《1.4万円以上で送料無料》マルジリーウランエルペエム NV Domaine de Marzilly Ullens L.P.M シャンパンスパークリングフランスシャンパーニュ

【ムニエのイメージを変えるかも!?】

\13,420-　在庫：無

概要

Domaine de Marzilly Ullens L.P.M / ドメーヌ・ド・マルジリーユラン・エルピーエムはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDomaine de Marzilly/ドメーヌ・ド・マルジリーです。

商品詳細

産地フランス＞シャンパーニュ生産者ドメーヌ・ド・マルジリー品種ムニエ 100%英字Domaine de Marzilly Ullens L.P.M醸造バリック(205L&228L,新樽約9％)でベースワインを11か月以上熟成、瓶内熟成20か月以上、ドサージュ2.2g/L飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《注目度を増すムニエのシャンパン》シャンパーニュ地方の主要3品種において、ムニエはシャルドネやピノ・ノワールより劣ったものとして扱われてきました。シャンパーニュで「Grand Cru」表記できるのはシャルドネとピノ・ノワールのみ。安いシャンパンほどムニエ比率が高いことが多く、ブドウ取引価格も違うそうです。しかしその独特の柔らかい果実味に着目し、ムニエならではの風味を表現しようとする小さな生産者が最近増えています。ベルギー人のマキシム・ユランもその一人です。《生産者について》ドメーヌ・ド・マルジリーは「マッシフ・ド・サンティエリー」という、ランスの北西の方にあるエリアにあります。決して有名産地ではありませんが、小規模ながら”イケてる”今風のシャンパンをつくる生産者が出てきている地域です。もともと廃墟となっていた建物と畑を2012年に取得。この地における過去のブドウ栽培を参考に、砂質土壌からつくるムニエのシャンパンに注力します。地元のオーク樽業者と協力して、ベースワインの熟成に使う樽の選択をマニアックといえるほどこだわっています。しかしそれは樽香を効かせるためではなく、ジャック・セロスのような味わいを目指しているわけでは決してありません。樽熟成の割合は高いのですが、口当たりの厚みがすごいというよりは、美しいミネラル感の表現が見事。飲み込んだ後に香りが鼻を抜けていきます。彼のワインを飲んで、ムニエが劣った安ブドウだと思う人は誰もいないでしょう。《このワインについて》LPMとは「ル・プティ・モンターニュ」の意味で、単一区画のムニエ100％でつくるシャンパンです。熟したレモンや洋ナシのアロマ。口に含んだ時の果実味はムニエらしい柔らかさを持ち、滑らかな泡とともにスモーキーな香りが立ち昇ります。心地よい苦みが余韻を強調します。分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :寅1 北3 ≪関連カテゴリ≫

Domaine de Marzilly Ullens L.P.M / ドメーヌ・ド・マルジリー・ユラン・エルピーエム

Ullens L.P.M

ユラン・エルピーエム

Information 商品名name Domaine de Marzilly Ullens L.P.M NV 蔵元wine maker ドメーヌ・ド・マルジリー / Domaine de Marzilly 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage ムニエ100％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店フィラデス情報information 贅沢なトパーズイエローの色調。自然的な純粋さと優美な金色に熟した柑橘類の芳醇さに洗礼された春を感じさせる香りのベースに、贅沢な様々な植物が調和しています。溢れ出るリコリスのエッセンスやウッディなアニスのタッチの中から金色のスパイスがはっきりと現われていて、ホワイトペッパーが、この洗練されたワインを何ヶ月間も熟成させてきた樽の...

