クリュ区画で収穫されたシャルドネ100％で造られる、極上のブラン・ド・ブランです。 ブルゴーニュの名門〈オリヴィエ・ルフレーヴ〉家の血統を継ぐ〈ヴァランタン・ルフレーヴ〉が手掛ける、洗練と精度の極みの一本。白い花や柑橘の香りに、ミネラルとナッツのニュアンスが重なり、ピュアでクリーンな味わいと長い余韻が楽しめます。 エクストラ・ブリュットならではの引き締まった酸が料理を一層引き立て、特別な日の乾杯や贈り物にも最適。まさに“本物を知る大人のシャンパーニュ”です。 【商品詳細】 ・内容量：750ml×1本 ・タイプ：シャンパーニュ／白泡／辛口（エクストラ・ブリュット） ・ブドウ品種：シャルドネ100％（ブラン・ド・ブラン） ・生産国：フランス ・生産地：シャンパーニュ地方（グラン・クリュ） ・生産者：ヴァランタン・ルフレーヴ（Valentin Leflaive） ・アルコール度数：約12％ ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管 【おすすめポイント】 ・ブルゴーニュ名門「ルフレーヴ」家によるシャンパーニュブランド ・シャルドネ100％の純粋でミネラル感ある味わい ・グラン・クリュ区画ブドウを贅沢に使用 ・ギフトや記念日、特別な日の乾杯にも最適 ・送料無料＆数量限定販売 【ペアリング提案】 ・オマール海老、帆立のカルパッチョ、白身魚のムニエル ・キャビア、チーズ、寿司、天ぷらなどにも好相性 【検索キーワード】 ヴァランタン・ルフレーヴ / Valentin Leflaive / シャンパーニュ / フランスワイン / ブラン・ド・ブラン / シャルドネ100％ / グラン・クリュ / 白泡 / 辛口 / 高級シャンパン / ギフト / プレゼント / 記念日 / エクストラ・ブリュット / 送料無料 / DONオンラインショップエクストラブリュット・ブラン・ド・ブラン Extra Brut Blanc de Blancs ワイナリー名 ヴァランタン・ルフレーヴ Valentin Leflaive ヴィンテージ - 容量 / 本数 750ml / 1本 原産国 フランス 地方 シャンパーニュ 地区 - 村 - 品質分類・原産地呼称 - 格付け - 品種 シャルドネ100％ 醸造・熟成 - 平均年間生産量 - 希望小売価格（税抜） アルコール度数 - 種類 スパークリングワイン 味わい - キャップ仕様 - 色 白 飲み頃温度 - コメント シャルドネの銘醸地であるコート・デ・ブランの上質なシャルドネだけを使用し、ブルゴーニュ産の樽を使用して発酵。 その後、約6ヶ月かけて瓶内熟成させることでミネラル感と複雑味が備わった仕上がりとなっています。 ラベルにデザインされているのは、オリヴィエ氏が愛してやまないパナマハット。 発売直後にも関わらず世界の一流レストランのワインリストにも名を連ねるほど人気を博しています。 JANコード 4573158885509詳細を閉じる

生産者 ヴァランタン・ルフレーヴValentin LeflaiveヴィンテージNVワイン名エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブランExtra Brut Blanc de Blancs容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2016 - 2028Sourced in Avize and Cremant, the NV Valentin Leflaive Blanc de Blancs Extra Brut (sourced almost completely in 2010 and disgorged in February 2015) offers a deep, rich and intense bouquet of lemon flavors. Concentrated, intense and firm, this is young but promising. This is a rich and potent Chardonnay with an excellent ageing potential. It also has great grip. (225, The Wine Advocate 30th Jun 2016)VALENTIN LEFLAIVE 抜群の安定した品質を誇るブルゴーニュの名門と 2つ星レコルタン・マニピュランの共作 ブルゴーニュの名門オリヴィエ・ルフレーヴとシャンパーニュの名門ド・スーザのコラボレーションというワインラヴァーなら見逃せないシャンパーニュ。