Henriot Cuvée Hemera Brut Millésime / アンリオ キュヴェ・エメラ・ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はHenriot/アンリオ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Cuvée Hemera Brut Millésime キュヴェ・エメラ・ブリュット・ミレジメ
ドザージュ:Brut
アンリオが誇る6つのグラン・クリュだけを紡いだ、フレッシュさとエレガンスの最高峰。
最安値
¥20,500
〜(750ml)
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概要
白い花や菩提樹の繊細な香りに始まり、砂糖漬けのあんず、熟した桃、柑橘果実が柔らかく重なります。石灰質テロワール由来の精緻なミネラル感とヨード香が奥行きを生み出し、時間とともにトーストやドライフルーツのニュアンスが顔をのぞかせます。口に含むと明るい酸とバランスのとれた泡立ちが心地よく、余韻にはアンリオ特有のブリオッシュのような風味が長く続きます。モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールが与える骨格と、コート・デ・ブランのシャルドネが与える軽やかさが見事に融合した、現代的でいきいきとしたプレスティージュ・シャンパーニュです。
詳細
キュヴェ・エメラ・ブリュット・ミレジメは、シャンパーニュ・アンリオが「偉大なヴィンテージ」と認めた年にのみ造る最高峰キュヴェです。
前身のプレスティージュ・キュヴェ「アンシャンテルール」(2000年ヴィンテージで生産終了)の後継として誕生し、使用クリュとブレンド比率はそのまま継承しながら、より際立ったフレッシュ感とエレガンスを現代的なスタイルで表現しています。
ブドウはアンリオ創業以来の礎となる6つのグラン・クリュのみを使用。モンターニュ・ド・ランスのヴェルジー・ヴェルズネイ・マイィ・シャンパーニュからはピノ・ノワール、コート・デ・ブランのアヴィーズ・シュイィ・ル・メニル・シュール・オジェからはシャルドネをそれぞれ50%ずつアッサンブラージュします。
各クリュは細かい区画ごとに個別収穫・圧搾し、最大120ロットに細分化して醸造することで、グラン・クリュの個性を余すことなく引き出します。
発酵はステンレスタンクのみを使用し(近年は実験的に一部木樽も導入)、果実本来のピュアさと鮮明さを保ちます。その後、瓶内二次発酵を経てアンリオの地下セラーで10〜12年以上の長期シュール・ラット熟成を行い、複雑性と緻密な泡立ちを育みます。ドサージュはヴィンテージの個性に応じて調整され、近年はより低め(2013年は3.5 g/L)に設定されています。
リリース回数が極端に少なく、2005・2006・2008・2013年の4ヴィンテージのみという希少さも、このキュヴェの格を物語っています。
| 生産地 | フランス、シャンパーニュ地方 |
|---|---|
| 原産地呼称 | AOC/AOP シャンパーニュ(グラン・クリュ ミレジメ) |
| タイプ | 白・スパークリング、辛口(ブリュット) |
| ブドウ品種 | シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 50%(グラン・クリュ 100%) |
| 使用グラン・クリュ | ヴェルジー、ヴェルズネイ、マイィ・シャンパーニュ(PN)/アヴィーズ、シュイィ、ル・メニル・シュール・オジェ(CH) |
| 発酵 | ステンレスタンク(木樽不使用) |
| 熟成 | 瓶内シュール・ラット 10〜12年以上 |
| ドサージュ | 2005・2008年:5 g/L/2013年:3.5 g/L |
| アルコール度数 | 12% |
| 推奨飲み頃温度 | 9〜12℃ |
生産者情報
- 生産者名
- Henriot / アンリオ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- アンリオは、1808年にランスで創設された老舗シャンパーニュ・メゾンです。モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランのグラン・クリュ畑を礎に、シャルドネとピノ・ノワールをほぼ半々で組み立てる長期熟成のスタイルを貫き、樽を使わずに磨き上げた繊細でエレガントな味わいで知られます。
アンリオ - キュヴェ・エメラ・ブリュット・ミレジメ 商品一覧
【超豪華ギフト箱入】アンリオ シャンパーニュ キュヴェ エメラ ミレジメ 2013 正規品 AOCグラン クリュ ミレジメ シャンパーニュ 白 辛口
愛あるしんちゃんショップ
¥40,183- 在庫:有
愛あるしんちゃんショップ
¥40,183- 在庫:有