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ドメーヌ・ド・マルジリーユランエル・ペ・エムエクストラ・ブリュット NV 750ml
ウメムラ　Wine　Cellar
\11,880 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

L.P.M(Le Petite Montagne)の単一区画のムニエのみを使用！ドメーヌ・ド・マルジリーは、シャンパーニュ地方の最北端マッシフ・ド・サンティエリーの絵画のように美しい緑に囲まれたエルモンヴィル村の近くのリュ・ディ、マルジリーを産地としている。若いベルギー人のマキシム・ユランが創業したこのドメーヌは家族経営で、地域の伝統と地元の生物多様性を尊重しながら個性豊かなシャンパーニュを生産している。ドメーヌの歴史はマキシムと父が、廃墟化したシャトー・ド・マルジリーを2012年に手に入れたところから始まった。シャトーの庭園で行われた土壌分析と地元の資料を研究することによって、マルジリーのブドウ栽培の過去について知る機会を得て、そのポテンシャルに確信を持つ。現在3.8haのブドウ畑を所有しており、品種はこの砂質地帯のフラッグシップ的な品種であるムニエに焦点を当てている。テロワールと生物多様性を尊重し、HVE3とVDCの2つを取得。壮大な夢から生まれたドメーヌ・ド・マルジリーは、現代の技術と伝統を組み合わせて最高のシャンパーニュを造り出している。マキシムは地元唯一の樽製造業者と協力...

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《1.4万円以上で送料無料》マルジリーウランエルペエム NV Domaine de Marzilly Ullens L.P.M シャンパンスパークリングフランスシャンパーニュ
ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
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【ポイント2倍】ドメーヌ・ド・マルジリー　[NV]　ユランエル・ペ・エムエクストラ・ブリュット　750ml【Decanter92】【ミニエール】【シャンパーニュ】【辛口】【ワイン】【フランス】（Marzilly）
地酒、ワインの専門店　喜咲酒家
\10,890 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう：ピノ・ノワール85%、シャルドネ15% 商品説明お客様へ免責インポーター：フィラデス砂質土壌のマッシフ・ド・サンティエリーから、抜け感のある軽やかな味わいのムニエを生み出すドメーヌ・ド・マルジリーは、シャンパーニュ地方の最北端マッシフ・ド・サンティエリーの絵画のように美しい緑に囲まれたエルモンヴィル村の近くのリュ・ディ、マルジリーを産地としている。若いベルギー人のマキシム・ユランが創業したこのドメーヌは家族経営で、地域の伝統と地元の生物多様性を尊重しながら個性豊かなシャンパーニュを生産している。Gault MillauWinemaker of the year 2020年度版受賞bettane & desseauve Genius of tomorrow 2021年度版選出L.P.M(Le Petite Montagne)の単一区画のムニエのみを使用熟したレモンと洋ナシのアロマ。生き生きとした泡が立ち昇る滑らかなテクス...

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ドメーヌ・ド・マルジリーユランエル・ペ・エム NV 600684【60003】【フランス】【泡】【シャンパン】【R601】【F2】
バッコス
\11,500 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

Decanter 92！！ L.P.M(Le Petite Montagne)の単一区画のムニエのみを使用贅沢なトパーズイエローの色調。自然的な純粋さと優美な金色に熟した柑橘類の芳醇さに洗礼された春を感じさせる香りのベースに、贅沢な様々な果物が調和している。熟したレモンと洋ナシのアロマ。生き生きとした泡が立ち昇る滑らかなテクスチャーが、この純粋なムニエのスモーキーな果実味を際立たせ、心地よい苦みのエッジが長い余韻を強調。溢れ出るリコリスのエッセンスやウッディなアニスのタッチの中から金色のスパイスがはっきりと現われていて、ホワイトペッパーが、この洗練されたワインをより一層複雑なワインにしている。 ■ベースVT:2019年 ■熟成：バリック(205L&228L,新樽約9％) 11カ月以上, 瓶熟20ヶ月以上　 ■ドサージュ：2.2g/L

LPM：[NV]　ユランエル・ペ・エム（マルジリー）Ullens　L.P.M　(Marzilly)
ワインショップ　フィッチ
\11,000 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。

容量：750mlブドウ品種：ムニエ100%・・・L.P.M(Le Petite Montagne)の単一区画のムニエのみを使用醸造・熟成：バリックで澱と共に11ヶ月(新樽9%) ドサージュ：2.2g

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