2015年9月、初お目見えとなり話題となったのがこのヴァランタン・ルフレーヴです。 ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手の1つとして君臨する、ピュリニー・モンラッシェの至宝、ドメーヌ・ルフレーヴ、その名声を築いた故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥にあたるオリヴィエ・ルフレーヴは、ドメーヌ・ルフレーヴの経営とワイン造りを担った後、現在はネゴシアンとして独立。ブルゴーニュ全域から幅広いラインナップを生産、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている」と称賛され、高い支持を集めています。 一方、シャンパーニュ・ド・スーザは、コート・デ・ブランの特級畑アヴィーズ村の中心とする、家族経営のレコルタン・マニピュラン。現在は3代目エリック・ド・スーザ氏が当主を務め、クラスマンで2つ星を獲得している実力派メゾンです。 BLANC DE BLANCS ブラン・ド・ブラン シャルドネに精通した二人が オートクチュールのように仕上げたブラン・ド・ブラン シャンパーニュ・ド・スーザが所有するアヴィーズ村の畑は、シャルドネの銘醸地、コート・デ・ブランの中でも、最も良質なテロワールと言われ、チョーク質の岩盤と古代より堆積した海洋の化石などを含む繊細な土壌が、ブドウに特有のミネラル感をもたらします。 畑は3.8haと小さいものの、ビオディナミ農法で貴重な古樹を丁寧に栽培しています。 区画ごとに分けて収穫したブドウをブルゴーニュ産の樽で別々に発酵した後、リザーヴワインをごく少量加えて瓶詰めします。 さらに約6ヶ月の時間をかけて瓶内熟成させることでミネラル感を残しつつも複雑味が備わった味わいに仕上げられています。 フレッシュな柑橘系の香りに、焼き立てのブリオッシュやヘーゼルナッツのようなニュアンスが見事に調和。クリーミーな泡、上品で繊細なタッチに魅了されます。 エクストラ・ブリュットですので糖分の添加量は6g/l以下。甘さを抑え、透明感のある果実味とシャープな酸を見事に活かしています。   ROSE ロゼ ピノ・ノワール100%の繊細かつ緻密な味わい こちらのキュヴェはピノ・ノワール100%で造られるロゼシャンパーニュ。 モンターニュ・ドランスの畑の平均樹齢45年のブドウを使用しています。 「ランスの山」と意味するこの地区は、標高300mに満たない丘になっており、 ピノ・ノワールが主に栽培されています。 石灰質の土壌によるミネラル感をしっかり含んだスタイルが特徴です。 区画ごとに分けて収穫したブドウをブルゴーニュ産の樽で別々に発酵した後ブレンドし、 リザーヴワインを30％加えてステンレスタンクで7ヵ月熟成。 その後瓶詰を行い20ヵ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。 またドサージュ(補糖)は7mg/?で行われており、やや辛口な味わいが特徴。 ミネラル、上品さ、繊細さ、複雑味といった要素が 折り重なった非常に緻密なスタイルです。     ロスチャイルド家250年の栄華を象徴する特別なシャンパーニュ シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドのご案内詳細を閉じる

　■　商品説明　■ ヴァランタン・ルフレーヴ　ブラン・ド・ブラン　（白・発泡）　 フランス、シャンパーニュ地方シャルドネ 100%　エクストラ・ブリュット 夢のコラボ　シャンパーニュ！ ブルゴーニュの名門オリヴィエ・ルフレーヴとシャンパーニュの名門ド・スーザのコラボレーション。それぞれの地でシャルドネを極めた2人ならではの、シャルドネ100％、ブラン・ド・ブランのシャンパーニュ。 フレッシュな柑橘系の香りに、焼き立てのブリオッシュやヘーゼルナッツのようなニュアンスが見事に調和。 クリーミーな泡、上品で繊細なタッチに魅了されます。甘さを抑え、透明感のある果実味とシャープな酸を見事に活かしています。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。詳細を閉じる