Perrier-Jouët Cuveé Belle Epoqus Millésimé / ペリエ・ジュエ キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPerrier-Jouët/ペリエ・ジュエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Cuveé Belle Epoqus Millésimé キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメ
ドザージュ:Brut
エミール・ガレがデザインしたアール・ヌーヴォーの瓶に入る、シャルドネ主体のミレジメ。作柄の優れた年にのみ造られる。
最安値
¥30,580
〜(750ml)
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概要
グラスに注げば、銀色の光を帯びた淡いホワイトゴールドが輝き、絹糸のような細かな気泡がゆっくりと立ち昇る。香りはまるで春の庭を歩くよう——リンデンやアカシアの白い花が開き、白桃や洋ナシの柔らかな果実感、そしてベルガモットの爽やかな柑橘がほのかに重なる。口に含むと、みずみずしくクリーミーな口当たりが広がり、アーモンドミルクを思わせる優しい丸みとともに、ミネラル感のある長い余韻が静かに続く。コート・デ・ブランのグランクリュ・シャルドネが骨格を形成し、ピノ・ノワールが豊かさと深みを添える。フィネスと複雑さが調和した一本。
詳細
ペリエ・ジュエ キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメは、エミール・ガレがデザインしたアール・ヌーヴォーの名瓶に宿る、メゾンのプレステージ・シャンパーニュです。
「ベル・エポック(美しき時代)」の名が示すとおり、このキュヴェは芸術と美食が交差した19世紀末〜20世紀初頭のパリの薫りを今に伝えます。
生産されるのは、天候条件が申し分ない年のみです。
ブドウはコート・デ・ブラン地区クラマン村・アヴィーズ村のグランクリュ区画を中心とするシャルドネ50%を骨格に、モンターニュ・ド・ランス地区マイィ村などのグランクリュ産ピノ・ノワール45%、ピノ・ムニエ5%をブレンドして仕上げます(2016年)。
醸造はシャンパーニュ製法(瓶内二次発酵)によります。
単一年のブドウから造られ、メゾンのセラーで最低6年熟成させてからリリースされます。
創業の1811年以来、セラーマスターはわずか8名です。
| タイプ | ブリュット(辛口)/ミレジメ(ヴィンテージ) |
|---|---|
| ブドウ品種 | シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 45%、ピノ・ムニエ 5% |
| 主要産地 | クラマン、アヴィーズ、シュイィ、メニル・シュール・オジェ、ヴェルチュ、マイィ(2016年) |
| ドサージュ | 8g/L(2016年) |
| 熟成期間 | 最低6年 |
| 醸造方法 | シャンパーニュ製法(瓶内二次発酵) |
| マリアージュ | スズキ、オマール海老、舌平目、ウズラ、セップ茸、ポレンタ、アペリティフ |
生産者情報
- 生産者名
- Perrier-Jouët / ペリエ・ジュエ
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ペリエ・ジュエは、1811年にエペルネで創業したメゾンです。当時は珍しかったシャルドネをシグネチャー品種に据え、繊細でフローラルな味わいを築いてきました。アール・ヌーヴォーのアネモネをまとうボトルの意匠でも知られ、優美さと環境再生型の栽培への挑戦を両立させています。
ペリエ・ジュエ - キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメ 商品一覧
Perrier-Jouet Belle Epoque 1990 / ペリエ ジュエ ベル エポック1990
Fine and Rare
¥91,000- 在庫:有
Fine and Rare
¥91,000- 在庫:有
Perrier-Jouet Belle Epoque 1990 / ペリエ ジュエ ベル エポック1990 . 商品説明 In 1811, Pierre Nicolas Perrier married Rose Adélaide Jouët and founded the Champagne house Perrier-Jouët in Épernay, in 1878, the house was taken over by his nephews by marriage Henri and Octave Gallice.Henri and his younger brother Octave were art lovers, if Henri ran the house in Epernay, Octave spent his time in Paris, taking advantage of the Belle Époque. He met Émile Gallé, leader of the Art Nouveau movement.Émile Gallé draws a whirlwind of anemones from Japan. Four enamelled magnums are delivered in 1902, they will become the emblem of the Belle Époque cuvée but also that of the house Perrier-Jouët.Score : 92/10075cl写真は参考写真となり、箱、木箱は付属しない場合がございます。 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1詳細を閉じる
ペリエ ジュエ ベルエポック ベルエポ 750ml 2018 シャンパン 辛口 アルコール12.5% フランス 果実酒 PERRIER-JOUET 酒 管理RY26006333
かんてい局名古屋錦三丁目・緑店
¥33,000- 在庫:有
かんてい局名古屋錦三丁目・緑店
¥33,000- 在庫:有
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