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目次

ボランジェ ラ グラン ダネ 木箱入り 2018 Bollinger La Grande Annee シャンパン スパークリング フランス シャンパーニュ 《16,500円以上で送料無料※例外地域あり》

ボランジェ ラ グラン ダネ 木箱入り 2018 Bollinger La Grande Annee シャンパン スパークリング フランス シャンパーニュ 《16,500円以上で送料無料※例外地域あり》

【パーカーポイント94+点】
ショップココス ワイン アンド ウイスキー
価格33,440円
在庫有
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概要

Bollinger La Grande Année / ボランジェ ラ・グラン・ダネはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

産地フランス > シャンパーニュ生産者ボランジェ品種ピノ・ノワール 66%、シャルドネ 34%英字Bollinger La Grande Annee飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード3052853085939輸入元ワイントゥスタイル《生産者について》ボランジェは1829年創業の、シャンパーニュにおける大手生産者の一つ。本拠地がアイ村であることもあり、ピノ・ノワール比率の高いシャンパンを得意とします。知名度を高めるのに一役買っているのが、人気アクション映画の「007」シリーズ。1973年の「死ぬのは奴らだ」以降全15作品にわたり、主人公ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパンとして劇中に登場しています。ワインの特徴として挙げられるのが、創業以来ベースワインを木樽発酵させていること。主流であるステンレスタンクを用いるものと比べ、風味の複雑さとボリューム感を引き出しやすいです。結果としてシャンパンの味わいは、主要シャンパンメゾンのスタンダードクラスの中で比較して、骨格のしっかりとした力強い味わいです。飲みごたえのあるワインが好きで、しかも名前が通っているワインがいいとき、「ボランジェ」はピッタリの選択肢でしょう。【パーカーポイント94+点】[ワインアドヴォケイト 2026年3月]6月中旬以降、特に暑く乾燥した生育期を経て、8月23日という早い時期から収穫が始まり、2週間にもわたって行われた2018年産のボランジェの「ラ・グラン・ダネ」は、ピノ・ノワール66%、シャルドネ34%で構成されており、2025年3月に1リットルあたり6グラムのドザージュを加えてデゴルジュマンが行われました。このヴィンテージにおいて、このワインは非常に素晴らしい仕上がりとなっており、2014年や2008年の、キレがあり骨格の繊細なスタイルに比べ、予想通り、より広がりのある、ジューシーな味わいを呈している。グラスに注ぐと、桃、黄リンゴ、オレンジの皮の香りが、焼きたてのパンやマンゴーの香りと混ざり合い、中〜フルボディで、豊かでテクスチャーに富み、果実味の豊かな核を持ち、ふんわりとした泡に活気づけられ、熟成感がありながらも生き生きとした酸味が長く続く余韻へとつながっています。デゴルジュマン後の数年間の熟成を経ることで、その真価が十分に引き出されるでしょう。[Kristaps Karklinsによる試飲 飲み頃予想2028 - 2047年] 分類記号 :丙22丁N戊N己N フルボディ 辛口 ピノノワール味種類 :寅1 北3 酉18≪関連カテゴリ≫

キュヴェ情報

Bollinger La Grande Année / ボランジェ・ラ・グラン・ダネ

La Grande Année

ラ・グラン・ダネ

偉大な年だけに宿る、ボランジェの魂。黄金色の輝きに赤い果実とミネラルが溶け合う、アイ村が誇る最高傑作。

概要

杯に注げば、金色がかった豊かな輝き。香りはミラベルのプラムと蜂蜜のやさしいタッチから始まり、ブラックベリーやカシス、チェリー、ラズベリーといった赤い果実がアーモンドの香ばしさとともに弾けるように広がります。マンゴーのエキゾチックなニュアンスが続き、バニラと繊細な樽の香りが全体に溶け込む複雑な香りの層。口に含めば、ふくよかで芳醇な味わいが広がり、ミラベルのプラムジャムを想わせる滑らかな果実味が魅惑的に続きます。フィニッシュにはチョコレートと柑橘が織り成す心地よい余韻と、凛としたミネラリティによる長い余韻が印象的です。