■商品名【超豪華ギフト箱入】アンリオ・シャンパーニュ・キュヴェ・エメラ・ミレジメ[2013]年・正規品・AOCヴィンテージ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級100%&驚異の最低12年以上瓶内熟成・超豪華ギフト箱入・醸造統括責任者ローラン・フレネ氏(当時)(現在のシェフ・ド・カーヴ、アリス・テティエンヌ女史)・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点(2024~2034年)&IWSC誌驚異の96点&ジェームス・サックリング驚異の96点 ■英名HENRIOT Champagne Cuvee Hemera Millesime 2013 AOC Vintage Champagne ■商品説明最高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ・メゾンのアンリオから最高級キュヴェで最高級ヴィンテージ(なんと!ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに驚異の95点を付けるグレイトヴィンテージの2013年)がついにリリース!しかもなんと!この12年熟成が4回目のヴィンテージ!オランダ王室、オーストリア・ハンガリー帝国皇室の御用達の老舗シャンパーニュメゾン、アンリオが2024年より新たにリリースした、傑出した年のみ造られ、約12年の長期熟成を経てリリースされる最高級プレスティージュ・キュヴェ!グラン・クリュの個性が見事に活きながらも、完璧なバランスで調和した逸品!その名も“エメラ”(ギリシャ神話の「昼の光の女神」の意味)!暗い夜が明けてエメラが昼をもたらすように長い熟成を経てリリースされる、明るく光り輝く時間を届ける最高級シャンパーニュ・スペシャルキュヴェ!造り手のアンリオ社は16世紀から歴史を誇る同族経営のグラン・メゾンで世界から賞賛される名門中の名門の老舗メゾン!しかもシェフ・ド・カーヴがメゾンにとって偉大なヴィンテージと決めた年だけ造られる偉大なシャンパーニュ!各ワイン誌やライター絶賛高評価獲得!前醸造責任者の手による最高級キュヴェ“アンシャンテルール”は2000年VTを最後に幻の究極キュヴェとなり、2000年がラストヴィンテージとなってしまいましたが、アンリオ社8代目社長ジル・ド・ラルズィェール氏が決断し、亡きシェフ・ド・カーヴで2005年の参画とともにアンリオ社を各ワインプレスの高評価の極みに響かせたあの名醸造家&セラーマスターの亡きローラン・フレネ氏と伴に、アンリオの200年以上に渡る伝統とノウハウを活かしアッサンブラージュから手掛ける最高峰トップ・キュヴェがこの最高級エメラ!このキュヴェ・エメラ・ミレジム[2013]年でワインアドヴォケイト誌驚異の93点を獲得!最高コメントは『アンリオが新しくリリースした2013年のブリュット・キュヴェ・ヘメラは、ブランチングしたアーモンド、ペストリー、焼きたてのパン、レモンオイル、熟した果樹園の果実のアロマを示し、特に寒いヴィンテージの中で素晴らしい出来栄えである。適度な重みがありエレガントで、味わいは緊張感がありストレートで、デリケートなフェノールのストラクチャーが、明るい酸とバランスの取れたムースによって強調された、エフォートレスで塩味のあるフィニッシュへの道を開く。シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%のブレンドで、ドサージュは1リットルあたり3.5グラム。飲み頃2024~ 2034年 93点』と大絶賛!ジェイムスサックリングでも驚異の96点獲得!大絶賛コメントは『サワードウ、アカシア、柑橘類の皮、アプリコット、ハニーコームの素晴らしく表情豊かなノーズ。パイナップルとグレープフルーツもある。口当たりは爆発的で、食欲をそそる酸味と非常に緊張感がある。引き締まった泡。エネルギーに満ちている。メゾンの6つの創業クリュのシャルドネとピノ・ノワール: アヴィーズ、シュイイ、ル・メニル・シュール・オジェ、マイリー・シャンパーニュ、ヴェルズネ、ヴェルジー。3.5g/Lのドサージュ。96点』と大絶賛!IWSC誌でも驚異の96点獲得!絶賛コメントは『ピュアでやや還元的なノーズは、ミネラルのノート、少しのスモーク、葉巻の葉、スパイスの含みを示す。味わいはきれいに流れ、直線的な酸味と軽やかで正確な果実味がある。生き生きとしたエレガンスと鋭く長く上品なフィニッシュ。 96点』とこれまた大絶賛!グラン・クリュ(骨格と力強さを備える6つのグランクリュ“ マイィ、ヴェルズィ、ヴェルズネ、メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、シュイィ”からブドウを厳選し、12年以上の瓶熟を経てからリリースされます。)の特級のシャルドネ50%とピノノワール50%を瓶内熟成最低12年以上!しかもドサージュわずか3.5g/Lで造られる本格派シャンパーニュ!が4回目のヴィンテージ[2013]年、グラン・クリュの個性が見事に活きながらも、完璧なバランスで調和した逸品!白い花や菩提樹、ほのかにバニラの香り!砂糖漬けのあんず、熟した桃、柑橘のフルーツを思わせる果実味!緻密なミネラルとヨード香は石灰質のテロワールからくるもので、余韻にはアンリオらしい、リッチなデニッシュの風味が感じられます!しかも正規代理店輸入品で、世紀のヴィンテージのひとつ[2013]年でしかも豪華ギフト箱入りで限定少量入荷! ■商品番号0103004016296 ■生産年[2013]年 ■タイプ白・辛口 高級泡 高級シャンパン ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ50%、ピノ・ノワール50% ■生産者醸造統括責任者ローラン・フレネ氏(当時)(現在のシェフ・ド・カーヴ、アリス・テティエンヌ女史) ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ・ミレジメ・シャンパーニュ ■内容量750ml ■注意文4573542520443 ■JANコード※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。【約200年の歴史を持つアンリオ社は創業家であるアンリオ家が今もなお、家族経営を行う老舗のシャンパン・メゾンです。17世紀よりワインづくりに携わり、1808年に自らの名をラベルに冠したシャンパンを初めて世に送り出した老舗中の老舗です。生産量は年間約100万本と小規模ながら、その品質は世界的に著名な評論家や専門誌から賞賛され、極めて高く評価されています。創業以来、シャルドネ種に重きを置いたエレガントなシャンパーニュづくりを続けており、その伝統は、ブシャール ペール エ フィスやウィリアムフェーブルを復興させた先代のジョセフ・アンリオ氏らを経て、現当主である12代目のスタニスラス・アンリオ氏へと脈々と受け継がれています。 【高品質のブドウづくりにこだわり、所有する25haの畑の大半がグラン・クリュとプルミエ・クリュの格付け畑です。特にコート・デ・ブラン地区のシャルドネは土壌も気候にも恵まれ、エレガントな酸を構成する役目を担っています。ベーシックなノン・ミレジムのブリュット・スーヴェランでさえ、平均格付け率は97%と高く、品質にこだわるアンリオの姿勢が伺えます。原酒となるワインの長期熟成のポテンシャルを重視して、シャンパーニュでは珍しく、伝統的にピノ・ムニエ種を使用せず、シャルドネ種とピノ・ノワール種のみを使用しています。軽やかさとフレッシュ感はシャルドネから、力強さと骨格は熟成したピノ・ノワールより、絶妙なバランスと複雑さを醸し出します。 【ワインとしての品質にこだわるアンリオの特徴として、「豊富なストックワイン」があげられます。アッサンブラージュには20以上のクリュからのワインを用い、また複数のヴィンテージのワインも使用します(ブリュット・スーヴェランにも6ヴィンテージのワインを使用し、リザーヴワインの使用率は33%)。これにより、複雑で深みのあるメゾン・スタイルの一貫性を保つことができ、また多彩なスタイルを表現できます。各ヴィンテージの特色を表現することも可能になります。もうひとつの特徴は「長い瓶熟期間」にあります。グランクリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能で、他のメゾンよりも瓶熟期間を長く設定しています。 【アンリオ社こだわりの品質は、世界的に著名なワイン評論家ロバートパーカー氏によって最高評価の五ツ星(傑出)に値すると賞賛され、フランスで最も権威あるワイン評価本「クラスマン」では二ツ星と極めて高く評価されています(最高評価は3つ星。シャンパンで三ツ星は三生産者のみ)。数あるグランメゾンの中にあってもその際立った品質は世界的に絶賛されています。 ■ぶどう品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール50% ■発酵・熟成:瓶内熟成最低12年以上 ■残糖:3.5g/L ワインアドヴォケイト誌驚異の93点を獲得! 『素晴らしい出来栄えである。適度な重みがありエレガントで、味わいは緊張感がありストレートで、デリケートなフェノールのストラクチャーが、明るい酸とバランスの取れたムースによって強調された、エフォートレスで塩味のあるフィニッシュへの道を開く。飲み頃2024~ 2034年 93点』 ジェイムスサックリングでも驚異の96点獲得! 『食欲をそそる酸味と非常に緊張感がある。引き締まった泡。エネルギーに満ちている。96点』と大絶賛! IWSC誌でも驚異の96点獲得! 『ピュアでやや還元的なノーズは、ミネラルのノート、少しのスモーク、葉巻の葉、スパイスの含みを示す。味わいはきれいに流れ、直線的な酸味と軽やかで正確な果実味がある。生き生きとしたエレガンスと鋭く長く上品なフィニッシュ。96点』とこれまた大絶賛! ギリシャ神話の昼の光の女神の意のエメラのように、明るく光り輝く時間を届けるシャンパーニュ。 アンリオスタイルに合うと納得したヴィンテージのみ、象徴的な6つのグラン クリュをアッサンブラージュし、さらに12年以上長期熟成を施した「アンリオスタイル」の体現。 アンズや柑橘系のペーストなどの熟した果実味と、蜂蜜やブリオッシュの風味。厳選されたグランクリュのブドウならではの骨格と力強さに、アンリオらしいエレガントさが加わった現代に相応しいトップキュヴェ。 正規代理店輸入品で、世紀のヴィンテージのひとつ[2013]年でしかも豪華ギフト箱入りで限定少量入荷!詳細を閉じる
