キュヴェ・ミレジム / ピエルソン・キュヴリエ [2022] スパークリングワイン フランス

Cuvee Millesime / Pierson Cuvelier グランクリュ ルーヴォワの個性を楽しむことができる希少な生産者。このシャンパーニュの少し褐色がかったゴールドの色調、泡立ちの繊細さなどが、このワインの成熟度を表している。非常に熟したフルーツ、ドライフルーツ、砂糖漬けのフルーツが主体。 タイプ：スパークリングワイン 産地：フランス / シャンパーニュ / 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール 生のクルミと軽くトーストしたアーモンドがオレンジの皮、レモンジャム、蜂蜜と調和良く結びついて、紅茶、コショウのノートも感じ、スパイシーさの中にはバニラとクローブのニュアンスがある。フレッシュさと相まってボリューム感、ふくよかさ、寛容さを備えている。バニラのニュアンスがクリーミーなアロマを生み出し、そのまま口の中を覆うように続いていく。最後はオレンジの皮でフィニッシュを迎える。 タイプ：スパークリングワイン セパージュ：ピノ・ノワール100% ヴィンテージ：2022 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンク&バリックで発酵・熟成後、瓶熟60ヶ月。グランクリュ ルーヴォワの個性を楽しむことができる希少な生産者。このシャンパーニュの少し褐色がかったゴールドの色調、泡立ちの繊細さなどが、このワインの成熟度を表している。非常に熟したフルーツ、ドライフルーツ、砂糖漬けのフルーツが主体。 生のクルミと軽くトーストしたアーモンドがオレンジの皮、レモンジャム、蜂蜜と調和良く結びついて、紅茶、コショウのノートも感じ、スパイシーさの中にはバニラとクローブのニュアンスがある。フレッシュさと相まってボリューム感、ふくよかさ、寛容さを備えている。バニラのニュアンスがクリーミーなアロマを生み出し、そのまま口の中を覆うように続いていく。最後はオレンジの皮でフィニッシュを迎える。 生産者の概要 ピエルソン・キュヴェリエはモンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ、ルーヴォワに拠点置き、1901年から続く歴史あるワイナリーである。合計14haの畑を所有しており、その内本拠地であるルーヴォワの畑は12ha。その他の2haはブジー、アンボネイ、アイ、ル・メニル・シュール・オジェという錚々たるグラン・クリュに加え、フォンテーヌ＝シュル＝アイ、キュミエール、ダムリー、ブルソー、トレパイユ、ビスイユ、アヴネ、トージエール＝ミュトリーにある。ルーヴォワは人口300人ほどの小さな村で、ブドウ畑も17あるグラン・クリュの中で3番目に小さく40haのみである。ブドウ栽培に従事している生産者はわずか14人しかいない。ルーヴォワは同じくグラン・クリュであるブジーの西隣に隣接し土壌も類似しており、ブジーに共通する骨格や果実感が感じられるが、より標高が高く、すぐ近くの森から冷気が下りてきて風通しが良いため、涼しげで可憐なキャラクターが同時に備わる。ルーヴォワという村の名前は13世紀に建てられたシャトー・ド・ルーヴォワに由来して名付けられた。現在、シャトー・ド・ルーヴォワはローラン・ペリエによって所有されている。 ポイント 現当主は3代目フランソワ・キュヴリエである。「自分のやることを信じる、それが最も重要なことで情熱というものだ。ワインはその瞬間の感情であり、ワインメーカーの心の反映である。努力なくして結果はない。ワインはワインメーカーの作品である。出発点が何であれ、重要なのは道である」という誇り高い理念の下、日々実直にブドウ栽培とワイン造りに向き合っている。詳細を閉じる

品種:ピノ・ノワール 100%(ルーヴォワ・グラン・クリュのみ)熟成:瓶熟 60ヶ月、樽熟数か月、3年以上使用樽 100%年産:2000本ドサージュ 5gリュットレゾネ(減農薬葡萄)JAN:3760017732321生産者元詰1901年より三世代続くシャンパーニュ・ピエルソン・キュヴリエは、ルーヴォワに拠点を置くレコラタン・マニュピュランです。グラン・クリュ、プルミエ・クリュを合わせて11haを所有しており、これらのテロワールから生み出されるフィネスと、アロマを感じられるように葡萄を栽培し、醸造しています。知られざる個性を持つグランクリュ・ルーヴォワのピノ・ノワール100%のミレジムシャンパーニュです。フルーティでエレガント、フレッシュな、酸が際立つルーヴォワのシャンパーニュはまた、特別な存在です。ピュリニーモンラッシェ、ムルソーで使用した3年樽で全てたら熟成しており、収穫時には全て悪い葡萄をとり除き完全に良い葡萄のみ使用しています。泡が優しくグラスを包み込み、滑らかな酸が上品です。※送料無料適用時、北海道・九州・沖縄への配送は別途送料がかかります(通常よりお安く設定、東京出荷のため距離長くお値段少々かかります、すみません)。下記をご確認下さい。ご理解よろしくお願いいたします。北海道・九州：600円，沖縄：870円（税込み）※現在のシステムでは、送料の自動計算ができません。正式送料は、楽天からの自動配信メールとは別の当店よりの確認メールにてご確認ください。詳細を閉じる

