Arthur Lelièvre

アルチュール・ルリエーヴル

モンターニュ・ド・ランスに位置するリュードは、北向きの斜面が多く、近年の温暖化のなかでこの向きがもたらす冷涼なミクロクリマがゆっくりとした成熟をもたらしています。畑は家族全体で10ha保有し、大半がこの村にあり、ほかにタイシー、ラジュリーにも小区画を持ちます。このうち自社ドメーヌ向けに充てられるのは収穫量の一部にとどまり、残りはネゴシアンへ販売されています。リュードは歴史的にムニエの比率が高い村として知られ、自社畑でもムニエを中心とした構成になっています。栽培は除草剤・殺虫剤・防腐剤を用いない方針から出発し、現在ではビオディナミの手法も取り入れたホリスティックなアプローチへと発展しました。剪定を短く抑えたグリーンハーヴェストのほか、マッサル・セレクションによるピノ・ファンの植樹、生物多様性を高めるアグロフォレストリーの導入にも取り組んでいます。畑全体としてHVE(高環境価値)認証の最高位を取得している一方、有機認証そのものはまだ取得していません。

醸造にあたって独立した法人格は持たず、家族が営む生産体制の枠組みの中で、収穫から瓶詰めまでを自社完結で手掛けています。アルチュールはこの体制の共同経営者としての立場を担いながら、自身の名を冠したレンジの醸造を主導しています。

レンジは単一リューディ・単一品種で仕込むキュヴェを中心に、ロゼ・ド・セニエも手掛けるなど多様な構成になっています。

醸造方針

収穫はすべて手摘みで行い、品種ごと、リューディごとに分けて仕込みます。冷涼な地下セラーで約17℃を保ちながら発酵を進め、リキュール・ド・ティラージュにはヴァン・クレール(原酒)とビオのテンサイ糖を用います。マロラクティック発酵は窓や扉を開けて自然に低温状態を保つことでノンマロに誘導しますが、発生した場合は無理に止めず自然に任せています。澱を伴う熟成を最低2年行った後、ナチュラルコルクで栓をしてさらに瓶内で寝かせ、デゴルジュマンは下弦の月に合わせて実施しています。

海外展開

2023年末のデビュー以降、輸出は8か国以上に広がっています。2025年には北米市場にも新たに展開し、若い造り手による新興ブランドとして着実に販路を広げています。生産量は天候による変動が大きく、年によって数千本規模で推移しています。

評価

リュードは大手メゾンの影響力が長く強かった村とされ、新たな担い手が久しく現れていませんでした。本ブランドは、そのような土地における近年の新規参入として注目を集めています。