生産者情報

Bollinger / ボランジェ
生産者名
Bollinger / ボランジェ
地区
Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ
村
51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
概要
ボランジェは、グラン・クリュに格付けされたアイ村に本拠を置く1829年創業のシャンパーニュ・メゾンです。約179haの自社畑が生むピノ・ノワールを軸に、ヴィンテージものを含む全銘柄をオーク樽で発酵させる伝統を守り、力強く奥行きのある味わいを生み出しています。詳細は「Bollinger / ボランジェ」をご覧ください。

同一キュヴェ商品一覧 : ボランジェ - ラ・グラン・ダネ

シャンパーニュ・ボランジェ・ラ・グランダネ2015 シャンパン 750ml 正規品 Bollinger 箱なし ヴィンテージシャンパーニュ 辛口 白シャンパン フランス産 シャンパーニュ地方 ピノ・ノワール シャルドネ 100%樽発酵 オーク樽発酵 マグナム瓶熟成 グランクリュ プルミエクリュ
シャンパーニュ・ボランジェ・ラ・グランダネ2015 シャンパン 750ml 正規品 Bollinger 箱なし ヴィンテージシャンパーニュ 辛口 白シャンパン フランス産 シャンパーニュ地方 ピノ・ノワール シャルドネ 100%樽発酵 オーク樽発酵 マグナム瓶熟成 グランクリュ プルミエクリュ
京橋ワイン
¥35,200- 在庫:有
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Bollinger La Grande Anne 2015 ■色・容量:シャンパーニュ白750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% ■産地:フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ジェームズボンドのお気に入り!ボランジェの最高峰ヴィンテージ・シャンパーニュ! いい年にしか造られれない希少なシャンパーニュ!ピノはヴェルズネイ、シャルドネはアヴィーズがメインの一番搾りのみを使用! 100%樽発酵!このメゾンの規模では唯一、マグナム瓶で熟成させる生産者!。 この2015年ヴィンテージに関して、メゾンから届いたテースティング・コメントでは、 『外観は、ワインの熟成期間と、樽を使うボランジェの醸造テクニックがもたらす、金色がかった煌めきをもち、香りには、ミラベル・プラムのアロマに蜂蜜のタッチがあり、ブラックベリー、カシス、チェリー、ラズベリー等の赤い果実の風味がアーモンドの香りとともに弾けます。マンゴーのエキゾチックなタッチが続き、バニラと繊細な木の香りが溶け込んでいます。 味わいは、ふくよか、芳醇で魅惑的、ミラベルのプラムジャムを思わせ、滑らかさと豊かな風味がはっきりし、フィニッシュにはチョコレートと柑橘類が織りなす心地よい香りと酸味が感じられ、ミネラリティによってさらに長い余韻があります。とても贅沢なワインです。 』 と紹介しています。 非常に希少なシャンパーニュです。ぜひお楽しみください。 関連ワード: シャンパーニュ ボランジェ ラ・グランダネ 2015 シャンパン 750ml 正規品 箱なし Bollinger Champagne La Grande Ann?e ヴィンテージシャンパン ヴィンテージシャンパーニュ ミレジメ 辛口 白シャンパン シャンパン白 フランス産シャンパン フランス シャンパーニュ地方 グランダネ ラグランダネ ラ・グラン・ダネ シャンパーニュ bollinger bollinger シャンパン ボランジェ最高峰 希少シャンパン 高級シャンパン 有力メゾン 大手メゾン ジェームズ・ボンド ジェームズボンド ジェームズ ボンド シャンパン 007シャンパン ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ノワール60% シャルドネ40% ヴェルズネイ アヴィーズ アイ マルイユ・シュール・アイ 11クリュ 一番搾り オーク樽発酵 樽発酵 100%樽発酵 マグナム瓶熟成 マグナムボトル熟成 長期熟成 リザーヴワイン グランクリュ プルミエクリュ 自社畑 ボランジェ・スタイル ふくよか 芳醇 リッチな味わい パワフルな味わい 滑らかな味わい ミネラル 長い余韻 ミラベルプラム 蜂蜜 ブラックベリー カシス チェリー ラズベリー 赤い果実 アーモンド マンゴー バニラ チョコレート 柑橘類 スパークリングワイン 12.5% キュベ 1829 ジャック・ボラン ジャック ボラン類似商品はこちらボランジェ・スペシャル・キュヴェ シャンパン 