Achille Princier

アシル・プランシェ

基本情報

地区	Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ - Vallée de la Marne Rive Gauche / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ゴーシュ
村	51700 Mareuil-le-Port / マレイユ＝ル＝ポール
所在地	48 Rue de la Chapelle, 51700 Mareuil-le-Port (Google Maps)
Tel	+33 (0)6 86 04 26 99
公式サイト	-
Mail	maxime.mansard@yahoo.fr
製造業者種別	NM

アシル・プランシェは、エペルネの中規模なシャンパンハウスで、いくつかの豪華なヴィンテージシャンパンを生産しています。
また、現在主流のミュズレとワイヤーでコルクをとめるのではなく、18世紀には普通であった伝統的な蝋止めを行っている唯一のシャンパンハウスです。

3世代目のオーナー Monsieur Herbert は、ノン・ヴィンテージシャンパンで最低4年、ヴィンテージシャンパンでは最低8年、1735年から使われるシャンパーニュで最も古い地下セラーに寝かせます。この地下セラーには150万本のボトルがあり、15 ha のブドウ畑を所有しています。

*色：ロゼ、ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール、その他