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Château de Bligny別名:Ch. de Bligny
シャトー・ド・ブリニ
基本情報
| 地区 | Côte des Bar / コート・デ・バール - Bar-sur-Aubois / バール・シュル・オウボワ |
| 村 | 10200 Bligny (Aube) / ブリニー(オーブ) |
| 所在地 | Rue du Château, 10200 Bligny (Google Maps) |
| 公式サイト | https://champagnechateaudebligny.com/ |
| SNS | champagnechateaudebligny |
| Tel | +33 (0)3 25 27 40 11, +33 (0)3 25 27 04 52(fax) |
| 製造業者種別 | RM |
| インポーター | 株式会社スマイル |
| 生産者表記 | CHATEAU DE BLIGNY |
| 資本グループ | Rapeneau Family Estates 傘下 |
代表キュヴェ
シャルドネとピノ・ノワールを各50%ずつ用いたシャトー・ド・ブリニの顔ともいうべきキュヴェ。麦わら色の澄んだ輝きを持ち、秋のニュアンスをまとった香りはやがて黄色い核果――ネクタリンやブリュニョンの甘熟したアロマへと移り変わる。口に含むと、広がりのあるテクスチャと豊かな果肉感、そこに自然な丸みが溶け合い、スパイスの余韻とともに細やかな酸が長く続く。ドサージュ10 g/lのブリュット仕上げ。アペリティフから白身魚や白肉料理まで幅広く寄り添う、コート・デ・バール産シャンパーニュの魅力を余すところなく伝える一本。
商品更新情報
2026-09-17 23:59:32 グラン・レゼルヴの商品情報を更新しました。
2026-09-17 06:41:23 ロゼの商品情報を更新しました。
特徴・スタイル
歴史・ブランドストーリー
詳細
自社畑は約30ha、8つの区画に分かれています。シャンパーニュ地方のなかでも最も冷涼な一帯にあたり、大陸性気候に海洋性の影響が加わる環境で、年間の平均気温は15℃ほどです。急峻な斜面に植えられたブドウは、白亜を含む石灰質の土壌から張りのある酸とミネラル感を得ています。植えられているのはピノ・ノワールが主体で、シャルドネがこれに次ぎます。
区画ごとの性格も明確です。城の庭に隣接する壁囲みの畑クロ・デュ・シャトー・ド・ブリニは0.80haの小区画です。コミューン南西部には南東向きの緩やかな斜面ボールガールと、東向きの斜面ベルナルダンがあり、南部のシャンピニヨル=レ=モンドヴィルとの境界付近には南東向きのヴァル・レルミットが広がります。畑全体では環境に配慮した農業の認証であるHVE(Haute Valeur Environnementale)のレベル3を取得しています。HVEはフランスの公的な環境認証で、レベル3は生物多様性や施肥・農薬の管理などを総合的に評価する最上位の段階にあたります。
| 自社畑面積 | 約30ha |
|---|---|
| 区画数 | 8区画 |
| クロ・デュ・シャトー・ド・ブリニ | 0.80ha |
| 年間平均気温 | 15℃ |
| 環境認証 | HVE レベル3 |
| リザーヴワイン比率 | 30% |
醸造方針
収穫されたブドウは、城の内部に設けられた醸造施設へそのまま運ばれます。伝統的なプレス機で搾られた果汁は温度管理付きのステンレスタンクで発酵させ、同じ建物の地下セラーで熟成させます。2004年以降は収穫したブドウのすべてを城内で瓶詰めしており、栽培から出荷までが一つの敷地の中で完結しています。
アッサンブラージュではリザーヴワインを30%用い、収穫年ごとの出来の差を吸収して、エレガントで一貫したスタイルを保っています。壁囲みの畑クロ・デュ・シャトー・ド・ブリニでは、アペラシオンで認められた6品種すべてを均等にブレンドする手法を2004年から採用しており、6品種を植えたクロはここだけとされています。
城とセラー
切り石造りの城館は、そのまま醸造の場でもあります。取得後の約10年にわたる修復では、18〜19世紀の居室様式や鏡板、天井画が保存されました。建物の内部には19世紀から使われてきた水源が今も残り、ランディオン川の源流にあたるこの水がセラーへ供給されています。
醸造設備を城そのものに収めている点はこの造り手の大きな特徴で、シャンパーニュ地方で城を所有する生産者としては数少ない例とされます。なお経営は1999年以来ラポノー家のもとにあり、同家が営む企業グループの傘下で独立して運営されています。
詳細を閉じるキュヴェ一覧
Grande Réserve / グラン・レゼルヴ
コート・デ・バールの城が育む、秋の実りと黄色い果実の芳醇なひとときを凝縮した一本。
Rosé / ロゼ
Clos du Château 6 Cépages / クロ・デュ・シャトー・シス・セパージュ
シャンパーニュ唯一のクロでのみ生まれる、6品種均等ブレンドのブリュット・ナチュール
Blanc de Blancs Millésimé / ブラン・ド・ブラン・ミレジメ