Blanc de Blancs Brut Premier Cru ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ

アンリ・グートルブは、大手メゾンも顧客にかかえる苗木屋兼生産者！シャンパーニュ地方のアイ村に拠を構える家族経営のレコルタン・マニピュランで、1940年後半からシャンパーニュの生産を始めています。 　シャンパーニュ地方、ピノ・ノワールの聖地アイ村に拠点を構える家族経営のレコルタン・マニピュラン「アンリ・グートルブ」。彼らは自社でワインを造る以前から、モエ・エ・シャンドンやポメリーなど名だたるトップメゾンに最高品質のブドウの苗木を供給してきた「苗木造りのプロフェッショナル」という偉大な顔を持ちます。ブドウ樹を知り尽くしたスペシャリストだからこそ可能な、区画ごとの特性を完璧に引き出す緻密な栽培を実践。環境に最大限配慮したサステナブルな自然由来の農法で育てられた上質なブドウから、有名メゾンも驚愕するほどの圧倒的なコストパフォーマンスを誇る至高のシャンパーニュを生み出しています。 　「ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ」は、ピノ・ノワールを主体とするアンリ・グートルブのラインナップにおいて、例外的にシャルドネ100%で仕立てられる非常に希少でエレガントな一級畑のキュヴェです。メゾンが所有するプルミエ・クリュ（一級畑）にて、自然環境を尊重した環境保全型農法によって丁寧に栽培された最高品質のシャルドネのみを厳選。ブドウの苗木造りから熟知するスペシャリストならではの徹底した選果を行い、17世紀から続く歴史的な地下セラーにて澱と共に最低でも3年以上という長期熟成を経ることで完成します。メゾンらしいふくよかさと、シャルドネ由来の研ぎ澄まされたピュアな透明感が見事に融合。白身魚のカルパッチョなどと格別のマリアージュを奏でる、Donguriano Wineが自信を持ってお届けする極上の1本です。 　グラスに注ぐと、グリーンがかった輝きのある美しい淡い黄金色の液面から、極めてきめ細かく繊細な泡が絶え間なく立ち上ります。白桃や洋梨、フレッシュな柑橘系果実の瑞々しいアロマに、白い花、ブリオッシュ、アーモンド、そして上質なハチミツの香りが幾重にも重なるエレガントで複雑なブーケ。口に含むと、シャルドネらしいピュアで凝縮した果実の旨味が滑らかに広がります。フレッシュでキレのある美しい酸味と、豊かなミネラル感が完璧なバランスで調和。長期熟成によるクリーミーな口当たりと、洗練されたクリアな余韻を長くお楽しみいただける、優美さと気品に満ちた素晴らしい味わいです。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 　有名メゾンも頼る「苗木造りのプロ」が生み出す幻のシャンパーニュ！ アンリ・グートルブChampagne Henri Goutorbe 味わいと価格のバランスが崩壊！？愛好家が探し求める圧倒的コスパ ■ 有名シャンパンとは比較にならないほどの高い完成度 フランス・シャンパーニュ地方、ピノ・ノワールの聖地として名高いアイ村に拠点を構える家族経営のレコルタン・マニピュラン（RM）「アンリ・グートルブ」。彼らのシャンパーニュは、一度飲めば「味わいと価格のバランスが取れていない！」と驚愕するほどの圧倒的なクオリティを誇ります。その品質の高さから、現在世界中のワイン愛好家から最も熱い視線を集めており、市場で見つけることさえ困難になりつつある注目の造り手です。代々受け継がれる緻密な醸造技術により、有名どころの大手メゾンとは一線を画す、手造りならではの深い感動を味わうことができます。 モエやポメリーを裏で支えた「ブドウ苗木のスペシャリスト」 アンリ・グートルブが持つもう一つの偉大な顔、それは「ブドウの苗木造りのプロフェッショナル」であるということです。基礎を築いたエミール・グートルブは、かつて名門ペリエ・ジュエで栽培責任者を務めた人物。その後独立して苗木造りで大成功を収め、自らワイン生産を始める前から、モエ・エ・シャンドンやポメリーといった主要なトップメゾンへ最高品質の苗木を供給し続けてきました。シャンパーニュの根幹とも言える「ブドウ樹」を知り尽くした彼らだからこそ、区画ごとの特性を完璧に引き出す至高のワイン造りが可能なのです。 ピノ・ノワールの聖地「アイ村」のテロワールと長期熟成 現在の作付面積はピノ・ノワール65％、シャルドネ30％、ピノ・ムニエ5％という、アイ村らしい力強い骨格を重視した比率となっています。収穫されたブドウは最新のテクノロジーと伝統的手法を融合させて醸造され、17世紀から続く歴史的で趣のある地下セラーにて、最低でも3年間以上という長期のシュール・リー（澱との接触）熟成が行われます。静かなセラーでじっくりと時を重ねることで、豊かな果実味と複雑な旨味が幾重にも重なり合う、極めてエレガントでスケールの大きなシャンパーニュが誕生します。 ワイン通を唸らせる極上のギフト、人生の特別な節目に 現在は次世代のエリザベスとエティエンヌも経営に加わり、家族一丸となってさらなる高みを目指しています。シャンパーニュを知り尽くした方への絶対に喜ばれるギフト、ご結婚や記念日など人生の特別な節目を祝うディナー、そして自分への最高のご褒美として、Donguriano Wineが絶対の自信を持ってお届けいたします。ブドウのスペシャリストがアイ村で放つ、奇跡のコストパフォーマンスをぜひ心ゆくまでご堪能ください。詳細を閉じる