Cuvee Millesime Pierson Cuvelierピエルソン キュヴリエ （詳細はこちら）モンターニュ ド ランスの特級村ルヴォワに本拠を置く、ピノ ノワールの名手が手掛ける希少なヴィンテージ シャンパーニュです。優れた収穫年のブドウのみを厳選して造られ、ルヴォワ産ピノ ノワール特有の力強さと骨格、そして気品を見事に表現しています。長期にわたる瓶内熟成を経て、熟した果実の香りにトーストやハチミツ、スパイスのニュアンスが重なり合う、複雑で深みのあるアロマが特徴です。口当たりはリッチで非常にクリーミー、凝縮された果実味を細やかな泡と美しい酸が引き締め、完璧なバランスを保っています。テロワールのエネルギーが凝縮された重厚なスタイルで、長い余韻が続くその味わいは、まさに至高のひとときを演出します。特別な記念日の乾杯や、洗練されたお料理とのペアリングにふさわしい、品格溢れる1本です。750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス詳細を閉じる

タイプ白・辛口 高級泡 シャンパン 生産年2020 生産者ピエルソン・キュヴリエ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール種100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエルソン・キュヴリエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・キュヴェ・ミレジム[2020]年・蔵出し品・ブラン・ド・ノワール・特級・ルーヴォワ100％＆ピノ・ノワール100％・最低60ヵ月熟成　R.M・生産者元詰・AOCミレジム・グラン・クリュ・シャンパーニュ・ドサージュ5g/l・正規品・シャンパーニュガイド掲載大注目！ Pierson Cuvelier Champagne Grand Cru Blanc de Noir Millesime 2020 R.M. AOC Millesime Grand Cru Champagne 希少！大人気R.M・グランクリュ・特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！グラン・クリュ・特級100％で単一年産100％のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！ミレジム(ヴィンテージ)もの！しかもグレイトヴィンテージ[2020]年もの(ワインアドヴォケイト誌でもシャンパーニュに94点を付けるグレイトヴィンテージ。(ちなみに94点は2020年以外で過去、2016年、2014年、1982年、1976年の4V.Tのみ))！しかもピノ・ノワール種100％のブラン・ド・ノワール100％辛口愛好家大注目！非常に珍しい究極グラン・クリュ産地100%！希少な特級(わずか人口300人)と言われるグラン・クリュ・ルーヴォワ産100％！ モンターニュ・ド・ランスに相応しいピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！2000年初ヴィンテージのピエルソン・キュヴリエにとっても大人気グレイトのキュヴェ・ミレジム！アシェット・ガイド誌でも大注目！ ワイナート誌39号でこのワインがカラーページ特集！「そのワインはスパイシーさと重厚感に血縁を感じさせるとは言え、ブジーとは異なる優しい性格だ。ふんわりと柔らかく、雑味がなく、酸がなめらかで小さめだが丸いバランスの上品な味わいだ。あえて言うならブジーの「年の離れた妹」か」と大注目！ 少し褐色がかったゴールドの色調、泡立ちの繊細さなどが、このワインの成熟度を表しています！非常に熟したフルーツ、ドライフルーツ、砂糖漬けのフルーツが主体！生のクルミと軽くトーストしたアーモンドがオレンジの皮、レモンジャム、蜂蜜と調和良く結びついて、紅茶、コショウのノートも感じ、スパイシーさの中にはバニラとクローブのニュアンスもあります！