シャンパーニュ クリスチャン・ブルモー キュヴェ・エルマンス ブリュット 白・泡 NV 750ml 1本 658556

　 商品説明 産地 フランス/シャンパーニュ ブドウ品種・原材料 ピノ・ノワール 67%/シャルドネ 23%/ムニエ 10%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.50％ 容量・色 750ml・白・辛口・泡 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 熟れたリンゴや砂糖漬けのレモン等を想わせる香りと柔らかく濃密なスタイルです。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません詳細を閉じる

熟れたリンゴや砂糖漬けのレモン等を想わせる香りと柔らかく濃密なスタイルです生産者について“大地のメッセージ”を届けるコート・デ・ブランの極めて小さなレコルタン・リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.(レコルタン・マニピュラン)シャンパーニュ・メゾンです。もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。ワイナリーはクリスチャンがをコート・デ・ブランのキュイにある1ヘクタールの畑を祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、樽醗酵、樽熟成というスタイルを取ってきました。1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、キュイにあった本拠地を、醸造施設を完全に備えたアヴィズ(現在のワイナリーの本拠地)にを移しました。商品説明クリスチャン・ブルモー・キュヴェ・エルマンス・ブリュット(Christian Bourmault Cuvee Hermance Brut)は、フランス・シャンパーニュのシャンパーニュ・クリスチャン・ブルモーが手掛ける白ワインです。味わいの区分は辛口。ノン・ヴィンテージの商品です。産地・格付けの表記はA.O.C.シャンパーニュ。ブドウ品種にはピノ・ノワール 67% / シャルドネ 23% / ムニエ 10%を使用しています。醗酵については瓶内二次醗酵。熟成は熟成:オーク樽熟成 8カ月(新樽は使用せず、225L) 瓶内熟成期間:22カ月と案内されています。栽培方法はリュット・レゾネ。アルコール度数は12%。1本の容量は750ml。こちらは単品1本の商品です。セット販売の商品とは本数が異なりますので、ご希望の数量に合わせてお選びください。樽の材質や熟成期間は、口当たりや香りを知る際の大切な要素です。商品ごとに公表された熟成条件を、品種や産地とあわせてご覧ください。テイスティングコメント熟れたリンゴや砂糖漬けのレモン等を想わせる香りと柔らかく濃密なスタイルです。クリスチャン・ブルモー・キュヴェ・エルマンス・ブリュットは辛口の白ワイン。楽しみ方の目安として、よく冷やしてから静かに注ぎ、泡立ちと香りの変化をお確かめください。食前の一杯はもちろん、前菜などのお料理と少量ずつ合わせる飲み方もおすすめです。最初はグラスを回さずに香りを取り、次に軽く空気に触れさせると、印象の違いを比べられます。香りの強さだけでなく、口に含んだときの広がりや、飲み込んだ後に残る風味にもご注目ください。開栓直後と時間を置いた後では、香りや味わいの感じ方が変わることがあります。同じ一本でも、注ぐ量やグラス、合わせるひと皿を変えながら、ご自分の心地よい楽しみ方を見つけてください。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 　常に予約で完売するフランス国内でも入手困難な 極少量生産のR.M.シャンパーニュ！ Champagne Christian Bourmault シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー 常に予約で完売するフランス国内でも入手困難な 極少量生産のR.M.シャンパーニュ！ シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモーの歴史とワイン造り “大地のメッセージ”を届けるコート・デ・ブランの極めて小さなレコルタン・リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.（レコルタン・マニピュラン）シャンパーニュ・メゾンです。もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。 ワイナリーはクリスチャンがをコート・デ・ブランのキュイにある1ヘクタールの畑を祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、樽醗酵、樽熟成というスタイルを取ってきました。 1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、キュイにあった本拠地を、醸造施設を完全に備えたアヴィズ（現在のワイナリーの本拠地）にを移しました。*現在も彼の兄弟や親戚関係でワイナリーを営む人は、キュイに本拠地を置く 初めて造ったキュヴェは1982年ですが、現在の6ヘクタールまで所有畑を広げるまで、コマーシャルは一切しませんでした。 クオリティにかける物静かな紳士 オーナー兼醸造家 クリスチャン・ブルモー氏 父の仕事を手伝いながらシャンパーニュ造りを覚えたので、学校には通わず全て独学。剪定や植樹等のワイナリー運営にまつわる資格は全て取得しています。 シャンパーニュのオーナーに良く見られる高慢なタイプではなく（大手のグラン・メゾンに多い）、クリスチャンは冷静沈着で、堅実家。彼の情熱はシャンパーニュとピアノに向けられています。 ピアノはかなりの腕前。大地からのメッセージ、「レットル・ア・テール」 レットル・ア・テール・クリスチャン自らラベルのデザインを行う。 2008年に全てのアイテムに修正を加え、ラベルの形を統一。「自分の個性が伝わるような、自分らしいスタイルのラベル」ということで、数年間熟考の後、現在のラベルとキャップシール、ミュズレに変更しました。 ●エクストラ・ブリュット 「レットル・ア・テール」とは？直訳すると「大地からのメッセージ」。 テロワールに敬意を込めたキュヴェ名です。エクストラ・ブリュットのようにドザージュをほとんど行わないシャンパーニュは、ワイン自体にしっかりとしたキャラクターとテロワールの特徴がでてくるので、それをキュヴェ名に取り入れました。 余談）当初の名前は「Terre et Cepage（大地とブドウ）」でしたが、これをコミュニティー・インターナショナル・シャンパーニュに提出したところ却下。 産地の個性 フランス / シャンパーニュ / A.O.C.シャンパーニュの気候や土壌を見極め、ブドウの持ち味を生かしたワイン造りを行っています。 産地 フランス / シャンパーニュ / A.O.C.シャンパーニュ ワインの個性 品種、醗酵、熟成の違いが一本ごとの味わいを形作ります。 楽しみ方 食事との組み合わせのほか、記念日や贈り物にもお選びいただけます。詳細を閉じる