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」ブリュットブラン・ド・ブランプルミエ・クリュ白　辛口シャンパーニュ 繊細さが特徴の辛口です。グレープフルーツを思わせる心地良い苦味の後、上品な甘さが広がり、爽やかな余韻へと続きます。バランスの良い逸品。 Technical sheet ワイン名 ブリュット ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ 生産者名 アンリ・グートルブ 種類 シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ100% アルコール度数 12％ 製法 シャンパーニュ方式（瓶内二次醗酵） 産地 フランス　シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・マルヌ地区アイ村・一級畑 容量 750ml 保存方法 冷暗所詳細を閉じる

Henri Goutorbe Blanc de Blancs Brut 1er Cru / アンリ・グートルブ ブラン・ド・ブラン ブリュット プルミエ・クリュ ● 色 / 泡白 ● タイプ / 極辛口 ミディアムボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ ●品種 / シャルドネ100％ ●商品情報 / アンリ・グートルブは、アイ村に拠を構える家族経営のレコルタン・マニュピュラン(自家栽培のブドウだけを使用してシャンパンをつくる)。自家所有畑を持つ前から、ブドウの苗木造りのプロフェッショナルでした。エミール・グートルブは第一次世界大戦後、シャンパン・メゾン、ペリエ・ジュエで栽培責任者をしていました。その後メゾンを辞め、苗木造りで生計をたてるようになり、それが成功するに従い、徐々にブドウ樹に改良を加えていきました。第二次大戦後からグートルブのラベルでワインをつくるようになりました。 正規インポーターでも取り扱いの無い、少量生産のブラン・ド・ブラン。パーカーポイント89点を獲得。 ●評価 / WS90点詳細を閉じる

＊ビンに少しキズあり ★12.0%・750ml★ ◎ピノ・ノワール100%◎ ★ブリュット（6g/L）★ ◎100％ピノ・ノワールの珍しいロゼ。アッサンブラージュではなく、全てのピノ・ノワールを冷やしながら3日間マセラシオンしてうっすらとしたピンク色を得ている。その為、年によって色調は異なる。フレッシュさと香を大切にするキュヴェなのでステンレスタンクで発酵、熟成。5％だけ大樽で熟成させたワインを加える。36ヶ月瓶熟成。ノン・フィルター。◎ ☆WS92☆ ☆Falstaff94☆詳細を閉じる

Information 品名 ブリュット ブラン・ド・ブラン[N.V]アンリ グートルブ ワイン名（原語） Brut Blanc de Blancs Henri Goutorbe タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 【ラベル不良品】中身には問題ございません プルミエ・クリュであるBisseuil（ビスイユ）村のシャルドネを使ったアンリ・グートルブのブラン・ド・ブラン。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　アンリ・グートルブ　Henri GOUTORBE グランクリュ、アイ村にあるコストパフォーマンスに優れたRM グートルブの名前は以前より苗木屋として知られていました。 エミール・グートルブは第一次大戦までの頃、ペリエ・ジュエの葡萄栽培責任者も務めており、培れてきた栽培技術の高さをうかがわせます。 グートルブ家は現在も苗木家を続けており、大手メゾンから栽培農家まで多くの顧客を抱え、シャンパーニュ地方に於いて重要な役割を果たしています。 1940年代の終わりにエミールの息子であるアンリがグードルブの名称で約4,000本のシャンパンを初めて生産。 その後、息子のルネと共に家族経営のレコルタン・マニピュランとして独立することを決意しました。それが1970年のことです。 現在はグランクリュであるアイ村に17世紀に作られたカーブで醸造しており、自社畑は25ヘクタールに及びます。 アイのピノ・ノワールはシャンパーニュの中でもトップレベルの品質を持つものとして名高く、グートルブのワインもピノ・ノワールの比率が高くなっています。 ブラン・ド・ブランを除けば、その比率は70％以上。 グートルブ家は、クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ(Club Tresors de Champagne)の発足時からのメンバーでもあり、真摯で高品質なシャンパーニュ作りを認められた存在です。 それでいながら、価格は他に比べても非常にリーズナブル。 どのキュヴェも品質と価格のバランスが非常に優れたシャンパーニュです。詳細を閉じる