フレッシュさと相まってボリューム感、ふくよかさ、寛容さを備えている！バニラのニュアンスがクリーミーなアロマを生み出し、そのまま口の中を覆うように続いていく！最後はオレンジの皮でフィニッシュを迎えます！ オーナーのフランソワ・ピエルソン自ら「ブジーはごついがルーヴォワは細やかでなめらかだ」と表現する究極R.M.シャンパーニュ！しかもミレジメもの！3つ星レストランでもオン・リスト！しかも年産極少量！グラン・クリュのそのほとんどを自社詰めする究極R.M.の本格派グラン・クリュの最高キュヴェのヴィンテージもの！しかも通もうなずくブラン・ド・ノワール！ しかも珍しい特級ルーヴォワ100％のしかもドサージュ5g/lの本格派辛口シャンパーニュがグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で蔵出し作品で少量入荷！ アシェットに出品を拒むほどのレコルタン・マニピュラン！全てのキュベをアシェットに出したら、全てのキュベが受賞！注文殺到のため、その後一つのキュベしか出さなくなったRM！ 【下記組合のLouvois地区の責任者】CIVC Comite Interprofessionnel du Vin de Champagne/AVC Association Viticole Champenoise/SGV Syndicat General des Vignerons de la Champagne ルーヴォアに本拠地を置き1901年に出来たドメーヌ。グラン・クリュとモンターニュ・ランスにプルミエ・クリュを11ヘクタール所有し年産50000本ほどのレコルタン。ドメーヌ元詰めにはブージー、アンボネイ、ルーヴォワ、アイの区画のグラン・クリュ4.5ヘクタール分しか使用せず、プルミエ・クリュのブドウに関しては、彼の造るブドウの評価が高くネゴシアンであるドゥーツに売却しています。畑の全てはリュット・レゾネ(減農薬農法)を行い、醸造段階においては芳香成分保護のためにアルコール発酵を18度にて行います。またSo.2の使用を極力抑えることでMLF（酸味を和らげるマロラクティック発酵：乳酸菌が酸味の強いリンゴ酸をまろやかな乳酸に変換する）をブロックしません。非常に真面目な生産者でその誠実な人柄からいくつかの組合のルーヴォア地区の責任者を兼任しています。 ピエルソン・キュヴリエは当初アシェットをはじめ様々な評価本にサンプルを出し、多くの賞を獲得していました。しかし、アシェットに全てのキュベを審査してもらったところ、全てのキュベが受賞。その後顧客からの問い合わせが殺到し、ドメーヌの電話が鳴り止まないといったことがおき、そのとき以来そのような評価本には1つのキュベしか審査を依頼しなくなったとのこと。ワイナート誌「ブジーの名声の影にある村、ルーヴォワの知られざれる個性」として特集！ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100％ ワイナート誌39号でこのワインがカラーページ特集！「そのワインはスパイシーさと重厚感に血縁を感じさせるとは言え、ブジーとは異なる優しい性格だ。ふんわりと柔らかく、雑味がなく、酸がなめらかで小さめだが丸いバランスの上品な味わいだ。あえて言うならブジーの「年の離れた妹」か」と大注目！ 少し褐色がかったゴールドの色調、泡立ちの繊細さなどが、このワインの成熟度を表しています！非常に熟したフルーツ、ドライフルーツ、砂糖漬けのフルーツが主体！生のクルミと軽くトーストしたアーモンドがオレンジの皮、レモンジャム、蜂蜜と調和良く結びついて、紅茶、コショウのノートも感じ、スパイシーさの中にはバニラとクローブのニュアンスもあります！フレッシュさと相まってボリューム感、ふくよかさ、寛容さを備えている！バニラのニュアンスがクリーミーなアロマを生み出し、そのまま口の中を覆うように続いていく！最後はオレンジの皮でフィニッシュを迎えます！ しかも珍しい特級ルーヴォワ100％のしかもドサージュ5g/lの本格派辛口シャンパーニュがグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で蔵出し作品で少量入荷！詳細を閉じる

■商品名ピエルソン・キュヴリエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・キュヴェ・ミレジム[2020]年・蔵出し品・ブラン・ド・ノワール・特級・ルーヴォワ100％＆ピノ・ノワール100％・最低60ヵ月熟成　R.M・生産者元詰・AOCミレジム・グラン・クリュ・シャンパーニュ・ドサージュ5g/l・正規品・シャンパーニュガイド掲載大注目！ ■英名Pierson Cuvelier Champagne Grand Cru Blanc de Noir Millesime 2020 R.M. AOC Millesime Grand Cru Champagne ■商品説明希少！大人気R.M・グランクリュ・特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！グラン・クリュ・特級100％で単一年産100％のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！ミレジム(ヴィンテージ)もの！しかもグレイトヴィンテージ[2020]年もの(ワインアドヴォケイト誌でもシャンパーニュに94点を付けるグレイトヴィンテージ。(ちなみに94点は2020年以外で過去、2016年、2014年、1982年、1976年の4V.Tのみ))！しかもピノ・ノワール種100％のブラン・ド・ノワール100％辛口愛好家大注目！非常に珍しい究極グラン・クリュ産地100%！希少な特級(わずか人口300人)と言われるグラン・クリュ・ルーヴォワ産100％！ モンターニュ・ド・ランスに相応しいピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！2000年初ヴィンテージのピエルソン・キュヴリエにとっても大人気グレイトのキュヴェ・ミレジム！アシェット・ガイド誌でも大注目！ ワイナート誌39号でこのワインがカラーページ特集！「そのワインはスパイシーさと重厚感に血縁を感じさせるとは言え、ブジーとは異なる優しい性格だ。ふんわりと柔らかく、雑味がなく、酸がなめらかで小さめだが丸いバランスの上品な味わいだ。あえて言うならブジーの「年の離れた妹」か」と大注目！ 少し褐色がかったゴールドの色調、泡立ちの繊細さなどが、このワインの成熟度を表しています！非常に熟したフルーツ、ドライフルーツ、砂糖漬けのフルーツが主体！生のクルミと軽くトーストしたアーモンドがオレンジの皮、レモンジャム、蜂蜜と調和良く結びついて、紅茶、コショウのノートも感じ、スパイシーさの中にはバニラとクローブのニュアンスもあります！フレッシュさと相まってボリューム感、ふくよかさ、寛容さを備えている！バニラのニュアンスがクリーミーなアロマを生み出し、そのまま口の中を覆うように続いていく！最後はオレンジの皮でフィニッシュを迎えます！ オーナーのフランソワ・ピエルソン自ら「ブジーはごついがルーヴォワは細やかでなめらかだ」と表現する究極R.M.シャンパーニュ！しかもミレジメもの！3つ星レストランでもオン・リスト！しかも年産極少量！グラン・クリュのそのほとんどを自社詰めする究極R.M.の本格派グラン・クリュの最高キュヴェのヴィンテージもの！しかも通もうなずくブラン・ド・ノワール！ しかも珍しい特級ルーヴォワ100％のしかもドサージュ5g/lの本格派辛口シャンパーニュがグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で蔵出し作品で少量入荷！ ■生産年2020 ■生産者ピエルソン・キュヴリエ ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ■タイプ白・辛口 高級泡 シャンパン ■ブドウの品種ピノ・ノワール種100％ ■内容量750ml ■商品番号0103004018115アシェットに出品を拒むほどのレコルタン・マニピュラン！全てのキュベをアシェットに出したら、全てのキュベが受賞！注文殺到のため、その後一つのキュベしか出さなくなったRM！ 【下記組合のLouvois地区の責任者】CIVC Comite Interprofessionnel du Vin de Champagne/AVC Association Viticole Champenoise/SGV Syndicat General des Vignerons de la Champagne ルーヴォアに本拠地を置き1901年に出来たドメーヌ。グラン・クリュとモンターニュ・ランスにプルミエ・クリュを11ヘクタール所有し年産50000本ほどのレコルタン。ドメーヌ元詰めにはブージー、アンボネイ、ルーヴォワ、アイの区画のグラン・クリュ4.5ヘクタール分しか使用せず、プルミエ・クリュのブドウに関しては、彼の造るブドウの評価が高くネゴシアンであるドゥーツに売却しています。畑の全てはリュット・レゾネ(減農薬農法)を行い、醸造段階においては芳香成分保護のためにアルコール発酵を18度にて行います。