10,780円シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・ロゼ シ12,100円シャンパーニュ・アルフレッド・グラシアン・ブリ9,790円シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グ6,380円シャンパーニュ・フィリポナ・クロ・デ・ゴワセ 55,000円シャンパーニュ・シャルル・ジュベール・スペシャ4,950円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセン12,320円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ 9,218円シャンパン シャンパーニュ・フロマンタン・レク6,600円シャンパーニュ・フィリポナ・クロ・デ・ゴワセ 110,000円新着商品はこちら2026/10/6シャトー・デュ・ムーラン・ヌフ 20211,980円2026/10/6グラス・ド・ヴェリサン・オー・メドック 2021,980円2026/10/6シャトー・トロンコワ・ラランド 20187,920円2026/10/6パストゥレル・ド・クレール・ミロン 20177,480円2026/10/6ブラック・サムライ ナパ・ヴァレー カベルネ・31,900円再販商品はこちら2026/10/6北海道カマンベールチーズディップ ノースファー842円2026/10/6チボッタ レモンフレーバードEXVオリーブオイ1,857円2026/10/6バルベーラ ロレンツォNo1有機EVオイルDO5,400円2026/10/6北海道クラッカーノースファームストック ワイン410円2026/10/6北海道クラッカー ワインに合う おつまみ サク356円ジェームズボンドのお気に入り!ボランジェの最高峰ヴィンテージ・シャンパーニュ! いい年にしか造られれない希少なシャンパーニュ!ピノはヴェルズネイ、シャルドネはアヴィーズがメインの一番搾りのみを使用! 100%樽発酵!このメゾンの規模では唯一、マグナム瓶で熟成させる生産者!。 [シャンパーニュ・ボランジェ・ラ・グランダネ2015(箱なし)] ピノ・ノワールに定評があるアイ村に拠点を置くボランジェ。ボランジェ・スタイルと呼ばれるしなやかで優美な味わいは、数々のこだわりによって生み出されています。 マグナムで保管されるリザーヴワインが眠るセラーは圧巻です。2017年にメゾンを訪れて実際にみてきました。 シャンパーニュの有力メゾンとしてその名を馳せる【ボランジェ】! 格調高いピノ・ワールを主としたメゾンとして、そしてマグナムの瓶で熟成させる唯一の生産者であり、自社で樽職人を抱えるなど、並々ならぬ手間暇をかけているメゾンでありますが、今回ご紹介するのは、いい年にしか造られないヴィンテージ・シャンパーニュ! それが [シャンパーニュ・ボランジェ・ラ・グランダネ2015] ボランジェ・スタイルはもちろんのこと、その年の香りを感じられるヴィンテージ・シャンパーニュは、ブドウ畑の選定やブレンド比率など、様々な要素が複雑に絡み合ったメゾンの腕のみせどころでもあります。 今回ご紹介する2015年は、ピノ・ノワールは、ヴェルズネイ、アイ、マルイユ・シュール・アイ、シャルドネはアヴィーズがメインで、11のクリュのブドウを使用しており、もちろん一番搾りのみ!。 この2015年ヴィンテージは、オーク樽100%にて発酵させており、6年以上、マグナムボトルにて熟成させ、圧倒的なパワフルさとリッチな味わいを生み出しています。 この2015年ヴィンテージに関して、メゾンから届いたテースティング・コメントでは、 『外観は、ワインの熟成期間と、樽を使うボランジェの醸造テクニックがもたらす、金色がかった煌めきをもち、香りには、ミラベル・プラムのアロマに蜂蜜のタッチがあり、ブラックベリー、カシス、チェリー、ラズベリー等の赤い果実の風味がアーモンドの香りとともに弾けます。マンゴーのエキゾチックなタッチが続き、バニラと繊細な木の香りが溶け込んでいます。 味わいは、ふくよか、芳醇で魅惑的、ミラベルのプラムジャムを思わせ、滑らかさと豊かな風味がはっきりし、フィニッシュにはチョコレートと柑橘類が織りなす心地よい香りと酸味が感じられ、ミネラリティによってさらに長い余韻があります。とても贅沢なワインです。』 と紹介しています。 非常に希少なシャンパーニュです。ぜひお楽しみください。 ★★★★★★ ボランジェの創設は、アミラル・ド・ヴィレモン伯爵とジャック・ボランジェによって1829年に設立されました。ジャックは後にヴィレモン伯爵の娘と結ばれ、家族経営の第一歩が始まりました。そして、その名を冠した名門シャンパーニュ・ボランジェが誕生したのです。 メゾンはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイ村に所在し、生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。この高い自社畑比率は大手メゾンの中でも群を抜いており、また、オーク樽での発酵や、瓶内2次発酵の際も王冠ではなくコルクを使用、カーヴでの長期に渡る熟成など、完璧なる拘りと伝統的な醸造法によって支えられたワインの品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは他に先駆けて英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとスケールの大きい素晴らしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。また、映画「007」シリーズでも第8作目から登場するジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても広くしられています。それ以前にも第2作目に登場し、オリジナルの小説にも登場しています。ボランジェのもつ、しっかりとした厚みのある酒質、それを包み込む優美で妖艶さを兼ね備えたボランジェ・スタイルはジェームズ・ボンドのイメージにぴったりなのでしょう。初期のころは、特にR.D.がよく登場していました。 2012年、2015年、2019年には、007を記念したキュベがリリースされており、2020年もリリースされる予定になっています。 ボランジェ憲章〜1992年〜 1.ボランジェの畑は70%以上がグランクリュ、プルミエクリュであり、エシェル・デ・クリュ(シャンパーニュ格付けの基準のひとつ、その品質に応じて80%〜100%が定められる)の割合は平均98%と、シャンパーニュのワイナリーの中でも最高クラスの品質を誇る。 2.ボランジェの生産量の3分の2は自社畑のブドウから成り立つ。自社比率がこれだけ高い有名メゾンは、ボランジェの他にひとつしかない。 3.ボランジェのヴィンテージ・シャンパンはピノ・ノワールとシャルドネのみで造られている。ピノ・ノワールの割合は60%を超え、それによってシャンパーニュの充実感と豊かさがもたらされている。 4.ボランジェのヴィンテージ・シャンパンのすべてと、ノン・ヴィンテージ・シャンパンの一部をオーク樽にて樽発酵している、数少ないシャンパン生産者である。そしてフルタイムで樽職人を抱えているメゾンはボランジェだけである。 5.ボランジェのブドウは、個性や特徴を維持する為に個別のクリュごと、ブドウごとに管理されている。発酵も個別に行い、アッサンブラージュされるまでそれぞれ別々に昔からの樽に保管されている。 6.ボランジェのシャンパンは他のワイナリーよりも澱と接触させる期間が長い。高品質のブドウから造られるシャンパンは、澱と接触させる時間が長ければ長いほど豊かさや複雑性を増す。 7.グランクリュ、プルミエクリュのみから造られるリザーヴワインはブドウごと、クリュごと、ヴィンテージごとにコルクで栓をしたマグナムボトルに入れ、個別に熟成させる。詳細を閉じる
ボランジェ 1990 ボランジェ ラ グラン ダネ Bollinger La Grande Annee Brut 750ml A4194
ボランジェ 1990 ボランジェ ラ グラン ダネ Bollinger La Grande Annee Brut 750ml A4194
ワインショップ プラティーヌ
¥79,500- 在庫:有
多くの星付きレストランが信頼するインポーター フィラディスのワインです 葡萄品種   :その他 容量     :750ml 生産者名   :Bollinger ワイン名   :La Grande Annee Brut ヴィンテージ :1990 価格(税込) :JPY74,500 ワインアドヴォケイト 95 ワインスペクテイター 95 ジャンシス ロビンソン 19 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」詳細を閉じる
Bollinger La Grande Année 2018 ボランジェ フランス シャンパーニュ 年産のピノ・ノワール、シャルドネ スパークリング 750ml ワイン ギフト お中元 父の日 母の日 結婚式
Bollinger La Grande Année 2018 ボランジェ フランス シャンパーニュ 年産のピノ・ノワール、シャルドネ スパークリング 750ml ワイン ギフト お中元 父の日 母の日 結婚式
ワインとクラフト酒屋SOCALIZATION
¥38,752- 在庫:有
