Perrier-Jouët Cuveé Belle Epoqus Millésimé / ペリエ・ジュエ キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPerrier-Jouët/ペリエ・ジュエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメ Cuveé Belle Epoqus Millésimé

Cuveé Belle Epoqus Millésimé キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメ

ドザージュ:Brut

芸術の美瓶に宿る、コート・デ・ブランのエレガンス。傑出した年にのみ生まれる、ペリエ・ジュエの至高のミレジメ。

最安値 ¥32,800 〜(750ml) ショップ:お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
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概要

グラスに注げば、銀色の光を帯びた淡いホワイトゴールドが輝き、絹糸のような細かな気泡がゆっくりと立ち昇る。香りはまるで春の庭を歩くよう——リンデンやアカシアの白い花が開き、白桃や洋ナシの柔らかな果実感、そしてベルガモットの爽やかな柑橘がほのかに重なる。口に含むと、みずみずしくクリーミーな口当たりが広がり、アーモンドミルクを思わせる優しい丸みとともに、ミネラル感のある長い余韻が静かに続く。コート・デ・ブランのグランクリュ・シャルドネが骨格を形成し、ピノ・ノワールが豊かさと深みを添える。フィネスと複雑さが見事に調和した、時を経るほどに輝きを増す一本。

詳細

ペリエ・ジュエ キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメは、エミール・ガレがデザインしたアール・ヌーヴォーの名瓶に宿る、メゾン最高峰のプレステージ・シャンパーニュです。

「ベル・エポック(美しき時代)」の名が示すとおり、このキュヴェは芸術と美食が交差した19世紀末〜20世紀初頭のパリの薫りを今に伝えます。

生産されるのは気候条件が傑出した年のみ。これまでのヴィンテージ数は30に満たず、その希少性もこのシャンパーニュの価値を高めています。

ブドウはコート・デ・ブラン地区クラマン村・アヴィーズ村のグランクリュ区画を中心とするシャルドネ50%を骨格に、モンターニュ・ド・ランス地区マイィ村・アイ村・アンボネイ村などのグランクリュ産ピノ・ノワール45%、そしてヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のピノ・ムニエ5%をブレンドして仕上げます。

醸造はシャンパーニュ製法(瓶内二次発酵)によるもので、収穫後はできる限りブドウ畑に近い場所でプレスし、エペルネの地下セラーで一次発酵を行います。

新年早々に行われるアッサンブラージュではリザーブワインを加えることでメゾンのスタイルを一貫して保持。その後、摂氏12度に保たれた地下セラーで最低6〜7年にわたって丁寧に熟成させてからリリースされます。

創業1811年以来、わずか8名のセラーマスターだけが技術を受け継いできた伝統と、モナコ王室をはじめ世界の美食家に愛される品格が、このミレジメには凝縮されています。

基本情報
タイプブリュット(辛口)/ミレジメ(ヴィンテージ)
ブドウ品種シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 45%、ピノ・ムニエ 5%
主要産地コート・デ・ブラン地区(クラマン、アヴィーズ)、モンターニュ・ド・ランス地区(マイィ、アイ、アンボネイ)、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区
ドサージュ約8g/l
アルコール度数12.5〜13%(ヴィンテージにより異なる)
熟成期間6〜7年以上(ヴィンテージにより異なる)
醸造方法シャンパーニュ製法(瓶内二次発酵)
マリアージュ魚介類(舌平目、車海老など)、白身肉、クリーミーポレンタ、パルメザン・コンテなどのチーズ、アペリティフ
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生産者情報

Perrier-Jouët / ペリエ・ジュエ
生産者名
Perrier-Jouët / ペリエ・ジュエ
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ
村
51200 Épernay / エペルネ
概要
ペリエ・ジュエは、1811年にエペルネで創業したメゾンです。当時は珍しかったシャルドネをシグネチャー品種に据え、繊細でフローラルな味わいを築いてきました。アール・ヌーヴォーのアネモネをまとうボトルの意匠でも知られ、優美さと環境再生型の栽培への挑戦を両立させています。