[2006] アンリオ キュヴェ・エメラ Henriot Cuvee Hemera
La Cave de Meditrina
¥26,500- 在庫:有
La Cave de Meditrina
¥26,500- 在庫:有
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡・白) 品種 シャルドネ 50% ピノ・ノワール 50% 容量 750ml キュヴェ・エメラは、ギリシャ神話の昼の光の女神 「HEMERA」にちなんで名付けられており、2018年 より新たにリリースした、傑出した年のみ造られ、 約12年の長期熟成を経てリリースされるプレスティージュ ・キュヴェ。グラン・クリュの個性が見事に活きながらも、 完璧なバランスで調和した逸品です。詳細を閉じる
アンリオ キュヴェ エメラ 2006Henriot Cuvee HemeraNo109583
古武士屋
¥30,096- 在庫:有
古武士屋
¥30,096- 在庫:有
アンリオ キュヴェ エメラ 2006 ローランフレネが初めてアッサンブラージュから手がけたアンリオの新たなトップキュヴェ。ギリシャ神話の春の光の女神「エメラ」のように、明るく光り輝く時間を描けるシャンパーニュです。 杏や柑橘系のペーストなどの熟した果実味と、蜂蜜やトーストの風味。厳選されたグランクリュのブドウならではの骨格や力強さに、アンリオらしいエレガントさが感じられます。 産地:フランス/シャンパーニュ 品種:シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 50% 容量:750mlHenriot アンリオ 世界から賞賛される老舗シャンパン・メゾン約200年の歴史を持つアンリオ社は創業家であるアンリオ家が今もなお、家族経営を行う老舗のシャンパン・メゾンです。17世紀よりワインづくりに携わり、1808年に自らの名をラベルに冠したシャンパンを初めて世に送り出した老舗中の老舗です。生産量は年間約100万本と小規模ながら、その品質は世界的に著名な評論家や専門誌から賞賛され、極めて高く評価されています。 創業以来、シャルドネ種に重きを置いたエレガントなシャンパーニュづくりを続けており、その伝統は、ブシャール ペール エ フィスやウィリアム フェーブルを復興させた先代のジョセフ・アンリオ氏らを経て、現当主である12代目のスタニスラス・アンリオ氏へと脈々と受け継がれています。高品質のブドウづくりにこだわり、所有する25haの畑の大半がグランクリュとプルミエクリュの格付け畑です。特にコート・デ・ブラン地区のシャルドネは土壌も気候にも恵まれ、エレガントな酸を構成する役目を担っています。 ベーシックなノン・ミレジムのブリュット・スーヴェランでさえ、平均格付け率は97%と高く、品質にこだわるアンリオの姿勢が伺えます。 原酒となるワインの長期熟成のポテンシャルを重視して、シャンパーニュでは珍しく、伝統的にピノ・ムニエ種を使用せず、シャルドネ種とピノ・ノワール種のみを使用しています。軽やかさとフレッシュ感はシャルドネから、力強さと骨格は熟成したピノ・ノワールより、絶妙なバランスと複雑さを醸し出します。アンリオ社こだわりの品質は、世界的に著名なワイン評論家ロバート パーカー氏によって最高評価の5つ星(傑出)に値すると賞賛され、フランスで最も権威あるワイン評価本「クラスマン」では2つ星と極めて高く評価されています(最高評価は3つ星。シャンパンで3つ星は4生産者のみ)。数あるグランメゾンの中にあってもその際立った品質は世界的に絶賛されています。詳細を閉じる
2006 Henriot Cuvee HEMERA Brut Millesime Vintage アンリオ キュヴェ エメラ ブリュット ミレジメ ヴィンテージ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% ギフトボックス付
ファインワイン
¥27,770- 在庫:有
ファインワイン
¥27,770- 在庫:有
