Dom Pérignon Dom Pérignon Rosé / ドン・ペリニヨン ドン・ペリニヨン・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はDom Pérignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Dom Pérignon Rosé ドン・ペリニヨン・ロゼ
ロゼ ドザージュ:Brut
単年収穫のピノ・ノワールへ赤ワインを忍ばせる気品のロゼ、長期の澱熟成が紡ぐヴィンテージごとの複雑味の系譜
最安値
¥40,000
〜(750ml)
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概要
ドン・ペリニヨンのロゼは、単一収穫年のピノ・ノワールを主体にシャルドネを合わせ、赤ワインを加えるアッサンブラージュで色と複雑味を紡ぐ。赤ワイン用のピノ・ノワールはアイ、ブジー、オーヴィレールの畑で高い成熟度まで待って摘まれ、低温浸漬は採らず短い醸しで仕込まれる。ボトル内で長い年月を澱とともに過ごし、ヴィンテージごとに異なる個性を宿しながらも、精緻さと力強さを備えたスタイルである。
詳細
ドン・ペリニヨンは単一収穫年のぶどうのみを用いるヴィンテージ・シャンパーニュに徹し、ノン・ヴィンテージは造らない。ロゼはピノ・ノワール主体にシャルドネを合わせ、ピノ・ムニエは用いない。色合いと複雑さは、赤ワインとして仕込んだピノ・ノワールを加えるアッサンブラージュによって実現される。赤ワイン用のぶどうは主にアイ、ブジー、オーヴィレールの区画から調達され、白用よりも高い糖度まで待って収穫し、低温浸漬は採らず短い醸しで仕込む。
初のロゼ・ヴィンテージは1959年。長期の瓶内熟成を経てリリースされる。
| 生産地 | フランス・シャンパーニュ地方 |
|---|---|
| 格付け | AOC ミレジム・シャンパーニュ |
| タイプ | ロゼ、辛口(ブリュット)、ミレジム(ヴィンテージ) |
| 葡萄品種 | ピノ・ノワール(主体)、シャルドネ。ピノ・ムニエは使用しない |
生産者情報
- 生産者名
- Dom Pérignon / ドン・ペリニヨン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ドン・ペリニヨンは、エペルネに拠点を置くシャンパーニュ・メゾンで、単一の収穫年のブドウだけで造るヴィンテージ・シャンパーニュに徹しています。17世紀の修道士の名を冠し、その年の個性を凝縮した一本を長い瓶内熟成で仕上げる、独自のリリース設計で知られます。
ドン・ペリニヨン - ドン・ペリニヨン・ロゼ 商品一覧
【全国送料無料クール便】 ドンペリニョン ロゼ 750ml 12.5度 正規【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】
濱の酒屋 中野酒店 楽天市場店
¥68,388- 在庫:有
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真が旧ラベルで掲載されている事があります。旧ラベル希望の方は必ず確認下さい。 確認なき場合、商品リニューアル・箱の有無等での返品は出来ません。 最良の収穫年のなかでも、特別な成熟を示した年にのみつくられるため、生産量が極めて限られている。その最高のコクと深みがでるまで、セラーで9年間熟成。力強く緊張感があり、はじけるようなシャープな味わいが広がり、ややバニラ風味のスパイスが際立つ、しっかりとしたフィニッシュ。クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。詳細を閉じる
【正規公式店】ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2010 ダミアン・ハースト 限定ギフトボックス
モエヘネシー公式 楽天市場店
¥71,280- 在庫:有
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「お酒は20歳になってから。20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。」 ブランド(日本語名) ドン ペリニヨン ブランド(英語名) Dom Perignon 商品名(日本語名) ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2010 ダミアン・ハースト 限定ギフトボックス 商品名(英語名) Dom Perignon Rose Vintage 2010 Damien Hirst Limited Edition 内容量(ml) / 重量 750ml ご注意 開栓時にガス圧で栓が飛び出すおそれがあります。冷暗所で保存の上、瓶口は人のいない安全な方向に向けて開栓してください。 保存方法 温度の急激な変化はシャンパンの風味をそこねます。冷暗所(10〜12℃)で、ボトルを横に寝かせた状態で保存願います。 原材料 ぶどう アルコール度数 12.5 味の特徴 ブリュット (辛口) 原産国 フランス 原産地 シャンパーニュ 輸入元 モエ ヘネシー ジャパン株式会社 〒101-0051 東京都千代田区 神田神保町1-105 神保町三井ビル13階詳細を閉じる
【数量限定】ドンペリニヨン ロゼ 750ml 【箱付き】
AXAS Co. ONLINE COLLECTION
¥44,800- 在庫:有
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商品説明17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、その偉業は今日まで引き継がれています。作柄の素晴らしい年に収穫された葡萄のみを使い、絶妙なバランスで造られた芸術品とも呼べる高品質シャンパンです。ドン・ペリニヨン・ロゼはピノ・ノワールの「赤」をまとい、ドン・ペリニヨンが誇る大胆なアッサンブラージュの中から力強さと生命力を体現します。セラーで約12年もの期間をかけ熟成されたドン・ペリニヨン・ロゼは光と闇のコントラストを表現し、野生的でありながら官能的で惹きつけるような魅力を放ちます。 品名果実酒・シャンパン 内容量750ml アルコール分12.5% 原産国フランス詳細を閉じる
【中古・未開栓】Dom perignon ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006 750ml 12.5度 シャンパン 果実酒 箱付 お酒 洋酒【リサイクルマート楽天市場店】r267-1200580905800526
リサイクルマート + 質 秩父店
¥49,800- 在庫:有
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商品情報 管理番号 r267-1200580905800526 商品名 Dom perignon /ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006 容量 750ml 度数 12.5度 付属品 箱 商品詳細 Dom perignon ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006 750ml 12.5度のご紹介です。 未開栓ですが中古商品の為風味やコルクの状態などの確認が行えません。本体の状態などは画像にてご確認お願いいたします。中古品ですので箱に汚れや使用感がございます。 ■初期的、保管、展示などによる多少の小傷などはご容赦ください。 注意事項 ※保管品の為、ボトル・ラベルにわずかな擦れ、剥がれがございます。本品は未開栓に付き風味等、中身の確認はできません。 ※こちらの商品はお酒となりますので、20歳以上の方のみご購入が可能となっております。ご購入の際は当店のご要望欄に生年月日、ご年齢をご入力ください。お客様の年齢確認をさせていただきます。 ※商品の状態は写真でもご確認下さい。 ※使用に伴う傷が見受けられるお品物になります。予めご了承下さい。 ※写真には目立つ箇所、また一番状態の悪い箇所を優先的に掲載しております。 ※取り扱いには細心の注意を払っておりますが、店頭でも販売中の為多少の小傷等はご了承下さい。 こちらの商品に関する問合先 リサイクルマート PLUS 質 秩父店 TEL:0494-26-7366 営業時間:10:00〜19:00(毎週水曜日定休) 詳細を閉じる
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