ペリエ・ジュエ - キュヴェ・ベル・エポック・ミレジメ 商品一覧

Champagne Brut belle epoque Perrier-Jouët 1985 / シャンパーニュ ブリュット ベル エポック ペリエ ジュエ 1985
Champagne Brut belle epoque Perrier-Jouët 1985 / シャンパーニュ ブリュット ベル エポック ペリエ ジュエ 1985
Fine and Rare
¥192,000- 在庫:有
Champagne Brut belle epoque Perrier-Jouët 1985 / シャンパーニュ ブリュット ベル エポック ペリエ ジュエ 1985 . 商品説明 In 1811, Pierre Nicolas Perrier married Rose Adélaide Jouët and founded the Perrier-Jouët champagne wine trading house in Épernay.Émile Gallé draws a whirlwind enamelled with anemones from Japan in 1902, they will become the emblem of the Belle Époque cuvée but also that of the Perrier-Jouët house.Score : 93/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1詳細を閉じる
Champagne Brut belle epoque Perrier-Jouët 1973 / シャンパーニュ ブリュット ベル エポック ペリエ ジュエ 1973
Champagne Brut belle epoque Perrier-Jouët 1973 / シャンパーニュ ブリュット ベル エポック ペリエ ジュエ 1973
Fine and Rare
¥192,000- 在庫:有
Champagne Brut belle epoque Perrier-Jouët 1973 / シャンパーニュ ブリュット ベル エポック ペリエ ジュエ 1973 . 商品説明 In 1811, Pierre Nicolas Perrier married Rose Adélaide Jouët and founded the Perrier-Jouët champagne wine trading house in Épernay.Émile Gallé draws a whirlwind enamelled with anemones from Japan in 1902, they will become the emblem of the Belle Époque cuvée but also that of the Perrier-Jouët house.Score : 93/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1詳細を閉じる
<正規品>ペリエジュエ ベルエポックブラン 2018 750ml 箱無し クール便無料 ベルエポック BRUT 辛口 シャンパーニュ あす楽 最短翌日着
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お酒市場 楽天市場店
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<正規品>ペリエジュエ ベルエポックブラン 2018 750ml 箱無し クール便無料 ベルエポック BRUT 辛口 シャンパーニュ あす楽 最短翌日着 あす楽 最短翌日着 一部地域除き送料無料 クール便無料 ◆商品名:ペリエジュエベルエポックブラン◆Vintage:2018◆製造者:PERRIER-JOUET◆内容量:750ml◆産地:フランス シャンパーニュ地方◆原材料:シャルドネ50%、ピノ・ノワール45%、ムニエ 5%◆保存方法:10~12℃の冷暗所アート・オブ・シャンパンとも称される「ペリエ・ジュエ」は、1811年にシャンパーニュ地方エペルネに設立。1861年に英国ヴィクトリア女王の御用達となり、さらにフランス王室御用達の命を受けました。現在では世界50カ国余のセレブリティに愛される優美なシャンパンとして、特別な存在であり続けています。グランクリュの畑から生まれるシャルドネ種を主体とした気品に満ちた味わいです。ガラス工芸作家「エミール・ガレ」の描いたアネモネは、ペリエ・ジュエのシャンパンの特徴を表現したエレガントなボトルデザインです。味わい口当たりは繊細でシルキー。ティムットペッパーのほのかなスパイシーさが余韻を彩り、マンダリンの葉を思わせる活き活きとした鮮やかさが全体を引き立てています。※正規品の最新ビンテージでお届けします。 切り替えの時期によってはビンテージが2018年から新ビンテージになる場合がございます。※クール便送料無料!クール便ご希望のお客様は配送方法の選択で、クール便に変更お願いします。 5詳細を閉じる
【マラソン期間中エントリーでポイント10倍!】[アウトレット品]【ボトルに傷あり】 ペリエジュエ ベルエポック 白 [2016] 並行品 750ml
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お酒のちゃがたパーク 楽天市場店
