Initiation イニシアシオン

赤い果実、花、ミント、ドライハーブのアロマ。しなやかなテクスチャーを備えたチャーミングで魅惑的なワインです。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのフォソワで1787年からブドウ栽培を続けてきたデウ家の8代目ブノワ・デウが2011年に設立したワイナリーです。マコンの大学でワインを学び、ボランジェで5年間販売に携わった後、2004年に家業に参加。理想とするレコルタン・マニピュランを実現すべく4ha の畑でオーガニック及びビオディナミ農法を実施。樽へのこだわりも強く、所有する森の木から樽を製造し発酵・熟成に使用。テロワールを尊重しブドウ本来の味わいをストレートに表現するためMLF 無し、ドザージュ無しを貫いています。英字表記Champagne Benoit Dehu Initiation生産者シャンパーニュ・ブノワ・デウ生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区　フォソワ村ワインの味極辛口ぶどうの品種（ワイン）ムニエ60%、ピノ・ノワール40%ドサージュ0g/L総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　l白泡l　l極辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　関連商品【 P10倍 】シャンパーニュ ブノワ デウイニシアシオン ロゼ [N...【 P10倍 】送料無料 ガメ ラ ヴァレ サスペンデュ エクストラ ...【 P10倍 】シャヴォスト ロゼ ド セニエ ブリュット ナチュール...17,380円15,400円15,301円【 P10倍 】ジャニソン バラドン 7C (セット セ) 750m...フランソワーズ ベデル アントル シエル エ テールNV 750ml ...【 P10倍 】ラミアブル キュヴェ エリアッド エクストラ ブリュ...15,400円14,300円14,300円【 P10倍 】マリー クルタン エフロールサンス エクストラブリュッ...【 P10倍 】送料無料 ガメ カレ デュ ミディ ゼロ ドサージュ ...【 P10倍 】送料無料 ガメ ロシュレ [2019] 750ml ブ...15,950円17,600円17,600円【 P10倍 】送料無料 ガメ バ ボーエ [2019] 750ml ...【 P20倍 】送料無料 エリック シュレイベール イニシャル ブリュ...【 P20倍 】ジャン アノタン ブラン ド ブラン グランクリュ N...17,600円15,400円15,400円詳細を閉じる

■輸入元資料より抜粋■品種：ピノムニエ60％／ピノ・ノワール40％ 醸造：フォソワの4区画のブレンド。10ケ月樽発酵、熟成。MLF無し、10年物のソレラのリザーヴワインを20％ブレンド。約2年瓶内熟成。ドサージュ0g。 赤い果実、ミント、ドライハーブのアロマ。しなやかなテクスチャーを備えた魅惑的なワインです。 INFORMATION NameInitiation Benoit Dehu ブドウ品種ピノムニエ60％／ピノ・ノワール40％ 生産者名ブノワ デウ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。詳細を閉じる

Benoît Déhu Champagne Initiation シャンパン　750ml [AOC］シャンパーニュ　 [品　種］ピノムニエ60%、ピノノワール40% 醸造：フォソワの4区画のブレンド。10ヶ月樽発酵・熟成、MLF 無し、10年物のソレラのリザーヴワインを20％ブレンド、約2年瓶内熟成。ドザージュ0g。赤い果実、花、ミント、ドライハーブのアロマ。しなやかなテクスチャーを備えたチャーミングで魅惑的なワインです。■Benoît Déhu　ブノワ デウ ― ピノムニエの真髄を追い求める、静かなる革新者― シャンパーニュボランジェで経験を積んだ8代目当主ブノワデウが、マルヌ渓谷西端の村フォソワにある家族のドメーヌへ戻ったのは必然でした。1787年創業という長い歴史を背負いながら、彼が目指したのは“自然とブドウの声に耳を傾ける”新しいシャンパーニュづくり。 2011年、ブノワは選りすぐりの1.7haの畑（うち0.4haは馬耕）を切り離し、ビオディナミ栽培を実践。その区画で造るのが、単一畑・単一年・単一品種のシャンパーニュ「ラリュデノワイエ」。かつてヘーゼルナッツ（ノワイエ）の木に囲まれていたことが名前の由来です。発酵・熟成はオーク樽で行われ、その樽の多くはフォソワの森の木から造られています。この区画のブドウからは同時に、コトーシャンプノワ（白・赤）も生産され、すべてピノムニエ種100％。 この極めて集中したミクロプロジェクトにより、ブノワは同一テロワールから3つの異なる表現を通してピノムニエの本質を探求しています。 2015年には、新たに「イニシアシオン（Initiation）」と「ロルム（L’Orme）」をリリース。イニシアシオンは「ラリュデノワイエ」のピノムニエと、丘の麓にある粘土質・砂質の小区画に植えられたピノノワール（ブルゴーニュのポマール系マサル・セレクション）をブレンド。ロルムはかつてニレの木（Orme）が植えられていた小区画のピノノワール100％で造られます。複雑さ・個性・品格を兼ね備えた、ブノワ・デューの世界観を象徴するシャンパーニュです。いずれもブノワの哲学―純粋・精緻・静謐な力強さ―を体現しています。 ブノワのシャンパーニュは、ドサージュ（補糖）を抑えた、もしくはゼロドサージュのスタイル。緊張感に満ち、エネルギッシュで、研ぎ澄まされたミネラルを湛えています。年間生産はわずか4,000本未満。しかし、その比類なき精度と哲学により、同業の造り手やワイン専門家から熱狂的な支持を集め、フランスでもっとも躍動的で革新的なワイン産地の一つにおいて、今まさに注目すべきヴィニュロンのひとりとして知られています。詳細を閉じる

赤い果実、花、ミント、ドライハーブのアロマ。しなやかなテクスチャーを備えたチャーミングで魅惑的なワインです。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのフォソワで1787年からブドウ栽培を続けてきたデウ家の8代目ブノワ・デウが2011年に設立したワイナリーです。マコンの大学でワインを学び、ボランジェで5年間販売に携わった後、2004年に家業に参加。理想とするレコルタン・マニピュランを実現すべく4ha の畑でオーガニック及びビオディナミ農法を実施。樽へのこだわりも強く、所有する森の木から樽を製造し発酵・熟成に使用。テロワールを尊重しブドウ本来の味わいをストレートに表現するためMLF 無し、ドザージュ無しを貫いています。英字表記Champagne Benoit Dehu Initiation生産者シャンパーニュ・ブノワ・デウ生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区　フォソワ村ワインの味極辛口ぶどうの品種（ワイン）ムニエ60%、ピノ・ノワール40%ドサージュ0g/L総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　l白泡l　l極辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　詳細を閉じる