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:アンリオ キュベ エメラ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(50%)& シャルドネ(50%) ・ドサージュ:5g/l ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワインエンスージアストポイント:97 This mature wine is finely structured with a delicate mousse and forward toast and brioche flavors. At the same time, the texture and the white fruits are still there, creating a magnificent Champagne with texture and richness in a taut, tight package. Drink the wine now. Roger Voss アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。 20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。1926年にエティエンヌ アンリオ氏が経営を継承。畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。 現在は、ジル ド ラルズィエール氏がアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。 栽培 約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。アンリオが使用するブドウの大半はグラン クリュとプルミエ クリュで、格付け率の高さはアンリオ特徴の1つです。 特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。5代目ポール アンリオ氏とマリー マルゲ女史の結婚によってもたらされました。 シャルドネはコート デ ブランのグラン クリュの畑のブドウをメインに使用。ピノ ノワールはモンターニュ ド ランスの山の北側の斜面にあるグラン クリュのブドウをメインに使用しています。 醸造 区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。 アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50~60%シャルドネを使用しています。また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。 熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。グラン クリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。ブリュット スーヴェランで3~4年瓶熟させています(ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は15ヶ月)。 これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。 アンリオが誇る最高峰 CUVEE HEMERA エメラ ギリシャ神話の昼の光の女神の意のエメラのように、明るく光り輝く時間を届けるシャンパーニュです。 アンリオ200年の伝統を活かしローラン フレネが初めてアッサンブラージュから手がけた新たなトップキュヴェ。 エメラは傑出した年のみに造られる稀少なキュヴェ。アンリオ家が誇る最良のクリュから、シャルドネとピノ・ノワールを同量でアッサンブラージュし、12年の熟成を経てリリースします。生み出されるシャンパーニュはフレッシュなアンリオスタイル。 5g/Lというドサージュの低さにより、素材の素晴らしさが際立っています。ブレンドされるそれぞれのグラン・クリュの個性が見事に活きながらも、完璧なバランスで調和した逸品です。 年間通して暖かい年となった2006年。 夏は雨も多く病害が懸念されましたが、 秋になり暖かく乾燥したことで凝縮したブドウが実りました。収穫したブドウの成熟度は素晴らしく、純度、濃厚さ、柔らかさ、すべてが最高の出来栄えとなりました。 味わい 外観は輝きのあるゴールドの色合い。グラスに注ぐとレモンやパイナップル、アプリコットなどのアロマが華やかに広がり、ほのかにハチミツやナッツなどのニュアンスが漂います。 口に含むとフレッシュな果実味と、上質な酸味が魅力。トーストの風味と共に、繊細で深みのある美しい余韻に包まれます。非常に香り高く、エレガントで生き生きとした仕上がりです。 長期熟成のポテンシャルに優れた1本です。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。詳細を閉じる
2006 Henriot Cuvee HEMERA Brut Millesime Vintage アンリオ キュヴェ エメラ ブリュット ミレジメ ヴィンテージ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12%
ファインワイン
¥26,660- 在庫:有
ファインワイン
¥26,660- 在庫:有
