商品説明★ かのシャンパーニュ界のカリスマ、ジャック・セロスのアンセロム氏がドメーヌを継承し、みずからのスタイルを確立するに当たり、ひとつの指針としたのがファレ・プレヴォスタ。まさに知る人ぞ知るというその名前が広まったのは、ここ最近の話です。なんでもアンセロム氏の息子、ギョーム氏の学友だった人物が現在フランスで活躍するバイヤーで、そちらからの情報が出てきたとのこと。そのファレ・プレヴォスタですが、想像に難くないかなりのこだわりを持っているようで、いわゆる頑固、偏屈といってもいいほどの人物らしいです。そのあたりがすっかりレコルタン・マニピュラン（RM）という呼称も定着し、小規模なドメーヌまでが手に入るようになった日本市場において、正規輸入されていない理由のようです。ミネラルのしっかりした還元的な造りは、セロスが初期に自らの名声を確立していくうえで、大きな影響を与えたであろうという情報も興味をそそります。こちらのボトルは税金対策の関係でファレ・クルーゼ、ファレ・ゴーロンといった名称でリリースされていますが、中身はまさにそのファレ・プレヴォスタのワインとのことです。シャンパーニュファンであれ...

【送料無料】商品説明★ かのシャンパーニュ界のカリスマ、ジャック・セロスのアンセロム氏がドメーヌを継承し、みずからのスタイルを確立するに当たり、ひとつの指針としたのがファレ・プレヴォスタ。まさに知る人ぞ知るというその名前が広まったのは、ここ最近の話です。なんでもアンセロム氏の息子、ギョーム氏の学友だった人物が現在フランスで活躍するバイヤーで、そちらからの情報が出てきたとのこと。そのファレ・プレヴォスタですが、想像に難くないかなりのこだわりを持っているようで、いわゆる頑固、偏屈といってもいいほどの人物らしいです。そのあたりがすっかりレコルタン・マニピュラン（RM）という呼称も定着し、小規模なドメーヌまでが手に入るようになった日本市場において、正規輸入されていない理由のようです。ミネラルのしっかりした還元的な造りは、セロスが初期に自らの名声を確立していくうえで、大きな影響を与えたであろうという情報も興味をそそります。こちらのボトルは税金対策の関係でファレ・クルーゼ、ファレ・ゴーロンといった名称でリリースされていますが、中身はまさにそのファレ・プレヴォスタのワインとのことです。シャンパーニュ...