ピノ・ノワール主体の優雅なシャンパーニュ。樽発酵がもたらす複雑性と、柑橘や白桃の果実香が調和した逸品です。骨格のある味わいは食事との相性抜群。英国王室御用達の伝統と革新が詰まった一本で、特別な時間をお祝いします。母の日・父の日・お中元・結婚式などのギフトシーンにもおすすめです。商品情報カテゴリワインタイプスパークリング容量750ml生産者Bollinger生産地フランス シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュ品種年産のピノ・ノワール、シャルドネ味わい100% オーク樽で発酵 手作業のルミアージュとデゴルジュマン 外観: ワインの熟成期間と、樽を使うボランジェの醸造テクニックがもたらすイエローゴールド 香り: 口の中でフレッシュな柑橘類とグラニースミスの香りが溢れ出し、白桃、アプリコット、ミラベルプラムといった果実のニュアンスが引き立てます。グラスに注いだ後、生アーモンド、パン粉、アカシアの香りや柑橘類とミネラルのニュアンスが白シャクヤクの繊細な香りと完璧なバランスで調和しています 味わい: 口当たりはしっかりとした骨格とバランスの良さを持ち、フルーツコンポートやマルメロのニュアンスが感じられます。口当たりは変化し、徐々にクリーミーな泡へと溶け込みます ラ・グラン・ダネ2018 はお食事に寄り添うワインです。10 〜12℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。すぐに楽しむことも、セラーでさらに熟成させることも可能です。おすすめ料理マグロのカルパッチョ、大根のピクルス、白ニンジンとフェンネルにレモングラス、ナスタチウムの花とジュを添えて 子牛のメダリオン、ニンニクとセージのソテー、シイタケと若玉ねぎの白レンズ豆、オリーブオイルとチャービルを添えたグリーンジュ ハーブ入りトム・ド・モンターニュチーズ 紅茶とハイビスカスのシロップで煮たコミス梨、レモンバーベナのソルベこちらのワインもおすすめBollinger La Grande Année Rosé 2015年産のピノ・ノワール、シャルドネBollinger Special Cuvée 375ml NV 375ml375mlBollinger Special Cuvée 375ml (in box) NV 375ml375mlピノ・ノワール主体の優雅なシャンパーニュ。樽発酵がもたらす複雑性と、柑橘や白桃の果実香が調和した逸品です。骨格のある味わいは食事との相性抜群。英国王室御用達の伝統と革新が詰まった一本で、特別な時間をお祝いします。母の日・父の日・お中元・結婚式などのギフトシーンにもおすすめです。商品情報カテゴリワインタイプスパークリング容量750ml生産者Bollinger生産地フランス シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュ品種年産のピノ・ノワール、シャルドネ味わい100% オーク樽で発酵 手作業のルミアージュとデゴルジュマン 外観: ワインの熟成期間と、樽を使うボランジェの醸造テクニックがもたらすイエローゴールド 香り: 口の中でフレッシュな柑橘類とグラニースミスの香りが溢れ出し、白桃、アプリコット、ミラベルプラムといった果実のニュアンスが引き立てます。グラスに注いだ後、生アーモンド、パン粉、アカシアの香りや柑橘類とミネラルのニュアンスが白シャクヤクの繊細な香りと完璧なバランスで調和しています 味わい: 口当たりはしっかりとした骨格とバランスの良さを持ち、フルーツコンポートやマルメロのニュアンスが感じられます。口当たりは変化し、徐々にクリーミーな泡へと溶け込みます ラ・グラン・ダネ2018 はお食事に寄り添うワインです。10 〜12℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。すぐに楽しむことも、セラーでさらに熟成させることも可能です。おすすめ料理マグロのカルパッチョ、大根のピクルス、白ニンジンとフェンネルにレモングラス、ナスタチウムの花とジュを添えて 子牛のメダリオン、ニンニクとセージのソテー、シイタケと若玉ねぎの白レンズ豆、オリーブオイルとチャービルを添えたグリーンジュ ハーブ入りトム・ド・モンターニュチーズ 紅茶とハイビスカスのシロップで煮たコミス梨、レモンバーベナのソルベこちらのワインもおすすめBollinger La Grande Année Rosé 2015年産のピノ・ノワール、シャルドネBollinger Special Cuvée 375ml NV 375ml375mlBollinger Special Cuvée 375ml (in box) NV 375ml375mlrakutenfy詳細を閉じる
Bollinger La Grande Année (in wood box) 2018 ボランジェ フランス シャンパーニュ 年産のピノ・ノワール、シャルドネ スパークリング 750ml ワイン ギフト お中元 父の日 母の日 結婚式