またSo.2の使用を極力抑えることでMLF（酸味を和らげるマロラクティック発酵：乳酸菌が酸味の強いリンゴ酸をまろやかな乳酸に変換する）をブロックしません。非常に真面目な生産者でその誠実な人柄からいくつかの組合のルーヴォア地区の責任者を兼任しています。 ピエルソン・キュヴリエは当初アシェットをはじめ様々な評価本にサンプルを出し、多くの賞を獲得していました。しかし、アシェットに全てのキュベを審査してもらったところ、全てのキュベが受賞。その後顧客からの問い合わせが殺到し、ドメーヌの電話が鳴り止まないといったことがおき、そのとき以来そのような評価本には1つのキュベしか審査を依頼しなくなったとのこと。ワイナート誌「ブジーの名声の影にある村、ルーヴォワの知られざれる個性」として特集！ ピエルソン・キュヴリエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・キュヴェ・ミレジム[2020]年・蔵出し品・ブラン・ド・ノワール・特級・ルーヴォワ100％＆ピノ・ノワール100％・最低60ヵ月熟成　R.M・生産者元詰・AOCミレジム・グラン・クリュ・シャンパーニュ・ドサージュ5g/l・正規品・シャンパーニュガイド掲載大注目！ Pierson Cuvelier Champagne Grand Cru Blanc de Noir Millesime 2020 R.M. AOC Millesime Grand Cru Champagne 生産年2020 生産者ピエルソン・キュヴリエ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ タイプ白・辛口 高級泡 シャンパン ブドウ品種ピノ・ノワール種100％ 内容量750ml 希少！大人気R.M・グランクリュ・特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！グラン・クリュ・特級100％で単一年産100％のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！ミレジム(ヴィンテージ)もの！しかもグレイトヴィンテージ[2020]年もの(ワインアドヴォケイト誌でもシャンパーニュに94点を付けるグレイトヴィンテージ。(ちなみに94点は2020年以外で過去、2016年、2014年、1982年、1976年の4V.Tのみ))！しかもピノ・ノワール種100％のブラン・ド・ノワール100％辛口愛好家大注目！非常に珍しい究極グラン・クリュ産地100%！希少な特級(わずか人口300人)と言われるグラン・クリュ・ルーヴォワ産100％！ モンターニュ・ド・ランスに相応しいピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！2000年初ヴィンテージのピエルソン・キュヴリエにとっても大人気グレイトのキュヴェ・ミレジム！アシェット・ガイド誌でも大注目！ ワイナート誌39号でこのワインがカラーページ特集！「そのワインはスパイシーさと重厚感に血縁を感じさせるとは言え、ブジーとは異なる優しい性格だ。ふんわりと柔らかく、雑味がなく、酸がなめらかで小さめだが丸いバランスの上品な味わいだ。あえて言うならブジーの「年の離れた妹」か」と大注目！ 少し褐色がかったゴールドの色調、泡立ちの繊細さなどが、このワインの成熟度を表しています！非常に熟したフルーツ、ドライフルーツ、砂糖漬けのフルーツが主体！生のクルミと軽くトーストしたアーモンドがオレンジの皮、レモンジャム、蜂蜜と調和良く結びついて、紅茶、コショウのノートも感じ、スパイシーさの中にはバニラとクローブのニュアンスもあります！フレッシュさと相まってボリューム感、ふくよかさ、寛容さを備えている！バニラのニュアンスがクリーミーなアロマを生み出し、そのまま口の中を覆うように続いていく！最後はオレンジの皮でフィニッシュを迎えます！ オーナーのフランソワ・ピエルソン自ら「ブジーはごついがルーヴォワは細やかでなめらかだ」と表現する究極R.M.シャンパーニュ！しかもミレジメもの！3つ星レストランでもオン・リスト！しかも年産極少量！グラン・クリュのそのほとんどを自社詰めする究極R.M.の本格派グラン・クリュの最高キュヴェのヴィンテージもの！しかも通もうなずくブラン・ド・ノワール！ しかも珍しい特級ルーヴォワ100％のしかもドサージュ5g/lの本格派辛口シャンパーニュがグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で蔵出し作品で少量入荷！詳細を閉じる