【商品名】シャンパーニュ クリスチャン ブルモー キュヴェ エルマンス ブリュット NV Champagne Christian Bourmault Cuvee Hermance Brut NV タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー 【Champagne Christian Bourmault】容量750ml品種ピノ・ノワール67%、シャルドネ23%、ピノ・ムニエ10%醸造発酵:瓶内二次発酵 / 熟成:フレンチオーク樽(225L、新樽不使用)で8ヶ月間、瓶内熟成22ヶ月間栽培方法リュット・レゾネJAN4997678585563僅か6ヘクタールの葡萄畑(ビオロジック栽培)から、丁寧に実直にシャンパーニュを造り続ける「クリスチャン・ブルモー」。こちらの「キュヴェ・エルマンス」は年間生産本数7000本の極少量生産品！芳醇なアロマと豊かな余韻が魅力です！輝きのある明るめのレモンイエロー。洋梨やアプリコット、熟した林檎やレモンの皮のアロマに、ビスケットやブリオッシュの穏やかな香ばしさを感じます。爽やかさと明るさのある香りに、花の蜜やフローラルなニュアンスも重なります。口に含むと白桃やレモンカード、オレンジの皮のフレーバーが広がり、熟したシトラスを思わせる果実味が印象的。クリーミーな口当たりに美しい酸が寄り添い、長く伸びやかな余韻へと続きます。上品で穏やかなオークの風味が心地よい、柔らかく濃密な1本です。【シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモーについて】クオリティの高さと上質な味わいが大変な注目を集め、リリース直後には即完売！フランス国内でも争奪戦となる「クリスチャン・ブルモー」。極少量生産の小さなR.M.(レコルタン・マニピュラン＝シャンパーニュを造るために葡萄栽培から醸造までを全て自社で手掛ける栽培醸造家)です。元々は1870年から続く栽培農家でしたが、5代目に当たるクリスチャン・ブルモー氏が叔祖父からコート・デ・ブランのキュイ にある1haの葡萄畑を購入。ワイナリーの設立は1981年。1982年には父から1.6haの葡萄畑を引き継ぎ、1999年に息子のアントニー氏が加わると、ワイナリーをアヴィズに移しました。葡萄栽培には当初からリュット・レゾネを導入していましたが、現在はビオロジックを採用。クリスチャン氏がワイナリーを立ち上げて以来農薬は使用せず、完全に有機肥料を使用しています。樽発酵・樽熟成というスタイルを貫き、ミレジムはMLFを行いません。その他のキュヴェはMLFを行うかどうかその年ごとに判断し、一部のみ行うことが一般的です。保存期間5年から10年というリザーヴ・ワインの比率は非常に高く、これにより「クリスチャン・ブルモー」らしさを表現しています。ラベルデザインはクリスチャン氏がデザインを担当。自らの個性とスタイルを表現するべく、全アイテムに修正を加え、2008年に新しくなりました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ クリスチャン ブルモー詳細を閉じる

わずか6ヘクタールの畑から年産1万5千本程という非常に小さなシャンパーニュの生産者。熟れたリンゴや砂糖漬けのレモン等を想わせる香りと柔らかく濃密なスタイルです。 ●名称：スパークリングワイン●生産者/【シャンパーニュ クリスチャン ブルモー】●原産国：フランス●産地：シャンパーニュ●原材料：ピノ ノワール 67%/シャルドネ 23%/ムニエ 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。わずか6ヘクタールの畑から年産1万5千本程という非常に小さなシャンパーニュの生産者。熟れたリンゴや砂糖漬けのレモン等を想わせる香りと柔らかく濃密なスタイルです。 ●名称：スパークリングワイン●生産者/【シャンパーニュ クリスチャン ブルモー】●原産国：フランス●産地：シャンパーニュ●原材料：ピノ ノワール 67%/シャルドネ 23%/ムニエ 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。詳細を閉じる

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