¥32,800- 在庫:有
商品説明[アウトレット特価品・ご奉仕品] > [ワイン・スパークリング]ボトルに傷がある為、アウトレット価格にてご奉仕いたします。  詳細を閉じる
ペリエ ジュエ ベル エポック 2018 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
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¥34,800- 在庫:有
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ペリエ ジュエ ベル エポック 2018 750ml 箱なし ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ■商品について ベル エポックは、1964年に登場したベル エポックのオリジナルのヴィンテージ・キュヴェ。 真のアイコンで、ヴィンテージという芸術とペリエ ジュエのブドウ畑の素晴らしさを讃える、希少でエレガントなシャンパーニュです。 ボトルには、1902年にアール・ヌーヴォーの巨匠、エミール・ガレがメゾン ペリエ ジュエのために描いた日本の白いアネモネが優美に彩られ、世界の至る所ですぐにペリエ ジュエ ベル エポックとわかるデザインです。 口に含むと、繊細な花の香りと熟した果実のニュアンスが重なり、きめ細やかでシルキーなテクスチャーが広がります。余韻には、ほのかなスパイス感が感じられ、ベル エポックらしい優雅さと複雑さを楽しめる味わいです。 2018年のキュヴェの特徴 2018年ヴィンテージは、ベル エポックらしいフローラルな華やかさと、シャルドネを中心とした繊細なエレガンスが表現されたシャンパーニュです。 海外販売店情報では、花や果実のニュアンス、きめ細やかな質感、スパイスを思わせる余韻が紹介されています。 テイスティングノート 【色合い】 美しく輝くゴールド。 【アロマ】 カーネーション、リンデン、ジャスミンを思わせる繊細な花の香りが広がります。 そこに、アプリコットやピーチのような熟した果実のニュアンスが重なり、華やかでエレガントな印象を与えます。 【味わい】 きめ細やかで上品な泡立ちが引き立てる、繊細でシルキーなテクスチャー。 口に含むと、フローラルで果実味のある味わいが広がり、余韻にはティムットペッパーを思わせるほのかなスパイス感が続きます。 飲み頃温度 10~12℃ オススメ料理 白身魚のグリル、ロブスターやホタテなどの魚介料理、牡蠣、セミハードタイプのチーズ、柑橘を使ったデザートなどと好相性です。 繊細な泡立ちとフローラルな香りが、魚介の旨みや柑橘の爽やかさを引き立てます。 ■生産者情報 MAISON PERRIER-JOUËT(メゾン・ペリエ・ジュエ) 【二人の情熱から生まれた伝統】 1811年、優れた醸造家であり植物学者のピエール・ニコラ・ペリエと、文化的な女性ローズ・アデル・ジュエの結婚からメゾンは誕生しました。 他とは違うメゾンを作りたいという二人の願望と、自然や芸術への情熱は、1848年に継承した息子のシャルル・ペリエへと受け継がれました。 型にはまらずに自然を観察するという家族の哲学は、シャンパーニュの歴史の中で本質となり、現在のメゾンを形作っています。 【芸術と自然が結ばれる独自の遺産】 自然界の優美なフォルムに影響を受けたアール・ヌーヴォー(装飾美術様式)の精神は、自然を再考察し日常生活に喜びを与えることでした。 1902年にエミール・ガレが描いたアネモネのモチーフは、この自由な創造性を象徴しています。 今日では、芸術と自然の永遠の結び付きは、芸術的なコラボレーションによって、意味深い体験としてのラグジュアリーを再考察する華やかな世界へとつながっています。 【完璧な収穫から生まれる至高の技】 理想的なテロワールである白亜の土壌は、シャルドネにミネラル感や新鮮さ、エレガントなフローラルの香りを吹き込みます。 手摘みで収穫されたブドウは、プレス(圧搾)を経て一次発酵され、最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソンの正確なブレンドに委ねられます。 数年の熟成を経て、デゴルジュマン(澱を取り除く作業)とドザージュ(仕上げのリキュール添加)を行うことで、伝説的なシグネチャースタイルが完成します。 ■テクニカル情報 産地 フランス シャンパーニュ地方 生産者 MAISON PERRIER-JOUËT(メゾン・ペリエ・ジュエ) [最高醸造責任者] セヴリーヌ・フレルソン 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ヴィンテージ 2018 熟成期間 最低6年 使用ブドウ品種 シャルドネ(50%) ピノ・ノワール(45%) ピノ・ムニエ(5%) タイプ 白 スパークリング 甘辛度 辛口(ブリュット) アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※生産者公式サイトおよび海外販売店情報を参照 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ペリエ・ジュエの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる