Benoît Déhu La Rue des Noyers Rose de Saignee / ブノワ・デウ ラ・リュ・デ・ノワイエ・ロゼ・ド・セニエはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はBenoît Déhu/ブノワ・デウ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Benoît Déhu / ブノワ・デウ
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Ouest / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・ウエスト - 村
- 02650 Fossoy / フォソワ
- 概要
- ブノワ・デウは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのフォソワ村を拠点に、家族本流ブランドと同じ運営体制のもとで手がけられる当主個人名義のプロジェクトです。2011年に切り出した1.70haの区画で、ビオディナミ栽培による少量生産のシャンパーニュを生み出しています。