de la Renaissance / ド・ラ・ルネサンスは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン(発泡性ワイン)の銘柄、Ogerを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。
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目次

de la Renaissance / ド・ラ・ルネサンス

de la Renaissance

ド・ラ・ルネサンス

ド・ラ・ルネサンスは、シャンパーニュのコート・デ・ブラン、グラン・クリュのオジェを拠点とする家族経営のRM(レコルタン・マニピュラン)。自社畑の大半を占めるシャルドネを軸に、ゼロ・ドサージュからドゥミ・セックまで多彩なスタイルを手がける造り手だ。

基本情報

地区Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村Blancs-Coteaux / ブラン=コトー
- 51190 Oger / オジェ [Grand Cru]
所在地2 Rue d’Avize, 51190 Oger (Google Maps)
公式サイト-
Mailnelly.dhondt@wanadoo.fr
SNS
Tel+33 (0)3 26 57 53 90
設立1974
製造業者種別RM
インポーター株式会社ラフィネ
生産者表記SCEV Dame De la Renaissance

商品更新情報

特徴・スタイル

ド・ラ・ルネサンスは、家族経営ならではの小規模生産にこだわる造り手だ。自社畑の大半を占めるシャルドネを主体に、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、オジェ、アヴィーズ、ル・メニル=シュル=オジェのブドウを核としたキュヴェを展開する。多くのキュヴェが100%シャルドネで仕立てられ、繊細でミネラル感のある骨格が持ち味だ。 ドサージュ量もゼロ・ドサージュからドゥミ・セックまで幅広く揃え、ミレジメごとの個性を大切にする姿勢を貫く。創業者ネリー・ドントは「ヴィンテージごとに違う。好きになる年も、あまり好きになれない年もある」と語っており、この言葉がメゾンのスタイルを象徴している。

歴史・ブランドストーリー

ド・ラ・ルネサンスは1974年、オジェ出身のネリー・ドントによって設立された。ドント家はそれまで、大手メゾンへブドウを供給するだけの葡萄栽培農家(apporteur de raisins)だったが、ネリーは隣村アヴィーズで栽培と醸造を学び、家族の畑を引き継いで自社元詰めのシャンパーニュづくりを始めた。 2007年には息子のミシェル・ベルナールが経営に加わり、2014年から2015年にかけて経営を正式に引き継いだ。二世代にわたる歩みの中で、ドント家は栽培農家から自らボトリングまで手がける造り手へと発展してきた。

詳細

ド・ラ・ルネサンスは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、オジェを拠点とする家族経営のRM(レコルタン・マニピュラン)である。自社畑は計7.8haに及び、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを栽培するが、大半をシャルドネが占める。

所有区画は、コート・デ・ブランのグラン・クリュであるオジェ、ル・メニル=シュル=オジェ、アヴィーズ、シュイィに加え、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのグラン・クリュ、アイ、同じくヴァレ・ド・ラ・マルヌのアヴネ=ヴァル=ドールとミュティニー、そしてコート・ド・セザンヌのソドワにまで広がる。複数の産地にまたがって畑を保有することが、コート・デ・ブランを中心としながらも奥行きのあるキュヴェ構成を可能にしている。

醸造方針

仕上げのドサージュは、ゼロ・ドサージュからドゥミ・セックまで幅広いレンジで手がけている。糖分添加量を一律にせず、キュヴェごとの果実の状態やヴィンテージの個性に応じて調整する方針で、ミレジメによる違いをそのまま楽しんでもらうことを重視している。創業者ネリー・ドントは「ヴィンテージごとに違う。好きになる年も、あまり好きになれない年もある」と語っており、この考え方が今も醸造方針の根底にある。

受賞・評価

Guide Hachette des Vinsには複数年にわたって掲載されており、異なるヴィンテージ・キュヴェが継続的に星(1つ星)を獲得している。小規模な家族経営メゾンでありながら、フランス国内の主要ワインガイドから継続的に評価を得ている。

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キュヴェ一覧

キュヴェ・フルロン・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット Cuvee Fleuron Grand Cru Blanc de Blancs Brut

Cuvee Fleuron Grand Cru Blanc de Blancs Brut / キュヴェ・フルロン・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

ブラン・ド・ブラン ドザージュ:Brut シャルドネ 100%
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