Brut Rosé ブリュット・ロゼ

ミッシェル・ゴネ Michel Gonet France/フランス 1802年創業。当代ミッシェル・ゴネ氏で7代目。畑に対する情熱やノウハウを受け継いでいる。今日、シャンパーニュに関しての娘のソフィ・シノール・ゴネが醸造を含め運営を任されている。レコルタン・マニピュラン（RM）※1の名門。ソフィ女史は伝統を受け継ぎ、組合等を含め数々の重要な役割を務め、女性の地位向上とより良い社会作りに貢献している。ボルドーはミッシェル・ゴネが1986年にグラーヴ・ド・ヴェールのシャトーレスパールに魅了され購入。その後シャトーデック、シャトーオー・バカランなど今日計8シャトーを所有。今日では息子シャルル・アンリ氏とフレデリック氏が運営を任されている。 Champagne/シャンパーニュ コート・デ・ブランを中心にグラン・クリュを含めて40ヘクタールで葡萄を栽培している。グラン・クリュはアヴィーズ、ル・メニル・シュール・オジェ。名高いこれらのグラン・クリュから収穫されたシャルドネは張りがあり、ミネラルが豊富で比類なき長い余韻を持つシャンパーニュになる。その他エレガントで品があり軽やかさが特徴のシャルドネの産地ヴァンディ、力強くしっかりとしたシャルドネの産地モング。ピノ・ノワールはフラヴォー。計6地区の葡萄を使用。女性醸造家ならではの繊細さ、優しさ、暖かさが香り、味わいに反映されている。 Bordeaux/ボルドー 皇帝ナポレオン1世のヒスパニック諸国への太平洋の旅の港として開発されたボルドーは様々な種類のワイン造りにに適した土壌で、地質学者、醸造学者、エンジニアの専門知識のもと、テロワールの特徴を最大限に表現した個性豊かな素晴らしいワインを提供するために日々力を注いでいる。ミッシェル・ゴネ氏の長女がシャンパーニュを担当し、弟のシャルル・アンリ氏フレデリック氏がボルドーワインを担当、 1986年よりボルドー、シャトーレスパールにてボルドーワイン製造開始。計8シャトー、200ヘクタールの畑を所有。 　グラーブ地区、ペサックレオニャンに「シャトーデック」、「シャトーオー・バカラン」を99年購入、左岸では珍しくメルローを主に生産。フルーティかつ、細やかなタンニンのワイン造りをしている。2007年よりオーガニック農法に移行し、2011年有機農業のABラベルを獲得。2014年よりビオ農法に移行。所有するシャトーで持続可能な葡萄栽培を目的とし、消費者の皆様に満足いただけるワイン造りに励んでいる。 商品説明 フラヴォー村、モングー村、ヴァンデ村の優れたシャルドネ、ピノ・ノワールを使用。 年によりブレンドする。低温発酵、滓とともに2年以上熟成。 軽やかで繊細な酸。豊かな果実味としっかりとした骨格を持つフルボディシャンパーニュ。 アペリティフはもとより食中酒としても楽しめる。 NameMichel Gonet Brut Rose 生産地フランス・シャンパーニュ地方 生産者ミッシェル・ゴネ 生産年NV タイプシャンパーニュロゼ ブドウ品種シャルドネ、ピノ・ノワール 味わい辛口 アルコール度数12.5% 内容量750ml詳細を閉じる

【商品名】ミシェル ゴネ　ブリュット ロゼ Brut Rose タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者ミシェル・ゴネ 【Michel Gonet】容量750ml品種ピノ・ノワール100％JAN3419495025004コート・デ・ブラン、アヴィズに40haもの畑を有するレコルタン・マニピュラン　7代目の当主であるシャルル・アンリ・ゴネとソフィ・シグノル・ゴネの2人が指揮をとる家族経営のメゾン。2011年よりマルコ・ペルティエ(タイユヴァンやホテルブリストル内の三ッ星レストランのシェフソムリエを歴任)がコンサルティングをしている。　ピノ・ノワール100％　ドサージュ8g　セニエ製法【ミシェル・ゴネについて】1802年にシャルル・ゴネによって設立されたシャンパーニュの名門RM。現在は7代目のミッシェル・ゴネ氏を中心に、シャンパーニュ、ボルドーで醸造を行っています。娘のソフィ・シノール・ゴネが醸造を含め、シャンパーニュの運営を行っています。コート・デ・ブラン、アヴィズに40haもの畑を所有しており、2011年委はエペルネに拠点を置き、シャンパーニュの伝統を守っています。グラン クリュに分類される各畑からは、それぞれのテロワールを活かした葡萄を栽培。シャンパーニュの環境保全にも力を入れ、2019年、VDC（シャンパーニュにおける持続可能なブドウ栽培）の認証を取得するために転換を開始しました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ミシェル ゴネ詳細を閉じる