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:アンリオ キュベ エメラ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(50%)& シャルドネ(50%) ・ドサージュ:5g/l ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワインエンスージアストポイント:97 This mature wine is finely structured with a delicate mousse and forward toast and brioche flavors. At the same time, the texture and the white fruits are still there, creating a magnificent Champagne with texture and richness in a taut, tight package. Drink the wine now. Roger Voss アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。 20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。1926年にエティエンヌ アンリオ氏が経営を継承。畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。 現在は、ジル ド ラルズィエール氏がアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。 栽培 約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。アンリオが使用するブドウの大半はグラン クリュとプルミエ クリュで、格付け率の高さはアンリオ特徴の1つです。 特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。5代目ポール アンリオ氏とマリー マルゲ女史の結婚によってもたらされました。 シャルドネはコート デ ブランのグラン クリュの畑のブドウをメインに使用。ピノ ノワールはモンターニュ ド ランスの山の北側の斜面にあるグラン クリュのブドウをメインに使用しています。 醸造 区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。 アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50~60%シャルドネを使用しています。また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。 熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。グラン クリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。ブリュット スーヴェランで3~4年瓶熟させています(ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は15ヶ月)。 これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。 アンリオが誇る最高峰 CUVEE HEMERA エメラ ギリシャ神話の昼の光の女神の意のエメラのように、明るく光り輝く時間を届けるシャンパーニュです。 アンリオ200年の伝統を活かしローラン フレネが初めてアッサンブラージュから手がけた新たなトップキュヴェ。 エメラは傑出した年のみに造られる稀少なキュヴェ。アンリオ家が誇る最良のクリュから、シャルドネとピノ・ノワールを同量でアッサンブラージュし、12年の熟成を経てリリースします。生み出されるシャンパーニュはフレッシュなアンリオスタイル。 5g/Lというドサージュの低さにより、素材の素晴らしさが際立っています。ブレンドされるそれぞれのグラン・クリュの個性が見事に活きながらも、完璧なバランスで調和した逸品です。 年間通して暖かい年となった2006年。 夏は雨も多く病害が懸念されましたが、 秋になり暖かく乾燥したことで凝縮したブドウが実りました。収穫したブドウの成熟度は素晴らしく、純度、濃厚さ、柔らかさ、すべてが最高の出来栄えとなりました。 味わい 外観は輝きのあるゴールドの色合い。グラスに注ぐとレモンやパイナップル、アプリコットなどのアロマが華やかに広がり、ほのかにハチミツやナッツなどのニュアンスが漂います。 口に含むとフレッシュな果実味と、上質な酸味が魅力。トーストの風味と共に、繊細で深みのある美しい余韻に包まれます。非常に香り高く、エレガントで生き生きとした仕上がりです。 長期熟成のポテンシャルに優れた1本です。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。詳細を閉じる