Bollinger La Grande Année (in wood box) 2018 ボランジェ フランス シャンパーニュ 年産のピノ・ノワール、シャルドネ スパークリング 750ml ワイン ギフト お中元 父の日 母の日 結婚式
ワインとクラフト酒屋SOCALIZATION
¥41,040- 在庫:有
シャンパーニュの名門ボランジェが樽発酵で仕上げたヴィンテージシャンパン。ピノ・ノワール主体の深い複雑性と、柑橘や白桃の優雅な香りが調和し、クリーミーな泡とともに上質な食事を引き立てます。英国王室愛用の逸品。母の日・父の日・お中元・結婚式などのギフトシーンにもおすすめです。商品情報カテゴリワインタイプスパークリング容量750ml生産者Bollinger生産地フランス シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュ品種年産のピノ・ノワール、シャルドネ味わい100% オーク樽で発酵 手作業のルミアージュとデゴルジュマン 外観: ワインの熟成期間と、樽を使うボランジェの醸造テクニックがもたらすイエローゴールド 香り: 口の中でフレッシュな柑橘類とグラニースミスの香りが溢れ出し、白桃、アプリコット、ミラベルプラムといった果実のニュアンスが引き立てます。グラスに注いだ後、生アーモンド、パン粉、アカシアの香りや柑橘類とミネラルのニュアンスが白シャクヤクの繊細な香りと完璧なバランスで調和しています 味わい: 口当たりはしっかりとした骨格とバランスの良さを持ち、フルーツコンポートやマルメロのニュアンスが感じられます。口当たりは変化し、徐々にクリーミーな泡へと溶け込みます ラ・グラン・ダネ2018 はお食事に寄り添うワインです。10 〜12℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。すぐに楽しむことも、セラーでさらに熟成させることも可能です。おすすめ料理マグロのカルパッチョ、大根のピクルス、白ニンジンとフェンネルにレモングラス、ナスタチウムの花とジュを添えて 子牛のメダリオン、ニンニクとセージのソテー、シイタケと若玉ねぎの白レンズ豆、オリーブオイルとチャービルを添えたグリーンジュ ハーブ入りトム・ド・モンターニュチーズ 紅茶とハイビスカスのシロップで煮たコミス梨、レモンバーベナのソルベこちらのワインもおすすめBollinger La Grande Année Rosé 2015年産のピノ・ノワール、シャルドネBollinger Special Cuvée 375ml NV 375ml375mlBollinger Special Cuvée 375ml (in box) NV 375ml375mlシャンパーニュの名門ボランジェが樽発酵で仕上げたヴィンテージシャンパン。ピノ・ノワール主体の深い複雑性と、柑橘や白桃の優雅な香りが調和し、クリーミーな泡とともに上質な食事を引き立てます。英国王室愛用の逸品。母の日・父の日・お中元・結婚式などのギフトシーンにもおすすめです。商品情報カテゴリワインタイプスパークリング容量750ml生産者Bollinger生産地フランス シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュ品種年産のピノ・ノワール、シャルドネ味わい100% オーク樽で発酵 手作業のルミアージュとデゴルジュマン 外観: ワインの熟成期間と、樽を使うボランジェの醸造テクニックがもたらすイエローゴールド 香り: 口の中でフレッシュな柑橘類とグラニースミスの香りが溢れ出し、白桃、アプリコット、ミラベルプラムといった果実のニュアンスが引き立てます。グラスに注いだ後、生アーモンド、パン粉、アカシアの香りや柑橘類とミネラルのニュアンスが白シャクヤクの繊細な香りと完璧なバランスで調和しています 味わい: 口当たりはしっかりとした骨格とバランスの良さを持ち、フルーツコンポートやマルメロのニュアンスが感じられます。口当たりは変化し、徐々にクリーミーな泡へと溶け込みます ラ・グラン・ダネ2018 はお食事に寄り添うワインです。10 〜12℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。すぐに楽しむことも、セラーでさらに熟成させることも可能です。おすすめ料理マグロのカルパッチョ、大根のピクルス、白ニンジンとフェンネルにレモングラス、ナスタチウムの花とジュを添えて 子牛のメダリオン、ニンニクとセージのソテー、シイタケと若玉ねぎの白レンズ豆、オリーブオイルとチャービルを添えたグリーンジュ ハーブ入りトム・ド・モンターニュチーズ 紅茶とハイビスカスのシロップで煮たコミス梨、レモンバーベナのソルベこちらのワインもおすすめBollinger La Grande Année Rosé 2015年産のピノ・ノワール、シャルドネBollinger Special Cuvée 375ml NV 375ml375mlBollinger Special Cuvée 375ml (in box) NV 375ml375mlrakutenfy詳細を閉じる
