目次
Jean Hanotin
ジャン・アノタン
基本情報
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- 村
- 51380 Verzy / ヴェルジィ [Grand Cru]
- 所在地
- 9 Rue de Villers, 51380 Verzy (Google Maps)
- Tel
- +33 (0)3 26 97 93 63
- Fax
- +33 (0)3 26 97 95 17
- 公式サイト
- http://www.champagne-jean-hanotin.com/
- info@champagne-jean-hanotin.com
- 製造業者種別
- RM
概要
ジャン・アノタンはモンターニュ ド ランス グランクリュ ヴェルジーの斜面に広がる6haの自社畑を持ち、葡萄栽培から出荷までを行うレコルタン・マニュピュラン。ワインメーカーは現当主でもあるヴァレリー・ロシェ・アノタン。
1ha当たり10,000本の密植度でピノノワール70%、シャルドネ30%をリュット・レゾネ(減農薬栽培)で栽培。農薬使用を必要最小限に抑えることで、畑の持つテロワールをワインに反映させている。
年間生産数は僅かに4,000ケース。収穫された葡萄は空圧式(ペニュマティック・プレス)で軽く絞られた1番絞り(キュヴェ)のみを使用し、2番絞り(タイユ)以降は蒸留に回される。また。自然発酵の使用などからもテロワールの特徴を生かすワイン作りの方向性が明確に出ている。
1ha当たり10,000本の密植度でピノノワール70%、シャルドネ30%をリュット・レゾネ(減農薬栽培)で栽培。農薬使用を必要最小限に抑えることで、畑の持つテロワールをワインに反映させている。
年間生産数は僅かに4,000ケース。収穫された葡萄は空圧式(ペニュマティック・プレス)で軽く絞られた1番絞り(キュヴェ)のみを使用し、2番絞り(タイユ)以降は蒸留に回される。また。自然発酵の使用などからもテロワールの特徴を生かすワイン作りの方向性が明確に出ている。
商品更新情報
2024-04-24 17:10:30 ブリュット・トラディションの商品情報を更新しました。
2024-04-24 17:10:30 ブラン・ド・ノワール・ブリュットの商品情報を更新しました。
2024-04-24 16:10:18 ブラン・ド・ノワール・ブリュットの商品情報を更新しました。
2024-04-24 17:10:30 ブラン・ド・ノワール・ブリュットの商品情報を更新しました。
2024-04-24 16:10:18 ブラン・ド・ノワール・ブリュットの商品情報を更新しました。
商品一覧
*色:ロゼ、ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール、その他