目次
Dangin Fays
ダンジャン・フェイ
基本情報
| 地区 | Côte des Bar / コート・デ・バール - Barséquanais / バルセカネ |
| 村 | 10110 Celles-sur-Ource / セル＝シュル＝ウルス |
| 所在地 | - |
| 公式サイト | - |
| 製造業者種別 | NM |
概要
Dangin FaysはPaul Dangin & Filsから始まった家族経営のドメーヌ。
Dangin家は代々ブドウ栽培家の家系で、以前はモエ・エ・シャンドンやＧ．Ｈ．マムといった
大手メゾンへとブドウを供給していました。
1947年、祖父Paul Dangin（1921生、14歳からブドウ栽培に従事）はセル＝シュル＝ウルス村の仲間とともに、ブドウをメゾンへ販売することを止め、一部のブドウを自らのシャンパーニュを創り出すために残すことを決めました。
ブドウの販売量を減らすことで収入が減少し、非常に厳しいチャレンジでしたが、この試みは成功を納めます。
もともとが大手生産者から請われる程の高い品質のブドウであったため、作られたシャンパーニュも評価が高く、次第に顧客が付いてきました。
創始者のPaul（ポール）は5人の息子と1人の娘の子宝に恵まれ、5人の息子たちとともに娘の夫Jean-Marie Faysがドメーヌに参画、その夫の名前からDangin Faysを立ち上げました。
現在14人がドメーヌに携わっており、Paul Dangin & Filsから始まったドメーヌはシャンパーニュでも最大の家族経営ドメーヌの一つとなっています。（現在54haを所有）
Dangin家は代々ブドウ栽培家の家系で、以前はモエ・エ・シャンドンやＧ．Ｈ．マムといった
大手メゾンへとブドウを供給していました。
1947年、祖父Paul Dangin（1921生、14歳からブドウ栽培に従事）はセル＝シュル＝ウルス村の仲間とともに、ブドウをメゾンへ販売することを止め、一部のブドウを自らのシャンパーニュを創り出すために残すことを決めました。
ブドウの販売量を減らすことで収入が減少し、非常に厳しいチャレンジでしたが、この試みは成功を納めます。
もともとが大手生産者から請われる程の高い品質のブドウであったため、作られたシャンパーニュも評価が高く、次第に顧客が付いてきました。
創始者のPaul（ポール）は5人の息子と1人の娘の子宝に恵まれ、5人の息子たちとともに娘の夫Jean-Marie Faysがドメーヌに参画、その夫の名前からDangin Faysを立ち上げました。
現在14人がドメーヌに携わっており、Paul Dangin & Filsから始まったドメーヌはシャンパーニュでも最大の家族経営ドメーヌの一つとなっています。（現在54haを所有）
商品更新情報
2024-11-20 23:25:30 ブリュットの商品情報を更新しました。
2024-11-20 16:55:34 ブリュットの商品情報を更新しました。
2024-11-20 14:55:27 ブリュットの商品情報を更新しました。
2024-11-20 16:55:34 ブリュットの商品情報を更新しました。
2024-11-20 14:55:27 ブリュットの商品情報を更新しました。
商品一覧
*色：ロゼ、ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール、その他