ボランジェ ラ・グラン・ダネ 2015 [ Bollinger La Grande Ann?e 2015 ] シャンパン スパークリングワイン 白泡 フランス シャンパーニュ 750ml
ボランジェ ラ・グラン・ダネ 2015 [ Bollinger La Grande Ann?e 2015 ] シャンパン スパークリングワイン 白泡 フランス シャンパーニュ 750ml
ヴァンドクレール 楽天市場店
¥33,000- 在庫:有
商品情報 商品の説明 主な仕様 生産国・地域:フランス シャンパーニュ ワイナリー:ボランジェ 品種:ピノ・ノワール、シャルドネボランジェ ラ・グラン・ダネ 2015 商品詳細 ブドウ栽培 シャンパーニュ 醸造 シャンパーニュAOP の法規制で定められた熟成期間の2 倍以上の贅沢な時間をかけて熟成 アルコール度数 12.5% 生産国 フランス/シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ テイスティングノート ワインの熟成期間と、樽を使うボランジェの醸造テクニックがもたらす、金色がかった煌めき。ミラベル・プラムのアロマに蜂蜜のタッチがあり、ブラックベリー、カシス、チェリー、ラズベリー等の赤い果実の風味がアーモンドの香りとともに弾けます。マンゴーのエキゾチックなタッチが続き、バニラと繊細な木の香りが溶け込んでいます。ふくよか、芳醇で魅惑的、ミラベルのプラムジャムを思わせ、滑らかさと豊かな風味がはっきりしています。フィニッシュにはチョコレートと柑橘類が織りなす心地よい香りと酸味が感じられ、ミネラリティによってさらに長い余韻があります。とても贅沢なワインです ワイナリーについて Bollinger 英国王室御用達、ボンドも愛するシャンパーニュ 1829 年、ピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村にて創業。現在も家族経営を続けるグランメゾンで、サヴォア・フェール(職人技)に支えられたエレガントで質の高いワイン造りに定評があります。 ボランジェは、今なお専属樽職人を抱える稀有なメゾンで、木樽発酵を行い複雑味と凝縮感を持つシャンパーニュに仕上げます。食事にも寄り添うシャンパーニュとして、多くの食のプロフェッショナルやワイン愛好家からも支持を得ています。特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛されるのはボランジェのフラッグシップともいえる“ スペシャル・キュヴェ” で、世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品です。 ボランジェの歴史を語る上で、マダム・エリザベス・“ リリー”・ボランジェの存在は欠かせません。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして歴史に功績を残したマダム・リリーは3 代目当主であった夫ジャック・ボランジェの死後、1941 ~ 71 年までの30 年間メゾンのトップを務めました。第二次世界大戦の混乱期にはメゾンを守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に力を注ぎ、1967 年、不朽の名作「R.D.」をリリース。これは、ワイン造りの伝統と革新が見事に融合したスーパープレステージシャンパーニュです。 また、ボランジェは英国との繋がりが強いメゾンとしても知られています。1884 年、当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「英国王室御用達(Royal Warrant)」が授与されました。以来140 年以上一度も途切れることなくこの栄誉を受け続け、2024 年にはチャールズ新英国国王から新たにRoyal Warrant を拝命しました。 映画007 シリーズにおいては、英国諜報部員の「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」として知られています。映画制作会社との紳士協定は1973 年に公開されたシリーズ第8 作目「死ぬのは奴らだ」よりスタートし、以後15 作品に渡ってボランジェがスクリーンに登場しています。 おすすめのペアリング ローストポーク 豊かなコクが、豚肉の旨みと美しく調和する。 グラタン まろやかな厚みが、クリーミーな料理と好相性。詳細を閉じる